Распределитель (дистрибьютор) Motta 58.5 мм. Идеальная темперовка без темпера /

Обзор и тест распределителя (дистрибьютора) для кофе Motta 58.5 мм (8350/585).
Отвечаю на вопросы:
- Зачем нужен распределитель и чем он отличается от темпера?
- Как им пользоваться?
- Может ли распределитель полностью заменить темпер?
- Сравниваю распределитель и темпер
✂ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Привет! Я - Дмитрий, домашний бариста. Я уже варю кофе дома вкуснее, чем это делают в большинстве кофеен. Здесь, на канале, делюсь своим опытом и знаниями. Регулярно исследую разные кофейные темы и вопросы, объясняю сложное простыми словами и снимаю про это видео.
Где меня найти:
• Telegram (канал+чат): t.me/coffeesaurus
• Twitter: / kofezavr
• Веб-сайт: kofezavr.ru
#распределитель #дистрибьютор #motta

[@NEZEFIR]

Магия! Согласитесь!) лайк

[@coffeesaurus]

Вы у себя в кофейне-магазине чем-нибудь таким пользуетесь?

[@NEZEFIR]

Именно таким и пользуемся. Производителя не знаю. Мы только разравниваем таблетку, а дальше темпер.

[@coffeesaurus]

понял, спасибо, что поделились :)

[@hishik12]

Спасибо Дима, ждал видео. Качественно, красиво и рад видеть михалыча. Где там жиклёры? Ах да я не заказывал.

[@coffeesaurus]

Спасибо! Жиклеры в одной из будущих серий про Оскар :)

[@АлександрВоронин-х3ю]

О, он задействован в прошлом видео! Я давно хотел вас попросить расказать об акссесуарах! Смотрю дальше

[@coffeesaurus]

все верно :)

[@WhiteEvGenius]

Решил протестировать эту технику тоже. Аналогичный распределитель от Lelit. Пока что получаю на Оскаре постоянные пробои таблетки ближе к центру. То ли с помолом проблемы, то ли с чем-то еще. Спасибо за видео!

[@coffeesaurus]

Да, учитывайте, что распределитель за счет скручивания утрамбовывает по краям сильнее, чем по центру. А обычный темпер - наоборот. ) Поэтому я по-прежнему пользуюсь распределителем, но делаю это осознанно, буквально пару оборотов

[@MrMixerOK]

вот тож самое с пробоями.. выше написал ответ, но повторюсь : видимо он при разравнивании давит своим весом на верхний слой, темперует его частично, потом темпером при темперовке этот слой хорошо темперуется, а все что под ней слабо, в итоге с его использованием всегда быстрый пролив. Без него просто с игольчатым размешивателем из трех прутков и ручки и последующим ровным темперованием все идет прекрасно и стабильно ))) выставил девайс на авито на продажу 😁

[@Alexander-02]

Годное видео. Лойс.

[@coffeesaurus]

спасибо :) рад, что понравилось!

[@АлександрВоронин-х3ю]

Сегодня посмотрел видео от раша баристо-гезерная кофеварка. Николай был мало подготовлен. Также и Бравос. За последнее время лучшее видео про кофе, ваше. Здорово!

[@coffeesaurus]

хе-хе :) спасибо! Мда, гейзер для меня загадка пока что, которую я не могу разгадать, потому что им не пользуюсь. Зато купил себе френч-пресс

[@АлександрВоронин-х3ю]

@@coffeesaurus френчик от вас!

[@АлександрВоронин-х3ю]

@@coffeesaurus гейзер хорош для домашнего капучино, когда нет кофемашины. Раньше мои товарищи, придя ко мне в гости пили кофе из турки, в чашке. Когда угостил капучино, всё, только с молоком😃

[@cybernessful]

Темпинг мне заменить с помощью этих игрушек не удалось, хотя я пробовал и оригинальные OCD и Jack Leveler. Так и лежат на полке, хороший темпер прекрасно справляется.

[@coffeesaurus]

да, можно и темпером управляться. Все дело в технике использования

[@АлександрВоронин-х3ю]

Досмотрел! Опять слов нет! Здорово! Лукавите вы Дмитрий, наверное жена подарила курсы домашней режесуры. Спасибо

[@coffeesaurus]

И вам спасибо! Я рад, что понравилось :)

[@АлександрВоронин-х3ю]

@@coffeesaurus я ещё не видел, чтобы так снимали пролив!

