Ragu Modenese Recipe: Authentic Italian Ragu for 6-8 People

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Күн бұрын

*Experience the Taste of Italy with This Authentic Ragu Modenese Recipe.* Perfect for 6-8 people, this traditional Italian ragu is rich, hearty, and full of flavor. Ideal for pasta and as a preserve for later.
*Ingredients for Ragu Modenese:*
100g Strutto (pork lard)
Soffritto:
2 stalks of celery
2 carrots
2 small onions
2-3 bay leaves
2-3 fresh garlic cloves or confit garlic (from my previous video [here’s the link]( • Konfierter Knoblauch u... ))
100g South Tyrolean bacon or pancetta
100g Cacciatore (Italian salami)
200g veal mince
200g pork mince
200g beef mince
500g passata (strained tomatoes)
100g tomato paste
500ml beef stock (quick recipe from the pressure cooker [here’s the link]( • Hausgemachte Rindersup... ))
Salt and pepper to taste
*Preparation of Ragu Modenese:*
1. Melt the strutto (pork lard) in a large pot.
2. Dice the vegetables for the soffritto (celery, carrots, onions) and sauté them covered in the strutto over low heat.
3. After 30 minutes, increase the heat and briefly caramelize the vegetables.
4. Add the bacon, cacciatore, and mixed minced meat (veal, pork, beef) and brown everything.
5. Add the tomato paste and briefly fry it.
6. Pour in the passata and beef stock, then let it simmer for 2-2.5 hours.
7. Season with salt and pepper.
8. Serve with pasta and preserve the rest for later enjoyment.
This Ragu Modenese is perfect for pasta and ideal for preserving. Bring the authentic taste of Italy straight to your home.
*Subscribe to my channel for more delicious recipes:* [Subscribe here]( / @hausmannkocht )
Enjoy your meal!
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Пікірлер: 409
@Cvetochka_kotoraya_Tanechka
@Cvetochka_kotoraya_Tanechka 2 ай бұрын
Очень красиво и вкусно ❤️ Приятного аппетита ❤️
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Спасибо большое за ваши добрые слова! Рад, что вам понравилось. Приятного аппетита и всего хорошего! ❤️😊
@lilywoww
@lilywoww Ай бұрын
😮😮😮😮fantastic sharing ❤my dear thanks
@hausmannkocht
@hausmannkocht Ай бұрын
Thank you so much for your kind words and support! I’m really glad you enjoyed it. Sending lots of love your way! ❤😊
@jazzcafemood
@jazzcafemood Ай бұрын
much appreciated ! 👍🏻 thank you for this tasty one ! 👏🏻
@hausmannkocht
@hausmannkocht 29 күн бұрын
So glad you liked it! 😊 Thank you for your kind words and support! 👍🏻👏🏻🎉​
@AuroraGuitarMusic
@AuroraGuitarMusic Ай бұрын
Excellent video. It looks like a great recipe and very tasty. Thanks for the english subtitles too ❤🎉👩‍🍳
@hausmannkocht
@hausmannkocht Ай бұрын
Thank you so much for your kind words! I’m thrilled that you enjoyed the video and the recipe. I’m glad the English subtitles were helpful for you. 😊🎉👩‍🍳
@kitchenwithfarwa
@kitchenwithfarwa 2 ай бұрын
Soo lecker, looks so yummy and tasty recipe 👍 thanks for sharing 🎉
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Thank you so much for your kind words! 😊 I’m thrilled to hear that you find the recipe so delicious and tempting. I’m glad you enjoyed it - don’t forget to like and subscribe for more tasty recipes! 🎉👍 Best regards, Jörg
@novisgeniesserstuebchen
@novisgeniesserstuebchen 2 ай бұрын
Italien pur 🤤🤤🤤🤤‼️Ich bin schwer begeistert, lieber Jörg 😍👍‼️Alle Daumen hoch 👍👍‼️ Und wieder so klasse gezeigt 😍‼️Tolles Rezept, super Video 👌!! Beste Grüße, die Novi 😍 👋
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Liebe Novi, vielen, vielen Dank für deine lieben Worte! 😊 Es freut mich riesig, dass dir das Rezept so gut gefällt. Italien pur ist immer eine gute Wahl, oder? 😉 Deine Begeisterung und Unterstützung bedeuten mir sehr viel. Beste Grüße zurück an dich! 👋😍
@novisgeniesserstuebchen
@novisgeniesserstuebchen 2 ай бұрын
@@hausmannkocht....Sehr, sehr gerne 😍😍‼️
@GeraeuscheKueche
@GeraeuscheKueche 2 ай бұрын
Ganz große Klasse vorallem auch angerichtet ein absoluter Blickfang und ich bin mir sicher auch geschmacklich zum dahinschmelzen! Super lecker, tolles Video da kann ich auch noch was lernen! Besten Dank fürs Rezept und beste Grüße 🫵 Daumen 👍 ist selbstverständlich
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Vielen lieben Dank für dein tolles Feedback! 😊 Es freut mich sehr, dass dir sowohl die Präsentation als auch das Rezept gefallen. Es macht mir große Freude, solche Gerichte zu teilen, und es ist schön zu hören, dass du auch etwas daraus mitnehmen kannst. Deine Unterstützung bedeutet mir viel - danke dir! Beste Grüße zurück! 👍
@wolfgangdrews
@wolfgangdrews 2 ай бұрын
Super erklärt Jörg😃😃😃bei Beste Koch Rezept abgelegt. Vielen Dank und viele Grüße Wolfgang 😊😃
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Vielen Dank, Wolfgang! Es freut mich sehr, dass dir die Erklärung gefallen hat. Ich freue mich, dass das Rezept bei den “Besten Koch Rezepten” abgelegt ist. Viele Grüße zurück! 😊😃 lg Jörg
@emaksumringa
@emaksumringa 2 ай бұрын
Wow, its so wonderful sauce for spaghetti recipe ❤ Easy to make, healthy and looks absolutely delicious. I love it. Thank you for the recipe dear🙏
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Thank you so much for your kind words! 😊 I’m really glad you enjoyed the spaghetti sauce recipe. It’s great to hear that you found it easy to make and delicious. Your support means a lot to me. Thanks again, dear! ❤🙏
@Thomas1980
@Thomas1980 2 ай бұрын
Very nice Video! I like it!
