Пышное, воздушное тесто для любой выпечки/Dough for pies and buns

#Булочкидрожжевые #Тестодрожжевое #ukrainianblogger #Тістодляпиріжківтабулочок
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт:
100 мл молока
100 мл кефіру,
50 гр цукру,
15 гр пресованих дріжджів,
60 гр вершкового масла,
2 яйця (-1 жовток для змащування),
5 гр солі,
1 чайна ложка ванільного цукру,
1 столова ложка рослинної олії,
550-600 гр борошна.
Час випікання: 22 хв,
Температура : 180 градусів.
Рецепт:
100 мл молока,
100 мл кефира,
50 гр сахара,
15 гр прессованных дрожжей,
60 гр сливочного масла,
2 яйца (-1 желток на смазку),
5 гр соли,
1 чайная ложка ванильного сахара,
1 столовая ложка растительного масла,
550-600 гр муки.
Время выпечки: 22 мин,
Температура выпечки: 180 градусов.
Recipe:
100 ml milk
100 ml of kefir,
50 grams of sugar
15 gr pressed yeast
60 gr butter,
2 eggs (-1 yolk for greasing),
5 grams of salt
1 teaspoon vanilla sugar
1 tablespoon vegetable oil
550-600 gr flour.
Baking time: 22 min,
Baking temperature: 180 degrees.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики

[@user-vj7hx8hl5e]

Бесконечное спасибо Вам, наша дорогая Галина Иванова, не глядя лайк и бесконечная благодарность за Ваши золотые руки

[@user-mk5lq7kr5s]

❤

[@lyubovnovikova6371]

Сегодня пеку эти булочки.Муж спрашивает:почему только 8?Говорю по рецепту Галины.(он знает я не люблю пересчитывать)говорю рецепт на 8.Говорит передай Галине выговор.пусть даёт рецепт как минимум на 2 порции)))вот передала.Все Ваши рецепты увеличиваю.потому что всегда очень вкусная выпечка.Обнимаю Вас.Здоровья Вам и Вашим близким.💝

[@user-zu7ce9kb1c]

Какая красота! Картинка! Какой у вас спокойный и мягкий голос, как ваша выпечка!

[@wolntbog]

Фортонуло вашій сім'ї здоров'я вашим рукам.

[@user-qe1sv5jo2c]

Добрый день Галочка.Вот и решилась вам написать. Я , до того как ещё невстретила ваш канал, совершенно не могла печь.Благодаря вам Галочка я этому научилась.Вернее учусь.Вы учите всех честно,поэтому у нас всё получается.Я очень . благодарна вам за все,те подсказки о которых вы нам розтолковываете.Я желаю вам и Вашей семье здоровья крепкого и всего самого наилучшего,а каналу вашему процветания

[@user-xi7fg6fm9c]

Спасибо большое за рецепт!!!!

[@user-rm2st9yn1t]

Без малого, два миллиона подписчиков, дружат с тестом и не только с дрожжевым! Спасибо Галина Ивановна! Спасибо за то, что вы даете, пополняете наши знания полезными советам и профессиональными секретами ❤️

[@alena_selesneva-6m]

Только благодаря ее каналу я вообще научилась хоть что-то толком делать, причем с неизменно хорошим результатом.

[@user-im7gk7ou5s]

​@@alena_selesneva-6m 😅

[@gelabez3075]

Спасибо Вам, Галина Ивановна ❤❤❤

[@user-wi4eb3gz4r]

Я тоже хочу научиться, но для меня бы рецепт ещё в описании в коментартях😢

[@wale3292]

Это прямо какое-то волшебство!!! Других слов нет!

[@user-bm3bo9vo4m]

Это не булочки, это шедевр. Вот у человека талант и готовить и преподносить информацию. Спасибо огромное что показываете нам все секреты Вашего искусства.

[@user-iv3iy3pb4z]

После её информации уши вянут! Была подписана, отписалась! Самое интересное друг у друга рецепты воруют Не хочу слушать Хохлушек

[@waldemarolejnik4050]

​@@user-iv3iy3pb4zтак не слушайте кто вас держит Жаль что ваши уши вянут а язык нет

[@user-iv3iy3pb4z]

@@waldemarolejnik4050 а у тебя как видно отвалился уже,дай боже что б не только язык ,но и хрен, Не лезь куда собака х,,, несовала!

