פסטרמה במעשנה

אחד הדברים הפשוטים והטעימים שיש
לוקחים חזה הודו נקבה, מנקים אותו מחתיכות לא רצויות, מורחים אותו ב : סילן / דבש אחרי 10 שניות במיקרו / שמן זית.
מפזרים עליו תבלינים שאתם אוהבים, אני מצאתי שתבלין לעוף הכי טעים לי.
עוטפים ברשת או שלא...
מכניסים למקרר ל 24 שעות.
מוציאים ושמים במעשנה מי שיש לו סופר סמוק, לשעה וחצי ומי שאין לו אז ישר על 110.
שמגיע ל 68 להוציא.
לפרוס אותה הרבה יותר קל שהיא קרה.
בתאבון

[@myvlogs1]

אחלה

[@user-fg5wq9mm5w]

אלאויראשר❤❤❤❤❤

[@DeanVaturi]

פצצה לא הייתי משנה כלום🥰

[@nadavharel9071]

סרטון מעולה.תודה רבה.כמה זמן זה יכול להחזיק במקרר?

[@user-cx8wu2ne1y]

היי רון שפו על הסרטון ואמת ניסתי את המתכון עם פרפר 3 קילו ויצא ממש ליגה וטעים מאוד הבעיה היא ששעתיים אחר כך לא נשאר פירור ליקקו את האצבעות תודה לך 😋😋😋

[@thsbigden]

תקשיב אני חייב שאלה ! בכמה ומאיפה אני משיג פורס כזה :D ?

[@thsbigden]

אגב מרינדה ללילה או כמה ימים זה תכלס כמו בריין , אתה נותן לטעמים לחדור פנימה וזה טוב :) מה שכן נראה לי שחום של המעשנה היה טיפה חזק מידי, או שהלוחית פיזור חום לא עושה עבודה טובה כל כך.... יכול להיות יעזור להוסיף כמה שכבות נוספות של נייר אלומיניום (5-6 שכבות כזה) בשביל לעזור לבלום את החום, או להוציא רשת עליונה ולתלות את הבשר מאיזה וו באמצע של המעשנה כדי שלא יהיה כל כך קרוב לצדדים החמים ושלא ישרף

[@MrWildet]

תקצר קצת את הסרטון ככה יהיה יותר כיף לראות אהבתי את המתכון 🤟

[@thesmokingb9130]

אני משתדל, שקיצרתי התלוננו שפספסו שלבים בדרך.

[@rimmagarnitsky692]

איפו אפשר לקנות מכש'ר עישון בדיוק כזה ומה הדגם שלו בבקשה? מתעניינת לדעת כי הוא קטן במידה.

[@moshebush7294]

אהבתי כל הכבוד. מה המשקל של כל חתיכה שעישנת?