Работа в море AB/Cook или матрос - Повар.

Как выглядит мой рабочий день в море на судне. Есть такая профессия матрос-повар. На малых судах, когда экипаж около 8 человек, работа Поваром или коком выглядит так, как я показываю в этом видео.

[@user-sp1fw5gn2g]

Работал на танкерах -"Сумы", "Арарат", "Отто Гротеволь"," Адыгея", "Рафаэль"и др. больше не вспомню. Старость. Кто жив - здоровья вам, братья! " В СССР, на судах работали 6-8 мес. Плюс переходы туда обратно по 3-4 недели. Работали с 8 до 17.00. Кроме вахты. Экипаж почти в 2 р. больше, плюс практиканты. После работы- шахматы, нарды, волейбол (мяч на леске), бассейн. на берегу футбол. Компов не было. Был телевизор, который ловил каналы в ин. портах. Была прекрасная библиотека. Фотолаборатория. Курили на корме.После ужина кино. На каждом пароходе были муз. инструменты -эл. гитары, йоника, барабан, микрофоны. Организовывали самодеятельность -ВИА. Выступали на праздниках перед экипажем и ин.товарищами в портах. Пили вино -"Тропическое" довольствие. Частенько, купались в океане, -шторм трап за борт, старпом и "Дракон" -смотрящие, все за борт! ныряли даже с верхних палуб, было весело. Капитан, всегда шёл на встречу просьбам трудящихся. Был помполит, (по четвергам -изучали Маркса) по кличке -"помпа", который организовывал поездки и экскурсии в разных странах. Подгоняли автобус и в Музей, или на Пирамиды, или просто на пляж. На берегу, в увольнении, пили иногда дрались с такими же, как мы, матросами - чужестранцами (не мы начинали) и всегда всех били. Успевали разбежаться до приезда полиции. Мастер и Помпа всегда интересовались: кто кого? Не осрамили ли Родину. Капитаны, были старой закалки, за дело могли и в морду дать! Но никогда на берег кляуз не писали, да и Помпа тоже. За это их уважали. В футбол играли с соседями по причалу, на пиво, и всегда всех драли. (был маленький секрет, у нас был " профессиональный футболист" -матрос, студент - заочник института физ-ры). Проигравшие тащили пиво и все мы пили пиво. Потом шло массовое братание и всеобщая пьянка. Потом я долго дружил с югославом, переписывались до развала СССР. Интересно, жив ли? На рейде, возле Вьетнама, Кубы, маски, ласты в зубы, катер на воду и все желающие к островам, добывали кубинских рапанов - Караколы и конечно лангустов (мешками!), потом варили их на камбузе для капитана в Шампанском! Конечно, капитан знал, что шампанское мы выпивали, но жмотом не был. А какая была рыбалка! Когда дрейфовали Тунцом заваливали все холодильные камеры. Частенько попадалась макрель. Ловили всем экипажем, не работали, у всех выходной! На рейде выбирали "банку", опускали якоря и все на рыбалку, вы знаете, что такое Групер, Каменный окунь? Вкуснотища! За рейс успевали ободрать весь пароход, за грунтовать и покрасить в 3-4 слоя. Отоваривались на Канарах, покупали ковры, джинсы, ну и мелочёвку всякую на подарки. На Родину возвращались (3 нед. ходу) с попутными судами, смена экипажа -чаще на Кубе, самолётами не летали. Дома, в Новороссийске, всем экипажем шли в кабак "Бригантина". Моряки гуляют! Последнее пропьём, но флот не опозорим!! Было настоящее Братство Моряков. В новый рейс ты мог идти хоть через месяц, но уже на чужой пароход или жди свой. Работал на судах после развала СССР, уже под чужим флагом. Суки! всё продали!! - Раб на галерах. Из приятного, удалось побывать в музее Боб Марли на Ямайке, и на Башнях Близнецах в США.

[@ArnoldAvetisian]

Спасибо, очень интересный рассказ...

[@user-sp1fw5gn2g]

@@ArnoldAvetisian повару помогали всегда - картошку чистить, пельмени лепить, рыбу жарить, ну и по мелочам.