[@iraira2667]

@@user-iv3iy3pb4z кто же Вас заставляет? У Галины Ивановны и без Вас достаточно подписчиков.

[@bulochkabulochkina1244]

Кацапка, на выход в болота и выгребная яма тебе в помощь.

[@Lubov_J.C._Diamond_777]

🌹 У вас випічка, завжди дуже смачна 👍 Дякую !

[@user-pr8xk6qo7d]

Для мене рухи ваших рук заворожуючі, заспокійливі. Дякую за шикарне тісто. 👍❤️🇺🇦

[@anareliyev3012]

J

[@user-tr3ru2uc3y]

Які вони шикарні, других слів у мене немає!!! На Вашу роботу і пояснення приємно дивитись і слухати!!! Дуже Вам дякую за Вашу майстерність та бажаю міцного здоров'я. Біля Вас і ми багато чому навчимося!!!

[@user-rw7sk1li6q]

Дякую, Світлана. Дуже приємно що що Ви готуєте разом зі мною.💙💛💕💕💕

[@nikNK]

Спасибо за особую культуру общения и за безупречный стиль подачи информации. Если бы все были такими учителями, как вы, то мир был бы совсем другим....

[@handlingmngr642]

Полностью с вами согласна 👍

[@lubavasoloshenko794]

Чудовий рецепт. У Вас взагалі всі рецепти дуже гарні і відчувається,що ділитеся Ви ними щиро від душі. Дякую.

[@user-lu8xh8vn5d]

Дякую! Випікала за вашими рецептами пиріжки і завжди чудово виходили. Сьогодні заворожено дивилася формування коси. Рецепти дріжджового тіста, які ви викладаєте на каналі, вдалі на всі 1000%.

[@user-ys5vb1nr7e]

Галина Ивановна большое вам спасибо за ваш шедевр.Я уже сколько лет выпекаюпо вашему рецепту.Получаеться очень вкусно и красиво благодаря вам.Большое вам спасибо за всё крепкого вам и вашей семье здоровья , благополучия и мирного неба над головой.❤😊🎉

[@user-xg1gy9ge5c]

Единственный, наверное, канал, где выдаются всё тонкости и нюансы. Очень многое выпекаю и всё получается отлично. Спасибо огромное!

[@nataliyaskrypkina8007]

Есть еще 2 канала с очень толковым об ,яснением всех тоностей выпечки. Я доверяю только этим 3 каналам, включая этот.

[@user-oc6lq2uw8n]

Для того, чтобы получились такие аппетитные булочки, надо иметь руки Галины Ивановны, которые любят тесто, а тесто любит Вас, дорогая. 😊Конечно же-👍👍

[@user-td2vw8tx3w]

Спасибо огромное вам Галина Ивановна!!! Булочки очень красивые, Супер ! Косички прелесть!!!!

[@user-po1on9sg7d]

Да благословит вас Гоподь! Да будут сопровождать вас и вашу Семью праведность мир и радость в Господе , очень вам благодарна...

[@user-su4sf7oj9f]

Галина, огромная благодарность и низкий поклон!!! Благодаря вам подружилась не только с дрожжевым тестом, но и с классическим бисквитом. По вашим видео получается абсолютно все. Спасибо за все подробности, мелочи, предупреждения и за любовь, с которой вы относитесь к кулинарии и к зрителям!!! ❤❤❤

[@user-rw7sk1li6q]

Галина, спасибо за комментарий, очень приятно что могу Вам помочь.💐💐💐

[@user-wi1of4dv1o]

Дякую вам за рецепт. І вам щиро бажаю всього найкращого, аголовне миру.

[@user-rg3wv3vr6x]

К сожалению нам пришлось покинуть родной дом, а люди которые нас приютили по достоинству оценили и ваши рецепты и нашу сердечность . Спасибо,Галочка.

