PURÉ DE GARBANZOS

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Alvaro Barrientos Montero

Alvaro Barrientos Montero

6 жыл бұрын

Garbanzos hechos puré como nunca antes los habías visto, deliciosos, sencillos, sanos, nutritivos y con todos los ingredientes que tienes disponibles en tu hogar !!!!
Receta para 6 porciones
½ Kilo de Garbanzos pelados hidratados por 24 horas a partir de agua fría
½ Taza de pimentón rojo
1 taza de zapallo camote, zapallo amarillo o calabaza
1 ramita de Apio fresco
½ cebolla blanca
1 zanahoria
2 cucharaditas de sal de mar
Agua hirviendo hasta cubrir

#garbanzos
#legumbres
#verduras
#comidavegetariana
#comidasana
#puré
#shickpeas
#comidadecasa
#cocinachilena
#chile
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#cocinasinsecretos
#familia

Пікірлер: 452
@silviabravo3677
@silviabravo3677 2 жыл бұрын
Te pásaste con esta receta Para dejar satisfecho a toda mi manada Y lo mejor económica..gracias gracias gracias
@noeliauribe5843
@noeliauribe5843 2 жыл бұрын
Alvarito,gracias por darnos tan buenas ideas ,tan claro y práctico.eres lo máximo
@joaquinandres1979
@joaquinandres1979 2 жыл бұрын
Excelente video gracias por la información sigue así amigo bendiciones
@elizsbethjara5335
@elizsbethjara5335 3 жыл бұрын
Amo los garbanzos..y tambien sus recetas.
@martatroncoso6195
@martatroncoso6195 3 жыл бұрын
Me encantas tus recetas ......felicidades Alvarito...por tu simpleza.......
@hilda9272
@hilda9272 4 жыл бұрын
Alvaro cuando filmaste este vídeo del pure de garbanzos..éramos 40.000 ahora casi medio millon...!!!mira si Dios es bueno..Felicidades eres increíble😀😀
@beapigeon395
@beapigeon395 4 жыл бұрын
¡Ahora más de medio millón! Como crece nuestro Alvarito
@denissesaludymas
@denissesaludymas 4 жыл бұрын
Siii...y hay que dar like para que le vaya muy bien. 😍
@tvalla
@tvalla 3 жыл бұрын
más de 1M!!
@EinerH
@EinerH Жыл бұрын
@@tvalla 1.7 millones... Ahi te vamos german garmendia!! asjaj
@tatiamamerino-yj3to
@tatiamamerino-yj3to 10 ай бұрын
Solo se que Alvaro es muyyyyyy bueno!!!!! 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@pilivilla6621
@pilivilla6621 5 жыл бұрын
Me encanta tus recetas. Tradicionales
@iskainaryharchapizarro995
@iskainaryharchapizarro995 8 ай бұрын
Gracias eres lo mejor te deseo una linda vida
@juliosilva-mu9ci
@juliosilva-mu9ci Жыл бұрын
Don Álvaro Barrientos hace mucho tiempo que lo sigo,las preparaciones de los menús son excelentes e aprendido mucho de usted, gracias por enseñarme, soy de San Joaquín Santiago.
@mariainestolosa6890
@mariainestolosa6890 4 жыл бұрын
Álvaro te comparto mi experiencia con la que podría ser otra alternativa de Puré de garbanzos. A mi me encantan los garbanzos y las legumbres en general, cuando los cocino y ya están cocidos, antes de guisarlos, siempre tomo un poco de granos y me sirvo en un plato. Así es que para mí, al preparar puré de legumbres, es suficiente agregar sólo un buen sofrito de cebolla, sal, ají de color y nada más. Era la forma que mi viejita los preparaba. En mi opinión, la legumbre se luce por sí misma. Su sabor es incomparable. Recuerdo que mi viejita pelaba los porotos viejos con legía, que es la forma que en el campo de mi país se hace. Adquieren un sabor espectacular. Cuando yo los preparo, lo hago de la misma forma. Espero ser un aporte a tu rica cocina
@marycontreras9044
@marycontreras9044 3 жыл бұрын
Me encanta tu forma de enseñar tus recetas.
