¿Quieres conocer que alimentos puedes comer en caso de intolerancia a la fructosa?

En este vídeo te explico qué es la #intolerancia a la #fructosa (#intoleranciafructosa) y qué tipo de alimentación es la más indicada

[@joseenriqueestevehuerta6712]

Muchísimas gracias por ser tan instructiva en un espacio de tiempo tan breve, me ha encantado...seguiré tus videos

[@corro5081]

Nunca había escuchado la intolerancia lactosa pero a mi hijo con 50 años le han diagnosticado está y no te puedes imaginar cuánto te agradezco tus explicaciones gracias porque hay en el mundo personas como tú

[@marthacardenas28]

Mil gracias. Me ayudado bastante

[@marii94ify]

Gracias Noemí, pedí turno con el gastroenterólogo, para hacerme todos los estudios. Me estoy cuidando y presente atención a mi cuerpo, cada vez que consumía azúcar iba de cuerpo, no podía subir de peso, hasta el humor y la concentración cambio . Desde que me cuido, me siento mejor, estoy feliz, creo que ahora sí voy a subir de peso y de ánimo estoy mejor, siempre pensé que era de metabolismo rapido, gracias a la información que se brinda y que me empecé a observar, a prestar atención a los síntomas con cada alimento, me di cuenta que era el azúcar. Gracias, me encantó tu explicación ❤️ gracias por todo. Voy a seguir mirándote. Ya estoy suscripta 😊👋💞

[@maricarmenlunaperez1043]

Hola,me va muy bien escucharte😊

[@marisolliebana9258]

Gracias por este gran video... .

[@lilizepeda9500]

Muchas gracias 😊!!! Me ayudó muchísimo... saludos desde México 🇲🇽

[@sihamakcharaadmi1109]

Muy buen video, muchas gracias!!!

[@noemicuenca7945]

Muchas gracias

[@javierflores5534]

La mejor explicación que he oído referente a la intolerancia a la fructosa muchas gracias.

[@noemicuenca7945]

Muchas gracias por tu comentario

[@alejo4001]

Muy buen video. Soy celiaco e intolerantes a la fructosa, ando probando cambios en la dieta que es lo único con lo que noto mejoras.

[@noemicuenca7945]

Apreciado Alejo, acude a tu digestivo para valorar tu intolerancia a la fructosa. En algunos casos aparece a causa de otra situación que conlleva inflamación intestinal o sobrecrecimeinto bacteriano o SIBO, entre otras. La propia celiaquía puede ocasionar inflamación intestinal en el caso de ingerir gluten si darte cuenta, por ejemplo. Consulta con tu digestivo y revisa tu alimentación por si estuvieras tomando trazas de gluten sin saberlo. Noemi

[@AmorPrior]

👏👏👏👏 Gracias!!! Qué bien enseñas 😍

[@noemicuenca7945]

Muchas gracias por tu comentario

[@isabelm.m.]

Hola, soy nueva en el canal desde hace poco y buscaba como alimentarse, haciendo menús para la intolerancia a la frutosa. Muy interesante. Me gustaría saber más tipos de combinaciones de alimentos, ya que me hago un lío y mi médica, no me especifica. Gracias por todo.

[@anacontreras5599]

Hola gracias, como alimentarnos

[@marthacardenas28]

Podrias tu poner. Los alimentos que puedo comer bajo en fodmap.? Porque ya no se ni que comer. Mil gracias te lo agredeceria

[@cesarrisuas6630]

Soy celiaco y soy intolerante a la fructuosa pero si se puede saber que tipo de probioticos puedo ingerir

[@salvadorperez1441]

Gracias

[@natividadcarballo7305]

Muchas gracias x compartir su conosimiento desalud yo soy intolerante a todo no puedo comer nada todo me hincha mi intestino y me duele x favor como puedo comuniarme con usted para que me aga un tratamiento?muchas gracias

[@noemicuenca7945]

Apreciada Natividad, gracias por su interés. Puede escribirme a [e-mail] y hablamos sobre cómo podemos hacer para visitarla.