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Thank you, Thomas! 😊 I’m glad you enjoyed the video. Your support means a lot! 👋😎
@Nuranin-mutfagi
@Nuranin-mutfagi 2 ай бұрын
Like 128 en un mot délicieux parfait 👌👌😋😋👏👏
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Vielen Dank für dein wunderbares Feedback! 😊 Es freut mich sehr, dass dir das Rezept so gut gefällt. Dein Lob bedeutet mir viel. 👌😋👏
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Thank you so much for sharing! Your support means a lot to me. 😊👍
@travelfandroneview
@travelfandroneview 2 ай бұрын
You are doing an excellent job my new friend 🤝 Congratulations 👏 Support you 🙏 Like 👍 👍 👍 Have a happy and creative new day 🙋
@hausmannkocht
@hausmannkocht Ай бұрын
Thank you so much, my new friend! I really appreciate your support and kind words. Wishing you a happy and creative day as well! 👍😊
@vattern9409
@vattern9409 2 ай бұрын
Ich bin gespannt + freu mich schon 👍🏽
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Das freut mich sehr, Holger! 👍🏽 Das Ragu Modenese ist wirklich ein Klassiker der italienischen Küche, und ich bin sicher, dass es dir gefallen wird. Bleib gespannt - am Samstag geht’s los! 😊 Liebe Grüße, Jörg
@isabellecalvez3896
@isabellecalvez3896 2 ай бұрын
hello chef , this is what i waiting delicious today again menu , delicious , but i like also pizza Italia
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Hello Isabelle, thank you so much! 😊 I’m glad you enjoyed today’s menu. Pizza Italia is also one of my favorites! I appreciate your support and look forward to sharing more delicious recipes with you. Best regards, Jörg
@vonpfrentsch
@vonpfrentsch 2 ай бұрын
Ich riech´s bis hierher...köstlich!
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Ganz herzlichen Dank für Ihr liebes Feedback! Es freut mich sehr, dass das Rezept so gut bei Ihnen ankommt. Wenn Sie es nachkochen, wünsche ich Ihnen viel Freude dabei - und guten Appetit! 😊 Liebe Grüße, Jörg
@UrbexSniperHunter
@UrbexSniperHunter 2 ай бұрын
Na das schaut aber lecker aus, nun haben wir direkt Hunger. :) Like und Abo gehen raus und es wäre schön wenn wir uns nun öfter lesen. LG Rene
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Vielen Dank, Rene! 😊 Freut mich sehr, dass dir das Video gefallen hat und es euren Appetit geweckt hat. Ich freue mich auch, wenn wir uns öfter lesen! Liebe Grüße, Jörg
@nami-vlog
@nami-vlog Ай бұрын
Das sieht so lecker aus! Tolles Rezept und super präsentiert. Macht direkt Lust, es nachzukochen! Liebe Grüße von @nami-vlog 🌍💜💜💜👍
@hausmannkocht
@hausmannkocht Ай бұрын
Vielen Dank für die lieben Worte! 😊 Ich freue mich, dass dir das Rezept gefällt. Liebe Grüße zurück! 💜🌍
@NACHOONJA
@NACHOONJA Ай бұрын
정통 이탈리아 라구 모데네제 레시피 최고의 요리 솜씨로 만드는 요리 정말 맛있을것 같아요 응원합니다 삼종셋트 누르고 갑니다 감사합니다😀💖💗
@hausmannkocht
@hausmannkocht Ай бұрын
정말 감사합니다! 😊 이탈리아 라구 레시피를 좋아해 주셔서 기뻐요. 응원해 주셔서 감사하고, 삼종셋트까지 눌러주셔서 더욱 감사드립니다! 앞으로도 맛있는 요리 많이 공유할게요. 💖
@vonpfrentsch
@vonpfrentsch 2 ай бұрын
Noch nichts vom gewohnt stupenden Video zu sehen...und schon so gespannt drauf! Allein die Zutatenliste läßt Köstliches erahnen.