@carmenflores5920
@carmenflores5920 Жыл бұрын
Hola Álvaro muy rica tus recetas hice el puré de garbanzo me encantó muchas bendiciones
@mariateresaecheverriasaez7381
@mariateresaecheverriasaez7381 9 ай бұрын
Me encantó la receta de los garbanzos .Gracias
@reginaandradecabrera101
@reginaandradecabrera101 5 жыл бұрын
Bravo bravo muchas gracias por esas comidas ricas comidas con ricos sabores
@yolymellla
@yolymellla 4 жыл бұрын
Siempre hago sus recetas son muy buenas
@sonialecaros89
@sonialecaros89 4 жыл бұрын
Gracia por tus garbanzos por enseñarlos a cocinar mil gracias
@nelidaespejo111
@nelidaespejo111 3 жыл бұрын
Gracias Álvaro por tu deliciosa recetas
@margaritagonzalexgonzalez9007
@margaritagonzalexgonzalez9007 6 жыл бұрын
Buenas tardes don Alvaro, se ve super rico, lo are , gracias por su tiempo y por sus recetas, me encantan
@analuisacortesgaete256
@analuisacortesgaete256 4 жыл бұрын
Excelentes recetas Álvaro te felicito
@verolopez9861
@verolopez9861 6 жыл бұрын
UTA MAIRE !!! Amo los garbanzos!!!!! Gracias gracias gracias .
@lorenacampos5428
@lorenacampos5428 6 жыл бұрын
Que rico especial para este invierno saludos desde temuco con este frio que cala los huesos
@jeannettecabezasalbornoz6689
@jeannettecabezasalbornoz6689 3 жыл бұрын
Maravilloso puré Alvaro👏👏👏👏
@pilivilla6621
@pilivilla6621 5 жыл бұрын
Gracias por esta receta no sabia como darle garbanzos a mis hijos
@gusbalbontin
@gusbalbontin 2 жыл бұрын
Ya lo prepare 3 veces....Sin duda me aplauden acá en casa mis hijos, muchas gracias!!!
@veronicaguzman4338
@veronicaguzman4338 Жыл бұрын
Gracias por tu regias recetas.🤗🥰
@jacquelinevidal7025
@jacquelinevidal7025 6 жыл бұрын
Se ve muy rico la próxima semana lo prepararé 😀
@vanessaokuinghton2130
@vanessaokuinghton2130 3 жыл бұрын
Deliciosos, gracias Álvaro por compartir tus recetas, tu gastronomía y sobre todo tu buena onda 💖
@marisolmoil1132
@marisolmoil1132 Жыл бұрын
❤❤❤ te amodoro Alvarito la mejor receta de puré de garbanzos me lucí gracias
@ruthauroracandiabecerra8200
@ruthauroracandiabecerra8200 2 жыл бұрын
Me encanta, sigo todas tus deliciosas recetas
@rubenavila5769
@rubenavila5769 3 жыл бұрын
Se nota que es un ser de luz. Derrama amor. Y sus recetas son saludables geniales. Bendiciones Álvaro
@cecyvilla5437
@cecyvilla5437 4 жыл бұрын
Gracias Álvaro ! Te sigo desde California pero 🇨🇱 de corazón , linda polera 👍 la receta como todas exquisita ,lejos de mi patria tu canal es una bendición 🙏😘
@marlenefuentes3210
@marlenefuentes3210 6 жыл бұрын
Que rico y fácil hacer ese puré , me encantó Alvarito, siempre muy excelente plato.
@aline-snuff7595
@aline-snuff7595 5 жыл бұрын
Exquisita receta y ame tu polera!!!😍
@mariaurtubia3490
@mariaurtubia3490 5 жыл бұрын
Que Riko y fáciles de hacer ese puré de garbanzos me encantó 😍😘😘
@germaniasornoza2110
@germaniasornoza2110 8 ай бұрын
Felicidades hace mucho tiempo lo veía desde Ecuador y ahora vivo en Chile y lo sigo viendo soy una fiel seguidora de su magnífica firma de explicar cada una de las recetas. Abrazos y bendiciones.
