AMARETTI di rapanello ricetta amaretti

[@RapaNello]

Le cose che uso. i miei social, i miei contatti Il mio Libro, Li trovate Tutti Qui rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html

[@ritafilippi641]

🎉

[@efisiaposulu6856]

Gli amaretti sono i miei dolci preferiti. ❤La mia ricetta 1kg. di mandorle tritate fino fino 100gr.di mandorle amare 10 albumi 1kg di zucchero semolato. Cotti leggermente più dorati con una mandorla al centro. ❤Sono sarda 🤗ma ti sei molto bravo e ti ammiro💯👍👏👏👏👏

[@cardona89]

Prima volta qui! Tutti le ricette sono meravigliose! Grazie! ❤

[@maresalama2149]

Gabriele, io al posto delle armelline metto una fialetta di aroma alle mandorle. Vengono ugualmente buonissimi. Ciao, un caro saluto dal Piemonte

[@catiaf540]

Grazie per questa ricetta Gabriele, gli amaretti morbidi sono il dolce preferito di mio padre. Li farò per fargli una sorpresa la prossima volta che andrò da lui.

[@GraziaDePompa]

Incredibile. Rendi semplice anche quello che a me sembra complicato da fare. Bella ricetta grazie Gabriele

[@simonaseganfreddo2601]

Gabrieleeeeee......un disastro. E' la prima volta che una tua ricetta non viene....prácticamente un único biscottone😮

[@RapaNello]

Ti è scappato il lievito?

[@simonaseganfreddo2601]

Non l'ho proprio messo.....​@@RapaNello

[@gedatsu95]

@@simonaseganfreddo2601 troppi albumi? Ho provato una ricetta simile a questa oggi, che però mi è venuta male. Come dici tu: un biscottone unico. L'impasto era troppo liquido, per cui gli amaretti si sono spaparanzati e fusi durante la cottura. Signor @RapaNello, si potrebbe aggiungere una nota nel video ;)

[@SilviaEnzaTomasella]

Giusto per la domenica pomeriggio bravo ottima idea 💡 li faccio subito 🤗

[@morotiziana7352]

E bravo il nostro zio Rap!!!! La tua maglietta e fantastica!!!😂. Mangiare con la bocca piena è una soddisfazione!!! Ti adoro! Sei un grande😊

[@giulianobilione9653]

Buon pomeriggio Gabriele, se posso permettermi io gli ingredienti li metto tutti assieme, non monto gli albumi, e nello zucchero semolato una grattugiata di buccia di limone ma a volte li passo nello zucchero a velo e ometto il limone, al centro una mandorla...per dolce, oggi ho fatto il tuo strudel di mele con la pasta sfoglia, squisito è dire poco, lo abbiamo mangiato ancora tiepido...non si poteva aspettare! Buona domenica Chef! 🎉

[@annamariadelvecchio1585]

Buongiorno Gabriele, è inutile dire che le tue ricette sono fantastiche, per non parlare delle interessanti chicche, come nel video, ci parli delle Armelline,,, 😮 che non conoscevo,,, ho visto in più fasi il video,, per la tua maglia 😂,,, fighissima,,, complimenti 👏🎉...

[@annareverberi9385]

Sempre chiaro nel darci idee e consigli, grazie

[@massimomantovan7239]

Buongiornoooo, fatti sono facilississimi e buonissimi😋😋e più passano i giorni e più sono buoniiiii!!!!!!!...👏👏👏👏 grazie rapanello!!!

[@antoniettacarbonara6019]

Bravissimo Gabriele...amaretti ottimi. Applausi 👏 👏 👏

[@marisacapriroli2356]

Che dire, sei troppo bravo con la tua semplicità e simpatia, grazieeee 😊

[@marialuisamarcheselli862]

Gli amaretti 😋😋😋👏👍... proverò a farli in casa... grazie buona domenica a tutti 👋☺️

[@Spring_Moon_7501]

Grazie per questa ricetta! Sono di Saronno e vado pazza per gli amaretti della mia città. Proverò a replicarli con la tua ricetta, anche se non so se verranno friabili come quelli a cui sono abituata.