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Vielen Dank für Ihre Geduld und die Vorfreude! Das Video wird bald veröffentlicht, und ich freue mich, dass die Zutatenliste bereits Ihr Interesse geweckt hat. Es ist mein eigener Anspruch, Inhalte zu produzieren, die Ihrem hohen Standard entsprechen. Bleiben Sie gespannt - es wird sich lohnen! Liebe Grüße, Jörg
@gulsen4
@gulsen4 2 ай бұрын
Sieht sehr lecker aus. Guten Appetit 👌😋
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Vielen Dank! 😊 Es freut mich sehr, dass es dir gefällt. Ich hoffe, du probierst es auch mal aus! Guten Appetit wünsche ich dir ebenfalls! 😋👌
@gulsen4
@gulsen4 2 ай бұрын
@@hausmannkocht Gerne 🙋‍♀️🍫☕️
@haraldgrosse5655
@haraldgrosse5655 2 ай бұрын
Hallo Jörg, du hast erneut ein fantastisches Gericht gezaubert - Ragu Modenese Sauce mit Spaghetti. Schon beim ersten Bissen fühlt man sich wie in einem gemütlichen Strandrestaurant in Italien, ein Glas Rotwein in der Hand, und der Duft von frischen Kräutern in der Luft. Herrlich, einfach herrlich! Ich liebe diese Ragu Modenese Sauce mit Spaghetti und bin dir sehr dankbar für das wunderbare Rezept. Es wird bei mir sicherlich noch oft auf den Tisch kommen. Ich wünsche dir ein schönes Wochenende und sende dir liebe Grüße aus Afrika. 🇬🇭 Herzliche Grüße, Harald 🌴
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Hallo Harald, vielen Dank für deine wunderbaren Worte! Es freut mich sehr zu hören, dass dir das Ragu Modenese so gut gefällt und du beim Genuss das Gefühl von Italien hast. Es ist wirklich schön zu wissen, dass das Rezept dir so viel Freude bereitet. Ich wünsche dir ebenfalls ein schönes Wochenende und sende herzliche Grüße zurück nach Afrika! 🇬🇭 Alles Gute, Jörg 🌟
@selinakochtfureuch
@selinakochtfureuch 2 ай бұрын
Eine geniale Sauce richtig ✅ lecker aus. Danke für das Rezept. Ich wünsche euch einen schönen Abend. Schöne Grüße Selina.
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Vielen Dank für dein freundliches Feedback, Selina! 😊 Es freut mich sehr, dass dir die Sauce gefällt und du das Rezept nutzen möchtest. Ich wünsche dir ebenfalls einen schönen Abend und viel Spaß beim Kochen! Liebe Grüße, Jörg
@yokomogalletas
@yokomogalletas 2 ай бұрын
Es usted un artista. Estupendamente narrado. Like grande, chef. 😊😊😊😊
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
¡Muchas gracias por tus amables palabras! 😊 Me alegra mucho que te haya gustado la narración. ¡Un gran saludo y gracias por el like, amigo! 👨‍🍳
@Erikas_Selbstgmacht
@Erikas_Selbstgmacht 2 ай бұрын
Die Italiener können kochen 🧑‍🍳Und die machst ihnen Konkurrenz. Sehr fein
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Liebe Erika, vielen Dank für das Kompliment! 😊 Es freut mich sehr, dass dir das Rezept so gut gefällt. Die italienische Küche hat natürlich ihren eigenen Charme, aber ich gebe mein Bestes, um mitzuhalten! Viel Spaß beim Nachkochen! Liebe Grüße, Jörg
@malluseattle
@malluseattle 2 ай бұрын
👌La tua ricetta è davvero deliziosa ~~~ Buon contenuto video che vale la pena guardare. Grazie mille per la condivisione, prezioso amico
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Grazie mille, @malluseattle! Sono felice che la ricetta ti sia piaciuta. Il tuo supporto e il tuo feedback positivo sono davvero apprezzati. Un caro saluto e grazie per essere parte della nostra comunità culinaria! 🍝✨
@CountryBoyMagic520
@CountryBoyMagic520 2 ай бұрын
Sehr interessant gestaltet es macht richtig Spaß dir beim kochen zuzuschauen
@hausmannkocht
@hausmannkocht Ай бұрын
Vielen Dank für dein tolles Feedback! Es freut mich sehr, dass dir das Video gefällt und du Spaß beim Zuschauen hast. 😊
@nishatskitchen3746
@nishatskitchen3746 Ай бұрын
Superb sharing well prepared so tempting and tasty easy👍👍👍
@hausmannkocht
@hausmannkocht Ай бұрын
Thank you so much! I’m glad you enjoyed it. Your support means a lot! 👍😊​⬤
@bettinaschemmann3395
@bettinaschemmann3395 2 ай бұрын
Vom Feinsten! Das hast du wirklich großartig zubereitet, mein Kompliment!!!🌹
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Vielen Dank, Bettina! 🌹 Es freut mich sehr, dass dir die Zubereitung gefallen hat. Dein Lob bedeutet mir viel! 😊👍 Liebe Grüße Jörg
@VideoTatort
@VideoTatort 2 ай бұрын
Guten Morgen lieber Jörg, danke danke danke für die Anregungen und Rezeptvorschläge. lg Beate
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Guten Morgen, Beate! 😊 Es freut mich sehr, dass dir die Rezeptvorschläge und Anregungen gefallen. Vielen Dank für dein Feedback und deine Unterstützung! Ich hoffe, die Rezepte bereiten dir viel Freude beim Nachkochen. Liebe Grüße und einen schönen Tag! Liebe Grüße, Jörg
@in3aboomar
@in3aboomar 2 ай бұрын
Hi my dear ❤keep going ❤
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Thank you so much for the encouragement! ❤ I really appreciate it and will definitely keep going! ❤
@foodiekr3820
@foodiekr3820 Ай бұрын
very nice sharing 🎉😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊❤
@hausmannkocht
@hausmannkocht Ай бұрын
Thank you so much! 😊🎉 I’m glad you enjoyed the sharing! ❤
@Christian.1.
@Christian.1. 2 ай бұрын
Dein Ragu Modenese sieht wirklich köstlich aus! Vielen Dank, dass du dir die Zeit genommen hast, dieses wunderbare Rezept mit uns zu teilen. Es ist schön, dass du uns an deinen kulinarischen Kreationen teilhaben lässt. Ich freue mich schon darauf, es selbst auszuprobieren!