@mariaguerrero9847
@mariaguerrero9847 3 жыл бұрын
Hola Alvaro Bariento me encanto el pure de garbanzo te felicito tus recetas exquisitas muchas gracias
@veronicaorlandalanderosqui3896
@veronicaorlandalanderosqui3896 Жыл бұрын
Eres genial ,me encantan tus preparaciones,ya la hice con mechada delicioso saque aplausos😊
@elianacepeda4944
@elianacepeda4944 4 ай бұрын
Gracias a ti ahora me fascinan los garbanzos. Gracias
@jesusbarrera1947
@jesusbarrera1947 2 жыл бұрын
Eres un gran maestro en la cocina
@ValeriaGonzalez-kf6yp
@ValeriaGonzalez-kf6yp 4 жыл бұрын
Me encantan tus recetas gracias por tus recetas infalibles!!!!! Y por no tener secretos en la cocina
@fannyduran6699
@fannyduran6699 5 жыл бұрын
me encantó!!...bravo!
@leonardoestebangonzalezjar3626
@leonardoestebangonzalezjar3626 Жыл бұрын
Tu cocina es un gran aporte ,larga vida mi Chef
@solespinoza48
@solespinoza48 6 жыл бұрын
Alvaro! Los que sentimos un cariño profundo por la cocina, valoramos y agradecemos tu programa. Cuando grande quiero ser como tu y ponerle apio a todo! 🙂🙂🙂 jajjaja saludos a Daniel y que la Dany vuelva a hacer pastas o algún dulce. Abrazos
@PatriciaMartinez-qx4gj
@PatriciaMartinez-qx4gj 4 жыл бұрын
Gracias Chef Alvaro, por tan deliciosa comida al alcance de todos !!.....una forma grata de cocinar con tan agradable caballero!!!...👏👍👏👍👏
@blancaguzman4563
@blancaguzman4563 3 жыл бұрын
Me encanto muy bueno sos un genio
@alexdiaz-rs8ll
@alexdiaz-rs8ll 3 жыл бұрын
Aaa q genial, muchas gracias por sus videos y compartir y explicar fácil para uno aprender gracias amigo
@susannberrios
@susannberrios 6 жыл бұрын
se ve tal cual como un plato de restorante de elit, lo maravilloso que lo podemos hacer en casa, gracias Alvaro
@nicolenavarro953
@nicolenavarro953 6 жыл бұрын
Que rico... lo hare en la casita... gracias y te esperamos el proximo jueves.
@sebastiansepulveda3193
@sebastiansepulveda3193 6 жыл бұрын
Gracias por compartir cada una de tus recetas, he hecho varias para mis invitados y quedé como rey jejejeje, abrazos.
@marielavicenciomartinez9498
@marielavicenciomartinez9498 6 жыл бұрын
Me he lucido con tus recetas, me encantan, las tengo todas guardadas GRACIAS!!!!.
@ceciliabustamante328
@ceciliabustamante328 3 жыл бұрын
Se vé muy rico. Así que lo prepararé hoy.
@karensanchezalcerreca4453
@karensanchezalcerreca4453 Жыл бұрын
Amo tu receta, me queda exquisito el puré de garbanzos ahora ❤
@fresiagonzalez2581
@fresiagonzalez2581 6 жыл бұрын
Hola k rico para este invierno mmmmm becitos
@gonzalocastro6957
@gonzalocastro6957 6 жыл бұрын
Me encanto la receta!! Y mas que nada lo bien y simple que lo explicas, completamente entendible. Como has dicho: "COMIDA QUE ESTE AL ALCANCE DE TODOS." Es por esa simple razón que me gusta tus vídeos y recetas. Te felicito y deseo que tengas mucho mucho éxito.!! Saludos.!!
@veronicavivianabarraflores21
@veronicavivianabarraflores21 3 жыл бұрын
Me encantó, fácil de hacer y cómo siempre muy bien explicado, gracias
@jeannetteyanez1620
@jeannetteyanez1620 6 жыл бұрын
Te pasaste...se ve riquisimo👏
@elizabethbarrafernandez5368
@elizabethbarrafernandez5368 6 жыл бұрын
Lo voy a preparar así. Me gustó mucho. Gracias Alvaro. Y. Felicitaciones.