[@coffeesaurus]

Спасибо :) стараюсь передать на видео всю красоту и вкусноту кофана

[@avsolot03]

Спасибо.Успехов

[@coffeesaurus]

и вам спасибо! С наступающим!

[@LuckyDay-tl6dm]

Нет никакой магии. Думал точно так же, выставил распределитель по высоте, прокрутил он просел на сколько смог, и о магия, таблетка сформирована. А нет, темпер всё-таки необходим именно им можно создать усилие хотя-бы 8-10 кг. Распределитель хорошо, но без темпера ничего путного не выйдет. Таблетка после распределителя не настолько плотная и однородная.

[@coffeesaurus]

согласен, но без распределителя результат ещё лучше

[@a.n.3548]

Тоже имею этот набор и да,с ним эспресо получается идеальный😊

[@coffeesaurus]

я со временем поменял свое мнение о распределителе

[@a.n.3548]

@@coffeesaurusесть видео о новом мнении? Интересно услышать!😊

[@a.n.3548]

@@coffeesaurusа,нашла на канале)

[@coffeesaurus]

да, оно самое свежее )

[@ГеннадийМастеров-э9я]

Да ты фокусник! А я не знал, что можно выкручивать! Спасибо

[@coffeesaurus]

рад, что оказался полезным! )))

[@АшотТаджикуашвили]

Вай нрайца, вай молодец. Жи есть!

[@coffeesaurus]

пасиба! )

[@akireyenko1984]

Ну не знаю… Как по мне распределитель капитально проигрывает обычному методу WDT скрепкой. Даже после распределителя посмотрите как неравномерно начинается экстракция. А это как раз следствие плохого распределения. Вы распределителем распределите верхние слои кофе, а нижние останутся нетронутые. А вода под давлением быстро найдет пути наименьшего сопротивления. Что и демонстрирует ваш пролив. И получается в зонах где не началась экстракция кофе будет недоэкстрагированным, а в зонах где пошла экстракция быстрее вы получите переэкстрадированный кофе. Я к тому, что изначально лучшим распределением вы получите лучший баланс эспрессо. Но разумеется лучше распределять этим костылем чем совсем никак. Но если освоите технику WDT (это несложно) никакие распределители не понадобятся в принципе. Да и пролив будет качественнее.

[@coffeesaurus]

Здравствуйте! Что это за миф, про верхние слои? Зачем нижние ворошить, если там всё хорошо? У этой теории есть какое-либо описание или обоснование?

[@akireyenko1984]

@@coffeesaurus ну как же все может быть хорошо, если у вас пролив начинается неравномерно и эта неравномерность длится несколько секунд. Все же наглядно продемонстрировано на видео. А в нижних слоях как и в верхних, и средних может быть как хорошо, так и не очень. Зависит от случая. Если молоть сразу в корзину, то без правильного распределения ситуация будет еще хуже. Ибо комкование и пустоты никто не отменял. Если молоть сначала в стаканчик как вы, а потом пересыпать в корзину, то ситуация будет лучше. Это минимизирует количество комков, но не снизит вероятность появления пустот. Все будет зависеть от случая. Далее при трамбовке, пусть даже распределителем, а не темпером, вы эти пустоты по просту сжимаете. Далее действует элементарный закон физики- вода пойдет по пути наименьшего сопротивления. Собственно что у вас и продемонстрировано. Если вы несете культуру кофе в массы, то предлагаю провести эксперимент. Освойте WDT. Это совсем несложно. Возьмите самую тонкую канцелярскую скрепку (без оплетки) и ее используйте Не покупайте всякие тулы для этого с кучей игл. Вот суть эксперимента: 1) месяц каждый день используйте только WDT и каждый день снимайте пролив. 2) теперь на месяц перейдите на использование разравнивателя. И так же снимайте каждый свой пролив. По прошествию месяца сравните видео. Я практически гарантирую, что разравниватель забросите на дальнюю полку:) Я когда ленился, то тоже использовал разравниватель, но мне подсказали мою ошибку. Показали какой должен быть изначальный пролив и я посмотрел на свой. Сравнил и все стало очевидно:)

