Ψωμί πολυτελείας αφρός. Ένα ψωμί που δεν τρίβετε και μένει πολλές ημέρες μαλακό

[@ZOIGERAKI]

Απίστευτη γεύση κ πολύ εύκολο!! Ευχαριστούμε για την συνταγή!!!

[@Dragatsis.Palaiologos]

Είναι άψογη η συνταγή και ο τρόπος παραδοσιακός και απλός. Μου βγήκε αφράτο και κράτησε αρκετές ημέρες . 👏👏 Συγχαρητήρια.

[@bogiasterrens5934]

Άψογος,μπράβο που τα λέτε αναλυτικά, ευχαριστώ θερμά,

[@anthonydaskalakis2429]

Φίλε Γιώργο. Όπως το είπες !! Αφρός. Έγινε τέλειο. Ευχαριστώ.

[@magdalinigalani870]

Ότι και να πω θα είναι λίγο!!!!Μόλις τα έβγαλα από το φούρνο!!!!Χίλια ευχαριστώ!!!👏♥️

[@morfoslifestyle9012]

Μπράβο σας καταπληκτική εκτέλεση μιας πολύ ενδιαφερουσας συνταγής!

[@mariaadamopoulou8000]

Συγχαρητήρια ❗ Ευχαριστούμε πάρα πολύ,που μοιράζεστε, μαζί μας, τα μυστικά της κάθε συνταγής ❗

[@ΜαριαΧριστογιαννοπουλου-ο5σ]

τέλειες οι συνταγές σας.τα δείχνετε με πολύ κατανοητό τρόπο σας ευχαριστούμε πολύ να είστε καλά 👍💟

[@ΒαγιάνναΦυτιλή]

Τι υπέροχο ψωμάκι, τέλειο είναι καυτό με τυράκι,καλό ξημέρωμα

[@ΕρασμιαΜεγρη]

Είσαι πολύ καλός Δάσκαλος ή συνταγές σάς είναι υπέροχες

[@Menia-mamaloudi71]

Τι να σας πω ενα μεγάλο μπράβο θα το φτιάξω και αυτό όπως έφτιαξα και τη μαργαρίτα όλοι ξετρελαθηκαν

[@subischwedler3843]

Ευχαριστώ πολύ που μας λέτε τις λεπτομέρειες

[@ΑναστασιαΜοσχοβου]

Ελπίζω να γίνει καλό θα το φτιάξω ευχαριστουμε

[@ΧΡΙΣΤΙΝΑΠΑΠΑΓΡΗΓΟΡΙΟΥ]

Μπράβο σας τέλειο. 👍👍👍🥖🥖🥖🥖

[@Artemis_The_Cook]

Υπεροχο μπράβο ευχαριστώ πολύ να είσαι πάντα καλά υγεία και δύναμη καληνυχτα 👌🍞🍞

[@euyenialikos6094]

Looks delicious!! Thank you

[@antoniosnikolakakis9305]

Το εφτιαξα και ειναι τελειο. Σας ευχαριστω.🤘

[@nikosntinopoulos3787]

Συγχαρητήρια!!!

[@mariacharilaou1256]

Υπέροχοοοο!!!

[@ΑφροδιτηΜουστακα]

Φανταστικο

[@ΧρυσάνθηΤαβλά]

Τελειο

[@baliosti5616]

Υπερωχω

[@liontarina8932]

Έπρεπε να το κόψεις για να δούμε τη ψύχα .. θα το δοκιμάσω 😋 🥖

[@evangeloskokkos5722]

Ωραίο θα το δοκιμασο

[@daytona6544]

Μια χαρα! Κόψτο όμως ρε μάστορα να το δούμε κι από μέσα ποσο πολυτελειας είναι! Για την τιμή των όπλων, πριν το κάνουμε!

[@georgezolis]

Εχετε δικιο λυπαμε που δεν μπαινει εδω φωτογραφια να το δειτε. Στην ομαδα ομως υπαρχει και μπορειτε να το δειτε κομμενο facebook.com/groups/mageirikes.apolayseis/posts/998797574104569/

[@daytona6544]

@@georgezolis Το είδα μπραβο άψογο!!!

[@ΣοτηριοςΖουρουδης]

Τέλειο

[@ΑλεξανδροςΑνεσιαδης]

Συγνώμη.. η ζάχαρη πρέπει να μπει οπωσδήποτε?? Ευχαριστώ!!

[@ΣτέλλαΚανιαδάκη]

Τέλεια συνταγή κύριε Γιώργο. Σε όλα τα φουσκώματα το σκεπάζουμε με πετσέτα ή το αφήνουμε ανοιχτό;

[@ΣτέλλαΚανιαδάκη]

Και για το λάδι: 50 γραμμάρια ελαιόλαδο + μια κουταλιά λάδι; (Τι λάδι;)

[@georgezolis]

ελαιολαδο τα αλλα ειναι σπορελαια

[@georgezolis]

ολες τι ζυμες τις σκεπαζουμε με πετσετα να μενουν ζεστες ειδικα οταν εχουν μαγια

[@giannoumarianna4550]

Έφτιαξα και εγώ ψωμί αφράτο και νόστιμο.

