日本傳統點心，醬油糰子的作法| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE

最近烘焙店或是超市都滿容易買到白玉粉，所以我來介紹一下醬油糰子的作法。只需要加熱就能完成，不需要什麼特殊的器材，非常簡單。
這次的醬汁甜度已盡可能減量，因此請務必將砂糖加足喔。
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★詳細食譜★
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★你需要準備的食材★
白玉粉（糯米粉）---150g
水---120-150g
●醬汁
醬油---2大匙
味醂---2大匙
砂糖---3大匙
太白粉---1茶匙
水---4大匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by www.epidemicsou...
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#醬油糰子 #日式傳統點心 #みたらし団子

[@大甜-y9u]

好開心有這道教學，上次去市集有一攤在賣烤丸子就是這種，邊烤邊刷醬超好吃，一串就賣50好貴一串又吃不夠，就想自己做看看😋太好了

[@apieceoftsai1527]

感謝分享，之前經過京站剛好看到有日本季有看到烤醬油糰子，但太貴了買不下手🥲

[@mackenzie9332]

希望可以多一點這種成分一樣，拿現成品就能做的簡單食物

[@tastynote]

好呀😃

[@WooJiaYi]

看起来好好吃

[@小可爱喵]

学会了，開心😁 謝謝🙏

[@csljc]

請問如果醬汁煮完放旁邊備用或是冷藏隔天用，醬汁還能保持微液態狀嗎? 謝謝

[@tastynote]

能保持

[@蔡倩-f3c]

請問煮好的白玉糰子，可以怎麼保存呢？

[@tastynote]

白玉可以泡在水裡保存1天 白玉團子的話，當天吃完最好

[@阿涵黃]

請問 有放入滾水中但是一直沒浮起來 煮了1小時 都沒浮起來 裡面反而不熟 是怎麼回事QAQ

[@tastynote]

你用白玉粉嗎？我沒有聽過不會浮起來😯

[@yalingvsna]

這個也可以用來做成三色糰子嗎？

[@tastynote]

可以呀😃

[@whitemaomao0621]

怎麼記得好像需要烤過？

[@tastynote]

也可以烤唷！放不沾鍋上先煎出焦色也可以！

[@xinyu18]

是煮過在烤嗎