Как пересчитать ингредиенты на разные формы и объемы тортов? Очень подробная инструкция!!!

Очень простое объяснение того, как пересчитать ингредиенты для бисквитных и муссовых тортов самых разных форм и размеров!
После этого видео у Вас точно не останется вопросов по такому, на первый взгляд, сложному пересчету!
2 понятные формулы для пересчета и объяснение "на пальцах" ;)
Сохраняйте и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые выпуски!
Контакты:
instagram - www.instagram....
telegram - tlgg.ru/alenab...
ВАЖНО!
При покупке кухонной машины Kenwood Cooking Chef по моему промокоду (big__sweet__blog__), Вы получаете:
• 3 любые насадки в подарок - это экономия до -30.000 рублей
• Мой онлайн-урок по макарон с рецептом
• Набор авторских рецептов
• Памятку для настоящего кондитера - 30 страниц моих знаний о сборке и выравнивании тортов, 10 рецептов крема
Заказ на официальном сайте - www.kenwood.ru/ (кухонная машина Cooking Chef - выбор 3 насадок для машины - корзина - ввод моего промокода big__sweet__blog__ )
После оформления заказа, пожалуйста, напишите в direct в Instagram о покупке, чтобы я отправила подарки
Съёмки видео проходили в моей любимой кулинарной академии - "Эксклюзив" - culinart.ru/
Я училась в академии на курсе "мастер-кондитер", сдала экзамен и получила разряд по кондитерскому искусству С момента основания было выпущено свыше 11500 студентов, большинство из которых получили высокооплачиваемую работу в ведущих предприятиях общественного питания страны, а также стали победителями и лауреатами многих российских и международных конкурсов!

[@krisssxxx5744]

А чтобы сделать из большой формы в маленькую, то нужно разделить на коэффициент?

[@pina199]

У меня другая проблема: с большего диаметра 26 см пересчитать на диаметр 22 см. Все пересчитывают с меньшего к большему, а если нужно наоборот?

[@Tatyana5555]

Все так же...нужную іорму делим на исходную...коэф.будет на ноль начинаться и умножайте....продукт будет уменьшен))

[@ИннаАбрамовская-к6й]

А если такрй вариант,есть рецепт,но нет на какой диаметр эти энгридменты

[@aminagaevskaya3301]

дякую

[@r_bka]

Блин я только хотела тортик приготовить а не изучать математику за следующие классы

[@Иринач-ъ8ч]

Здравствуйте! Если умножив получается 11.12, 27.8, 55.6 , то тогда надо округлять в большую или меньшую сторону?

[@ПолинаВинокурова-ц4ж]

Всё очень понятно! Как раз сейчас готовлю Наполеон по твоему рецепту)) и буду считать ингредиенты на свою форму Спасибо♥️

[@big__sweet__blog__]

Ой, супер! Жду обратную связь по наполеону ;))

[@МирославаВелика-э7о]

Я вибачаюсь ,я щось не зрозуміла ,якщо ви ділили (з круглої на круглу) 484 і 256,чому у вас вийшло 1,9,якщо перед 9 , була цифра 8 ,чому ви її минули?

[@НатальяСергеева-в6ь]

Класс..! А как поститать какой взять диаметр на 4кг если в рецепте 2,15 кг?)

[@ТатьянаИванова-ы3л7в]

Ты такая УМНИЧКА!!!спасибо большое!!!все чётко,ясно,понятно

[@ЖаннаГлинник]

А если форма сердце металическая для бисквита , как посчитать ? Спасибо

[@АнастасияГригорьева-е1й]

а что делать если нужно и большой формы на маленькую пересчитать ?

[@ТамилаАндреева]

Дай боженька тебе здоровья. Спасибо огромное

[@МаринаКириллова-в9ш]

Вот спасибо огромное! Отличное объяснение🌷 Благодарю ☺💐 Да благословит вас Господь🙏

[@Aliya-sb6or]

А как возвести в квадрат?

[@big__sweet__blog__]

Умножить число само на себя. Например, 3 в квадрате - это 3*3=9

[@АнгелинаБерчук]

Здравствуйте! Скажите пожалуйста если мне нужно сделать круглый торт весом 2 кг,то как мне высчитать количество ингредиентов ,чтобы в итоге вышел торт нужного веса?

