Que preparar con las Sobras del Asado - El Laucha Responde

[@pablodavidclavijo4609]

Qué hacer con las sobras del asado? Comerlas a las 3 de la mañana cuando pinta la gula y después decir "No, ni idea" cuando te preguntan qué pasó con lo que habían guardado.

[@juanshitoolc2296]

Pablo David Clavijo jajaja jajaja jajajaja lo mejor es que te haces el reverendo pelotudo y te cagas de risa

[@mlazalde79]

O comerlas cuando mas borracho estas con una buena salsa para que baje poco la borrachera

[@juanvela9169]

JuanshitooLC22 sisi jajaja

[@chumingo25]

Las sobras de asado a la olla, acompañado de papas, zanahoria, ajo, cebolla de verdeo.. queda un estofado de luxe.. grande laucha, abrazo desde Chile!!

[@MrP0te]

Llego un poco tarde pero... La mejor vestimenta para hacer un asado siempre es la ropa de entrecasa, si hace calor juega: Zapatillas viejas con alguna que otra "aeroventila", Bermuda corta y musculosa! Si hace frío juega: Zapatillas viejas sin ninguna "aeroventila" (difícil de tener jaja), un pantalón largo en desuso y remera de dormir y arriba una camperita vieja de Ramones también! Jeje! Que sea BON! Abrazos!

[@HesTiaFuLL]

#CHELAUCHA #PAJAROPREGUNTA Hacete un capitulo sobre Asados quemados, hay muchos videos en KZbin y son un cago de risa. Podes explicar porque pasa eso y como evitarlo. Muchas gracias!.

[@danaauca3169]

Hola !!! Jajajaja muy buena la intro !!! Saludos 😄😄😄

[@DjChoping]

Buenísimo!! Cuando me sobre asado probaré.. hace tiempo que no sobra nada. Antes, cuando sobraba, se los daba a los perros o... todo cortadito con arroz blanco.

[@marisabaptista9026]

También podés hacer empanadas de carne cortada a cuchillo. Podés hacerlas resaltando el sabor del asado condimentándola con chimi o quitándole el sabor ahumado dejandola sumergida en agua x un par de hs. (de paso se hidrata) y usando la receta clásica de empanadas, te juro que no se nota que están hechas de asado! Buenísimo el canal! Felicitaciones!!!

[@alejandroaquino6574]

Acabo de morfar un tallarinazo hecho con vacío que sobró del sábado...!!! De la Gran 7...!!! Con chorizos que sobran mi madre suele hacer una salcita parecida a la que hiciste y hace un guiso...!!! Yo suelo hacer unas brochetas parecidas a la que hiciste...!!! Abrazo desde Cordillera, PARAGUAY! 🙌

[@christianalbertomontero3470]

Querido laucha que super tus recetas, soy tu seguidor te comento que nosotros en Bolivia acostumbramos hacer un locro Carretero o un majadito con la carne que sobra de un asado o como nosotros lo llamamos churrasco. Abrazos y que viva el asado.

[@danielegiorgino4755]

Esta fue buena Lauchita. Ya sé que estoy mirando vidéos antiguos, todavía pero tengo que ponérme al día. Pero te tengo que desir: buena informasión, gracias,. El tantito de España

[@susyescalante530]

Como no llegan al millón aún? Este tu canal es lo máximo, aún mi mami que no come carne ve los vídeos conmigo y dice siempre que rico todo!

[@henryfroylan6718]

4:22 Un "poquito" de lechuga xdxd 😂😂😂😂 jajaja, excelente canal, saludos locos x el asado 😎😎😎😎

[@bmr2411]

Laucha, te comento mi truco para las carnes magras que sobraron del asado: en una bandeja de horno pongo un poco de aceite, leche, y encima todo lo que sobró del asado, de ahí al horno hasta que se absorbe la leche, queda todo como recién salido de la parrilla, y los cortes magros no se te secan ni un poquito, Satisfacción garantizada. Un Abrazo desde Tucumán para vos y todo tu equipo

[@dilandanielrodriguez870]

Grande Laucha , justo ayer hicimos asaditos aca en casa. Pero las sobras ya fueron , me levante re temprano y me hice altos sandwichitos. Salu2 desde Jujuy.

