秋鮭がヤバいほどウマくなる。史上最強に米も酒も消える「至高のちゃんちゃん焼き」の作り方

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のちゃんちゃん焼】
生鮭…200～250g
キャベツ…200g
にんじん…40g
玉葱…120g
エリンギ…100g
塩コショウ…適量
油…少々
味噌…大さじ3
砂糖…大さじ1と1／2
酒…大さじ1
味の素…5振り
バター…15g
黒コショウ…適量
小ネギ…適量
生鮭200～250gは塩コショウし焼いて取り出しておく
油少々でキャベツ200g、にんじん40g、玉葱120g、エリンギ100g炒め、味噌大さじ3、砂糖大さじ1半、酒大さじ1、味の素5振り混ぜたタレをかけやいて鮭とバター15gのせ黒胡椒あれば小ネギで完成
★味変で七味
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[@958ajt3]

魚料理うれしいです！ 時々出るママの奇行面白くてすきです

[@user-mina0318]

リュウジ ママ❤ 魚レシピホントほしい‼️魚レシピ‼️ホント欲しくて欲しくていたからめっちゃ嬉しい❤リュウジ ママ‼️ありがどう❤ 魚料理少ないけど、私、魚、野菜大好きだから本当に嬉しい❤❤❤❤❤❤❤❤魚料理もっと出してほしい‼️リュウジ ママもリュウジ さんも、魚料理どれ作ってもホント美味しくて、本当に研究してるんだなぁってすごく尊敬してます❤生鮭‼️この時期ホント嬉しい❤しかも大好きな野菜も取れてこれと酒だけでいい‼️家庭料理は毎日レトルト使わず全て手作りしているので、本当に本当に助かっています❤子供たちも旦那様も健康に過ごせています❤本当にいつも感謝です❤

[@erihos9154]

リュウジ歴も4年を超え、お陰様で自炊のハードルもだいぶ低くなってきました。お魚料理も興味が湧いてきたところだったので、本当に嬉しいです😊

[@Aoi_rico]

さかなーーー！！！ 見るよ！ほんと見る！！！ 何回も再生する！お野菜たっぷりだし最高！ 炭酸水のことママの味って言った！？😂と思ったらママverって字幕なってた。 最高傑作絶対つくる！！

[@tanshin-jo1jy]

この動画きっと沢山沢山見られるわよー♪鮭も酒も大好き❤

[@きょうこ-f9x]

2児の母で仕事もしていて、朝に夜ご飯を作ってから出勤しているので 簡単でおいしいお魚レシピありがたいです✨ 今早速作って味見☺️ とってもおいしかったです！ ありがとうございます😊

[@DenchuSeijin]

子供の頃、よく祖母が作ってくれた料理で、私の大好物でした。 その祖母も今は病院で、もう長くありません。昨日、地元へ戻り、見舞いに行ったばかりです。 この思い出の料理を私が作ることで、祖母を想うことにします。その機会をくれたリュウジさんとスタッフさんに感謝します。ありがとうございます。

[@ゆめひと-z3n]

魚料理をやってくれて嬉しい　魚料理は再生数伸びないからやらないのではなく、やってバズらせるのがリュウジさんの醍醐味なんじゃないかなと思う

[@寿老麺太郎]

普段リュウジさんのレシピしか作らないからお魚料理のレシピめちゃくちゃ助かります

[@POPO-nv1wb]

魚料理めちゃくちゃ需要あります！！！！もっとやってください！！！！

[@yun3681]

魚料理嬉しい〜〜！！！ リュウジママありがとう！！！

[@small-l2i]

これすごく美味しかったから魚料理またやって欲しい…

[@Woodyfrompeppu]

リュウジ氏の魚料理ほんと嬉しい！ 肉のバリエーションは増えても全然魚を食べない生活だから、どんどん教えて欲しいです。

[@neko2509]

今日、ほんとにちゃんちゃん焼きにしようと思ってたところにママがレシピ教えてくれたの運命でしかないと思ってる。

[@チャンネル実業]

金もかからずに手軽に作れてほんと助かってるのでこれからも続けてください

[@user-rapramen]

魚料理待ってました！！ いずれ至高の鯖の味噌煮も楽しみにしてます！

[@chichikiki-q8i]

お魚レシピ、とっても有り難いです!! 思いつくレシピが無いために、食べることが少ないので😂 早速作ってみます。ありがとうございます!!

