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"Essa receita é a maior prova de que é possível se alimentar bem e agradar o paladar. A combinação leve do frango com a quinoa é ressaltada pelo sabor das nozes e uvas passas, que garantem a crocância e o toque agridoce ao prato. O creme de espinafre - em uma deliciosa versão sem creme de leite nem farinha - vem completar o prato com sua cremosidade. O resultado é um alto índice de proteínas e felicidade!" - Daniela Bertolla - Insta @MelhoresPratos
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Ingredientes para 2 (o que nós entregamos no seu Kit):
- 15ml de azeite de oliva extra-virgem
- 80g de cebola picada
- 5g de cebolinha
- 250g de espinafre processado
- 25g de farelo de aveia
- 3g de flor de sal
- 60ml de leite desnatado
- 2 limões tahiti
- 400g de frango em cubos
- 30g de parmesão light ralado
- 100g de quinoa
- 10g de salsinha fresca
- 80g de uvas-passas
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