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Vielen Dank für dein freundliches Feedback, Christian! 😊 Es freut mich sehr, dass dir das Ragu Modenese gefällt. Ich hoffe, es gelingt dir genauso gut und schmeckt dir ebenso lecker! Viel Spaß beim Ausprobieren und Kochen. Wenn du Fragen hast, stehe ich gerne zur Verfügung. Liebe Grüße, Jörg
@dnbtravels
@dnbtravels Ай бұрын
Many thanks for another great recipe my friend, loos really delicious 👌👌👍👍have a wonderful weekend
@hausmannkocht
@hausmannkocht Ай бұрын
Thank you so much for your kind words! I’m glad you enjoyed the recipe. Wishing you a wonderful weekend as well! 😊👍
@urmilavegworld
@urmilavegworld Ай бұрын
Looking delicious very tasty and healthy recipe friend ❤❤👍💐 5:14
@hausmannkocht
@hausmannkocht Ай бұрын
Thank you so much, my friend! I’m glad you found the recipe delicious and healthy. Your support means a lot! ❤👍😊
@DeKaUnterwegs
@DeKaUnterwegs 2 ай бұрын
Sieht echt lecker aus. Schreit förmlich danach, nachgekocht zu werden 😋😄
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Danke für das Kompliment! 😊 Es freut mich, dass dir das Rezept so gut gefällt. Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit! 😋👍 Liebe Grüße, Jörg
@leckerschnelleinfach
@leckerschnelleinfach 2 ай бұрын
Schon bei der Zutatenliste bekommt man Hunger, sieht sehr lecker aus 👍 👍 Gruß Thomas
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Vielen Dank, Thomas! 😊 Es freut mich sehr, dass dir das Rezept schon beim Lesen der Zutatenliste Appetit gemacht hat. Ich hoffe, es schmeckt dir genauso gut, wie es aussieht! Liebe Grüße, Jörg
@travellingpigs
@travellingpigs 2 ай бұрын
Das sieht sehr lecker aus! 😋😋Das werden wir mal nachkochen! 👍👍Vielen Dank fürs Teilen und noch ein schönes Wochenende! 😊😊🐷
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Vielen Dank für dein tolles Feedback! 😊 Es freut mich sehr, dass dir das Rezept gefällt und du es nachkochen möchtest. Ich wünsche dir viel Spaß beim Kochen und ein schönes Wochenende! Wenn du Fragen hast, stehe ich gerne zur Verfügung. 🐷 Liebe Grüße, Jörg
@sandrooscorner9479
@sandrooscorner9479 2 ай бұрын
Awesome preparation. Absolutely mouthwatering and delicious. Thanks a lot for sharing
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Thank you so much for your kind words! 😊 I’m thrilled that you found the preparation awesome and the dish delicious. Your support means a lot to me. Thanks for watching and sharing your feedback! Best regards, Jörg
@findthesilence
@findthesilence 2 ай бұрын
Uiuiui, hallo Jörg! Jetzt sitze ich da in meinem Campingstuhl und habe Hunger! Das sah aber auch sehr, sehr lecker aus. So manchen Schritt dieses Rezept kenne ich schon, und mache ihn ähnlich. Aber das mit den Fleischsorten war dann doch etwas ganz anderes. das werde ich unbedingt mal nachkochen, sobald ich mal wieder Zeit habe und einen ordentlichen Herd, den ich 3 Stunden lang vor sich hin köcheln lassen kann! Wieder schön erklärt und mit tollen Bildern und vielen kleinen Zusatzinfos präsentiert, hat mir super gefallen und wie gesagt, jetzt habe ich Hunger! Schönen Abend und schönen Sonntag, Martin und Maxi
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Hallo Martin und Maxi, vielen Dank für euer tolles Feedback! 😊 Es freut mich sehr, dass euch das Rezept und die Präsentation gefallen haben. Es ist immer schön zu hören, wenn jemand etwas Neues ausprobieren möchte, besonders wenn es um solche köstlichen Gerichte geht! Wir haben die Soße letzte Woche im Wohnmobil auf 1800 m Seehöhe genossen. Vorab haben wir sie eingeweckt und nur noch warm gemacht. Schmeckt auch super! 😄 Ich hoffe, dass ihr beim Nachkochen genauso viel Freude habt wie beim Ansehen des Videos. Ich wünsche euch einen schönen Sonntag! Liebe Grüße, Jörg
@-loulousweets
@-loulousweets 3 күн бұрын
Your recipe looks absolutely amazing and delicious dear🤩 can't wait to try it💕
@SvetlanaPeter
@SvetlanaPeter Ай бұрын
Hello, friend! An excellent recipe for Italian ragout. Enjoy your meal!
@hausmannkocht
@hausmannkocht Ай бұрын
Hello, Svetlana! 😊 Thank you so much for your kind words! I’m glad you liked the Italian ragout recipe. Wishing you a wonderful time cooking and enjoying your meal! 🍝💖
@drg.rochmaniindrati
@drg.rochmaniindrati Ай бұрын
L157 yummy thank you for delicious recipes and great tutorial and clear explanation 🎉🎉 5:14
@hausmannkocht
@hausmannkocht Ай бұрын
Thank you so much! 😊 I’m glad you enjoyed the recipe and found the tutorial helpful! 🎉 Your support means a lot!
@norbertr.
@norbertr. 2 ай бұрын
Lecker und toll in Bild und Ton gesetzt.