[@carbonesdeleon720]

Laucha siempre es motivante ver tu canal. Saludos desde México

[@Lucas-kf1gn]

esaaaaaa buenísimo laucha! yo muchas veces hago pastas con Tuco de asado que sobró y va muy muy bien! abrazoooooo

[@erickecys]

Saludos desde Guatemala... cada capítulo es increíble gracias a la producción y no sabía que Victor era guatemalteco!

[@josemorales1984]

Laucha hola, acá en chile cuando sobra asado hacemos un caldillo el cuál llamamos ajiaco, tu sabes que cuando se come asado nos tomamos unos vinos o unas cervezas y si te pasas de copas el caldillo al día siguiente queda muy reponedor de caña o resaca, saludos desde los Ángeles chile 😉

[@n1coferreyra]

La salsa con la tapa de asado o vacío es una delicia y con costilla no te imaginas, deberías probarlo no te vas a arrepentir

[@alejandrovarano20]

Jajaja locura me cage de hambre mirando el video, muy bueno jaja

[@mayraromero3898]

Nosotros hacemos risotto queda riquísimo, otra cosa, conseguí una servilleta de tela para limpiarte las manos así no ensucias todas tus remeras 😉. Muy buenos consejos, gracias!

[@cesartorrest3392]

En Colombia especialmente en la zona del altiplano donde está Bogotá el asado se acompaña con papas hervidas y saladas, las cuales a su vez se acompañan con guacamole. Generalmente al otro día se hace un calentando picando todo y poniéndolo en una sarten para que quede doradito y tostadito. Saludos desde colo y aguante el asado.

[@jadicri007]

Grande lauchitaaaaa!!! Hoy en día no está pa tirar naaaaaaada ni al pichichu pobrecito? Todo se recupera y se REcocina. Y ? Ya q todos te lo piden? Dame un corazoncito laucha queridoooooo

[@alexandragruu8763]

jajaja launcha. eres un loquillo. me fascinan tus recestas. 👍👍👍👌👌👌😂😂

[@javiermoy]

Usaste los cortes fáciles en este video! Quiero una segunda parte en donde cocina cosillas, matambre y/o todas las menudencias que siempre nos dejan (riñón o chinchu)

[@cesardominguez4179]

Espectacular intro, francamente siempre al hacer el asado dejo adrede que sobre, haré esta receta. Hacete un asado de hígado. Saludos desde Guatemala.

[@luiscogo5209]

Genial laucha!!! Te queria preguntar alguna recetita con asado del carnicero le parte que viene con la falsa entraña y saludos desde Mendoza!!

[@claudiopiantieri1724]

Buenas tardes, gracias por enseñarnos tantos tips para cocinar mejor y más practico, consulta , como puedo recalentar los chorizos a la pomarolla para que queden mejor ya que los hice un día antes para que tengan más gusto.

[@juanmanuelelizalde5418]

Un espectáculo Laucha. Felicitaciones por el canal. Dan ganas de comer asado todo el día.

[@dolz2009]

Muy buenas todas las recetas, creo que no existe basura y todas las formas de reacondicionar la comida o los recursos para que vuelvan al ciclo siempre le dan un punto extra a la ivda. ahora por dos puntos adicionales, que hacemos con los restos, como grasa y huesos? La harina de hueso es la mejor manera de aportar calcio a las planta, pero que hacemos con la grasa? se puede hervir todo y darselo de comer a los perros? de que otra manera se pueden aprovechar? sin mas, excelente video!🍀

[@lucastugas5128]

La mejor intro lejos!!! Sos Crack Lauchaaaaaa

[@cristianhernan6297]

Definitivamente están mejorando las intro... Bien ahí

[@Pokemaiser]

Hola!, algo que no se menciona acá es que con las sobras (especialmente cerdo con hueso y embutidos) es hacer unas deliciosas legumbres (garbanzos con piel o porotos). No es necesario ponerle aliño, sólo agua, las legumbres y los cortes que sobraron y LISTO!. También he visto separar las carnes sin grasa, agregar una pizca de sal, pimienta, aceite de oliva, una cucharada de mayonesa, limón, un poco de ají verde y procesar todo. Queda una especie de paté MUY BUENO. Saludos desde Chile.