[@michelinabrusasco2147]

Che buoni!💪😋😋👏👏👏in alternativa mezza fialetta di aroma di mandorle amare

[@pattybenedetti49]

Ciao Gabriele, è tanto che cercavo questa ricetta, perché li faceva una mia carissima amica, che purtroppo ora non c'è più.Ti ringrazio tantissimo,per questo ho fatto l' iscrizione ❤️ma soprattutto perche 'sei bravissimo e simpatico il che non guasta.👏👏😘😘

[@augustasoresi6679]

Tutto quello che fai e' buonissimo grazie Gabriele 🥰🌺😘

[@enricodemartin1676]

Ciao, visto che ormai per me le tue indicazioni sono legge, avrei una richiesta: potresti fare un video dove spieghi le varie funzioni del forno, soprattutto per capire quando si usa il forno ventilato e quando no? Grazie

[@MariaBarbone-x4x]

Sei sempre bravo e veloce economico😊

[@serafinapatalano8766]

Tutto quello che fai è davvero buonissimo!! Grazie 🤩

[@ldg4420]

Grazieeee!!!Aspettavo questa ricetta!!!Lo avevi promesso e sei stato di parola!❤

[@lorydasola5817]

A me serve un week per montare a neve ferma, sono certa di avere un incapacità assoluta. Buonissimi Chef👏💪🍀

[@RapaNello]

Ma no è un attimo 🙂

[@manuelacomodini4764]

Maestro chef gab 🤗 sai cosa oso dire ? A me gli amaretti non piacciono molto ma questi che farò all istante li divorerei tutti mi fai sempre meravigliare con le tue ricette spiegate con dovizia di particolari che sembra tutto facile in realtà x tutto ci vuole il suo tempo grazie e saluti cari ✌️💪❣️

[@patriciabertoli1321]

Buooooniiiii!!😋😋😋😋👍👍👍👍❤️❤️❤️ je vais absolument les faire!👍👍😋😋🥰🥰mille merci Gabriele !

[@ornellaragliani5493]

Li farò sicuramente, grazie Gabriele❤

[@hadiel6894]

Grazie Chef,hai risposto prima che facessi la domanda😂😂😂(la domanda era:ma quando mangio le albicocche posso mettere da parte i semi?)cmnq una domanda te la faccio ugualmente😅:come si possono eventualmente conservare per l'inverno?(a me gli amaretti piacciono proprio tanto🤤).ciao e buona domenica❤

[@RapaNello]

devi farkli seccare al sole

[@rosalbacurto904]

Anche mia madre usava i noccioli di albicocca. In qualsiasi dolce dove c'era la farina di mandorle ne metteva un poco,in effetti da una spinta di sapore🥰👍

[@cristinaarioli691]

Grazie grazie e ancora grazie per la magnifica ricetta ❤

[@evelinascali5877]

Maaaaaaaaaaaa Gabrieleeeeeeeee questa è una chicca!!!! Ma che bello....daiiiiii devo assolutamente provarli!!! Grazieeee mille G.G.Grazie Gabriele 🥇🏆👨🏼‍🍳

[@beuregarde56]

Interessanti questi amarelli, pensavo fossero ben più complicati Merci e saluti alla family🤗

[@eraares1190]

Che bontà! Ne scopro sempre una durante le tue ricette! Non sapevo dei semi del nocciolo di albicocca o pesca buoni per fare amaretti! 👍🏻👍🏻❣️

[@susannalaguzzi7315]

A me piace comprarli al bar, quando passo da Sassello, caffè e amaretti 😊😋 Proverò a farli. Ciao Rapanello 🙂🤗

[@marinagaratti3385]

Buona domenica e grazie simpaticissimo Rapanello😊mio figlio adora gli amaretti e proprio l’altro giorno mi è venuto in mente che volevo prepararli ed ecco…apro il tuo canale e tac😊la domanda se posso usare lo zucchero di canna nell’impasto e se la farina di mandorle posso macinarla io avendo in casa le mandorle bianche? grazie in anticipo😊