[@coffeesaurus]

@@akireyenko1984 Спасибо за совет! Как видите, видео довольно старое. На самом деле я уже отказался от использования дистрибьютора таким образом. Но по другим причинам, о них я писал тут в комментах. Поэтому не могу не отметить ошибки в ваших рассуждениях, несмотря на правильность конечных выводов. Единственное, что я хотел бы вам показать, это свежее видео Лэнса, в котором оказалось, что ВДТ не слишком-то эффективная техника. Если вам сложно смотреть на английском, то разбор его видео я сделал у себя в канале: t.me/coffeesaurus/941

[@valeraspravnikov5944]

Какой кофе использовали ???

[@coffeesaurus]

@@valeraspravnikov5944 обжаренный ☺️

[@valeraspravnikov5944]

@@coffeesaurus спасибо ,смешно

[@djonlinemoscow]

А что скажешь про дешевый китайский разравниватель ?

[@coffeesaurus]

да в целом лучше просто хороший темпер купить

[@MrMixerOK]

ну я вот за 2к купил, массивная штука в 370 грамм и качественно сделана... буду экспериментировать тоже

[@MrMixerOK]

Купил за 2к с весом 470 грамм, в итоге он больше темперует верхний слой, что в итоге приводит к неравномерности общей темперовки... Выставил на Авито 😂

[@Racer_man]

Было бы интересно посмотреть сравнение с распределителем с али. Тогда можно делать выводы о показателе цена-качество

[@coffeesaurus]

да, мне тоже любопытно, но покупать китайский ради этого неохота )

[@DartAndDexter]

Некуда выкинуть деньги- бери мотта😏

[@coffeesaurus]

в покупке мотты есть определенный смысл. Где ещё найти трехлепестной разравниватель 58.5?

[@YXY703]

@@coffeesaurus миллион вариантов на али

[@coffeesaurus]

@@YXY703 знаем-знаем. Покупаешь такой, а приезжает обычный 58мм

[@MrMixerOK]

блин... сегодня приехал дистрибьютор под лилит анна , но с али, отзывы хорошие, трехлопастной и вес 470 грамм, завтра попробую без темпера, только разравнивателем, и правда магия.. а еще говорят что после 10-12 кило, сильнее давить бесполезно.. а тут прям в видео вообще красиво на бездонке идет..👍

[@coffeesaurus]

как успехи? получилось?

[@MrMixerOK]

@@coffeesaurus нет, видимо он при разравнивании давит своим весом на верхний слой, темперует его частично, потом темпером при темперовке этот слой хорошо темперуется, а все что под ней слабо, в итоге с его использованием всегда быстрый пролив. Без него просто с игольчатым размешивателем из трех прутков и ручки и последующим ровным темперованием все идет прекрапсно и стабильно ))) выставил девайс на авито на продажу 😁

[@coffeesaurus]

@@MrMixerOK а глубина не регулируется?

[@MrMixerOK]

@@coffeesaurus все варианты перепробовал, даже на минимальном такой эффект.. видимо в отличии от темпера тут нужен минимальный вес воздействия на молотый кофе... 😁🤷‍♂

[@МихаилПопиджанян]

Крутая майка🤘

[@coffeesaurus]

Михаил Попиджанян спасибо :)

[@Arxipelag86]

Дим, привет. У распределителя и пуш темпера, сердцевина винтовая. Это ведёт к перекосу таблетки на один край. Из за угла резьбы. Проведи эксперимент: насыпь кофе в корзину, разравняй таблетку распределителем и поставь на кофе обычный темпер. Посмотри на корзину в горизонтальной плоскости. Темпер будет завален под углом. Собственно это видно у тебя и на видео. Эту проблему исправили американцы, у них разравниватель не винтовой, а с болтом в боку разравнивателя. Стоит такой по-моему около 12тыс :)

[@coffeesaurus]

Привет! Спасибо за интересное наблюдение! Я посмотрел и не смог найти перекосы. Даже стакан с водой поставил на перевернутый разравниватель, но уровень воды в стакане был ровным. Плюс даже если перекос есть, то выступающий край при полном обороте разравнивает таблетку под свой уровень. Но в целом понимаю, что резьба конструктивно имеет некоторые допуски. Надо подумать, как поточнее исследовать этот вопрос. Пока у меня нет мыслей на этот счет.