[@julianayala2417]

Buenísimo laucha...una pregunta.. Cuanto tiempo puedo guardar el asado en la heladera??

[@pablopino7271]

Mi vieja picaba en cubitos el asado frio y preparaba un terrible guiso de fideos!! Comida de vacaciones en el camping!!!! Yo hago lo mismo ahora!!! Abrazo laucha!!!

[@backinussr8844]

Saludos Laucha - desde URSS !!! Eres Mejor 👍

[@pablorodriguez4164]

Gracias hermano. Me llevo toda la info.

[@alme7748]

Es clásico, en Uruguay ( Me imagino en Argentina tambien) que la gente lleve de vianda al trabajo,los lunes...lo que quedo del asadito dominguero!!!!😆👍

[@juanestebangomezmejia5453]

@PajaroPregunta a la hora de hacer el asado no es recomendable chuzar la carne ?? ?? Saludos Colombia

[@albertorauladavastro6596]

Buen provecho Laucha!!!!. Jajajaja!!!!!!. Un abrazo👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍

[@ManuelChacon97]

No sé si allá por Argentina las conocerán o no pero aquí en España es muy habitual aprovechar las sobras (ya sea de asado, estofado, guiso y demás) para la elaboración de croquetas. Por si no saben lo que es, está compuesta por una bechamel y una farsa que generalmente es las sobras de las que hablamos y después rebozadas en harina, huevo y pan rallado. Me cuesta creer que no la conozcan porque se les ve entendidos en cocina y es una elaboración muy conocida pero por si no la conocen les recomiendo probar a hacerlas, es todo un manjar por muy bajo precio!

[@lakchorrafernandez7335]

Manuel Chacón antes en argentina le tiraban las sobras a los perros

[@danielr.g7942]

Dos Sandwiches de la hostia! jajajajajaja muy estilo Española te salió la frase!!. Saludos desde Barcelona, España.

[@pablolacombe27]

jajajjajaj muy buena la intro... excelente!!!

[@lblackflash9426]

Que rico bendiciones un beso desde florida😘😍🤗😂

[@thepunisherzop1]

Laxa, me encanto el intro.... Son unos,locos.. Waawww

[@ellu35cas]

Jajaj mató la intro 😂

[@gabywe1420]

Yo le entró en frío a la sobras pero ahora voy a hacer la del chegusan de Chori pomarola alta pinta con una cervesita pasa de 10...saludos lauchaaa

[@gabregu17]

Lo mejor es hacer un estofado con la costilla y vacío que queda del domingo. Papaaaaaa, saludos laucha desde Salta!

[@ignaciomiguelaliogil4043]

#pajaropregunta recomiendas ponerle gaceta arriba del asado?. Saludos desde TUCUMAN _AGUILARES

[@mateomejia4726]

SOCIO LAUCHA CON ESTAS RECETAS TE LUCISTE, BUEN TRABAJO MI HERMANO

[@mrlbdful]

#Chelaucha que tipo de carbon o leña recomiendas para asados en la playa o algun lugar abierto....Saludos desde panamá.

[@leandrogarciacannata2975]

Aguante el guiso de sobras de asado! Jajaj... Muy buenas opciones, las probaré

[@danielrodriguez1131]

grande laucha. Te robo la receta de los chorizos que me sobraron para hoy a la noche. AGUANTE LOCOS X EL ASADO FIERAA!!!!