[@elianadeiana770]

Ciao Gabriele,gli amaretti sono tipici della mia Sardegna,buona domenica 😘

[@elisasangiorgi708]

Ma che buoni! Bisogna farli al più presto,grazie ciao😊

[@linaperra-ef3pj]

Che buoni e poi quando li fai, in casa c'è un profumo delizioso👍

[@vivianebertarini9922]

Che bella ricetta complimenti

[@mariagraziabaio2530]

Che acquolina! E facilissimi da fare. Bravo.😊

[@monicagagliardi4765]

Ciao Gabriele... in questa giornata piovosa può essere un'idea preparare gli amaretti .... mai fatti anche se li adoro !! Li uso per varie preparazioni dolci ma.. devo essere sincera... li ho sempre comprati 😂.... ciaoooo🎉

[@solyan6776]

non conosco la farina di armelline, pero' solo albumi zucchero e farina di mandorle normale mi piacciono molto e li faccio spesso^^ solo che metto molto meno zucchero perche' e' gia dolce di suo la mandorla :) quando mi capitano le albicocche provero' ad estrarre i semi, non sapevo ci si facesse una farina! grazie come sempre!

[@AngelaGiansante]

Complimenti bravissimo

[@lauramarzoli-sn9rd]

Adoro gli amaretti! ..si..la glicemia..è vero...ma qualche volta si può sgarrare! ...abbiamo anche un albero di albicocche.... Grazie Rap! Sempre top!❤

[@nadialombardini7369]

Interessante questa ricetta, forse esiste aroma mandarla amara, potrebbe essere un’alternativa?

[@RapaNello]

si

[@Inmykitcken]

WOWWWW che ricettina! Io semmai li proverò a fare ma con solo tutta farina di mandorle...qui da me non si trova un' accidente! Figurati le armelline 😅😅! Mi mettono gola! Prima o poi li farò! Complimenti!😊😊un caro saluto a Beatrice, la miglior regista italiana, anche simpatica! 😊😊

[@susannalollighetti5695]

Deliziosa ricetta grazie 🤩

[@gracielagodino]

Me encantan que ricos cariños desde Uruguay

[@marilenasantilozzi7342]

Che spettacolo 😊 complimenti Gabriele 😊

[@carmencarmen596]

Sei mitico grande 💪💪💪❤❤❤

[@grazielladetoffol4991]

Le tengo sempre le armelline .!! E che buoni gli amaretti !!!! 👍👋👋😘

[@martapierini2277]

Salve chef! Secondo lei se sostituisco gli albumi con l'acquafaba vengono lo stesso? Grazie per tutte le ricette che pubblica, provo sempre a rifarle veganizzandole!

[@RapaNello]

dovrei provare, non so se stanno tanto insieme probabilmnete vengono friabili

[@gabriellagelmini8255]

Ciao Gabriele, i miei biscottini preferiti.....mannaggia...adesso li devo fare 🤦😂 W la maglietta!!! 👍🙋👋👋👋

[@ottospade]

Ciao chef che buoni che sono !!!! 👍

[@danielagalasso263]

Non sapevo dell'esistenza della farina di armelline, di sicuro non la trovo nei supermercati. Peccato. Cmq in qualche maniera lì voglio fare perché gli amaretti morbidi piacciono a tutti. Grazie mille Gabriele 🙏

[@carmelacalin8343]

Prova ad aggiungere una fialetta di aroma mandorle al posto della farina di armelline...io farò così

[@shaggyscooby8948]

Che buoniiiii! Caro chefffffff volevo chiederti delle ricettine con la farina di riso.... Le aspetto! Grazieeeeee!

