РАССЧИТАТЬ КОЛИЧЕСТВО ПРОДУКТОВ / Что делать, если у меня другая форма

В этом видео я подробно расскажу вам, как расчитывать количество продуктов указанное в рецепте, на те формы для выпечки, которые есть у вас.
Говорить буду много и скучно, но надеюсь, весьма полезно))
• РАССЧИТАТЬ КОЛИЧЕСТВО ...
INSTAGRAMM @karina.seker
E-MAIL: [e-mail]
VK barankigny

[@BarankiGnu]

А какие темы вы еще хотели бы узнать? Пишите в комментариях, что вас интересует, могу много чего еще рассказать!))

[@user-iz5bj4ug3d]

Спасибо Вам за помощь ❤️ скажите пожалуйста, если в рецепте 18 вес торта примерно 2кг, а надо пересчитать на прямоугольную форму но весом примерно 3кг, как это сделать. Я так же считать?

[@user-ix9lp9kd8g]

Я Бабулька. Стрлкнулась с тем, что духовки нет Есть мультиварка. Срочно все рецепты( а их у меня всего несколько любимых), нужно перевести.... Неимоверно легко и понятно пояснено!❤❤❤❤

[@Teo-10]

Спасибо огромное! Всё очень понятно, нисколько не утомили. Самый грамотный и не замороченный расчёт.

[@BarankiGnu]

Очень рада, что оказалось полезным! 🤗

[@user-hh5pz7ry2y]

Самое лучшее объяснение. Спасибо.

[@user-xr2xk7yv3f]

Посмотрела несколько человек, но поняла именно вас. Легко показалось и просто! Спасибо огромное!

[@BarankiGnu]

Спасибо, мне очень приятно, что правильно удалось донести информацию!)

[@user-fk7ht5us4z]

Спасибо большое!!!! Все предельно понятно) разобраны все варианты 👍

[@BarankiGnu]

🤗

[@zaicevalubov5436]

Умничка, ВЫ для меня большая находка 👍👍👍👍👍👋👋👋👋👋👋

[@BarankiGnu]

Большое спасибо!

[@user-lh3cp9dr6q]

Перелопатила множество перерасчетов, но ваш, действительно, самый понятный, простой и доходчивый . Благодарность и лайк 👍😊

[@BarankiGnu]

Большое спасибо!🤗

[@user-od2vs4cr3e]

Спасибо, очень полезно)) понятно и легко теперь делать перерасчёт

[@ivanbon4702]

Для облегчения: круглый форма: квадратна форма: 16см. - 1209 18см. - 2170 18см. - 1654 20см. - 2600 20см. - 2042 22см. - 3380 22см. - 2478 24см. - 4032 24см. - 2940 26см. - 4732 16см. - 3716 16см. - 1665 делим большой объем на маленький и получаем коэффициент....

[@user-qg5vp7jf2m]

Скажите это кг у вас показаны какие должны

[@user-vy9zu5ot6v]

ЭТО ЧТО ? 😂

[@user-wq1sn8dq2g]

Наконец то я Вас нашла,объяснили все четко и доходчиво!!! Благодарю, успехов и вдохновения Вам!!!

[@BarankiGnu]

Большое спасибо!

[@user-se5wf7rb8l]

Благодарю Вас за так грамотно поданную информацию. И главное за обзор всех возможных вариантов доступным и понятным языком. Случайно попала на Ваш канал и подписываюсь. Ещё раз спасибо за обзор. Удачи Вам в продвижении канала.

[@BarankiGnu]

Благодарю!

[@Happy-dl7xo]

Спасибо большое! Очень полезная информация!

[@BarankiGnu]

Пользуйтесь на здоровье!

[@user-oz1zh3wh1h]

Спасибо,очень понятно.

[@BarankiGnu]

Рада, что было полезно 🤗

[@user-ir5vw1hp3e]

Благодарю,наконец то все понятно,поклон!

[@BarankiGnu]

Рада, что оказалось полезным!

[@user-cg2iy5eq2q]

Спасибо большое за помощь)🌺🌺🌺🌼🌼🌼🏵️🏵️🏵️

[@BarankiGnu]

Пользуйтесь на здоровье! 🤗

[@yancakes4242]

Супер!

[@milanakarimova7296]

Просто молодец. Ну что ещё сказать... умничка!

[@BarankiGnu]

Большое спасибо!