[@MarceloMinholi]

Hola Laucha, en Brasil hacemos una receta de arroz llamado "Arroz Carretero" con las sobras del Asado. Queda una delicia.

[@luismaidana4955]

De 10 laucha ! Te felicito x el canal!... CHE DE QUE LABURAS ?

[@rubeenbc2447]

Un alto asado con los pibes, jja tengo que hacer estas ideas. Saludos desde MX

[@Antoninho301]

que bueno mi hermano, gracias por las opciones

[@luisernestoromanetti8850]

Sos un genio laucha!!!!! Sos un Gurú!!!!!!

[@maximilianomugamiranda5194]

Laucha en Chile se hace mucho el ajiaco que es un caldo con las sobras del asado una delicia !!! Para que lo prepares en algún capítulo no te vas a arrepentir.

[@MrCesarnoel]

#PAJAROPREGUNTA .....laucha que es esa bebida que siempre sirves con limon...a que sabe...lleva licor?? se mira buena!!! saludos desde Nicaragua..

[@raulmadariagasaravia387]

Hola Laucha y todos! Pregunta, que recomiendan mas para el asado, tabla de madera o de plastico y porque? Saludos desde Chile y un beso enorme a mi polola nacha gracias!! #PajaroPregunta

[@Anticuqvuelve]

Lauchaaaaa saludo desde lujaaaan papaaaaa sos un crack gracias por esos consejos papa

[@santiagobobecik8801]

Grande Lancha. Siempre con tanta buena onda saludos

[@lucascordoba9733]

#PAJAROPREGUNTA estoy aprendiendo a hacer azado y tengo 14 años ¿que materiales sos imprescindibles para empezar?

[@santiiherrero1757]

Qué buena intro 😂😂😂😂

[@yolandanoemicaballero880]

Muy buenas recetas,me encsntan desde Formosa

[@marcelatapia6882]

Laucha si preparas un guiso de tallarines tostados con la carne queda de lujo y preparas una yajua es muy rico un saludo de la provincia de jujuy amigo

[@Nortask]

En chile hacemos un ajiaco que es una especie de sopa con todas las sobras del asado se le agrega mas cebolla ajo (sofrito). Otra forma de aprovechar la carne y ademas como es sopita ayuda para la caña (resaca) jajaja rehidratarce esaaaa !!!... algo asi como cazuela de asado xd.. saludos laucha !!!... siempre viendo los viedeos al dia amante del asado y cocina en general !!!

[@adriankoellmann8044]

chileno tuve que buscar que es ajiaco.. y x dios q pinta tiene... lo voy a tener q probar !!!!

[@kekobarrios5587]

Jajajaja muy buena la intro ..... sos mi idolo laucha

[@lucasdure1695]

Saludos desde uruguay

[@ezzejavigarsia7543]

#Pajaropregunta que tiempo ay que dejar marinar la carne para que agarre el sabor y que marinada te gusta mas de las que hases salu2 desde Mexico

[@TUCABICHH]

#PAJAROPREGUNTA Cuando no tengo hambre miro tus videos y es como que me da hambre al toque! Haces dieta???

[@adanelgueta3788]

#pajaropregunta as hecho asado en parrilla eléctrica?? que corte recomiendas y te pregunto porque en el departamento no se pueden hacer brazas ... saludos capo !!!

[@JuanManuel-xs2hw]

#PAJAROPREGUNTA #CHELAUCHA .LAUCHA ALGUNA RECOMENDACIÓN AL HACER ALGUN BICHITO CONCHAPARRIBA CONCHAPABAJO??? PARA CUANDO UNA PATA FLAMBEADA??? SALUDOS GENIO

[@simon805]

Hermano como podría hidratar una carne en especifico una Costilla que ya fue ahumada?