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Vielen Dank, Norbert! 😊 Es freut mich sehr, dass dir das Rezept gefallen hat und du die Bild- und Tonqualität zu schätzen weißt. Dein Feedback bedeutet mir viel! Liebe Grüße, Jörg
@InangMukbang
@InangMukbang Ай бұрын
Nice cooking video, I enjoy watching youcooked food , thanks for sharing another awesome meal with us 🌟👍
@hausmannkocht
@hausmannkocht Ай бұрын
Thank you so much! 😊 I’m really happy to hear that you enjoyed the cooking video. Your support means a lot to me! Thanks for watching! 🌟👍
@Recipesbysandhya
@Recipesbysandhya Ай бұрын
Wonderful sharing dear
@hausmannkocht
@hausmannkocht Ай бұрын
Thank you so much! 😊 I’m glad you enjoyed it! Your support means a lot! 💖​
@kreator773
@kreator773 2 ай бұрын
Wonderful food preparation. I like it very much. Have a perfect time. Be well. Greetings! ~ Milan
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Thank you so much, Milan! I’m glad you enjoyed the food preparation. Wishing you a fantastic day and all the best! 🌟😊 Jörg
@violasbakedandcookeddeligh1596
@violasbakedandcookeddeligh1596 Ай бұрын
That looks so flavorful 😋Love all your wonderful ingredients especially the bacon. Yummy.
@hausmannkocht
@hausmannkocht Ай бұрын
Thank you so much! 😊 I'm glad you loved the ingredients, especially the bacon! Yummy indeed! 😋
@semare_on_tour
@semare_on_tour 2 ай бұрын
Sooooo lecker.... Tolle Aufnahmen Vielen Dank für deine Impressionen toll gemacht 👍🏻 Die Aufnahmen sind sehr abwechslungsreich geworden vielen Dank fürs teilen . Grüße Semare 🇨🇭
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Vielen herzlichen Dank, Semare! Es freut mich sehr, dass dir die Aufnahmen gefallen und du die Abwechslung schätzt. Dein Feedback bedeutet mir viel! 😊 Vielen Dank, dass du dir die Zeit genommen hast, es anzuschauen und deine Gedanken zu teilen. Liebe Grüße in die Schweiz! 🇨🇭 Jörg
@loveserveddaily1
@loveserveddaily1 Сағат бұрын
Another great video! Looks really delicious💗💗
@seamlesscooking
@seamlesscooking 2 ай бұрын
Wow!! Lecker und einfach! Vielen Dank für das Tolles Rezept! 😊
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Vielen Dank für dein tolles Feedback! 😊 Es freut mich sehr, dass dir das Rezept lecker und einfach gefallen hat. Ich schätze deine Unterstützung und wünsche dir viel Spaß beim Nachkochen! Liebe Grüße, Jörg
@Einfallspinsel
@Einfallspinsel 2 ай бұрын
Hallo Jörg, DAS sieht super lecker aus! 😎 Das "leise vor sich hin kochen lassen" erhöht die Vorfreude enorm. Danke für das tolle Video. LG Caro
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Hallo Caro, vielen Dank für das liebe Feedback! 😊 Es freut mich sehr, dass dir das Video gefällt und das “leise vor sich hin kochen” die Vorfreude noch gesteigert hat. Das ist doch das Schönste am Kochen, oder? 😄 Liebe Grüße, Jörg
@CBKITCHEN644
@CBKITCHEN644 Ай бұрын
Super tasty, as an Italian I love Italian cuisine
@hausmannkocht
@hausmannkocht Ай бұрын
Thank you so much! It means a lot to hear that from an Italian. I'm really glad you enjoyed it! 😊
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 2 ай бұрын
Super lecker ich als Italiener liebe die italienische Küche
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Vielen Dank für deinen Kommentar! 😊 Als Italiener freut es mich besonders, dass dir das Rezept gefallen hat. Es ist großartig zu wissen, dass die italienischen Aromen gut rüberkommen. Buon appetito! Liebe Grüße, Jörg
@dj_captivate
@dj_captivate Ай бұрын
Wonderful ragu dish prepared with fine ingredients and in an excellent manner
@hausmannkocht
@hausmannkocht Ай бұрын
Thank you so much for your kind words! I’m glad you enjoyed the ragu dish. 😊👍
@KitchenSimple
@KitchenSimple 2 ай бұрын
Everything was explained in great detail! Thank you very much for the wonderful video! 🥰
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Hi KitchenSimple, Thank you so much for your kind words! 😊 I'm thrilled that you found the video detailed and helpful. Your support means a lot to me. If you have any more questions or need further recipes, feel free to ask! Best regards, Jörg
@LP1.Channel
@LP1.Channel Ай бұрын
Hello dear friend, I am one of the lucky ones to share this Ragu Modenese recipe which looks very delicious! thank you for sharing your experience to us. Greetings, always be happy, take care of your health. 🤗👍👍❤️
@hausmannkocht
@hausmannkocht Ай бұрын
Hello dear friend, Thank you so much for sharing this wonderful Ragu Modenese recipe! It looks absolutely delicious. I truly appreciate your effort in sharing your culinary experiences with us. Wishing you happiness and good health always. 🤗👍❤️
@resep_via
@resep_via 2 ай бұрын
Wow keliatan enak sekali... Trimksh sudah berbagi resep... Saya sangat menyukainya..