[@user-rw7sk1li6q]

Пожалуйста, готовьте с удовольствием, очень приятно что мои рецепты Вам нравятся. Скорейшего возвращения домой и мирного неба нашей Украине. 💙💛🙏🙏🙏

[@innaaltenhof3740]

Не устаю вами восхищаться .. Спасибо вам.

[@user-ge7tn3hv1l]

Ваші відеоуроки вражають, як гарно Ви доносите свої вміння! Дякую!👍!🌷🌷🌷

[@user-fl1jk5hr9j]

Спасибо, уважаемая Галина! Много пеку по Вашим рецептам - хлеб, батоны (у каждого батона свой вкус, особенный), рулеты (все соседи теперь пекут!), булочки Хоккайдо - дышат! Спасибо за Ваше искреннее желание помочь нам, подсказываете все мелочи. Внучки (6 и 8 лет) любят вымешивать дрожжевое тесто, долго, придумывают свои начинки. Чаепитие получается сказочным!! Дай Вам Бог здоровья и благополучия! Ещё раз спасибо!

[@lyubovnovikova6371]

Я много лет с Вами Галина.Здоровья Вам и всем членам семью.Пусть Господь хранит Вас!А на дураков внимания не обращайте.Посмотрите скольких людей Вы научили печь.

[@user-tz5cy7yb6y]

Щиро вам дякую за такі рецепти👍♥️

[@user-mi1tu7nv5z]

Безконечно можно смотреть как бежит вода, как горит огонь и как вы работаете с тестом! Огромное вам спасибо за ваши уроки!👍👍👍❤️❤️❤️💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋

[@user-ur6xg2px7h]

Здравствуйте Галина! У вас все рецепты уникальные, такие домашние,семейные. Большое спасибо, что делитесь с нами. 👍👍👍💐💐💐💐❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@svetlanaromanova3606]

Уважаемая Галина Ивановна спасибо большое за ваши великолепные рецепты.Ангела Хранителя всей вашей семье.

[@user-rw7sk1li6q]

Спасибо. 🙏🙏🙏

[@user-vu3oi6nw7p]

Кожне Ваше відео надихає!подивишся в нумо готувати а найголовніше усі продукти доступні а це зараз дуже важливо. Дякую Вам здоров‘я та натхнення.

[@user-kf1lr4cr2q]

Абалдеть ,я от вашей работы в восторге,благослови Господь вас и всю Украину!

[@-Gepard-33...]

Галина Ивановна,как говорила моя бабушка вас нам Бог послал! Спасибо вам за ваши чудо рецепты,за вашу человеческую душевную щедрость! Здоровья и процветания вам и всей вашей семье!💖🤗🙋‍♀️

[@user-ln4js6jf1x]

Дякую велике за чудовий рецепт шикарного тіста! 💛💙

[@galinazimina4057]

Галина Ивановна, Вы - подарок судьбы для меня....научилась печь только благодаря Вам...спасибо, что Вы есть

[@user-hs4ho7vk1i]

Сказати, що це смачно , то нічого не сказати,це просто неперевершені булочки !!!!!! Тісто ніжне, сдобне, дуже смачне, довго не черствіє, даже через тиждень👏👏👏👏👏👏👏👏👏Браво Галочко! Обожнюю Ваші рецепти.А ще дуже сподобався Ваш кекс Травневий, пекла з нього паску, це щось неймовірне!!! Миру, добра, любові і здоров'я.Хай Вам щастить у всьому ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🇺🇦

[@nadiyasokolova4606]

Побачила булочки, одразу згадала шкiльний буфет. Якi ж вони були смачнi. Дякую, що повернули в дитинсиво. ❤️

[@user-gt6vy1pv4y]

Спасибо за Ваш канал!!!! Вы научили меня любить и не боятся теста!!! Спасибо за Ваше спокойное обучение, объяснения ,за Ваш труд!!!

[@Yilma-16.]

Очень вкусные булочки! Смакота!!! Только дрожжи использовала сухие. Спасибо вам большое за рецепт!🙏

[@Strawberry_Nikopol]

Приятный голос! Никаких новомодных слов, приятно слушать, супер!

