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Entender cómo funciona nuestro cuerpo es el comienzo para entender el efecto de la alimentación. ✅
👉🏻 En este video te explicamos los procesos del organismo por los que se gastan calorías, qué produce este consumo de energía, cómo influye el ejercicio físico y de qué manera podemos calcularlo.
En muchas ocasiones se comete el error de aumentar mucho las calorías de la dieta cuando se realiza deporte, porque éste nos hace gastar muchas calorías, pero en realidad, esto no es así. Es cierto que el ejercicio aumenta nuestro gasto calórico en ningún caso (puede haber excepciones) se duplica, simplemente se incrementa en un 10-20% de media respecto al total de gasto de nuestro cuerpo.
Entonces, ¿Qué produce que nuestro organismo queme calorías? Nuestro propio mantenimiento, el trabajo que le supone al cuerpo mantener sus funciones vitales es lo que gasta calorías en su mayoría. A esto se le denomina metabolismo basal o tasa metabólica basal y la podemos llegar a calcular mediante parámetros como nuestro peso o altura.
Si hay un factor físico que influye en el MB (metabolismo basal) es el músculo. Nuestra masa muscular genera un gasto muy alto, por lo que si hacemos ejercicio y tenemos un buen tono magro, nuestro gasto calórico en reposo será mayor. A mayor peso, altura o musculo, mayor metabolismo basal (gasto en reposo) y a mayor edad, menor tasa metabólica basal.
Es difícil conocer el metabolismo basal con exactitud ya que, aunque contemos con parámetros físicos fácilmente medibles, existen otros factores que influyen como el estrés, el sistema hormonal o el sueño. 🤔
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