[@user-bb8vf3tq6l]

Здорово! Спасибо за воспоминания, Владимир

[@user-bw7ev5uf5m]

Дивлюсь із задоволенням як ви готуєте і розповідаєте, якось по-домашньому у вас виходить усе робити! Спокійного моря вам без штормів!

[@user-lm3ti2vo6b]

Никогда не думал, что кулинарное шоу может быть таким захватывающим. Ивлеев отдыхает! Подписка, однозначно.

[@vertolans]

Пока стягивал швартовые, говядина из тушеной превратилась в тушенку). Адский труд

[@user-tr6ff7fh1b]

Красавчик Арни!познавательный ролик)

[@user-vb1jk4rf8w]

Спасибо за ваши рецепты и видео), особенно привлекают ваши блюда своей простотой и разноцветными красками. Всё просто и гениально!

[@user-wr6ho4pu8x]

Давно не заглядывала, рада встрече! Вы лучший, с удовольствием пользуюсь Вашим меню, класс!!! Успехов, здоровья и новых морских видов!!!!

[@ewgenijkarjagin4540]

Ну не знаю, не знаю.... это я про то что бегать туда сюда... удачи вам в вашем нелёгком труде

[@ankukinglova3852]

Да вот так, повар-матрос, я под такое не подписывался, только повар. Удачи тебе..

[@user-vq9tv9wt2u]

Я обычно одному себе столько готовлю вечером

[@hottourbratislav8277]

Красавец!!! Удачи!!

[@user-nr7rg3ey3f]

8 лет ходил матросом на сухогрузах. потом решил перейти в повара. база по кухне была стандартная. прошёл курсы 1.5 месяца, потом от своей компании пошёл месменом (помощником). заработал ценз, характеристику. следующий рейс на костер АВ- COOK. потом на балкер просто поваром на 13 человек. мне нравиться. сейчас опять собираюсь AB-COOKам. Скажу чесно мне нравиться и самое главное легче найти работу чем просто матросом.

[@Nursultan1306]

Здравствуйте у матрос как трудный работа? Я хотел устройтся матросом

[@extra7968]

Молодец. Удачи в работе

[@bive4866]

С таким поваром на судне не жизнь ,а сказка

[@user-sr4ek8ho1e]

Очень круто, прям молодец мне очень понравился его позитив , да еще и капитана по настоящему назвал как это раньше было уважительно "Мастер", не то что сейчас называют Кэп , это слово пришло в нулевые в торговый флот с рыбаков и вояк.

[@user-px5cg4dg8e]

Неблагодарный труд, к сожалению плохо оплачивают такую совмещенку🤦‍♂️🤷‍♂️ хорошо, что экипаж маленький единственное. а коллега молодца👍 проф😉👌

[@user-uz3bj7fs9u]

Все твои видео очень нравятся .молодец . Но крышка для сковородки это всегда прикольно . Даже если найдешь новую эту не убирай. Все просто класс Молодец.

[@mommy-cake]

Классный медвежоночек мне бы такого повара домой. Мммммммм 🐻❤️

[@mommy-cake]

Мишка привет пришёл с рейса чтоли ?))))❤️🐻

[@ilanadanilova2908]

Молодец все успеваешь

[@Marina-rl9uv]

Классный камбуз!!!!!Вы молодец!!!!

[@ArnoldAvetisian]

Marina 🙏

[@user-du6pt5np1c]

Молодец мужик,кок,мотрос все успеваеш.💪👍

[@user-ob7yf4tj6y]

молодец! Как все успеваете!

[@hard1k723]

Если бегать как в жопу ужаленный, можно все успеть 🤣

[@Chiefofficer-Teacher]

Благодарим за видео. Очень информативно о профессии матрос-повар. Вам лайк + благодарственный комментарий+ 100% просмотр. Подписался на канал.

[@user-ye5br5yd3i]

Аа ясно! Недосмотревши спросил!)) Удачи

[@Vansylar]

красавчик , всех те6е благ, я на рыбаках электриком 1800баков

[@user-mm3iu6ru6f]

Судя по количеству приготовленного там 4 человека экипажа

[@dima9907]

Из-за тебя теперь хочу в море , но только на твой корабль, чтобы кушать ультра вкусные блюда, да и мужик ты крутой)

[@ArnoldAvetisian]

Peace_and_ Love 🤝🙏

[@user-ep1cq5qw9j]

Молодцом .Полагаю танкер,курирует по Финскому заливу ,между берегами, Р.Ф. и Финляндией. Так держать ..Дальний восток.. Тихой океан... С Ув. В.С.