[@Nsksamsungru]

Спасибо за рецепт. В копилочку. Отдельное спасибо за русский язык.

[@user-jy9st2xk5j]

Низкий поклон вам Галина Ивановна!!! Теперь я радую свою семью вкусной выпечкой. Храни вас Господи, за ваши труды!!

[@user-rm2gh7yq6h]

Уже предвкушаю. Готовлю только по вашим рецептам. Самые лучшие! Все родные, близкие и знакомые оценили и просят научить. Я просто пересылаю ваши видео. Благодарность до небес за ваш труд! И за то, что по-прежнему пользуетесь русским языком. Несмотря ни на что... Пишу со слезами на глазах...

[@user-vp7ms3zk8c]

Божий дар плюс усердие, получается талант, Да благословит вас Господь.

[@user-we6xi7ze1e]

Как нежно касаются руки теста Можно рецепты смотреть бесконечно Здоровь мира и новых творческих успехов

[@user-rw7sk1li6q]

Спасибо, Екатерина.

[@user-dp4uz8tb1l]

Дуже цікавий рецепт з кефіром.Обов'язково приготую.Булочки такі красиві і апетитні,ще раз дякую. ДОБРА,МИРУ, ПЕРЕМОГИ!!!

[@user-dl1yl2jd5z]

УМНИЧКА МОЛОДЕЦ ДОРОГАЯ ❤ МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛАСЬ ❤👍КАЗАХСТАН 🌹 АСТАНА ❤

[@user-vm5vd6tm8z]

Дякую вам рецепт чудових булочок! Обов'язково випробую!

[@user-tl1fe6oc2u]

Миру і злагоди для гарної господині !!! Що не спечеш , все дуже смачно !!! Здоров'я вашим рукам !!!! Дякуємо вам !!!

[@user-rw7sk1li6q]

Щиро дякую.👋👋👋

[@user-xu3ry3lf5f]

Бесконечно благодарна вам за НАУКУ! У меня все очень любят выпечку, поэтому думала, что умею печь , но благодаря вам, научилась делать еще большую вкуснятину!

[@user-ly9xk6en8c]

Это шедевр! Бесподобная выпечка! У вас золотые руки, Галина Ивановна! Огромная вам благодарность, что щедро делитесь своими рецептами и так подробно рассказываете! Благослови Господи вашу семью, пусть все будут здоровы! ❤

[@user-xy9bc1ob6p]

Завжди роблю тісто за вашими рецептами.Дякую.

[@user-rw7sk1li6q]

Дякую за довіру. 👋👋👋

[@user-um4uy3no8w]

Большое спамибо ! Ваши рецепты всегда идеальны!!!! Можно смело готовить

[@user-os3yd9hp1h]

Как всегда супер

[@user-hp6ne4vn8m]

Спасибо за рецепты. Очень приятно слушать и смотреть! Всех благ вам!

[@Podsolnechnik]

Смакота! Щиро дякую! 🌻🌾🌺🌺🌺

[@user-wb7nn4bk2j]

Ця жінка з великою доброю душею , тому і тісто і вся випічка така гарна і смачна.Тісто любить добрих і щірих людей. Галина велике дякую за ваші чудові рецепти,а ці рулетики буду пекти обов'язково. Тепер і так буду формувати. Бажаю вам здоров'я ,довголіття і миру усієї нашої Україні❤❤❤👍✍

[@user-ev1tf1kb2h]

Дякую,дуже гарне тiсто, дуже, дуже вам дякую

[@user-rw7sk1li6q]

Нотуйте з задоволенням.

[@user-pm8iw7yd9l]

Благодарю за прекрасное воздушное тесто и замечательную выпечку!👍♥️🙏

[@user-sd1gz4ih3g]

Чтобы коврик не поднимался протрите стол влажной тряпочкой или губкой, тогда к нему прилипнет силиконовый коврик и никуда не денется 😊

[@user-tz6zf8gc7i]

Благодарю за вкусные и доступные рецепты!