[@andreyartsisheuski1011]

Мне всегда казалось, что ответная резьба тоже под углом идет и они друг друга уравновешивают :)

[@coffeesaurus]

@@andreyartsisheuski1011 скорее всего вы правы и так и задумано, но насколько хорошо это реализовано, и оказывает ли это какое-то влияние - фиг знает

[@АлександрВоронин-х3ю]

Хотелось бы прямой эфир с ними. На известном нам канале были эфиры с Сергеем, потом с Ильёй. С Ильёй немного смотрел

[@coffeesaurus]

я чего-то пока не освоил формат прямых эфиров

[@АлександрВоронин-х3ю]

@@coffeesaurus Дмитрий, в одном из ваших коментов, вы оставляли им телефон? Что такое колаб? Пусть Алексей и проведёт. Раньше лни отвечали на коменты, была какая-то обратгая связь. Сейчас поутихло.

[@coffeesaurus]

@@АлександрВоронин-х3ю в тот раз что-то не заладилось :) колаб - сокращение от коллаборация. А сейчас разве не отвечают на комментарии? Мне казалось, у них там живенько :)

[@АлександрВоронин-х3ю]

@@coffeesaurus раньше всё хорошо. Почитайте коменты! Как то не так.

[@Akvizar]

Интересно, еще бы не затягивать так сильно :) А как же 10-15 кг давления?

[@coffeesaurus]

ну тут можно для себя отрегулировать и подобрать что-то оптимальное

[@Akvizar]

@@coffeesaurus я имел в виду что путем вращения разравнивателя явно не создать давление в рекомендуемые 10-15 килограмм и стало быть такую темпировку считать хорошей было бы не правильно.

[@coffeesaurus]

@@Akvizar мне кажется, что за счет скручивания и малой площади лопастей распределителя, он даже переуплотняет таблетку немного. То есть не надо про давление думать в килограммах, думайте в килограммах/см^2, чтобы картина прояснилась

[@АлександрВоронин-х3ю]

Доброго дня. Пишу на ваш канал. Да это здорово, говорить на языке обжарщиков! А многие ли на нём говорят? После курса раскажите что и как. Я думаю будет интересно

[@coffeesaurus]

не многие. На мой взгляд есть пропасть непонимания между обычным потребителем кофе и дескрипторами, которые написаны на пачках кофе )

[@АлександрВоронин-х3ю]

@@coffeesaurus да, это точно.

[@Aleksandr5688]

По прежнему пользуетесь только распределителем? Темпер не используете?

[@coffeesaurus]

нет, наоборот, вернулся к темперу, а распределителем пользуется жена

[@Aleksandr5688]

@@coffeesaurus Почему, если не секрет? Я вот думаю - взять рапределитель и темпер или ограничиться чем-то одним. С высоты Вашего опыта, что бы посоветовали?

[@coffeesaurus]

@@Aleksandr5688 я тут отвечал в комментах, что распределитель переуплотняет кофе по краям и из-за этого получается неравномерная экстракция. Поэтому я фанат просто кайфных темперов

[@djonlinemoscow]

@@coffeesaurusА если WDT + разравниватель ?

[@coffeesaurus]

@@djonlinemoscow а зачем разравниватель в этой конструкции? )

[@IceCoffee_blog]

Подскажите какой у вас темпер Мотта? Я скоро приобретаю Симонелли, хочу приобрести распределитель и темпер. А так же хорошие весы), заранее спасибо.

[@coffeesaurus]

Иван Иванов у меня 58,4 мм темпер. Весы в следующем ролике протестирую и станет понятно :)

[@IceCoffee_blog]

@@coffeesaurus когда ждать ролик?)

[@coffeesaurus]

@@IceCoffee_blog не знаю точно, может за недельку сделаю

[@АлександрВоронин-х3ю]

По моей молке. Сегодня молол Никарагуанский Марагоджип под турку-легко, не забивается, но кофе не очень понравилось. Факт мелет под турку. Карантин! Сегодня снова обрабатовали двор! Позавчера был снеш, а у нас урюк отцвёл, черешня цвет набрала. Но замарозка не было. Сегодня +17

[@coffeesaurus]

Мда, есть ощущение, что карантин ещё для всех будет на долго. Поэтому держимся на кофане :)

[@Аглая-р7ч]

В ролике показан вид рожка и таблетка отдельно после пролива? Я пропустила или не было?