[@momo-oz4iv]

作りました！秋鮭の美味しさが引き立つ味付けでした！かなり美味しかったです！

[@mao3640]

秋鮭の季節だけど、ムニエルかホイル焼きでワンパターンになってるからちゃんちゃん焼き嬉しいです！！

[@諦メロン-p4u]

シャケはただ焼くとパサつきやすいのにこのレシピなら味もよく染みて美味しい いつも助かります

[@ももごまニャンコ]

歳をとってきた家族にお魚レシピとっても助かります✨✨✨

[@onigri12345]

実はちゃんちゃん焼きはキャンプと相性がいい

[@nier3838]

塩鮭以外の鮭料理出来ないからたすかる

[@ようつべ君臨インカ帝国]

鮭鍋

[@ようつべ君臨インカ帝国]

ムニエル

[@ようつべ君臨インカ帝国]

フライ

[@ようつべ君臨インカ帝国]

マリネ

[@がよこかよこ]

今まで食べたちゃんちゃん焼きの中で一番美味しかったです。普段の魚料理は焼魚ばかりなので簡単で美味しい魚料理のレシピ希望します。特に煮魚レシピあればよろしくです😊

[@牛若丸瑛太]

無茶苦茶美味しかったです！ 健康の為には魚を食べろ食べろと言いますが、中々難しいので…こういうレシピ助かります！まさに至高～✨

[@satoko5121]

ぜひ魚料理続けてください！！どんどんみたいです。

[@しばちぃ-h6u]

リュウジさんの動画、家庭円満になります😅 本当涙出るくらいありがたいです❤ 本当にありがとうございます😊

[@mt-zq1dt]

昨晩作ったら、いつも美味しいとか言わない夫がこういう自然な甘さ好きと言ってくれました！たくさんリピします！魚と野菜が摂れるレシピ嬉しいです！

[@mozy0412]

一品で野菜たくさん食べれるの嬉しい！ しかも魚！ 魚レパートリーもっとください！

[@お宮-q7p]

作りました！一人暮らしでご飯美味しいの食べれて嬉しい！ありがとうございます！

[@夕焼けと星空のあいだ]

昨日ホイル焼きにするつもりで鮭を買ってきたけど、この動画を見て、他の材料もあったので、こっちを作りました。味噌だれの甘辛バランスが絶妙で美味しかったです‼️ 鮭を焼いた後の油は拭き取る、とかちょっとしたことだけど美味しさを左右するポイントを教えていただけるので勉強になります😊

[@setsumaru]

魚料理ありがたいです！！ 再生数伸びないってのは納得で、 料理作らない人がエンタメとして見たり、見栄えが良さそうな料理を求めたりする人には避けられると思いますが、 普段料理する人にはバズってる料理と遜色ないクオリティのレシピだと思います！！ （私も焼き鮭レシピ5回作ったので）

[@seiya3545]

リュウジさん いつもどのレシピも美味しくて作りやすく、お世話になっております。 突然ですがお願いが… もし可能であれば…何人前か概要欄に入れていただけると大変助かります。 これからもお世話になります。応援しています!

[@merumo_16]

シンプルな味噌ダレとバターと鮭の相性抜群です！！さすがリュウジ さん！いつも素敵なレシピをありがとうございます😊

[@諭吉くわっ]

最近は 鮭で ちゃんちゃん焼きを やる物だと 思われてますが 本来は 本マスを 半身で 鉄板で 味噌やバターで 周りに野菜山盛りで 焼くのが 本来のちゃんちゃん焼きです 鮭でも いんですけどね こういった フライパンで 作るちゃんちゃん焼きは 1人でもやれて 凄く良いと思いました‼️ 道民だと 庭でみんなで 食べるものて イメージなので 思いつかなかった✨

[@michellemargaret3183]

道民です。自分が知ってる作り方とだいぶ違いますが、これはこれで美味しそうです。

[@谷-n8s]

ママありがとうー魚料理レシピ待ってた！！最近肉料理とかより魚の方が美味いから嬉しい♪

[@kotatomo517]

魚動画嬉しい！グリルパンでホッケとか毎日焼くくらい好きなのでリュウジさんのレシピで魚あったら絶対に見ます。ちゃんちゃん焼き超美味しそう、、冷蔵庫に秋シャケあるんで早速やってみます。

[@樋口紀子-s6u]

偶然にも今からちゃんちゃん焼き作ろうと思ってた！　そしたら偶然にもこの動画見た！　運命感じるよー ありがとー　リュウジママ😂

[@yassy3110]

全然どうでもいいけど質問コーナーの毎日料理作る人を「シュフ」とカタカナにしてくれたことに少し救われた料理好きのおっさんでした。マル！

[@きゃさりん-f8r]

たまたま実家に帰省中なので、母親と自分用に作ってみました!普段、少食の母親が、美味しい…！を連発し、完食してくれました!嬉しい❤ きのこではなく、皮付きのじゃがいもでやってみたのですが、味噌バターが合う! ご飯にのっけても美味しかったです😊 リュウジさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます😊