[@user-hv2fy4ls8n]

Такая умничка!!!!Все так четенько и понятнентко все 3 случая🤩🤩🤩огромное СПАСИБО за ликбез УДАЧИ и МИРА!!!💖💖💖

[@user-zm9st9gm2o]

Супер!Очень полезно!СПАСИБО!!!

[@BarankiGnu]

Спасибо! 🤗

[@user-zz2ov3or3v]

Отличная информация, всё стало понятно))

[@BarankiGnu]

Спасибо!

[@sarahdagaeva9911]

Добрый день. Спасибо большое за очень полезную информацию. Не могли бы вы объяснить, как из круглой формы сделать перерасчёт на прямоугольную форму?

[@BarankiGnu]

Здравствуйте! Рада, что информация оказалась полезной. Перерасчет из круглой формы на прямоугольную делается по тому же принципу: Допустим диаметр формы в рецепте 20 см., а форма на которую нужно пересчитать со сторонами 15 см. х 22 см. Квадрат диаметра круглой формы - 20*20 = 400 Площадь прямоугольной формы - 15*22 = 330 330 / 400 = 0,825 - это коэффициент В итоге все ингредиенты из рецепта круглой формы надо умножить на 0,8, чтобы получить необходимое количество продуктов для прямоугольной.

[@asiafoxfox6060]

Спасибо.,все чётко по делу. Успехов

[@BarankiGnu]

Благодарю!

[@ruzannamore.]

Класс,спасибо

[@BarankiGnu]

Пожалуйста))

[@zinapawayeva4115]

Спасибо вам большое

[@BarankiGnu]

Всегда пожалуйста 🤗

[@user-pk2nw5ku9q]

очень доходчиво

[@user-up7nk2gc5n]

Ха!! А мне алгебра школьная пригодилась!! Автор,Благодарю!!

[@BarankiGnu]

В такие моменты понимаешь, что школа прошла не зря))

[@user-yv9cx8ok6p]

Дякую , ти супер

[@user-pk2nw5ku9q]

все понятно

[@dda8618]

Спасибо, сколько видио смотрела , только вас поняла , вы очень хорошо объяснили ❤

[@user-uf3on1cq4b]

Спасибо большое что все так понятно объяснили. И не взяли за это денег как это делают другие. Спасибо. И как после этого не подписаться

[@BarankiGnu]

Большое спасибо, Наталья! Рада, что информация была полезной!

[@user-lf3gt9rq3g]

Большое спасибо. Очень доступно об, яснили.

[@SportLife87]

Спасибо большое за видео 👍

[@user-hh5pz7ry2y]

Спасибо. ❤

[@user-gq5ui4uh9w]

Спасибо вам

[@user-lo3dj6hb4g]

Здравствуйте! Подскажите, в рецепте выпекают бисквит в двух формах по 18 см (4 коржа), а мне надо торт d 26см (4коржа), но выпекать буду в одном кольце, будет ли меняться время выпекания? Правильно я пониманию , что просто нужно умножить на подходящий коэффициент на 2.1 ( посмотрела в таблице пересчетов) ?

[@eleniel8441]

👍👍👍👍👍

[@shtyhk5869]

Доброго времени суток, а у меня рецептурник советских столовых, там граммов много, как дя кафе, как мне перевести в меньшие граммы

[@user-wz4oo2me4y]

Здравствуйте. Посмотрел много видео ваше более понятно . Можете ли вы меня проверить . Спасибо . В рецепте прямоугольная форма 24×34 см а у меня только круглая форма 26 см верно ли я посчитал . (24×34)÷(26×26) 816÷676=1,2 нужно умножить все продукты ?

[@user-ph5id1li3p]

Здравствуйте, а как же расчитать соду и разрыхлитель? Ведь можно добавить много, влияет же на вкус бисквита. 🙄

[@BarankiGnu]

Перерасчет соды и разрыхлителя также можно перевести в граммы, взвесив количество соды/разрыхлителя в чайной ложке (если мера веса указана чайными ложками в рецепте). 😉

[@user-ih1od2uh5w]

А как правильно рассчитывать сколько нужно крема для торта диаметром 28см и вообще как расчитать

[@valeriuandannabliuc3695]

Милая девушка помогите пожалуйста если рецепт на квадратную форму 19.5 см а у меня только круглая форма которую можно регулировать, я не хочу увеличивать продукты, какой диаметр должна быть форма

[@BarankiGnu]

Регулируйте диаметр до 21 см. 😉

[@jora83924]

Мм да спасибо вам большое вы так хорошо объяснили будьте счастливы . Проверите меня пожалуйста у меня кольцо 27см 27 х 27 = 729 теперь 18 х 18 = 324. 729 : 324 = 2,25 х 135 мука = 303.75 = получается 304 грамм муки правильно ?