[@user-mj2mk8dc5e]

Вы кудесник своего дела 👍👍👍🌹🌹🌹, пока смотрела слюной давилась, обязательно испеку такие булочки, спасибо за прекрасное видео, 👍👍👍🌹🌹🌹

[@user-pm6wv3up8w]

Прекрасная выпечка спасибочки большое Вы очень прекрасная кулинар мастер своего любимого дела я пеку по Вашим рецептам и мне очень нравится все получается 🥰🥰🥰👍🏼👍🏼👍🏼❤

[@user-jz1ot4ti4e]

Дякую вам дорогенька ❤️

[@galinatsarkova3695]

Галина Ивановна,тесто бесподобное,большое спасибо за рецепт.Ни разу еще ваши рецепты не подводили.Подружилась с дрожжевым тестом благодаря Вам,Спасибо........!❤❤❤❤❤❤❤

[@Bogdanagirl]

Давно хотіла такі булки спекти. Дякую за рецепт))

[@user-td9wp5dr6d]

Глядя на Вашу выпечку и не захочешь, но начнёшь печь! Спасибо за мастер-класс !

[@sofiya-76mir]

Какая Вы умничка!!! Дай Вам Бог всех благ!🙏

[@modestmusorgskiy5814]

С выпечкой дома всегда уютнее) А перед такой красивой не устоит никто! Спасибо Вам за науку, за разъяснения 🌷

[@user-zv2be7ug9m]

Отличный оецепт,золотые у Вас руки,руки профессионала,преклоняюсь.

[@user-ut8gm1us2r]

Какая прелесть!Здоровья вам и Мира!!!!🙏🙏🙏

[@user-pr3ke5ib6y]

Смотреть одно удовольствие прекрасное ваше тесто я пекла пирожки получились все хорошо

[@user-bv6nl4um3g]

Большое спасибо. У Вас всегда всё аппетитно. Часто пользуюсь Вашими рецептами. Мира Вам и добра.🌷

[@sunnyboy88]

Посмотрел ваше видео, спасибо что радуете хорошим контентом!. Сам в свои 34 года живу с родителями, инвалид дцп. Всю жизнь нахожусь в замкнутом пространстве своей квартиры, друзей и девушки в реале у меня никогда не было. Недавно открыл ютуб канал и откровенно рассказываю там о своей жизни. Хотел бы пожелать здоровья, благополучия и хорошего настроения всем читающим этот комментарий. Заботьтесь о себе и своих близких и всё будет хорошо!🧁

[@user-vi2dw1in6w]

Высший пилотаж!!! Дай Вам Бог здоровья, милая Галина!

[@user-ws9bz5up5k]

Щиро дякую❤❤❤,завдяки Вам і я полюбила дріжджове тісто...і не тільки😊

[@user-rw7sk1li6q]

Дуже рада що подружила Ваз з ним.

[@user-nm7ws6bc9f]

Потрясающие булочки ❤ спасибо Вам огромное за ваш труд 🌷🙏

[@taniatania2238]

Какая вы чудная женщина, не сомневаюсь, что эти булочки получаются идеально мягкими и вкусными. А я так боялась скатывать дрожжевое тесто в жгуты, от страха, что оно потом плохо поднимется!. Буду пробовать.

[@user-nm2jp1bl5y]

Готовила мужу на день рождения торт «Гусиные лапки» по Вашему рецепту.Очень боялась,делала шаг за шагом по вашему видео ..и все получилось! Торт из нашей молодости!)Спасибо за ваши подробные и понятные рецепты.Сегодня пеку Косички.Они сейчас сидят в духовке и пахнут на весь дом!)Даже коты принюхиваются!))Спасибо Вам,Галина!👏👏👏🌹

[@berta4140]

Всегда с большим удовольствием наблюдаю за Вашей безупречной работой!👍 Спасибо огромное, Галина!💓

[@user-vs4oy4rp6x]

Спасибо огромное, сегодня испекла маковые рулетики, супер! Выпечка только по Вашим рецептам.

[@Ludmila_Gavrilenko]

Кудесница Галина Ивановна ❤️ Дай Бог здоровья Вашим золотым ручкам 🙏 Мира и Добра Вам 🙏🙏🙏

[@ml2279]

Благо дарю🙏🌷🌷🌷

[@user-fi6mo7tr5r]

Моя ж Вы хорошая! Привет и рахмет с Алматы!