[@manuelaobice7306]

Bravissimo chef 😍👏👏

[@user-sn6qz9uz6n]

Ciao Gabriele, posso macinare le mandorle , così ottengo la farina di mandorle? Grassie, buona serata

[@annamariaventuri1819]

Gli amaretti che buoni!!!!! Ciao Gabriele 🍀

[@saramagro3916]

Bravo come sempre, ma dimmi i semi delle albicocche una volta conservati vanno tostato prima di tritarli? Grazie

[@RapaNello]

Vanno solo seccati e macinati e usati a piccoli dosi perché molto amare

[@mariabendezu2061]

😊👏👏allora se sono amaretti alla rapanello proverò a fargli- quelle che se trovano in comercio non me piace-de estate faro la raccolta dei semi 😊🍀👍👍🍀

[@Iella]

Buoni gli amaretti ,la farina di armellina non sapevo si potessero usare ,noi in Sardegna facciamo gli amaretti ,un abbraccio ❤😘

[@danilacarraro5627]

Sono buonissimi vado spesso a Sassello sv a comperarli ma vuoi mettere farli in casa grazie Chef

[@MariellaTibiletti]

Bell'idea..io stavo a due passi dagli amaretti di d Saronno. Ora grazie ate li farò io. Almeno ci provo. Bel lavoro sempre preparato 😅

[@francescavolo4895]

Che buoni ..li adoro peccato per la mia glicemia!!! Si può usare l’eritritolo al posto dello zucchero?

[@RapaNello]

Qui no 🙂

[@manuelasuardelli8872]

Bravo 👏🏻 grazie!

[@francescatorelli2684]

Vorrà dire che in estate terremo da parte le armelline ciao bella la ricetta

[@rossellazironi6240]

Ciao Gabriele, davvero ottimi questi amaretti !!! Mi sa che quest'estate quando vado in montagna mi tengo qualche nocciolo di albicocche che lì ne ho tante, poi ci farò gli amaretti !!! Buona idea ?

[@RapaNello]

ottima occhio alle dosi

[@bononcinigabriella9666]

Anche gli amaretti,ma sei unico 👏👏

[@vinx002]

Grazie mille per questa ricetta. Ps: Non conoscevo le armelline❤

[@cri506]

Al posto delle armelline si può mettere una fialetta di aroma mandorla amara? Grazie

[@RapaNello]

certamente

[@saramagro3916]

Ciao Gabriele, all’incirca con questa Dose quanti amaretti vengono? Grazie,

[@RapaNello]

Quelli che vedi, 😃👍👍

[@mystellaluminosa]

Posso usare l Eritritolo? Grazie per la condivisione la proverò 😉

[@RapaNello]

non ho provato ma mi dicono di si

[@antoniosig8780]

Gabriele sono FAVOLOSI!!!!!! 🎉

[@nicoladimola5800]

HARIBOL GABRIELE, buona ricetta grazie .HARE KRISHNA.😀

[@danielalawrence8048]

Quest'anno le albicocche erano così buone che ne abbiamo mangiate tante e ho fatto seccare i noccioli e poi li ho pestati col martello, ed ecco le armelline, praticamente gratis! Che buoni i tuoi amaretti! Uno tira l'altro.

[@enricadegiani4863]

Ciao Gabriele vorrei una precisazione le mandorle vanno pelate e tostate o si usano quelle con la buccia? Grazie alla prossima

[@RapaNello]

Di solito la farina è pronta , altrimenti le scotti in acqua bollente 2 minuti, le peli le tosti, raffreddi e macini

[@artemisiagatto7730]

Grazie

[@rosarinamariaspolettini4024]

Ci vuole anche qualcosa di dolce.Bravo

[@francagironella3710]

Grazie ❤

[@giovannasoggiu7056]

I miei cani vanno matti per le armelline 😂😂😂 ho un grande albero di albicocche e d'estate mi ritrovo i noccioli rotti davanti al portone... Noi in Sardegna usiamo mandorle dolci e una piccola parte di mandorle amare😋

[@RitaAsquini]

Gabriele, nel seme delle albicocche e delle pesche è contenuta l'amigdalina, che una volta ingerita rilascia cianuro, sostanza altamente tossica. Ne bastano pochissime per essere anche letali. Ricetta ok. Un caro saluto

[@taniacastelli6237]

Per favore non date semi di albicocche, pesche, mele e uva ai cani. Per loro sono molto tossici ☠️