[@sandralopezexposito4305]

Hola, mi hijo es intolerante a la fructosa. y en el medico me dijo que nada de fruta ni verdura, sin darme ningunas indicaciones. me preocupa que no tenga las vitaminas de la frutas ni sus fibras. es todo lo contrario a una comida sana. adiós integral. comida 0%azúcares. gracias a tu vídeo entiendo algo mejor. pero qué difícil. muchas gracias, muy muy bien explicado.

[@noemicuenca7945]

Apreciada Sandra, en el vídeo explico que es la intolerancia a la fructosa y el tratamiento dietético en caso de intolerancia a la fructosa, no en caso de fructosemia en el que las cantidades de fructosa están muy limitadas. En el caso que no se trate de fructosemia y siempre bajo control de un profesional, se podría valorar si es posible introducir alguna fruta o verdura baja en fructosa. Y también valorar la opción de suplementar en vitaminas y minerales para evitar carencias.

[@anaosoriorestrepo3229]

A ver si estas recomendaciones me sirven. Gracias

[@noemicuenca7945]

Apreciada Ana, cada personas es única al igual que las recomendaciones. Se tratan de recomendaciones generales. No obstante te aconsejo que consultes con tu médico digestivo pues en adultos la intolerancia a la fructosa en general es secundaria a otra situación. Mientras la dieta que te recomiendo es una dieta FODMAPs adaptada. Gracias

[@anaosoriorestrepo3229]

@@noemicuenca7945 muchas gracias por su atención.. muy amable.. viendo el recuadro de alimentación que me envio el digestivo me recomienda la chirimoya, las brevas, las mandarinas, y a mi estas frutas me da unas crisis muy duras de hecho tuve un ingreso hace un año y baje 11 kilos en 8 días fue terrible.... un saludo cordial y de nuevo gracias

[@tibiriscrap3280]

Mi digestiva no me aclara porque me pasa lo que me pasa. Así que me ha encantado tu vídeo porque ahora lo entiendo un poco mejor. Aún así sigo teniendo dudas sobre el diagnóstico. Me hicieron la prueba de la lactosa. La digestiva me dijo que no había dado positivo pero que ne quitara los lácteos. Y cúa do fui al alergólogo me dijo que aunque era poco, si que había dado positivo. Con la prueba de la fructosa la digestiva me dijo que no había dado positivo. Cuando yo le dije que esa misma mañana de la prueba estuve fatal, entonces me dijo que si, que me quite la fructosa. Así que estoy un poco confusa con las interpretaciones. No se a que se debe tanta duda. Y si eso fuera poco, estaba PE diente de hacerme la prueba del sorbitol. Pero al decirme que soy intolerante a la fructosa la digestiva ha decidido no hacermela. Me dijo "si te sale positivo en sorbitol no vas a poder comer nada, así que es mejor no hacerte la prueba". El caso es que le solicite que me atendiera una nutricionista y me dijo que ella no tenía claro se eso me fuera a ayudar. Estoy un poco perdida. ¿Sería mejor hacerme la prueba del sorbitol o no? ¿Las intolerancias se deben a algo puntual o puede ser pasajero? Muchas gracias de antemano.

[@noemicuenca7945]

Apreciada Tibiri, no soy digestóloga y ellos son los profesionales encargados del diagnóstico. La intolerancia a la fructosa, secundaria, puede aparecer como resultado de una inflamación intestinal causada por situaciones cómo otras intolerancias no diagnosticadas, sobrecrecimiento bacteriano o SIBO, etc. Estas situaciones dañan la mucosa intestinal haciendo que el transportador de la fructosa GLUT-5, no funciona correctamente y al no ser absorbida aparezcan los síntomas. El tratamiento ditético-nutricional en el caso de intolerancia a fructosa y sorbitol es muy parecido, ya que aunque sólo haya intolerancia a la fructosa también hay que limitar los alimentos ricos en sorbitol, pues el sorbitol disminuye la absorción correcta de fructosa. Y es muy importante realizar una dieta personalizada para adaptar la dieta a las intolerancias con 2 objetivos: limitar los síntomas y cubrir las necesidades energéticas y nutricionales. Espero haberte aclarado tus dudas.