[@mathiasbritos3891]

#pajaropregunta hola laucha soy un fan de la parrilla. Que recetas recomendas para saborizar el cerdo antes de la parrilla. Yo uso una mezcla de salsa de soja con mostaza y un toque de ajo pero quiero mejorar. Un saludo desde paraguay

[@MrFELEDUARNROL]

Salú gente!! Hay forma de cocinar un corte que no tiene un espesor parejo, como el vacío o la colita de cuadril, para que quede toda la pieza con el mismo punto de cocción? Gracias y abrazo desde Uruguay!

[@miguelcascanteangulo3393]

Buenisimo que rico PURA VIDA!!!

[@ramonmejia3504]

Como que no es tu fuerte hacer sandwich, PERO, Como siempre motivas tambien a hacer nuestras propias creaciones, siempre gracias

[@aliciamesa5382]

Acá en Uruguay, es normal que los lunes, al mediodia, tooodo el mundo lleve lo que queda del asado dominguero en el tapper al trabajo.Supongo en Argentina también...😁🙋‍♀️saludos!

[@tomasdrapko5678]

#CHELAUCHA #PAJARORESPONDE . Laucha me podes decir como sabes a q velocidad esta el fuego?depende el taño?o hay q poner mucha brasa ?estoy aprendiendo a hacer asado ......SALUDOS DESDE SANTA FE

[@josema87751]

Saludos pinche Laucha, pinche con cariño desde México wey :3

[@claudiolopez1204]

Lauchaaaa enseña a preparar cosas al escabeche para acompañar los asados y también lengua a la vinagretaaaa!!!😎😎😎😎

[@arielgenes4902]

Laucha para cuando unos ravioles al disco?... sos un grande me haces sentir envidia sana loco... abrazo algun corazon loco

[@rodr1gox]

#Pajaropregunta si no tengo posibilidades de hacer un asado a la parrilla, que opciones recomendas? Algunos tips para asado a la olla por ejemplo?

[@ariellolo2914]

#PAJAROPREGUNTA hace muy poco ago asado y queria saber ¿es mas recomendable usar carbon o leña ?

[@gonzalohidalgo2039]

Q capo q sos. Dane un corazon laucha

[@claudiagranados7756]

Pero solo uno!,👏🏻

[@ZkiperFull]

#pajaroresponde pregunta el pezcado a la parrilla del dia siquiente es bueno calentarlo ? Y de que modo

[@mjbdl]

Sobras? Conmigo eso no pasa :D saludos laucha, epicas recetas!

[@euner]

Lo mejor cuando sobra carne del asado cortarla a cuchillo bien chiquito y hacer unas buenas empanadas o pastel de carne o de papa como quieran decirlo. Es GENIAL !!!

[@gfandre]

Las sobras del asado las uso para hacer salsa para las pastas, queda espectacular

[@jonathavillena9527]

Jajajaj que buena intro Lauchaaa! Mate de risa

[@chustin1]

Saludos desde Ecuador Laucha!!...#pajaropregunta si bien fue de gran ayuda tu video explicando los nombres y de donde viene cada corte que usas, sería genial que hagas un video de como el carnicero saca dichos cortes tanto de la res como del cerdo ....

[@nicolascarabajal3413]

Maestro espero el corazon d locos por el asado✌

[@eduardogp5904]

#pajaropregunta verdadero o falso que para dar vuelta la carne no se la pincha? Xq si es así? Yo uso tenedor parrillero. Salute!

[@MrCeroX]

El laucha usando cocina de gas??? 😨😨 el mundo llego a su fin. XDDDD

[@jakooos_]

Y porque es comida recalentada... O vas a hacer brasas para calentar de nuevo la comida(?

[@lazota7452]

@@jakooos_ Cerra el orto pibe es una joda

[@mauriochoa2168]

mamaderaaaa😍😍😍😍

[@JorgeGonzalez-gw5bp]

#PAJAROPREGUNTA: EL DISCO SE LAVA DESPUÉS DE USAR?? Muy buenas las recetas amigos saludos desde la matanza

[@calaveratur]

# pajaropregunta laucha en que tiempo se cocinan los chorizos? Es algo que me saca de quicio.