@user-rz1wd6hc6p 19 күн бұрын
תודה על מתכון מעולה ומפורט , בנוסף לאיזה גודל נתח אתה ממליץ ?
@smokeitv 6 күн бұрын
בשמחה. אין חשיבות לגודל הנתח. דרך ההכנה זהה לכל משקל
@Yarinmiz0001 2 жыл бұрын
יכול להראות סרטון איך להכין פילה בקר כמו שצריך
@smokeitv 2 жыл бұрын
כן בשמחה. יש דרך ספציפית שמעניינת אותך? אפשר להכין בגריל, מעשנה, סו ויד או מחבת
@user-hs8qq1ns3o 2 жыл бұрын
@@smokeitv במעשנה
@shedos Жыл бұрын
נכון שמוציאים מהמעשנה כשהבשר רך אך לא סתם שמת שוב מד חום על הבשר אחרי עיטוף ולכן השאלה באיזה חום פנימי הוצאת לפני מנוחה?
@smokeitv Жыл бұрын
אתה מתכוון לטמפרטורה הסופית של הנתח?
@shedos Жыл бұрын
@@smokeitv אכן, תודה
@smokeitv Жыл бұрын
אני בדרך כלל מוציא ב93 מעלות. זה מביא אותך לבשר שמתפרק לשיערות
חן דוידוף
Рет қаралды 659 М.
Делай сам
Рет қаралды 6 МЛН
Sergio Outdoors
Рет қаралды 35 МЛН
המתכון הטוב ביותר
Рет қаралды 40 М.
The Casual Sous Vider | בלוג סו-ויד ישראלי
Рет қаралды 28 М.
BigDen תוכנית הבישול שלי
Рет қаралды 75 М.
BigDen תוכנית הבישול שלי
Рет қаралды 60 М.
AmoSmokingBBQ - עמוס עושה ברביקיו
Рет қаралды 37 М.