全素巧克力馬芬！「神奇食材」馬上變好吃！鬆鬆軟軟不變乾｜How to make Vegan Chocolate Muffin (recipe)｜無蛋奶甜點
Рет қаралды 13,937
Күн бұрын
@happy19880709 Жыл бұрын
謝謝分享美味的巧克力馬芬 如蛋糕的口感和质感真想趕快製作
@agreenersoul Жыл бұрын
加了亞麻籽真的更鬆軟好吃了～～期待大家一起試作！
@高秀鳳-e6e 2 ай бұрын
@@happy19880709 我照食譜做過真的很令人驚艷，值得推薦
@bless494 Жыл бұрын
巧克力的製造發酵過程中很容易吸引蟲子，因為很難全部挑乾淨，所以其實大多是允許含有一定比例下的蟲子碎片的。如果是要求全素的，挑巧克力時要看仔細喔
@leungamy Жыл бұрын
謝謝！食譜很棒
@agreenersoul Жыл бұрын
☺️謝謝你！ 來試做一下吧！ 希望你喜歡
@心姵王 2 сағат бұрын
請問這個食譜的材料可以拿來做成6吋的純素海綿蛋糕嗎？
@ricekuo853 Жыл бұрын
感謝分享！
@agreenersoul Жыл бұрын
☺️💛
@秀秀-y4q Жыл бұрын
不同口味的馬芬蛋糕❤
@fionaleung8441 5 ай бұрын
用普通亞麻籽粉代替黃金亞麻籽粉可以嗎
@agreenersoul 5 ай бұрын
可以～ 味道分別不大😉
@高秀鳳-e6e 2 ай бұрын
您好！可以請您多研發有亞麻籽粉的食譜嗎？因為買了一包很難用完😁 許願秋天味的小蛋糕（南瓜、蘋果、栗子）謝謝
@agreenersoul 2 ай бұрын
您好！ 好喔！最新我的蛋糕食譜也愈來愈多使用亞麻籽粉，是很好用的食材！ 請繼續留意我們的新影片🥹
@cuteninic 2 ай бұрын
我也是我也是😂， 超喜歡亞麻籽粉～香氣很舒服 也買了一大包 期待Sammi老師更多新的純素蛋糕食譜❤ 大感恩🙏🏻
@高秀鳳-e6e 4 күн бұрын
@@agreenersoul期待全素桂圓小蛋糕 （不知道妳有沒有吃過 用養樂多泡桂圓乾）
@楊千慧-l8b Жыл бұрын
可以用洋車前子粉替代？
@agreenersoul Жыл бұрын
可以做到類似的效果～
@hiflyni1969 2 ай бұрын
請問白醋可用檸檬汁嗎？
@agreenersoul 2 ай бұрын
可以使用檸檬汁
@孟明姝 11 ай бұрын
請問香草籽跟香草醬是一樣的用法嗎?份量也一樣嗎?
@agreenersoul 11 ай бұрын
香草籽味道比香草醬更香濃，用量只要很少就可以，切一小撮就可以代替一茶匙香草籽醬
@孟明姝 11 ай бұрын
感恩您的回覆,很受用@@agreenersoul
@江芸宜-m9v Жыл бұрын
還會繼續出書嗎？持續支持你們喔！
@agreenersoul Жыл бұрын
超級感謝💛☺️☺️ 暫時下個計劃是推出線上課程 請繼續支持喔☺️
@margarettou Жыл бұрын
又來看材料表~ 看到這次以白醋代替檸檬汁耶~😯
@秀秀-y4q Жыл бұрын
真的！食才不太一樣❤
@agreenersoul Жыл бұрын
兩者都可以，因為我很常用，使用白醋就很方便～
@agreenersoul Жыл бұрын
😄 新的食材 效果非常好！ 大家來試試看吧！
@margarettou Жыл бұрын
@@agreenersoul 白醋的確比較方便~因為有時候要特意去買檸檬，剩下來的檸檬又要想辦法把它用完🙈
@agreenersoul Жыл бұрын
是呀 而且白醋便宜很多 😄
@elynneng218 Жыл бұрын
請問亞麻籽粉如果沒有可以不放嗎？或是用其他的材料來代替？
@agreenersoul Жыл бұрын
可以用奇亞籽粉代替，不放都可以烤成蛋糕，但加了亞麻籽粉 質地和口感會好很多～
@chinchang5863 Жыл бұрын
感謝分享
@agreenersoul Жыл бұрын
☺️ 一起來做試試看吧！
@WinniyanYU 10 ай бұрын
請問加杏仁奶可以嗎？
@agreenersoul 10 ай бұрын
可以使用杏仁奶 ，而杏仁奶口感可能較稀 做出來的成果也會有一點點不同～
@bellechang7663 Жыл бұрын
Hi, can i use hot water instead of soy milk?