[@user-ow6qf3uy4g]

Молодцы и пароход в хорошем состоянии! Но это подфлажники если не ошибаюсь.

[@YouRatatouille]

Привет Кок я работал аналогично 18-22 чел готовил пиучился капусту тереть на терку для буряка .. с Уважухой.

[@user-le1ot1gb5q]

Фигаро здесь- Фигаро там! Капиталисты охренели все экономят и экономят. Сокращают экипажи до минимума! Бывает ночью за матроса днём за повара. Хозяину парахода обсолютно наплевать,что будет кушать экипаж. Крутись как хочешь! А не нравиться- досвидос! Это международное положение: где 10 человек и менее повара может не быть. Поэтому берут поваров с документами матроса. Я в теме также работаю. Хорошо если длинные рейсы и только привлекают на швартовку.

[@Carrionshine88]

Годный контент , развивай канал . 7 футов под килем .

[@user-jv2qx4oo7j]

Привет, Арни. Как жизнь, здоровье? Долго тебя небыло

[@zheniasannikov5804]

Вы супер кок, как можно всё это успеть??? И матрос и кок!🤔

[@user-di8rh7ki9l]

Так на корабле не матросом быть нельзя

[@user-et2jh2rl4f]

Арни,сними видео как ты пришвартоваться

[@si6578]

Вы такой обаятельный, только мне Вас жалко что Вы бегаете туда-сюда

[@aaa4901]

Ты работал на Balt Trader, а я на Arctic Trader)))

[@exityes7277]

У нас с мессом так не готовит , кок филимон . Хорошо что осталось 2 недели и домой )

[@user-ku9uj4su2o]

Хорошее видео , а то ,что он в робе готовит это норм .

[@user-tt2lj7hq3c]

А кто же с камерой бегает капитан?может это его канал .😊

[@jsfgjdhfgjhdfghsdf4011]

Спасибо за видео очень трудо затратно конечно с вашей стороны делать эти видео

[@ArnoldAvetisian]

Да время уходит не мало)))

[@user-te5zy2ks5b]

Совет: если крышка маловата для сковороды, надо положить палочки для еды на бортики сковородки, а на них - крышку.

[@sergeikrassa2946]

Красавчег!

[@user-tz2lc3gd9w]

Нормально так кушают на корабле 😁 Да это ещё повар молодец,а то есть такие жирные женщины которые не вкусно готовят🤪 и ещё возмущаются😡

[@maxzaid7221]

Да , это конечно тяжеловато так совмещать

[@Din_Fighter]

Возможно ли на суднах дальнего плавания отправиться путешественнику отправиться из одной страны в другую?

[@user-yz5gc4vh3c]

Готовите красиво. А на сколько человек?

[@user-qu8pp3cb9e]

Херня это все,жопой на даа базара. Я cook и экипаж 14 человек а капитан пид......₽ меня заставляет идти на швартовку и шивтинг а к зп премии нет,того я морожусь и не выхожу . А иметь АБ-Повар я думаю это плохо. Желаю терпения и удачи)

[@user-tt2lj7hq3c]

Потом грязными руками готовить

[@awotNastya]

Так мало салата 😁 У меня муж на ужин с рисом и рыбкой съедает столько салата. Работает на тяжёлой работе,не полный. Интересно,может мне пересмотреть количество 🤔

[@stasmanhum5908]

Хочю устроится на работу))!!!

[@stasmanhum5908]

Поваром

[@samantakim4878]

Согласен кок адекватный к вам на судно помошником можно ? у меня есть корочки простого повара но опыт Родным дома готовлю часто)))

[@user-tt2lj7hq3c]

На 4.52 залили сливки на 18.30 уже отказукться что в томатном соусе .или я пьян может .или это разные блюда или дни

[@5798186kirill]

Чтоб меня дома так кормили

[@user-ru4oh4kx1i]

блог для поваров и домохозяек, а каков ты на палубе, АБ?