[@tibiriscrap3280]

@@noemicuenca7945 Muchísimas gracias Noe. Me quedó más tranquila, gracias y suerte con el nuevo canal.

[@noemicuenca7945]

Este comentario da respuesta a la pregunta sobre qué bebida vegetal se puede tomar en lugar de bebida de soja. La bebida de soja contiene galactanos, por ello no es recomendable inicialmente. En caso de querer tomar bebidas vegetales la de arroz o avena son las más recomendables, sin azúcares añadidos.

[@marpaez4473]

Mil gracias por compartir tu sabiduría con todos... me acaban de diagnosticar una alta intolerancia a la fructosa y mi digestiva solo me pasó un papel con los alimentos que tienen mayor o menor fructosa y ya está... y hasta que he visto tu vídeo andaba confusa y muy perdida! Muchas gracias y ahora sí entiendo lo que me pasa y lo que debo hacer por mejorar/evitar mis crisis como yo las llamo. Un beso enorme Noemí 😘

[@noemicuenca7945]

Gracias a ti. En mi web www.noemicuenca.com puedes ver también una presentación en pdf.

[@marpaez4473]

Noemi Cuenca gracias Noemí por todos tus consejos... creo que ya estoy suscrita a todas tus redes y voy a nutrirme todo lo que pueda de tu sabiduría! Que tengas un maravilloso fin de puente!!!😘

[@noemicuenca7945]

Millones de gracias Paz por interesarte la alimentación saludable y seguirme

[@manuelvidalvarela7208]

Buenas tardes! Donde podemos encontrar glucosa libre para endulzar?

[@noemicuenca7945]

Apreciado Manuel, en tiendas que venden alimentos a granel, tiendas especializadas y en tiendas online encontrarás sin problema. Puede ser líquida o en polvo.

[@luciasanchez8233]

Muchas gracias por el vídeo! Una duda, las setas también tienen xilitol? O solo los champiñones?

[@noemicuenca7945]

Aprecida Lucia, hay otras setas que tienen manitol, otro polialcohol y por tanto sería recomendable en una priemra fase evitar su consumo.

[@luciasanchez8233]

@@noemicuenca7945 muchas gracias 😘

[@criga9577]

Hay alguna manera de comer mayonesa o ketchup ?

[@javiermuzzio7052]

Hola Noemi, que hay con las semillas , cuales se pueden consumir con intolerancia a la fructosa

[@noemicuenca7945]

Cómo te comento en el anterior mensaje la dieta indicada es la dieta FODMAPs y te aconsejo buscar la lista de alimentos bajos en FODMAPS de la Universidad de Monash en la que podrás ver la cantidad de cada alimento permitido en la dieta FODMAPS. En el caso de las semillas (sésamo = 10g, chía = 20g, lino = 15g, pipas de calabaza: 20g).

[@javiermuzzio7052]

@@noemicuenca7945 Gracias

[@luciasanchez8233]

Otra cosa que no he entendido, cuáles son los copos de avena no integrales? Cómo se distinguen?

[@noemicuenca7945]

Apreciada Lucía, me refiero a los copos de avena que indican extrasuaves (son los má sindicados) o bien lo que indican suaves o finos. Es recomendable evitar lo que indican copos de avena integrales gruesos.

[@liebiskuslloli4514]

A que se debe que de repente se empezó a tener intolerancia a fructuosa, lactosa, gluten, pudiera ser por tomar anticonceptivos o tratamientos diegostenos por Endometriosis? Y se empezó con dolor muy fuerte de estómago, hinchazón, gas, y estreñimiento.

[@noemicuenca7945]

Parece haber una relación o causa-consecuencia entre endometriosis y enfermedades relacionadas con el gluten, además la inflamación abdominal propia de de la endometriosis facilita que hayan otras intolerancias cómo la fructosa o la lactosa o éstas pueden aparecer cómo consecuencia de una enfermedad relacionada con el gluten no tratada.