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Thank you so much! 😊 I’m really happy to hear that you liked the recipe. I hope you enjoy it when you try it. Thanks for your support! Best regards, Jörg
@HuongleUSA
@HuongleUSA Ай бұрын
Your recipes are so detailed, the dishes you make are so delicious, like 154 ❤❤
@hausmannkocht
@hausmannkocht Ай бұрын
Thank you so much for your kind words! I’m really glad you enjoyed the recipe. 😊❤️​⬤
@beingpriyanka22
@beingpriyanka22 2 ай бұрын
Looking absolutely delicious.... well explained great sharing stay blessed
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Thank you so much! 😊 I’m glad you found the recipe well explained and delicious. Your kind words mean a lot to me. Stay blessed and take care! Best regards, Jörg
@elisa-kocht
@elisa-kocht 2 ай бұрын
Genau so!! 👍So solls sein. fast so ähnlich wie mein Ragu Bolognaise. 👍Danke fürs zeigen
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Vielen Dank, Elisa! Es freut mich sehr, dass dir das Rezept gefällt. Dein Ragu Bolognaise klingt auch sehr lecker! Danke für deinen netten Kommentar und deine Unterstützung! lg Jörg
@vanhainguyen439
@vanhainguyen439 2 ай бұрын
The food is so beautiful and yummy, thanks for sharing your recipe
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Hi vanhainguyen439, Thank you so much for your kind words! 😊 I’m thrilled that you found the food beautiful and yummy. It means a lot to me that you enjoyed the recipe. Thanks for your support! Best regards, Jörg
@kulsumrehma
@kulsumrehma Ай бұрын
Big like 👍 Looks so delicious 😋 Full watched nd full support 😊
@hausmannkocht
@hausmannkocht Ай бұрын
Thank you so much for the full support and kind words! 😊 I’m glad you enjoyed it. Big like back to you! 👍😋
@dskitchen9190
@dskitchen9190 2 ай бұрын
Excellent cooking 😍😍😍 looks so tempting 😋😋😋 absolutely delicious 👍🏻 thank you for sharing your awesome recipe dear friend 🥂 new friend from Singapore 🎁 🤝🏻
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Hi @dskitchen9190, thank you so much for your lovely comment! 😊 I’m so glad you found the cooking excellent and the dish tempting. It means a lot to have your support. Welcome, new friend from Singapore! 🥂 Looking forward to staying connected and sharing more delicious recipes. Best regards, Jörg
@MbaPitVlog
@MbaPitVlog 2 ай бұрын
You cooked it very well, it looks delicious recipe, thank you for sharing
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Thank you so much for your kind words! 😊 I’m glad you enjoyed the recipe and found it delicious. It was a pleasure to share it with you! Best regards, Jörg
@angelalinedance2153
@angelalinedance2153 27 күн бұрын
175 Thank you for sharing the wonderful recipe,So delicious!!🌸♥️😍👏❤️🌹😁🍷🥰
@hausmannkocht
@hausmannkocht 23 күн бұрын
Thank you so much for your kind words! 😊 I’m really glad you liked the recipe and found it delicious. Your support means a lot-wishing you all the best! 💖
@kitchenbenatayada
@kitchenbenatayada 2 ай бұрын
تبارك الله علك وصفة ايطاليا رائعة بطريقة جميلة تسلم يدك
@hausmannkocht
@hausmannkocht Ай бұрын
Thank you so much for your kind words! I’m glad you enjoyed the Italian recipe. Your support means a lot! 😊
@aTeslaKaffee
@aTeslaKaffee 2 ай бұрын
sehr stimmiges Rezept mit guten Zutaten, super erklärt und dazu noch top aufgenommen, bin begeistert 👍 Danke für das leckere Rezept
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Vielen Dank, Matthias! 😊 Es freut mich sehr, dass dir das Rezept so gut gefällt und du die Erklärung und die Aufnahme schätzt. Dein Lob bedeutet mir viel. Danke, dass du es ausprobierst! Liebe Grüße, Jörg
@AlexUNDAlex
@AlexUNDAlex 2 ай бұрын
Hallo Jörg, super sehr verständlich, sogar für den Alex gemacht. Sieht auf jeden Fall super lecker aus. Und wird bestimmt ausprobiert. Danke dafür und einen schöne Sonntag. LG Alex und Alex
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Hallo Alex und Alex, vielen Dank für das liebe Feedback! Es freut mich sehr, dass euch das Rezept gefällt und ihr es ausprobieren wollt. Ich wünsche euch auch einen schönen Sonntag! 😊🍽️ Liebe Grüße, Jörg
@salukocht
@salukocht 2 ай бұрын
Sehr gut und lecker gemacht,die Italiener können noch lernen von dir 😋💯👍
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Vielen Dank für das tolle Kompliment! 😊 Es freut mich sehr, dass dir das Rezept so gut gefallen hat. Wenn du noch weitere Ideen oder Wünsche hast, lass es mich gerne wissen. Liebe Grüße und viel Spaß beim Nachkochen! 👍🍽️
@JUANORQUIO
@JUANORQUIO 2 ай бұрын
WoW! That’s Lovely And Delightful Foodie Adventure! Bon Appétit! 🥂🤩❤️✨
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Thank you so much, @JUANORQUIO! I’m thrilled that you enjoyed the foodie adventure. Bon appétit to you too! 🥂🤩❤️✨
@1koch65
@1koch65 2 ай бұрын
Besten Rezept für Spaghetti Dank vielmals und viel Erfolg ❤❤❤❤
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Vielen Dank für dein tolles Feedback! 😊 Es freut mich sehr, dass dir das Ragu Modenese-Rezept gefällt. Ich wünsche dir viel Spaß beim Nachkochen und danke dir für die guten Wünsche. Liebe Grüße, Jörg
@Koebeles_on_Tour
@Koebeles_on_Tour 2 ай бұрын
Danke fürs mitnehmen und zeigen 🆎 ist raus VG Steffi und Matthias
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Vielen Dank, Steffi und Matthias, für eure lieben Worte! Es freut mich sehr, dass ihr mit dabei wart. Liebe Grüße, Jörg! 😊
@Moriks23
@Moriks23 2 ай бұрын
Tolles Video, sehr leckeres italienisches Essen, gutes Rezept😋👍👍👍
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Vielen Dank, @Moriks23! Es freut mich sehr, dass dir das Video und das Ragu Modenese Rezept gefallen haben. Authentische italienische Küche ist einfach immer lecker! Liebe Grüße, Jörg 😋👍👍👍
@jjackeeeKooKz
@jjackeeeKooKz 2 ай бұрын
🎀 👩🏽 👚👍🏾Yes!!! Beautiful!!!🌸 👖
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Thank you so much for your kind words! 😊 I’m thrilled you liked the recipe. Your support means a lot! 🌸👖👍🏾
@MyKitchenLife.