[@coffeesaurus]

вроде б таблетку после пролива я не снимал

[@Аглая-р7ч]

@@coffeesaurus вчера попробовала разравниватель без вдт и темпировки. Интересно выглядит таблетка, такой широкой волной размыв. У меня китаец.

[@coffeesaurus]

@@Аглая-р7чкак результат в чашке и пролив какой?

[@logistika66]

Большой вам респект и уважение Дмитрий!

[@coffeesaurus]

спасибо за теплые слова! :)

[@ПетрКрицын]

Приветствую. Ставлю лайк всегда до просмотра. Знаю ..будет интересно.. информативно..профессионально..и не важно согласен я с вашими выводами или нет. Сегодня.. ДА.. распределитель может заменить темпер...(хороший распределитель).. отойду немного в сторону..Мне не всегда хватает в ваших видео информации..ХОТЕЛОСЬ БЫ БОЛЬШЕ..например .. Сможет ли ваша.. не дешевая тачка сварить 3 одинаковых Эспрессо..ТРИ РАЗА ПОВТОРИТЬ.. 18/40/25 СЕК. ( это просто пример) .. заодно и распределить проверили бы... темперуем мы по любому .. по разному (наверно и на весах) а ВОТ РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬ!!!. .. если повтора не будет... ВОТ ИНТЕРЕСНО!!! кто виноват ??? ОН ИЛИ ОНА.. Придется вызывать Шерлока .. НУ того из за бугра.. ТА НЕ... ВСЯ НАДЕЖДА НА ВАС!!!!!!!

[@coffeesaurus]

Спасибо! На количество одинаковых шотов подряд я тачку не гонял. Возможно это правда буде интересно, но для начала я к такому подготовлюсь. Научусь пользоваться рефрактометром и куплю термопару для замера температуры в группе. Короче мысль клевая, но реализовать её смогу не скоро

[@ПетрКрицын]

@@coffeesaurus Спасибо за ответ.

[@coffeesaurus]

@@ПетрКрицын рад был поделиться мыслями )

[@АнатолийГорбаненко]

Подскажите какой наружный диаметр распределителя у вас и под какой вес рассчитана корзина .Посоветуйте хороший бездонный холдер для Gaggia classic. Прикупил было себе темпер 58 мм (вес 390 грамм примерно). Неплохой ,но в корзине немного болтается и при темперовке по бортам остаётся кофе. Каждый раз нажимаю слегка ,потом обстукиваю и дожимаю , неудобно.

[@coffeesaurus]

у меня 58.5мм и корзина вст 18г

[@rigorsmedia]

И даже такой "второстепенный" аксессуар как дистрибьютер Вы описываете в своем стиле. Очень интересная и запоминающаяся подача материала. Жаль только не часто это происходит. Особенно интерестно как помол темперовка и температура влияют на вкус. Кстати по Вашему совету посмотрел Хофмана. Очень хотелось бы чтобы Вы сделали такую же работу по эспрессо! Вас бы отблагодарили.

[@coffeesaurus]

спасибо снова! Уже мечтаю снять ещё более захватывающее продолжение про распределитель. Подготовка каждого ролика занимает довольно много времени, поэтому не удается выпускать их часто. Но я постепенно ускоряюсь ) Про эспрессо я уже много идей сочинил. Все буду снимать в следующем году

[@coolemator]

Ну да - не такие мы богатые люди чтобы покупать дешевые вещи.

[@coffeesaurus]

ага, смотрю я на свою коллекцию темперов и понимаю, насколько верны эти слова

[@bon9952]

А в какую сторону его вращать? Результат разный.

[@coffeesaurus]

По часовой. Чтобы он не срезал излишки, а приглаживал. То есть утрамбовывал.