[@beamj3248]

Hola! Acabo de ser recién diagnosticada intolerante a la fructosa y la verdad que estoy muy perdida. Gracias a que he encontrado tu vídeo me ha quedado mas claro ya que mi médico lo q me ha dado es un listado de alimentos permitidos y prohibidos. Lo curioso es que algunos de los q me pone prohibidos tu si los mencionas aptos.... Q lío es todo esto jeje. Es mejor que vaya a nutricionista que me ayude o voy probando sola? Gracias de antemano

[@noemicuenca7945]

Apreciada Bea, en la práctica la intolerancia secundaria a la fructosa se puede tratar de 3 maneras: reduciendo los alimentos con mayor contenido en fructosa que glucosa, seguir una dieta FODMAP o bien una dieta con muy bajo contenido en fructosa como si se tratase de un error del metabolismo de la fructosa. Te recomiendo acudir a un/a dietista-nutricionista porque es necesario personalizar mucho la dieta con los alimentos tolerados inicialmente y después ir introduciendo los alimentos de menor a mayor contenido en fructosa. Por otro lado, consulta con tu médico si es necesario realizar otras pruebas por si se puede conocer el origen de tu intolerancia. Por ejemplo, personas que tienen una intolerancia a la lactosa que al no ser detectada pueden padecer intolerancia a la fructosa por le mal estado del intestino.

[@beamj3248]

@@noemicuenca7945 Yo tengo desde los 16 años (ahora 34) síndrome del intestino irritable pero he empeorado y por eso me han realizado colonoscopia y test de intolerancias. Y ha aparecido la fructosa positiva. Gracias por tu respuesta. Es de gran ayuda. Si crees q lo conveniente es ir a nutricionista buscaré un@ por mí ciudad. Muaks

[@noemicuenca7945]

@@beamj3248 Apreciada Bea, sí acude a un/a dietista-nutricionista. Cordialmente, Noemi.

[@javiermuzzio7052]

@Bea MJ , como te fue con tu dietista, yo tengo SII , y también quiereo regular mi dieta, gracias

[@anaosoriorestrepo3229]

A mi me pasa lo mismo ahora mismo estoy perdida.. ninguno se pone de acuerdo

[@marthacardenas28]

El agucate. La sandia. Tengo algunas dudas de estas.

[@noemicuenca7945]

Apreciada Martha, disculpa por la demora en la respuesta. No, el aguacate no, contiene sorbitol y no se recomienda y la sandía tampoco contiene fructosa. Ya que des del año 2018 se recomienda seguir una dieta baja en FODMAps cómo puedes leer aquí: www.worldgastroenterology.org/guidelines/global-guidelines/diet-and-the-gut/diet-and-the-gut-spanish .Te dejo este enlace con unas recomendaciones de la dieta baja FodmapS. Te he preparado unas recomendaciones que puedes descargarlas aquí: drive.google.com/drive/folders/1u3wUTvZwJgfutixdJV9s1p7waGkdf_rx?usp=sharing Espero que te sean de ayuda.

[@kazebaa]

Hola noemi, me diagnosticaron hace 3 semanas intolerancia a fructosa y lactosa, y aun estoy perdida. Según lo que lei recomiendan una dieta restrictiva ( sin fructosa y lactosa) x unas semanas, lo recomiendas? El gastroenterologo solo me pasó una lista con lo permitido y prohibido y nada mas ... y la nutricionista no sabe mucho, y no encuentro especialistas aca ( Chile)... help, gracias !

[@noemicuenca7945]

Apreciada Maria Soledad, a partir del lunes te contesto con más calma. Pero te avanzo que la Organización Mundia de Gastroenterlogía en casos de intolerancia a la fructosa recomienda realiza runa dieta FODMAPs, te dejo el enlace para que puedas ver lo que te acabo de comentar. Y en base a las recomendaciones que hay se tiene que adaptar a cada caso. www.worldgastroenterology.org/guidelines/global-guidelines/diet-and-the-gut/diet-and-the-gut-spanish. Lo que comento en el vídeo sería una dieta con muy bajo contenido en fructosa, sería el paso más restrictivo que en algunos casos es necesario durante un tiempo. Noemi

[@araucariafeliz]

Si hay muchas nutricionistas , consulta otras opiniones y ve su curriculum.