[@gavharavanesova3635]

Здравствуйте! А как пересчитать торт цифра?

[@ПолинаФролова-у7ц]

Очень полезная информация, особенно с перерасчётом для муссовых!🙏🤭

[@big__sweet__blog__]

Спасиииибо! Рада, что понравилось)

[@novajajizn_]

Умничка девочка! Пример для подражания! Мои восторг и почтение вам, милая леди! Желаю процветания и успехов в любимом деле! Радуй нас, подписчиков, почаще своими рецептами и видео! Привет из солнечного Кыргызстана!

[@cz7553]

скажите пжс а как прибавить?например с формы 24 на 26? спасибо

[@Анастасия-б1щ8ж]

Это самое понятное видео из тех что были на ютуб

[@МилюковаЭльмира]

Спасибо за то, что делитесь знаниями🤗🙌 очень полезно💖😍😍😍🍬🍬🍬

[@big__sweet__blog__]

На здоровье!

[@НадеждаЛатышева-д3к]

То что надо👏👏 спасибо 🥰

[@АленаНеспанова-о1о]

Спасибо большое на понятное объяснение!!! Только, как рассчитать яйца, если они в штуках, а не в граммах?

[@АнастасияБорис-ъ7ч]

Среднее яйцо категории С0 весит 50 гр. Если у вас в рецепте 3 яйца это 150 гр и дальше по схеме

[@thewatchenthusiastru8701]

Алена, продажи памятки по акции завершены? 😩 Сколько она стоит сейчас и где продаётся?😋

[@big__sweet__blog__]

Нет, не завершены) Можно купить тут - bigsweetblog.com/

[@alenaklokova6599]

Очень полезная информация, буду использовать её. Ты очень крутой кондитер 💓

[@big__sweet__blog__]

Спасииибо :)

[@friends-unicorn572]

Алёна, как всегда полезная информация, очень💫Благодарю🙏, обязательно воспользуюсь при приготовлении тортика

[@big__sweet__blog__]

На здоровье! Все получится!

[@nastasia_cake23]

Спасибо за полезную и подробную информацию👍🏻буду пользоваться🙏🏻особенно интересная формула переведения кол-ва ингредиентов из круглой формы в квадрат, звезду и тд

[@big__sweet__blog__]

Всегда пожалуйста! Все проще, чем кажется ;)

[@ПолинаВинокурова-ц4ж]

В интернете перебирала множество способов для расчёта,но...было непонятно и сложно Спасибо большое! Благодаря тебе теперь легко считаю ! ♥️♥️♥️

[@big__sweet__blog__]

Очень рада, что всё понятно! Я старалась)

[@nigorasaburiy]

Спасибо большое то что нужно 😉😘 сейчас в основном все рецепты на круглые формы. Теперь буду знать как перевести на другие формы 😍

[@big__sweet__blog__]

Пользуйтесь на здоровье!

[@tatyanatselaya4247]

Срасибо вам большое за такие полезные видео)))

[@big__sweet__blog__]

Пожалуйста, пользуйтесь)

[@ДРЁМА-э9ъ]

Спасибо за видео,очень полезное и нужное

[@big__sweet__blog__]

Очень рада, что понравилось)

[@evgeniyamartynova2276]

Класс. Полезное видео

[@big__sweet__blog__]

Спасибо!

[@Shok0071996]

Спасибо за видео! Очень полезное)

[@big__sweet__blog__]

На здоровье!

[@cookinspb_]

Очень информативно 😍

[@big__sweet__blog__]

Благодарю!

[@olgaakhremenkova4218]

Спасибо за видео!

[@big__sweet__blog__]

Пожалуйста :)

[@ОльгаШишова-к1ж]

Спасибо!

[@big__sweet__blog__]

На здоровье :)

[@МаринаА-б2с]

Подписалась!

[@ОльгаШишова-к1ж]

Спасибо!

[@big__sweet__blog__]

Отлично ;)

[@vladismashuryan26]

очень информативное, полезное и интересное видео! спасибо!!!! Вы умничка

[@big__sweet__blog__]

Рада, что полезно))

[@oleegovvna7339]

1.9 - это кг торта ?😉