[@BarankiGnu]

Здравствуйте! Если в рецепте форма 18 см., а у вас 27 см., все верно поняли. Коэффициент 2,25, на него умножаем каждый продукт. Муки 304 гр. на форму 27 см. 🙌 Удачи вам и вкусной выпечки! 🤗

[@user-zi6kh8me3s]

Помоги те пожалуйста правильно поняла или нет, вот например д 19 у меня , надо перерасчитать на форму 20/35. Это я 19*19/20*35= 1.93 это число умножаю на все ингридиэнты

[@BarankiGnu]

Правильно ли я поняла, рецепт на форму 19 см., а у вас прямоугольная форма 20х35?

[@user-zi6kh8me3s]

Да верно

[@user-zi6kh8me3s]

@@BarankiGnu верно

[@user-zi6kh8me3s]

Спасибо🙏💕

[@BarankiGnu]

@@user-zi6kh8me3s в вашем случае коэффициент будет 2,5. Позже расскажу почему, надо внести корректировки в видео 😉

[@Laff75]

Привет. 7яиц у меня даже на форму26 много.

[@user-fb2km4zn8m]

Здравствуйте. А как быть если, например у меня рецепт торта на 1,5 кг, а мне надо 2 кг или любой другой вес? Как это можно перерасчитать?

[@BarankiGnu]

Здравствуйте! Если вы хотите пересчитать на килограммы, то согласно вашему примеру, каждый ингредиент делите на 1,5 и умножаете на 2. Например в рецепте 180 грамм муки: 180/1,5*2 = 240 гр.

[@ViktorPalevich]

здравствуйте! площадь круга вроде же пиR2, почему 18 умножаем на 18?

[@user-fu1sp1rh7h]

А что бы вес остался тот же ? Вся граммовка остаётся прежней? Например из круглого в квадрат

[@BarankiGnu]

Чтобы вес был неизменным количество продуктов не должно меняться. Но размеры готового изделия (бисквита) будут иными: ниже или выше, все зависит от используемых форм.

[@user-fu1sp1rh7h]

@@BarankiGnu благодарю

[@user-qp3yg9fl7b]

А если с круглой на прямоугольную ?

[@user-qp3yg9fl7b]

Помогите кто-нибудь, пожалуйста

[@Rinka_Devil]

Возьмите обычный онлайн калькулятор кулинарный, вводите данные и всё автоматом считается

[@user-tt4fp1fr3y]

Помогите,мой ответ 1,5625 как мне округлить? Я слаба в математике))

[@BarankiGnu]

Округляйте до десятых, т.е. получится 1,6 😉

[@user-tt4fp1fr3y]

@@BarankiGnu спасибо огромное. А можно вопрос ещё начинку и крем тоже нужно на коэффициент умножать?

[@BarankiGnu]

@@user-tt4fp1fr3y если меняем диаметр/форму торта, то все составляющие (начинки, кремы, крем для покрытия) тоже должны изменяться. Поэтому умножаем все все все!🤗

[@teacherschool4887]

Вы случайно не педагог?

[@BarankiGnu]

По профессии я не педагог, но в душе, видимо, да))

[@teacherschool4887]

Из вас вышел бы отличный преподаватель . Я вам как педагог говорю 😘 И у меня бисквит во время выпечки оседает 😕. Обязательно воспользуюсь вашими советами. Спасибо 😍

[@BarankiGnu]

@@teacherschool4887 Спасибо 😉 Если бисквит оседает во время выпекания, то здесь причина в духовке. Возможно она нагреваясь до нужной температуры, выключается и некоторое время не поддерживает нагрев, таким образом остывая... в этот момент и может опускаться бисквит. Здесь надо приспособиться к своей духовке. Лучше приобрести термометр для духовых шкафов, чтобы Вы могли контролировать нагрев. И второе, поищите информацию именно по своей духовке. Зачастую они первые пол часа включения так себя ведут, а после хорошего разогрева, уже перестают отключать функцию "отдыха" (остывания).

[@teacherschool4887]

так и есть. Она ,действительно, выключается во время выпечки. спасибо, вам, за подробную информацию 💋❤