[@かすみ-f3k]

ちゃんちゃん焼き大好きなんで嬉しいです！！！ ちょうど鮭あるので作ってみますね😚

[@かや-v7f]

あまり野菜で作りました！簡単で美味しかったです。味噌と黒胡椒あいます！！ご馳走様でした😋

[@如如-y9h]

リユウジさん！本当、毎日仕事でクタクタになって作っても、なんじゃこりゃ？全然ぱっとしない、違うじゃんって思わない美味しいレシピを有難うございます。毎日助かってます。

[@kamim3299]

あえてメインでやらない魚料理きたー！でもよく手に入る秋生鮭でやってくれるからうれしい

[@amekaeru1204]

ママありがとう。気のせいか息子さんより自由度高いですよね。美味しそうだし何より手順が少ないのがホントに助かる！

[@いづな-y6i]

ちゃんちゃん焼き美味しいですよね 自分は昨日の夕食に蒸し焼いて作りましたが、次回はこの炒め焼きに挑戦してみたいと思います

[@さくらひまわり-d9w]

リュウジママ大好き✨✨😆

[@アグリゴラはな]

魚大好きなのでクリスマスイブに作りました！ とっても美味しかったです！

[@ne_komataya]

急なストロングママに笑った！✨😂🐟

[@amaebi1281]

リュウジさんが魚料理出してくれるなら レパートリーに追加します！

[@みーたか-m3g]

レンジで火を通したじゃが芋を入れるとバターとタレが染みて美味しいから入れちゃいます😋

[@nekosuperkawaii]

ちゃんちゃん焼き、めちゃくちゃ美味かったです！鮭料理No.1のおいしさでした！家族に大好評&ビール、お米が進み最高でした！またつくります。

[@marimoyoukan]

味噌が少し濃いめでしたがごはんによく合い、小1の息子も沢山食べてくれました。ありがとうございました！

[@greenblue1910]

チャレンジしたくなりました 野菜に魚の旨さとタレがしみこんで大変おいしそうです

[@sayaa546]

予想以上においしくて、めちゃめちゃご飯が進む味でした！ リュウジさんのレシピだからこそ魚料理の需要もある気がするので、是非ともまた魚を登場させて欲しいです

[@よっち-m7l]

家族が鮭好きなので時々ちゃんちゃん焼きは作ってましたが野菜と鮭を蒸し焼きにする感じでした こっちのほうがこんがりした鮭が美味しそうです！次はこのレシピで作ります😊

[@noapiece-mh6qh]

すごくおいしかった！ ちゃんちゃん焼きは　今までに作ったことはありました。 でも　まあこんなもんかな。という普通な出来でした。 けど　このちゃんちゃん焼きは　特別な調味料を使ってないのに　めちゃくちゃおいしい😋 これからもこのレシピで作ります。 ありがとう。

[@yurikoh9313]

とっっても美味しかった！！秋鮭が旬の間ずっとやりたい！！

[@マイ-k8n]

魚料理キターー！！ 待ってました！ しかも私の大好物なちゃんちゃん焼きぃぃ タレ買っても1人じゃ余ってたから、自分で作れるの嬉しい！

[@naoki4869]

ずっと食べたいなと思ってた所なので嬉しいです！

[@green7897]

鮭も沢山の野菜も摂れて最高ですね！ちゃんちゃん焼きだと鮭の皮も野菜と一緒に摂る事が出来ますね！鮭の皮は風邪予防の医者要らずと漁師さんが言ってましたので早速作ってみます👍

[@Minmin55]

ちゃんちゃん焼き嬉しい！！！！秋といえばちゃんちゃん焼き！

[@takataka5418]

リュウジママありがとう。初めてちゃんちゃん焼き作りました。久しぶりのお魚美味しー！嬉しい！

[@とも-r3g8p]

美味しくて野菜取れるのでリピです😊今きのこが安いのできのこ入ってる料理助かります。鮭買ってきたので今日作ります✨

[@ritotori5304]

焼いておいて、最後に乗せるんですね。味噌ダレも美味しかったです！手を出しやすいお魚レシピありがたいです！

[@みさ-l6o]

ママ〜❤美味しいよー！ママの味はピッタリで何食べても最高だよー！ママ〜いつもありがとう😊お正月はゆっくり休んでね❤

[@ayase956]

美味しすぎて味見がとまりません！！！

[@うさまるうさ]

魚のレシピは全くないので、とても嬉しいです リュウジさんのおかげでレパートリーも増えました❣️感謝ですねー🤗🍀

[@tokky9064]