[@user-id4vz7wi1s]

Примите мой восторг! Благодарю!

[@lubovkobina4468]

Спасибо, сегодня27.03 попробую батон испечь и напишу отзыв.

[@user-bk6sd1ff8n]

Спасибо вам большое за рецепт, как всегда красота и, однозначно, вкуснота!!!

[@user-qb1np2ry8o]

Очень вкусно! Сегодня испекла. Нарезала вдоль, положила кусочек сливочного масла на еще теплую булочку и этой как пирожное!

[@user-zz8ml7yn4n]

Бесподобний рецепт! Обов'язково приготую! Дякую за смакоту! Вподобайка!

[@user-qs9ig3yq9f]

Спасибо большое за рецепт вы самый лучший кондитер в ютубе только ваши рецепты мне по душе

[@user-fg4lh3nv3t]

Блогадарю вас ❤❤❤❤

[@elenalysak1353]

Милая Галина Ивановна! Дай Бог Вам доброго здоровья🙏🏼

[@user-yb7gj4ks3n]

Галина, благодарю Вас за Ваш труд! У Вас всегда всё красиво и вкусно, а тесто как пух. Вы - Волшебница! 👍👍♥️♥️🌷🌷🌷

[@galinagosteva2026]

Ще раз спасибі за такі виробиці з замісом і кольором

[@7ELENAPRON7]

Здравствуйте, Галина. Как же ЛЮБЛЮ ИМЕННО ВАС, КАК КЛАССНОГО КОНДИТЕРА! ВЫ, удивительно чётко подаёте материал, внятно и без суеты! Ваши советы бесценны. С тестом стала дружить, благодаря ВАМ ! ХРАНИ ГОСПОДЬ.

[@elenalena229]

Ой, Галина… Ещё не смотрела ролик, а слюну проглотила уже увидев первый кадр! Какая же это красота! Как я люблю такую дрожжевую выпечку…. булочки, косички! Представляю какая вкуснятина и аромат! Сейчас все послушаю и посмотрю! Спасибо Вам за Ваш труд и за доставленное нам удовольствие! Германия❤

[@user-re6ez5tz4c]

Какая вы женщина бесподобная мощная самая лучшая золотая вы как кулинарная книга энциклопедия спасибо вам!

[@user-rm2st9yn1t]

Дорогая Галина Ивановна! Спасибо за рецепт! Чудесные булочки, тесто у вас всегда удивительно пышное и правильное. Скоро пенсия, поеду за мукой 🤭 ❤️

[@user-te9nn7fn4e]

Ой!!! Вы муку покупаете???? А нам в Николаеве надавали на пайки кучу муки,,,,,, ещё и соседи мне сносят!!!! Знают что я пеку ! Я ж их вгощаю всегда!!! Печь не перепечь!!! Мира всем!!!!

[@user-rm2st9yn1t]

@@user-te9nn7fn4e Покупаю муку всегда! Летом 25 кг, зимой, мешок. Когда заканчивается, покупаю ещё. У нас мельница рядом. Привет из Алтайского края! Мира всем 💖

[@tasy84]

Спасибо бльшое за рецепт обязательно попробуем. 😊❤

[@user-zi8sn9xl7f]

Золотые ваши ручки. Спасибо за рецепт.

[@ludmilakrupenik9675]

Кожного разу щьось нове і дуже оригінальне, тому з нетерпінням чекаємо нового рецепта!Натхнення і нескінченних нових ідей у Вашому мистецтві !❤

[@user-rw7sk1li6q]

Дякую, що чекаєте і за те що Ви зі мною.💙💛👋👋👋

[@user-os4ci6wd5l]

Будочки бомба , классные , чай в студию 😊

[@user-pf5qs1qw4e]

Кращих кулінарних рецептів не зустрічала,дуже Вам вдячна,дай Бог Вам здорв'я і всім нам миру!

[@user-rw7sk1li6q]

Дякую.🙏💙💛