[@bobbig9652]

Привет из Одессы

[@ArnoldAvetisian]

Bob big Привет 👋

[@ivanvlas3740]

@@ArnoldAvetisian привет

[@user-tt2lj7hq3c]

Смысл тогда коком лучше матросом.разве что двойной оклад

[@ivandriver8365]

Сколько человек, маловато вермешельки то !?

[@user-le6ke6pg7b]

я щас собираюсь в море идти , есть диплом повара , вот и думаю или на судового кока переобучиться 1 месяц или уже 3 месяца на моториста , последние 12 лет отработал фрезировщиком 5р )))

[@ArnoldAvetisian]

Я вам советую отучится на моториста а в последствии стать механиком, это если вы не фанат кулинарии...

[@user-oe8if2lj1z]

Кароч экономят на всех.

[@user-ye1hl4be1x]

Только за обеды такие можно там работать, обладать вот это питание. Какой там дальнобой

[@lindamirzoeva9586]

Добрый день! Как вы справляетесь с двумя работами? Как совмещаете? Молодец, нет слов

[@ArnoldAvetisian]

Здравия, да есть такая профессия матрос+повар))) вот и справляемся…

[@lindamirzoeva9586]

@@ArnoldAvetisian У меня супруг моряк-АБ, и брат Старпом. Просто браво!!! 👏

[@user-ye5br5yd3i]

Арни здравствуй! Рад снова тибя видеть! Скажи так если и мотрос то и сертифекет мотроса надо делать?

[@ArnoldAvetisian]

нужно делать, скоро я сделаю ролик подробней объясню

[@valeriivalgag9659]

Куда пропал??? Так интересно было смотреть......мы требуем новые видео😅

[@user-ql9ln1lo2u]

привет ! Скажи бывают ли недовольные готовкой или народ непритязательный ?

[@ArnoldAvetisian]

В основном все довольны, бывают гурманы конечно, но это не мои проблемы)

[@user-gg2kj3mu7q]

Арни-...а что у тебя за посуда, сковорода где ты готовишь вермишель. Что за фирма? материал? смотрю вроде нормальная сковорода.. Или ты иначе думаешь?

[@ArnoldAvetisian]

Александр Измайлов я смотрел сковороду, на ней ничего не написано)))

[@user-gg2kj3mu7q]

@@ArnoldAvetisian , блин!!! а то я подумал у тебя так вкусно получается- из-за сковороды!!!)))))))))))))))))))))))))))))

[@user-ig1ue7ss6z]

@@user-gg2kj3mu7q Вкусно получается из-за прямых рук и знания вкусов специй)

[@user-ck4hh6em2p]

@@user-ig1ue7ss6z он талант надо да он талант ему ему на телевидении выступать из простых фруктов делает красоту лучше молодец

[@user-qv4pc1xq1o]

Мммм да и на палубе работай и по кухне успевай...)))

[@VitaliyC353]

магниты рулят

[@user-fz2fx1nm1i]

Добрый день а как можно в костюме и кушать готовить и работать?

[@ArnoldAvetisian]

Алексей Гарант это не можно, но иногда так нужно...

[@panoleksii]

Это матрос/кок по совместительству?? Или как это?????

[@19BAG75]

на пятерых готовил ?

[@vargalesherzaer7469]

Кок ещё и как матрос работает??

[@ArnoldAvetisian]

Vidjazik SGM на малых судах, экипаж до 10 человек это почти всегда.

[@user-vb4rr1un8c]

Снимите пожалуйста машыное отделение!

[@user-di8rh7ki9l]

И мышинное

[@1mpulsss]

Мне 12 лет и я хочу стать моряком)но после школы в Одесский морской университет

[@ruinabdul8033]

А вы по документам АБ? Или Кок? И зарплата на много отличается если на работать на кабмбусе и матросам

[@user-wf2qg3nn9w]

Зарплата от Пая у повара 2.2 как у Дракона.

[@googlokaunt1049]

Как на корабль коком устроится? Может кто сайт подскажет?

[@ArnoldAvetisian]

Googl Okaunt Crewplanet.eu

[@googlokaunt1049]

Спасибо))

[@user-vc9bj2hr6o]

И ещё оставил плиту! А там уже пожар!!!!!!

