Quasi come quella di Bari vecchia !! // FOCACCIA BARESE STRAORDINARIA !

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The cooking Globetrotter

The cooking Globetrotter

Күн бұрын

Пікірлер: 20
@emanueleiusco
@emanueleiusco Ай бұрын
superrrrr
@filomenasassi8902
@filomenasassi8902 Ай бұрын
Bellissima,sicuramente buonissima
@ilgiramondodeifornelli
@ilgiramondodeifornelli Ай бұрын
@@filomenasassi8902 e favolosa Filomena credimi . La faccio spessissimo ed è molto meglio della pizza !
@thelastgamersyt
@thelastgamersyt 7 ай бұрын
Una delle mie ricette preferite ❤
@saporinew
@saporinew 6 ай бұрын
Buonissima! Io l’ho preparata questa sera per cena! Bravissima! 😊😊😊😊
@ilgiramondodeifornelli
@ilgiramondodeifornelli 6 ай бұрын
Questa è super fidati !!
@YesLuCan74
@YesLuCan74 6 ай бұрын
La mitica "fcazz bares".Eh gia',e' davvero un'istituzione questa focaccia,una bomba di squisitezza.Complimenti Chef,bravissima!
@ilgiramondodeifornelli
@ilgiramondodeifornelli 6 ай бұрын
Grazie Luca....ma la cosa più bella è la lievitazione SENZA ACIDITA !! impasto leggero e digeribilissimo ....perché c è poco lievito !
@iocucinoconilcuore
@iocucinoconilcuore 7 ай бұрын
Che buonaaa 😮😮😮😊
@rosariabisogno738
@rosariabisogno738 7 ай бұрын
@oracolodellasibilla5686
@oracolodellasibilla5686 7 ай бұрын
😋😋😋
@Olg79
@Olg79 Ай бұрын
Sieht etwas trocken und verbrannt aus. 🫣
@ilgiramondodeifornelli
@ilgiramondodeifornelli Ай бұрын
@@Olg79 Das ist das Rezept für die originale Focaccia aus Bari ... sie muss unten dünn und knusprig sein ... an einigen Stellen sogar leicht angebrannt, was genau ihr Merkmal ist ... aber oben ist sie nicht trocken und schön gewürzt und ölig ... Einen schönen Tag noch
@Olg79
@Olg79 Ай бұрын
Achso ok 😊
@monicacavarzere6254
@monicacavarzere6254 2 ай бұрын
Buongiorno..chiedo info..si può fare la focaccia barese con totalmente o quasi farina semola rimacinata? In caso in che proporzione?... Grazie
@ilgiramondodeifornelli
@ilgiramondodeifornelli 2 ай бұрын
@@monicacavarzere6254 ma certamente che la puoi fare . Io di solito faccio 1/ 3 farina di semola e 2/3 farina 00 . Nel video ho fatto così ! Ma se vuoi puoi usare tutta farina rimacinata .
@monicacavarzere6254
@monicacavarzere6254 2 ай бұрын
@@ilgiramondodeifornelli scusami tanto il disturbo usando solo farina di semola rimacinata che quantitativo metto poi di lievito di acqua olio e sale?? Grazie davvero🌹🌹🌹
@ilgiramondodeifornelli
@ilgiramondodeifornelli 2 ай бұрын
@@monicacavarzere6254 lo stesso tesoro ....stesso quantitativo che c è nella video ricetta ....solo che devi mettere tutta la quantità di farina solo di semola .
@monicacavarzere6254
@monicacavarzere6254 2 ай бұрын
@@ilgiramondodeifornelli grazie infinite cara...davvero tanto gentile🌹💐😘
@ilgiramondodeifornelli
@ilgiramondodeifornelli 2 ай бұрын
@@monicacavarzere6254 figurati e un piacere .
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