@MyKitchenLife. 2 ай бұрын
amazing 😍 recipe sharing 😋 gud job well done ✅🎁💯💐💐💐
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
hank you so much! 😊 I’m glad you enjoyed the Ragu Modenese recipe. Your kind words and support mean a lot! 🎁💯
@veryeasy4082
@veryeasy4082 Ай бұрын
Merhaba arkadaşım yine nefis bir tarif harika bir sunum dünya mutfağından bir çok lezzet denedim italyan mutfağı favorilerim arasında emeklerine teşekkürler 514🙏🎁
@hausmannkocht
@hausmannkocht Ай бұрын
Hello my friend, thank you so much for your kind words and support! I’m glad you enjoyed the recipe and presentation. Italian cuisine is also one of my favorites! 🙏😊🎁
@fbi-kochenmitsandra
@fbi-kochenmitsandra 2 ай бұрын
Hallo Jörg, ein sehr schönes Rezept 😋 vielen Dank für's teilen. Der 68 👍 kommt von mir. Grüße Sandra
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Hallo Sandra, vielen Dank für dein nettes Feedback und den 60. Like! 😊 Es freut mich sehr, dass dir das Rezept gefällt. Liebe Grüße, Jörg
@karl-heinzlang4926
@karl-heinzlang4926 2 ай бұрын
Tolles Rezept sehr gut gekocht Schönes Wochenende
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Vielen Dank, Karl-Heinz! Es freut mich sehr, dass dir das Rezept gefällt. Ich wünsche dir auch ein schönes Wochenende! 😊 Liebe Grüße, Jörg
@NorwayHikesTrails
@NorwayHikesTrails 2 ай бұрын
The food looks delicious. Thank you for sharing 😊 Take care 😊
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Thank you so much for your kind words! I’m glad you enjoyed the look of the food. If you have any questions or try the recipe, I’d love to hear how it turns out. Take care and have a great day! 😊
@NuraAdelya
@NuraAdelya 2 ай бұрын
Very well recipe and presented.... looks so yummy
@hausmannkocht
@hausmannkocht Ай бұрын
Thank you so much! I’m glad you enjoyed the recipe and the presentation. Your support means a lot! 😊
@Hat-ice
@Hat-ice 2 ай бұрын
Oh sieht schon so lecker aus 😋 Freue mich schon auf das Rezept 😊 Von mir gibt es schon mal ein 👍🏻 like!❤
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Vielen Lieben Danke, ist glaube ich ganz gut geworden:)
@chefknifetime
@chefknifetime 2 ай бұрын
Traditional, authentic and simply classic 👍👍👍🙂🙂🙂🤝🇵🇰🤝
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Thank you so much! I’m thrilled that you appreciate the traditional and authentic flavors. Your support means a lot! 👍🙂🤝🇵🇰
@picantecurry
@picantecurry 2 ай бұрын
thanks my friend for this wonderful share
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
You’re very welcome! I’m glad you liked it. Thanks for your support and have a great day! 😊
@Yummy.town.
@Yummy.town. 2 ай бұрын
super 👌 amazing yummy recipe too good 👍 delicious 😋 ❤❤❤
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Thank you so much for your wonderful feedback! 😊 I’m glad you enjoyed the recipe. If you have a moment, feel free to check out my channel as well. Your support would be greatly appreciated! ❤😊
@DaWolfe
@DaWolfe 2 ай бұрын
Servus Jörg, Ohhh jaaa so mag ich die italienische Küche, bravo!!!😋🖐👍 Liebe Grüße und einen schönen Sonntag, Wolfgang 😁👨‍🍳
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Servus Wolfgang, vielen Dank für das tolle Feedback! 😊 Es freut mich sehr, dass dir die italienische Küche so gut gefällt. Ich wünsche dir einen schönen Sonntagabend! Liebe Grüße, Jörg 😁👨‍🍳
@jrosealmendras88
@jrosealmendras88 2 ай бұрын
Lovely share❤❤
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Thank you! I’m so happy you enjoyed the video. Your support means a lot! ❤😊
@gemeinsam.lecker.kochen
@gemeinsam.lecker.kochen 2 ай бұрын
Hallo Jörg, hier hast du aber wieder was gezaubert 👍ein sehr schönes Rezept - super erklärt - ein richtig geiles Video ❤❤ wir freuen uns schon auf den nächsten Samstag 😘😘 LG Petra und Matthias
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Hallo Petra und Matthias, vielen Dank für euer tolles Feedback! 😊 Es freut mich sehr, dass euch das Rezept und das Video gefallen haben. Es ist immer schön zu hören, dass meine Erklärungen hilfreich sind und das Ergebnis überzeugt. Wir freuen uns schon auf den nächsten Samstag! Vielleicht kommt ja von euch mal ein „Kochen im Womo“-Video? Wir könnten uns eine Challenge stellen - es muss im Womo oder vor dem Womo gekocht werden. Hättet ihr Lust darauf? Wenn ihr mal wieder unterwegs seit, und lusst habt was zu machen, natürlich?! Liebe Grüße, Jörg
@selinakochtfureuch
@selinakochtfureuch 2 ай бұрын
Guten Morgen richtige Spaghetti wie in Italien sehen sehr lecker aus Schöne Grüße Selina.