[@rubilnikpetrovich6936]

Арнольд, сколько вы получаете если не секрет ?

[@Vansylar]

трави мостик , ты каждый день вкалываешь, они сидят на туалет..

[@Yaroslav_Odessa]

Сколько же у вас экипажа?

[@ArnoldAvetisian]

Сейчас 16 человек...

[@cook1983]

А вахту на трапе ты несешь?

[@ArnoldAvetisian]

Денис Устинов вахты вообще не несу...

[@user-eg8ml8rt7h]

Хороший мужик но на плохой улице живёшь

[@Crimeloot]

У нас кок вообще не выходил на какие то работы, зачем вам это?

[@ArnoldAvetisian]

У нас выходит)))

[@user-rx1vt1mk6e]

Положено надевать перчатки

[@callmeal8177]

Привет. Задам вопрос как Юрий дудь: Сколько ты зарабатываешь?

[@ArnoldAvetisian]

Не думаю, что эта информация сможет тебе помочь)

[@callmeal8177]

Арни, вот станешь популярным блогером, а там и не такие вопросы задавать будут))) шучу же я) ты же Дудя знаешь?;)

[@hard1k723]

Зачем себе парить мозг , если можно просто ab уйти и все )

[@sergeykreyder]

Все же нельзя совмещать такие виды работ. Я понимаю, оптимизация и все такое, но повар это отдельно, а палуба отдельно.

[@user-wf2qg3nn9w]

На МРС, ты повар и матрос на палубе да ещё уборщик, и посудомойка.

[@sergeykreyder]

@@user-wf2qg3nn9w , причем здесь МРС? )))))

[@user-wf2qg3nn9w]

@@sergeykreyder это где Повар матрос, уборщик посудомойка в одном лице.

[@sergeykreyder]

@@user-wf2qg3nn9w , вы не видите разницы в МРС и другом транспортном флоте? Разница очевидна и огромна.

[@user-wf2qg3nn9w]

@@sergeykreyder я про работал в Камчатрыбпроме на всех судах от МРС до Батманон и знаю работу повара в тюлькеном флоте и на крабовиках которые были переделанные из Трудовому. Даже ходил на Японских, Корейских шхунах.

[@igorkorzh9136]

сталевар

[@user-le7zs5jm7y]

Итак беготни хватает. Еще и каждому его причуды исполнять. Одному яичницу, другие масло не кушают. Детсад какой-то. Неужели кок должен под каждого подстраивться?? А если 35 человек в команде? Охренеешь капризы каждого исполнять..

[@samcreed6772]

не пилот а пайлот ты же моряк аж ухо режет

[@user-it1ev2nc9g]

Смотрю вас. Мне интересно. С учетом 32 лет проведенных в море.

[@user-ud2bw9gu6q]

Хрень..Короче вот это на салат пойдет🤣

[@MrIreb]

Ппц с грязной улицы к еде готовить.....

[@ArnoldAvetisian]

На судне улиц нет, темболее грязных)

[@user-xp2kt9gp2v]

наверное за такую работу ,как путин счёту в зарплате не знаешь,тебе её приносят и ты её просто складываешь

[@ArnoldAvetisian]

😂😂😂👍

[@user-eb1ie4pw4e]

Это что за хрень? И повар и моторс. А платят за одного поди. Наверное российская компания. Только в россии такая ху...

[@ArnoldAvetisian]

Копания немецкая

[@user-rc6nq6rm8n]

Привет ну и хрень вы гоните.. На нормальном судне за такое приготовление выбросили бы за борт....,у вас что отсутсвие санитарных норм это нормально......??

[@ArnoldAvetisian]

Денис Пикель подскажите где были нарушены санитарные нормы?

[@user-hm3uq6ty5x]

@@ArnoldAvetisian здравствуйте,походу упрек в том,что после муринг оперэйшн вы не мыли руки в ролике этого не видно))

[@user-rs7bi3ho5t]

@@ArnoldAvetisian а то что ты в робе готовишь это норм? Или она стерильная

[@dekartmagomedov]

критики.идите лесом

[@user-vc9bj2hr6o]

В грязном готовит. Полная Антисанитария! Да и чего кок бегает? И ещё одну траву сделал. И действительно на 2 мужика приготовил! Что за чушь?