[@bon9952]

@@coffeesaurus ок,спасибо)

[@coffeesaurus]

@@bon9952 рад помочь! )

[@savelycrush]

Видно что там где вы не темперуете струя толще, и значит таблетка менее плотная, не знаю зачем это надо, мне кажется все таки применение этого устройства предполагается в комплекте с темпером, как в общем то и делаю я и другие, но возможно здесь есть своя фишка, удобнее сделать менее плотную таблетку но с более мелким помолом

[@coffeesaurus]

да, возможно и так. Я сейчас уже перестал им пользоваться

[@tag243]

@@coffeesaurus Так что в итоге, по вашему мнению он не нужен или же вы его в связке пользуете?

[@coffeesaurus]

я сейчас только темпером пользуюсь

[@Romaniyo]

@@coffeesaurus а распределителем больше не пользуетесь? Почему?

[@coffeesaurus]

@@Romaniyo не пользуюсь, с ним хуже экстрагируются края таблетки

[@annkuropata1981]

Спасибо большое, для начинающего отличная вещь.

[@coffeesaurus]

Рад, что вам понравилось! :)

[@fedotov79]

Сравнение надо было делать с использованием WDT и с распределителем. В результате распределитель окажется лишним, т.к. результат будет не хуже, а возможно даже лучше, чем с ним.

[@coffeesaurus]

Не могу с вами согласиться, так как WDT - это хорошо, но ещё лучше получать стабильный результат без этой возни с иголками. После практики WDT такой распределитель - спасение! )

[@fedotov79]

@@coffeesaurus Моя практика отличается от вашей. Так уж получается, что я всегда делаю пару эспрессо и после двух недель использования распределителя Мотта 53мм, пришёл к выводу, что оно лишь добавляет ещё одну переменную, которая отрицательно сказывается на повторяемости качественных шотов. В результате распределитель разместился в кофейном уголке лишь для красоты =) WDT наше всё.

[@coffeesaurus]

странно, видимо я подобрал такой процесс, что использование распределителя только добавляет констант и убирает несколько переменных из процесса. У нас в чате многие перешли на распределитель и очень довольны

[@_Gen_]

А как же усилие для формирования таблетки в 15 кг?

[@coffeesaurus]

Слушайте, вы какое-то заблуждение неизвестно откуда принесли, а мне распутывай? Не, так не пойдёт. Давайте сами )

[@_Gen_]

@@coffeesaurus Мне него сказать, хоть я и кофеман, обожаю кофе и пью каждое утро, просто молю зерна в простой кофемолке, варю в простой капельной кофеварке, на работе в кофемашине, но во всех тонкостях не разбираюсь. Сегодня насмотрелся разных видео про то как готовят его знатоки, вот и стало интересно про усилие запрессовки)))

[@coffeesaurus]

@@_Gen_ в капельной кофеварке можно варить отличный кофе :) это будет не эспрессо, но тоже очень вкусно. А с эспрессо много заморочек. Он все равно всех их стоит, то не каждый осилит этот путь

[@MrMixerOK]

​@@_Gen_ по идее после наверно 9 килограмм усилия давления, разница от увеличения пропадает так как спрессовать можно до одной плотности, дальше кофе не даст.. проверялось на автотемперах на 9, 10, 20,30... Разницы по выходу и вкусу не наблюдалось, а вот если недодавить то каналы и проливы по ним..

[@щемильщикиобочинывыговно]

Дмитрий, зачем вы говорите что надо брать Распределитель от мотта! Зачем на али продаются такие же по качеству, но в 4 раза дешевле я сравнивал. ЛЮДИ берите на али распределители не переплачиваете за бренд!

[@coffeesaurus]

Потому что на али нет 58,5. Иногда удается найти, но даже в этом случае продавцы присылаю 58 вместо 58,5. Так случалось у нескольких участников нашего чата. Поэтому проще один раз мотту купить, чем испытывать удачу на али.

[@щемильщикиобочинывыговно]

@@coffeesaurus у меня с али уже 2 года, по бокам остаётся аккуратно рукой постучал и прокрутил лучше так чем в 7 раз переплатить, а мотта у знакомой в кофейне.

[@coffeesaurus]

@@щемильщикиобочинывыговно мотта мне обошлась раза в два дороже, чем разравниватель с али. Это не 7 раз.

[@АлександрВоронин-х3ю]

Добрый день. Как вы? Что за распределитель?