@glendacelis1685
@glendacelis1685 4 жыл бұрын
Me encanto, gracias Álvaro por lo simple.
@vivianguajardo3735
@vivianguajardo3735 4 жыл бұрын
Cocinas increhiblemente delicioso
@dorisalcantara8018
@dorisalcantara8018 9 ай бұрын
Gracias, Álvaro!! Exquisito plato de Garbanzo sin piel. 🙏🌻🌈🇨🇱☀️
@claraineslopezgalvez3983
@claraineslopezgalvez3983 5 жыл бұрын
Me encantan tus recetas. Gracias.
@franciscobrizuela3420
@franciscobrizuela3420 4 жыл бұрын
Excelente! Gracias por las recetas
@marinadelfini9303
@marinadelfini9303 4 жыл бұрын
Gracias Alvaro, hermosa receta 👨‍🍳👋🏻
@jeaninereyes1556
@jeaninereyes1556 3 жыл бұрын
Me encanta Alvaro Barrientos entrega recetas fáciles y para todos los bolsillos. Muchas gracias
@franjeldrez2707
@franjeldrez2707 6 жыл бұрын
Se ven super ricos gracias por tu ayuda para preparar productos que no se consumen muchos te felicito
@adrianaterroba4566
@adrianaterroba4566 5 жыл бұрын
Es lo más sabroso q comí garbanzo de puré con su receta felicidades
@claraespinoza2899
@claraespinoza2899 3 жыл бұрын
Muy buenas recetas. Alvaro Barrientos M. es un master en la cocina.
@valdeminacancinoarias5650
@valdeminacancinoarias5650 3 жыл бұрын
Que rico!! Me encantan las legumbres
@ceciliaramirez3368
@ceciliaramirez3368 5 жыл бұрын
Me encanto la receta muchas gracias me gustan mucho las legimbres
@giovannadiaz6187
@giovannadiaz6187 6 жыл бұрын
Hola Álvaro, aunque soy vegetariana igual te sigo y me encantan tus recetas sin carne 😅 Te felicito por tu estilo didáctico y alegre!
@1rosamariaclosas
@1rosamariaclosas 5 жыл бұрын
Yo tambien mo soy, casi me vuelvo otra vez carnivora con sus receptas!, un saludo!
@clementinacalivar4812
@clementinacalivar4812 3 жыл бұрын
@@1rosamariaclosas ñ Bbbbcu
@user-hj1zx2xh1l
@user-hj1zx2xh1l 3 жыл бұрын
J
@viryielizabethmueckay9284
@viryielizabethmueckay9284 6 жыл бұрын
Maravilla,gracias por la buena nutrición que nos ofreces,me encantan los garbanzos!!! Bendiciones y abrazos desde Ecuador♥🇪🇨🌼
@margaritav6825
@margaritav6825 6 жыл бұрын
Hola como esta don Alvaro ,se paso que receta tan deliciosa ya que me gustan mucho los garbanzos pero nunca lo e preparado como puré , haré esta receta y viene este plato para pasar estos fríos acá en santiago.Me despido de usted y muchas gracias por esta receta tan genial , como siempre usted resaltando estos platos tan caseros y de nuestros pueblos originarios , lo felicito.
@editharriagada7682
@editharriagada7682 2 жыл бұрын
Que rico mañana lo prepararé
@annabellakater3596
@annabellakater3596 6 жыл бұрын
Excelente, es muy bueno entusiasmar a las nuevas generaciones a cocinar comida exquisita con productos sencillos , felicidades Alvaro Barrientos, eres un grande .
@anatobar3339
@anatobar3339 6 жыл бұрын
Me encantó, gracias 👏👏👏
@sandradonosoramirez9488
@sandradonosoramirez9488 4 ай бұрын
Me entan tus recetas, este plato lo estoy preparando hoy en semana santa con una reineta,
@rossanahernandez8282
@rossanahernandez8282 3 жыл бұрын
Gracias Alvarito maravilloso 💓💓 😋
@aliciaandreamellado72
@aliciaandreamellado72 6 жыл бұрын
Te pasaaaaaste...el finde lo hago si o sí. Bravo!