作ろう作ろう思っていて昨日やっと作りました。バターの風味と甘味を感じさせてすごく美味しかったです。リュウジさんいつもありがとうございます😊

[@kuropippi2365]

ちゃんちゃん焼きありがとうございます！！故郷の味なので凄く嬉しいです！

[@385miwa8]

うまそーーーーっ‼️ママ最高‼️

[@ぬしり]

私ごとで恐縮ですが、高校生の娘がリュウジさん大好きで、レシピを作るたびに美味しい美味しいと食べていたのですが、半年前に摂食障害になってしまい、しばらく動画から離れておりました。 その頃に比べるとだいぶ回復しましたので、またお世話になります！ 秋が大好きな娘のために、秋鮭のレシピを作ってあげようと思います。 いつも素敵なレシピをありがとうございます！

[@ayanori6140]

今日早速作りました。子どもが最近食べムラがあり、お肉を食べないので魚使ったレシピ助かります。 白米と一緒にバクバク食べてました。

[@Koguma_channel]

鮭レシピありがとうございます！

[@串間奈美]

待ってました！おさかなレシピ！ありがとうございます！　　ｂｙリュウジチルドレン

[@かり-l6p]

やばい、本当に美味しかったです。 味噌だれとバターの相性がとてもいいし、比率も神だと思います。 主人に、何これめっちゃ美味しいよねぇ？といいねの催促をしました

[@asuma.sarutobi]

ママが料理する時はオープニングはりゅうじのバズレシピではなくてりゅうじママのバズレシピってした方がなんだか楽しそう。

[@t-isshy7923]

ちょうどちゃんちゃん焼き食べたいと思ってたので待ってました！

[@テッポウゲンキン]

魚レシピ、待ってましたよ！ 明日、作ります これまで他の方のレシピ通りに作っても美味しく出来なかったんですが リュウジさんのレシピ通りに作ると美味しくできます お陰で料理が楽しくなりました 心より応援しています

[@はるな-s2v]

ちゃんちゃん焼き大好きだから嬉しい！！！ いつも自己流でやってるので ママレシピやってみます🐟💛

[@おこたりん]

目ェかっぽじってめっちゃ見た！ ありがとうママっ！！！！！！！ 何料理でも見てるよ！！！！！🐟

[@nacchu2779]

鮭大好き！

[@etue8347]

ママ最高よ👍ちゃんちゃん焼き美味しいわよね。

[@tanakanoa0922]

りゅうじさん流の魚か肉の南蛮漬けがあれば大量に作りたいです! いつも見るだけでも十分美味しい料理ありがとうございます‼︎💕

[@dahlia5502]

先生のレシピはわかりやすいし、美味しいし、最高です！あと、味の素の呪縛も著書読んで無くなりました。😊

[@lowhigh2880]

魚料理すごく助かります！！ 本当にありがとうございます！ 絶対作ります！

[@カンナ-s7c]

お魚レシピありがとうございますー！ とてもとても助かります！！

[@ma-ke7qf]

まさに魚料理を探してましたので、生鮭買ってきました！マヨ合いそう

[@mmaple2792]

ちゃんちゃん焼き 北海道の我が家流も飽きてきたので ありがとうございます！ にしても、やはり リュウジさん動画を見るにあたり 氷占いは 外せない楽しみでもあります♪ こちらまで 🍺テンション上がるー！

[@kolc6229]

今日作りました！玉ねぎのシャキシャキがいいですね😊 初めて入れたエリンギもよかったし、味付けもちょうどよいおいしさで家族に大好評でした😊

[@あやめはるい]

ウチの食卓もほぼ毎日リュウジさんレシピなので魚料理嬉しいです🐟　日本国民にもっと魚を〜😁

[@Tuopngdeethbcs6]

あーーうますぎ！！！リュウジさん天才！！！ 自分は生姜の千切りとネギをたっぷり入れましたがめちゃくちゃうまかったです おすすめです☺️

[@間瀬正子-g2d]

魚料理、嬉しいね😋

[@hawaiimaako768]

リュウジさんのレシピは簡単でわかりやすくて、更にすごーく美味しい😋

[@Lisa-hg4bp]

ママありがたい！よく私も作るのでこちらでも作ってみます❤

[@まき-z6g]

ママ⁉️で笑っちゃいました😂 ママの気持ち代弁ありがとう❤ 明日からキャベツで発散してみます

[@ron5898]

おじさんも作ろうと思った！美味しそう！

[@Hinanyannn]

ちゃんちゃん焼きー！道民として嬉しいです❤

[@usermmllma]

鮭のちゃんちゃん焼き好きだから嬉しいです😊