日本一再生されたトマト煮込みより旨い。究極のトマトとチキンの煮込みの作り方教えます

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料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

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【シントマト煮込み】
オリーブオイル…大さじ1
塩コショウ…適量
鶏もも肉…350~400g
ピーマン…3個160g
玉ねぎ…1/2個120g
にんにく…2片
トマト缶…1/2缶
ケチャップ…小さじ2
酒…大さじ2
薄力粉…大さじ1
水…200cc
味の素…6振り
塩…小さじ1/2
黒コショウ…適量
ローリエ…3枚
砂糖...小さじ1
【仕上げ】
黒コショウ…適量
オリーブオイル…大さじ1
★味変でタバスコ 粉チーズ
オリーブオイル大さじ1で塩コショウした鶏もも肉350gを炒め、ピーマン3個160g入れ焼き、玉葱1/2個120g、にんにく2片入れ炒め、トマト缶1/2缶、ケチャップ小さじ2、酒大さじ2入れ炒め、薄力粉大さじ1入れ炒め
水200cc、味の素6振り、塩小さじ1/2、黒胡椒、ローリエ2枚入れ蓋をし 沸かし蓋をし15分に煮込み仕上げにオリーブオイル大さじ1
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