@veronicaguzman4338
@veronicaguzman4338 Жыл бұрын
Demasiado rico!👏👏
@mariarosanavarro9075
@mariarosanavarro9075 3 жыл бұрын
Deliciosa tu receta de puré de garbanzos Álvaro
@nelidafajardoolivares2560
@nelidafajardoolivares2560 3 жыл бұрын
Muchas gracias me quedo. Muy rico mi pure de garbanzos. Bendiciones para ti🙏
@crivasrosales
@crivasrosales 3 жыл бұрын
Me encantas 🥰, muy detallista con las recetas y explicaciones!
@patriciaormino3471
@patriciaormino3471 5 жыл бұрын
Álvaro antes que nada felicitaciones por tu manera simpática y amena para enseñar tu maravillosa cocina. Te descubrí por casualidad y te cuento que he hecho tus recetas y ninguna me ha fallado. Gracias por traer a la memoria sabores de mi niñez.
@lorenacampos5428
@lorenacampos5428 6 жыл бұрын
Ricooo y con merken mucho mejor
@aliciamiranda4512
@aliciamiranda4512 5 жыл бұрын
Me parece fantásticas tus recetas... explicas muy bien. Cocinas al alcance de todos los bolsillos. Gracias.
@mariaofeliacapurro1639
@mariaofeliacapurro1639 5 жыл бұрын
Hola genio.gracias a ti por tu sinpatia. Tu manera de enseñar. 👏👏
@miriamgallardo1992
@miriamgallardo1992 11 ай бұрын
Gracias por la receta, felicidades...
@EnzooLiveMusic1
@EnzooLiveMusic1 3 жыл бұрын
Lo voy hacer ahora mismo
@angelicajimenez9945
@angelicajimenez9945 4 жыл бұрын
Excelente me encantan los garbanzos
@alicia77777
@alicia77777 6 жыл бұрын
Me encantan tus recetas, tu carisma y la forma en la que explicas todo, es un agrado ver tus videos 😀 saludos
@lorenaarayaalfaro4713
@lorenaarayaalfaro4713 4 жыл бұрын
Súper dinámicas ,y muy prácticas
@monicaaedo8946
@monicaaedo8946 4 жыл бұрын
Hola Álvaro me encantan las recetas y hoy haré este rico plato..
@soledadibacacheorellana780
@soledadibacacheorellana780 3 жыл бұрын
Eres muy genial, pero es tu forma de ser, tu simpatía. Y con tu alegría y cariño, quien no va a querer cocinar.. felicidades
@constanzaratinoffalarcon653
@constanzaratinoffalarcon653 3 жыл бұрын
Maravillosamente ricos 😍
@patriciaromero8148
@patriciaromero8148 2 жыл бұрын
Gracias Alvaro!!! No sabes como me han servido tus recetas y tu gran conocimiento en la gastronomía, me ah servido muchísimo en mi trabajo. Gracias totales😉
@daisysoto1378
@daisysoto1378 2 жыл бұрын
Eres el mejor Álvaro he aprendido y emprendido contigo 🥰🥰🥰🥰 saludos
@dominiquesl11
@dominiquesl11 5 жыл бұрын
Wow lo cocinarè gracias Àlvaro
@violetaorellana6293
@violetaorellana6293 6 жыл бұрын
Que rico ese puré de garbanzos.Gracias amigo Alvaro,por compartir estas recetas deliciosas.!!!Saludos.
@geraldinebarea6826
@geraldinebarea6826 6 жыл бұрын
♥️ encontré el acompañamiento perfecto para la plateada. 😉
@uberlindacortes5194
@uberlindacortes5194 2 жыл бұрын
Maravillosooooo!!
@veronicac1663
@veronicac1663 6 жыл бұрын
Que se ve rico el pure de garbanzo lo haré Ojalá me quedé rico como el tuyo 😋👏👏👏
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 6 жыл бұрын
TE ASEGURO QUE ASI SERÁ, OJALÁ TE ANIMES A PREPARARLO. ABRAZOS
Garbanzos, la mejor receta que hayas probado.
11:10
Alvaro Barrientos Montero
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Получилось у Миланы?😂
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