[@lucynavarrete7140]

Puedo utilizar stevia si tengo intolerancia a la fructosa?

[@noemicuenca7945]

Sí. Aunque te recomiendo la glucosa o maltodextrinas

[@noemicuenca7945]

En este vídeo te explico qué es la intolerancia a la fructosa y qué tipo de alimentación es la más indicada. Aquí puedes encontrar la presentación que acompaña a este vídeo www.slideshare.net/noemicq/intolerancia-a-la-fructosa-96266687 Y la respuesta a la pregunta si se puede tomar bebida de almendras en caso de intoelrancia a la fructosa. kzbin.info/www/bejne/rHOroWp3or93gK8

[@amengibara]

Las intolerancias conjuntas a la lactosa y a la fructosa complican mucho la dieta?

[@noemicuenca7945]

Apreciado Ángel, la dieta indicada seria una dieta es una Dieta Fodmap. No obstante, te recomiendo hablar con tu digestólogo ya que la intolerancia a la fructosa es una causa secundaria a otra situación. Y es importante solucionar esa situación para tolerar al cabo del tiempo alimentos con fructosa.

[@noemicuenca7945]

Esta es una respuesta dirigida a #AlfredoNevarez. El profesional de la saluda que ha hace el diagnóstico de intolerancia a la fructosa es el digestivo o gastroenterólogo

[@anaosoriorestrepo3229]

Todos los casos no son iguales

[@javiermuzzio7052]

Que hay con el ajo?

[@noemicuenca7945]

Apreciado Javier, en una intolerancia a la fructosa lo primero que te indicaría es que fueras al digestólogo para conocer las causas de la intolerancia a la fructosa pues en general, es secundaria a otra situación cómo por ejemplo SIBO o sobrecrecimiento bacteriano, intolerancia a la lactosa, celiaquia, etc. Desde finales del 2018 la dieta indicada en caso de intolerancia a la fructosa es la dieta FODMAPs. Es esta dieta se restringen duranta 4-6 semanas los alimentos ricos en sustancias fermentables y entre ellos se encuentra el ajo y la cebolla.

[@silvialopezmartinez9710]

Tengo, fructosa i perdido muchos kilos i m kedado con 38 kilos i no se k comer porke no engordo k puedo comer para engordar

[@noemicuenca7945]

Apreciada Silvia, consulta con tu digestivo pues en los adultos la intolerancia a la fructosa es secundaria en muchos casos a otra situación cómo intolerancia a la lactosa o SIBO (sobrecreciemiento bacteriano), etc. Puedes aumentar las calorías de la dieta a través del consumo de aceite (sinó tienes diarreas) principalmente de oliva y tomando una cantidad elevada de farináceos en desayuno, comida y cena cómo pan de espelta, arroz, patata, quinoa, etc, junto con los alimentos proteicos y una pequeña cantidad de verdura según tolerancia al igual que fruta en pequeñas cantidades y según tolerancia. Un ejemplo de comida sería arroz blanco cocido con daditos de calabacín y de segundo merluza al horno con patata al horno y de postre una pequeña cantidad de papaya. Por otro lado te pueden ayudar enzimas específicos para la dieta fodmap que es la que te recomiendo realizar hasta saber si la intolerancia a la fructosa es causada por otra situación. Atentamente, Noemi.

[@kazebaa]

Vi en internet que los champiñones no tenian sorbitol... que horrible en la web hay una mezcla de cosas ...

[@noemicuenca7945]

Apreciada María Soledad sí, los champiñones y resto de setas tienen polioles, y los polioles cómo el sorbitol compiten con el transportador de la fructosa a nivel intestinal y por ello es recomendable evitar los alimentos ricos en polioles al reducir aún más la absorción de fructosa. Noemi

[@criga9577]

Esparragos noooo