[@carmelacalin8343]

@@RitaAsquini L' amigdalina e la vitamina B17 che tiene lontano il cancro...se mangi 4-5 al giorno mica morirai...Io mangio i semi di albicocche da anni e sono viva ancora certo non si deve mangiare un pugno di semi

[@animablu339]

Gli esseri umani possono mangiare fino a 3/5 semi di armelline al giorno senza problemi, uguale per le mandorle amare, di più potrebbero intossicare in quanto contengono cianuro ma in piccole dosi possono contrastare le cellule cancerogene. I cani non dovrebbero mangiarne, si avvelenano poco per volta. Nota se vomitano o hanno feci sciolte. Se si sicuramente avranno forti coliche, ma loro non capirebbero che è colpa dei semi, e continueranno a mangiarne.

[@silvanacarbone7678]

OTTIMI anche se nn tra i miei preferiti qui in PIEMONTE si usano sbriciolati nell' impasto del BUNET x dare quell' inconfondibile AROMA di mandorla amara appunto a me viene in mente anche il liquore AMARETTO di SARONNO c entra qualcosa? GRAZIE x le tue RICETTE CHEF💚in questo caso di raffinata PASTICCERIA

[@angelabinaghi4120]

molto belli ..e... saranno.buoni ...😋 quelli comprati non mi vanno molto.. .di solito prendo quelli" Virginia" un tipo morbido( come fai tu chef)...😊

[@ilGav86]

Armellini (armelin) è il nome in dialetto Veneto delle albicocche, peraltro si chiamano così perché arrivate dall'Armenia a Venezia. Curioso che in altri posti sia diventato il nome dei semi

[@carmelacalin8343]

Wow non lo sapevo 😊 grazie per l' informazione

[@aurorapraloran1776]

Buon anno Rap

[@giuliettamontigiani6680]

È vero sono costosi e pensate che farli a casa costano veramente il giusto. Io li faccio spesso con i tuorli faccio i cantucci e con le chiare biscotti alle mandorle

[@dominiquecolosimo2730]

Buoniiii 👍😋👏🙋‍♀️

[@rosellaoppizzi-rx7wn]

Devono essere buonissimiii😊😊

[@patriziarulli5179]

Grazie saranno buonissimi. La ricetta dove la trovo scritta?😊

[@marisaromiti3557]

Premi su altro e la trovi

[@elianadeiana770]

Noi Sardi mettiamo una mandorla nel centro oppure ciliegie candite ❤

[@loredanapacchi1429]

Boni👏👏👏

[@emythatsenough5016]

Madooooo' che fame!

[@carysims3418]

Ma arrivi giusto giusto, sono giorni che cerco una ricetta per amaretti... Ma grazie!!

[@giovannaruo]

Gabriele sono proprio invitanti 😋posso usare l’eritritolo e sopperire alle armellime con la fialetta di aroma mandorle amare ? 🤦‍♀️😉😄

[@RapaNello]

Si

[@giovannaruo]

@@RapaNellograzie

[@mariobocchiola8124]

Gabriele...ti considero una "Eminenza..."🎉..rendo l'idea?... però ho bisogno di una lezione pratica x la" pizza in padella di ferro "... xké vivo in Camper e non ho il forno...(c'è ma non vale nulla..)... grazie x gli insegnamenti....

[@RapaNello]

faremo

[@mariobocchiola8124]

Aspetto con ansia...🥳🖖

[@Nancy-kw4oe]

Userò solo farina di mandorla perche non so dove si trova farina armelline, grazie chef!👍👍❤❤

[@incucinaconmoka]

Sera maestro. Sono tipo gli amaretti di Gallarate giusto?

[@RapaNello]

No ma faremo anche quelli 🙂

[@christinaperfetto7706]

Delicious 😂thanks

[@virginiavale2340]

Gabriele bisogna togliere la pellicina alle mandorle e tostarla?

[@RapaNello]

la farina di mandorle la vendono già fatta altrimenti le scotti le peli le tosti e da fredde le macini