@agreenersoul Жыл бұрын
I would say soy milk provides high amount of protein which enhances the texture 😉
@心姵王 Жыл бұрын
請問亞麻籽粉一定要泡熱水靜置嗎？如果不泡熱水靜置，直接加在甜點麵糊裡做可以嗎？
@agreenersoul Жыл бұрын
泡熱水可以幫助釋出膠質，最好的發揮～ 建議浸泡比較好
@d9532034 Ай бұрын
請問泡打粉可以用其他品替代嗎？因為吃泡打粉胃會不舒服，謝謝您
@agreenersoul Ай бұрын
這個主要是靠泡打粉來起泡，代替雞蛋的作用🙏🏻 很難以其他食材代替 代替的話也是以小蘇打加酸性食材來代替🙏🏻
@margarettou Жыл бұрын
請教一下Sammi這款麵糊如果做成磅蛋糕的尺寸會適合嗎？🤔 烘烤時間和溫度需要作很大調整嗎？🙏🏻🙏🏻
@agreenersoul Жыл бұрын
做成磅蛋糕的尺寸，視乎麵糊放多滿，可能要烤20-30分鐘 😉
@margarettou Жыл бұрын
@@agreenersoul 明白👌🏻感謝解答🙏🏻😄
@cclucky7521 Жыл бұрын
請問可介紹一下你用哪款朱古力嗎？因為我找不到不含牛奶的朱古力🙏🙏
@agreenersoul Жыл бұрын
這次我使用一般超市買到的排裝零食巧克力，只要成份沒有牛奶 沒有奶粉的Dark chocolate都可以 😉
@林靖婉-q5c Жыл бұрын
請問豆漿打以用豆漿粉冲泡後用?
@agreenersoul Жыл бұрын
我沒嘗試過，應該沒有問題 期待你的試作分享😉
@美美-b1s Жыл бұрын
試做後，簡單又好吃，小孩子很喜歡～謝謝分享
@agreenersoul Жыл бұрын
@user-du6sz8bi6g ☺️☺️ 太好了！謝謝你 很開心你們喜歡☺️
@hiflyni1969 2 ай бұрын
請問有配方表嗎？
@agreenersoul 2 ай бұрын
配方表在資訊欄🙏🏻☺️
@LailaiTsang Жыл бұрын
請問能用其他醋類或檸檬汁用相同份量替代嗎
@agreenersoul Жыл бұрын
可以用蘋果醋/檸檬汁代替白醋～
@RuRu-eh6jv Жыл бұрын
❤❤❤❤❤
@agreenersoul Жыл бұрын
☺️💕
@高秀鳳-e6e 2 ай бұрын
因為沒有1/8t跟1/16t的量匙，可以請問是多少公克嗎？泡打粉和小蘇打粉。謝謝
@agreenersoul 2 ай бұрын
因為份量太少，使用秤來量這麼少的食材通常會有誤差，所以我們以小量匙來表示 你可以使用1/4量匙，把它放一半/放四分之一，這樣也會比較準確～
@高秀鳳-e6e 2 ай бұрын
@@agreenersoul謝謝妳
@高秀鳳-e6e 2 ай бұрын
@@agreenersoul我已經做好了 令人意外的好吃 潤 不乾
a greener soul 素食烘焙美學
Рет қаралды 8 М.
Nikita Zdradovskiy
Рет қаралды 7 МЛН
a greener soul 素食烘焙美學
Рет қаралды 12 М.
a greener soul 素食烘焙美學
Рет қаралды 8 М.
a greener soul 素食烘焙美學
Рет қаралды 31 М.
Подкаст Алексея Голубева
Рет қаралды 1,4 МЛН
a greener soul 素食烘焙美學
Рет қаралды 22 М.