[@coffeesaurus]

Добрый день! У нас домашняя изоляция и немного тревожный новостной фон, в остальном пока все хорошо. Про распределитель скоро всё узнаете :)

[@АлександрВоронин-х3ю]

@@coffeesaurus я уже 12 дней дома.

[@coffeesaurus]

@@АлександрВоронин-х3ю как удается справляться с домашним режимом?

[@АлександрВоронин-х3ю]

@@coffeesaurus как справляюсь? Аудио система-кое-что переделал, перенастроил, музыку слушаю. Тестирую усь для наушников. От моего товарища, тоже Дмитрий. Сыну взял. Беда внучек не вижу, только по вацап, а так привыкаешь, пока сидим до 15 апреля.

[@coffeesaurus]

Да, мы только в начале этого пути. Но уже понятно, что успеем по близким соскучиться.

[@viktorkomanovsky6183]

Шикарная штука, а у кого покупал?

[@coffeesaurus]

в expert-cm.ru брал

[@viktorkomanovsky6183]

@@coffeesaurus а портафильтр у тебя от Оскара или менял? Т.е подходит этот артикул для стандартного

[@coffeesaurus]

я докупал бездонник отдельно. Просто искал бездонник для группы simonelli. С артикулами не парился.

[@ЮрийРоманенко-ы8р]

Неужели он изменяет гравитацию и в необходимый момент начинает весить 10кг?

[@coffeesaurus]

Звучит как вы что-то придумали на тему, как это все работает, а теперь меня спрашиваете про нестыковки со своим замыслом

[@евгенийновиков-б1у]

А зачем 10кг давить?)

[@coffeesaurus]

@@евгенийновиков-б1у килограммы - это вес, а давит давление

[@евгенийновиков-б1у]

@@coffeesaurus а давление давит без веса?))

[@coffeesaurus]

@@евгенийновиков-б1у я веду к тому, что у разравнивателя площадь лопастей меньше, чем у темпера, поэтому на него не надо 10-20 кг давить

[@ЕлюйЧуцай-ь9м]

А где ссылка на покупку?)

[@coffeesaurus]

Ссылки нет. 🤷🏻‍♂️ В видео показан парт-номер, по которому можно найти такой же дистрибьютор. Но можно попробовать подыскать что-то на али. Тут уж вам решать.

[@andreymusienko9290]

допустим здесь, expert-cm.ru/products/push-temper-push-tamper-razravnivatel-motta-d58-5-mm

[@Matthew-ko3me]

@@andreymusienko9290 бля, если умножить на 2.5 это будет стоимость моей кофеварки

[@Flint-ru]

У разравнивателя Classix Pro 58.5, вес 688.5 грамм

[@coffeesaurus]

вероятно он тоже хорошо справится с такой задачей :)

[@Flint-ru]

@@coffeesaurus Пока не испытывал, корзину хочу норм. купить, у Вас в видео VST или IMS , и на сколько грамм ?

[@coffeesaurus]

У меня есть VST безрисочная на 18 г и IMS B702TCH28.5E на 20-22 г. В основном пользуюсь VST. Но к покупке рекомендовал бы baristapro или e&b lab - это "правильные" по форме и приятные по цене корзины, сделанные IMS.

[@Flint-ru]

@@coffeesaurus Испытал разравниватель на двойной стоковой корз. Gaggia classic, результат понравился, таблетка без пробоев, вкус в чашке хорош, теперь классический темпер вроде как и не нужен.

[@coffeesaurus]

@@Flint-ru круто! Я вот тоже теперь темпером не пользуюсь

[@362130245]

Это какое то кофе-порно, подписуюсь

[@coffeesaurus]

Спасибо! Да, у нас тут все наглядно, подробно и открыто. Никаких домыслов и пустословия, только факты и их демонстрация :)

[@sashacheh344]

пока досмотрел 3 раза уснул

[@coffeesaurus]

Да, мне самому скучно смотреть старые видео. Посмотрите что-нибудь из новых. Они гораздо интереснее

[@mrobert1975]

Как все медленно и нудно...

[@coffeesaurus]

Сказывается отсутствие опыта в подобных делах. Попробуйте скорость 2х, чтоб было подобрее. Ну и в новых видосах вроде получше уже стало.

[@aaandy13]

Metallica

[@coffeesaurus]

🤟