[@ΑλεξανδροςΑνεσιαδης]

Δεν εχω μίξερ δεν ζυμωνεται με το χέρι..δεν θα βγει μαλακό?? Ευχαριστώ!!

[@georgezolis]

ολες οι ζυμες γινωντε και στο χερι

[@ΧΡΙΣΤΙΝΑ-ω3ω]

Συγχαρητήρια για τις ωραίες συνταγες που κάνετε. Να ρωτήσω όμως κάτι. Όταν κάνω ψωμί ενώ είναι ξεροψημενο όταν το βγαζω απο τον φούρνο, μετά από 5 λεπτά μαλακώνει η κόρα του αρκετά. Είναι λες και το έκανα πριν μια μέρα

[@MANDROKMAD]

Το ιδιο συμβαινει και σ εμενα . Καταλαβα οτι πρεπει να το βγαζω απο το ταψι και να το βαζω σε μερος που ειναι δροσερο ως παγωμενο ετσι διαπιστωσα οτι σκληραινει η κορα και γινεται τραγανη

[@ΘεοδωροςΖωης-β7σ]

Καλημερα σας και πολλα Ευγε για της Υπεροχες συνταγες σας...μια ερωτηση μονο ,,,,δεν γινετε με απλο αλευρι για ολες της χρησεις ???

[@georgezolis]

γινετε αλλα δεν θα σας γινει τοσο αφρατο οσο με σκληρο τουλαχιστον προσπαθειστε να βαλετε νωπη μαγια

[@ΘεοδωροςΖωης-β7σ]

@@georgezolis Αν δοκιμασω με Κιτρινο αλευρι ? που ειναι σκληρο αλλα ποιο οικονομικο απο το αλευρι για Τσουρεκια ?? νωπη μαγια εχω προμηθευτει αλλα κοιταξα τιμες για αλευρι για τσουρεκια και πηγα να παθω εγκεφαλικο ,,,κοντα στα 4 ευρω το κιλο ??

[@subischwedler3843]

Με πολύ χαρά σάς γραφω το έφτιαξα πριν δύο μέρες και έγινε καλύτερο απο του φούρναρη η μόνη διαφορά είναι ότι του φούρναρη γυαλίζει ενω το δικό μου όχι (πρέπει να πω δεν έβαλα σουσάμι το ψεκασα ωμος με νερό δεν γνωρίζω το μυστικό για το γιαλισμα αλλα ειναι τοσο αφράτο και νόστιμο ????Ευχαριστώ πολύ

[@ΚυριακήΓαβαλά-ν8λ]

Υπεροχα ολα!!! Εχω ομως προβλημα...ο φουρνος μου ειναι δυνατος...μηπως να βαζω πιο χαμηλα τη σχαρα στο φουρνο?? Γιατι ξεροψηνεται και μεσα ειναι ωμο ...

[@georgezolis]

ναι καντε το η χαμηλωστε λιγο το φουρνο και αφηστε παραπανω

[@doraperiandrou5351]

Καλημέρα Εδώ που μένω εγώ δεν έχει αλεύρι για τσουρέκια τι άλλο αλεύρι μπορώ να χρησιμοποιήσω έχει χωριάτικο

[@georgezolis]

δεν θα σας γινει με χωριατικο να διαλεξετε ενα αλευρι που να εχει πρωτεινη πανω απο 12. Την πρωτεινη την γραφει στο πισω μερος στα συστατικα

[@BIKY28]

εγω που δεν εχω μιξερ μπορω να τα ζυμωσω? γινονται χωρις μιξερ?

[@georgezolis]

λιγο παραπανω ζυμωμα με το χερι

[@trpsptrpsp6668]

Αν βάλω ξερή μαγιά πειράζει;

[@georgezolis]

δεν θα σας γινει το πολυτελειας

[@trpsptrpsp6668]

@@georgezolis Σας ευχαριστώ πολύ που μου απαντήσατε.

[@arielli3036]

Κ. Γιώργο νερό να βάλω 530 γρ ή 500 ;;;

[@georgezolis]

530

[@stefaniaporfi.2946]

50 γρ μαγια στο ένα κιλό αλεύρι !!! Είναι σχεδόν σίγουρο ότι θα τρίβετε....

[@georgezolis]

Γιατι το δοκιμασατε και πιστευετε οτι τριβετε? Με για ολες τις χρησεις ισως αλλα με το αλευρο για τσουρεκι δεν υπαρχει τετοιο θεμα το εχω τσεκαρει 5 φορες τουλαχιστον.

[@litsaperdika6555]

Πολύ ωραίο αλλά μπορώ άλλο αλεύρι ευχαριστω

[@helentsoullofta5201]

Για ξερη μαγια ποση να βαλω?ευχαριστω

[@georgezolis]

οχι