Pulmay

[@FelipeRamirez-yu8ej]

En que moento agrego agua?? O es sin agua, disculpe mi pregunta..

[@patriciomerino2699]

Excelente preparación Chef Jaime. Gracias por su explicación 😋👏👏👏

[@anaisabelhuaitiaohuanquil7179]

Muy bien presentado...me encantó muchas gracias por compartir...lo voy a preparar...salucita..

[@cocinacbyjaimesaraviavilo8167]

Gracias, queda delicioso especial.para días fríos o lluviosos. Saludos.

[@carlisfabregag2823]

Muuuchas gracias ✌🏻‼️HOY PREPARE ESA RECETA Y Me quedo 🍲🍤🦞 DELICIOSA‼️ explica superr bien, seguire mirando sus recetas y prepararlas 👩🏻‍🍳🙌🏻. SALUDOS DESDE COQUIMBO CITY ✌🏻✌🏻😎

[@cocinacbyjaimesaraviavilo8167]

Gracias por formar parte de esta comunidad y que bien que el plato haya Sido un éxito. Saludos.

[@carlisfabregag2823]

@@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 sii muchas gracias 😄

[@cocinacbyjaimesaraviavilo8167]

Te recomiendo el pebre verde de huevo... Un plato de la Patagonia chilena... Almas dónde los guapos hacen patria... Una receta con historia...

[@carlisfabregag2823]

@@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 👍🏻✨ okis gracias 😎👩🏻‍🍳

[@JorgeLlinquimanLedezma]

Excelente lo haré este fin de semana

[@cocinacbyjaimesaraviavilo8167]

Es un excelente plato. Uno de mis preferidos. Saludos y gracias por ser parte de nuestra comunidad gastronómica.

[@JorgeLlinquimanLedezma]

@@cocinacbyjaimesaraviavilo8167 gracias

[@angelicaurrea9411]

Y la sal en que momento se le echa

[@cocinacbyjaimesaraviavilo8167]

Hola Angélica. La sal la agregas una vez incorporado el vino. No toda a la vez... Luego que el alcohol haya evaporado, pruebas el caldo de cocción y rectificas. Saludos y gracias por ser parte de esta comunidad.

[@imprentarenacer33]

delicioso

[@pollomilan]

Mejora el audio y la calidad de la cámara cuando puedas, muy buen vídeo 👍🏻

[@cocinacbyjaimesaraviavilo8167]

Hola. Gracias por el comentario. Sabemos que esto hay que mejorarlo y a partir de las grabaciones de la próxima semana contaremos con equipamiento que permita una mejor visualización y audio.

[@josematus8090]

Puedes poner el repollo sobre las mallas, para que su coccion sea mas en vapor.... Execelente menú y explicación, un nuevo modo para mi... DIOS TE BENDIGA

[@cocinacbyjaimesaraviavilo8167]

Jose. Gracias por el comentario. Muy buena sugerencia. Slds.

[@karinaquisto9975]

Cual es el tips para que la maya no destiña

[@cocinacbyjaimesaraviavilo8167]

Hola, gracias por la consulta. La malla no destiñe ya que se encuentra sumergida en el liquido de cocción. Yo he probado con distintos colores y no he tenido ningún problema. Claro he elegido un verde que me parece más ad hoc al plato ya que asemeja mejor a una red de pesca.

[@hugocarinao3473]

Esa malla no se ve bien en esa tan rica comida..

[@JosePerez-ss3kt]

No se hacen con mallas muy mala presentacion mire como se hace en chiloe por lo menos mi madre nunca lo hizo asi todo bien lo que hizo pero la malla no

[@andreamartinez5040]

La malla se utiliza cuando es para venta. Cada porción entra en una malla.