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Hallo Selina! Guten Morgen und vielen Dank für dein liebes Feedback. Es freut mich sehr, dass die Spaghetti dir gefallen und dich an Italien erinnern. 😊 Schöne Grüße zurück, Jörg
@CookwithElma
@CookwithElma 2 ай бұрын
Incredibly delicious pasta 😊
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Thank you so much! I’m glad you enjoyed the pasta. Your support means a lot to me! 😊🍝
@lieblingskochrezepte
@lieblingskochrezepte 2 ай бұрын
Das Rezept sieht absolut lecker aus😋Gut gemacht💯💯👍👍
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Vielen Dank für das tolle Feedback! 😋💯 Ich freue mich, dass dir das Rezept gefällt. Deine Unterstützung bedeutet mir viel! 👍😊
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Vielen Dank für dein tolles Feedback! 😊 Es freut mich sehr, dass dir das Rezept gefällt. Deine Unterstützung bedeutet mir viel! 👍💯😋
@YongkySangpetualang
@YongkySangpetualang 2 ай бұрын
Mntp Kwan semngt sllu trimksh SDH berbagi sukses sllu Kwan
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Terima kasih banyak! 😊 Saya sangat menghargai dukungan Anda. Semoga sukses selalu untuk Anda juga!
@prignitz-outdoor
@prignitz-outdoor 2 ай бұрын
Da bekomme ich gleich Hunger. Wünsche dir gutes Gelingen.😊 Grüße von Prignitz Outdoor.
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Vielen Dank! 😊 Es freut mich sehr, dass das Rezept Appetit macht. Ich wünsche dir auch viel Spaß und Erfolg beim Ausprobieren! Liebe Grüße, Jörg
@BackenmitMarcel
@BackenmitMarcel 2 ай бұрын
Bella italia so schmeckt Italien ein wunderschönes Rezept das mit deiner guten Anleitung jeder hinbekommt. Vielen Dank fürs zeigen ich wünsche dir und deiner Familie einen guten Wochenstart viele Grüße Marcel.
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Hallo Marcel, vielen Dank für dein tolles Feedback! 😊 Es freut mich sehr, dass dir das Rezept gefällt und dass meine Anleitung hilfreich ist. Ich wünsche dir und deiner Familie ebenfalls einen guten Wochenstart. Viele Grüße zurück! Danke dir! Liebe Grüße, Jörg
@ayoebbapuzi
@ayoebbapuzi 2 ай бұрын
Ragu Modenese Rezept Authentisches Italienisches Ragu für 6-8 Personen
@hausmannkocht
@hausmannkocht Ай бұрын
thx
@RedheadCooksCorner
@RedheadCooksCorner 2 ай бұрын
Einfach genial! Ich muss unbedingt Nachmachen lassen !😅
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Wieso nachmachen lassen? lg :)
@RedheadCooksCorner
@RedheadCooksCorner 2 ай бұрын
@@hausmannkocht Falsch verstanden. Ich will für mich selbst den Geschmack privat geniessen...
@Ellis_leckere_Kueche
@Ellis_leckere_Kueche 2 ай бұрын
Mmhh sieht lecker aus, genau unser Geschmack ❤
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Hallo Ellis, vielen Dank für das nette Kompliment! 😊 Es freut mich sehr, dass dir das Rezept gefällt und genau deinem Geschmack entspricht. Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit! ❤ Liebe Grüße, Jörg
@darbassbasscovers
@darbassbasscovers Ай бұрын
Du bist echt Klasse! - es sieht super aus!
@hausmannkocht
@hausmannkocht Ай бұрын
Vielen Dank für das tolle Feedback! Freut mich sehr, dass es dir gefällt! 😊
@montajesmarissa
@montajesmarissa Ай бұрын
Wow looks delicious food ❤ great sharing my friend your recipe ❤❤
@hausmannkocht
@hausmannkocht Ай бұрын
Thank you so much, @sabirmunifa8013! 😊 I’m really glad you liked the recipe. Your support is much appreciated! 👍🎉
@BigSnaackBS
@BigSnaackBS 2 ай бұрын
wieder einmal top gezeigt, danke dafür mein bester. beste grüße! ❤
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Vielen Dank für das Lob! 😊 Es freut mich sehr, dass dir das Video gefallen hat. Ein Abo und Like sind natürlich selbstverständlich. Beste Grüße zurück und noch viel Spaß beim Kochen! ❤ Jörg
@isikocht1239
@isikocht1239 2 ай бұрын
Tolles Video und tolles Rezept lieber Jörg 😍👍🏻 schönen Sonntag LG Isi ☺️
@hausmannkocht
@hausmannkocht 2 ай бұрын
Vielen Dank, Isi! 😊 Es freut mich sehr, dass dir das Video und das Rezept gefallen haben. Ich wünsche dir ebenfalls einen wunderschönen Sonntag! Liebe Grüße, Jörg. 👍🏻🍽️
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