Ravioli au gorgonzola par Denny Imbroisi (

Ravioli au gorgonzola par Denny Imbroisi (#DPDC) - 26/11/2014
La recette : www.france2.fr/emissions/dans-...
Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique.
Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir concourir le lendemain.
www.france2.fr/emissions/dans-...
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#DPDC

[@ericadiams7044]

Denny Imbrosi...je suis amoureuse de l’Italie depuis très longtemps ,de toi depuis peu de temps et je crois que cela va durer longtemps...merciiii et bravoooo 🌺💋

[@mcb9644]

Chef t’es le meilleur ! J’aimerai trop te rencontrer

[@Niki-ng5yx]

que du bonheur chef bravo merci

[@marjoriemarjorie1511]

Waw j'aime trop la cuisine

[@atemos]

Les recettes ne sont plus disponibles sur francetv ???

[@Darkctan]

Pourquoi il présente ses plats dans des gamelles ?

[@razaman724]

La pomme de terre pour une purée à la vapeur comme ma grande mère à l'ancienne pour garder toute la saveur. Il ne faut être chef pour cuire la pomme de terre. Le caramel c'est la même chose. Ma grand-mère était très forte pour cuisiner à la vapeur car elle voulait toujours garder les saveurs.

[@leonarddufour3718]

C est pas des tortelli mais des capelleti s voila petite erreur

[@klide6092]

Non, le capeleti se fait sur une pate emporte piècé ronde.

[@gemarmorando6686]

Ravoiles aux fruits de me

[@100iliasm]

par contre la recette est trop farineuse.............en + sont de capeletti.pas de ravioli

[@olivierpean6604]

un ravioli est une pate garnie d'une farce.....le capeletti, tortellini ect ect sont des types de ravioli....

[@DC-ud8ft]

200g farine et 2 oeufs. Ca c'est la recette italienne. Il ny a pas d'autres

[@erich4480]

@@DC-ud8ft Elle contredit un chef italien, quel culot mdrrr

[@dc4637]

Eric H Je suis un chef italien, pour votre info. Avant de parler étudiez, peut être que cela vous évitera de croire aux ridicules qui vont à la télé et qui rendent la cuisine italienne ridicule.

[@erich4480]

@@dc4637 Les italiens eux même se contredisent entre eux vis-à-vis des recettes. De plus, ce n'était pas à vous que le message était adressé. Votre avis, je m'en moque

[@Angel2172]

Toujours des donneurs de leçons.... Lourding ! Ce n'est pas cela, c'est ceci.

[@giovalleyk]

c klr. Et le pauvre michalak qui cherche désespérement à montrer que c'est lui le petit chef. Je sais pas si c'est de la condescendance puante ou le fait qu'il se sente obligé de montrer les biceps devant un autre chef... p-e bien les deux en fait.

[@PelicanPsychanalyste]

Sinon tu ingères tous ces ingrédients et le lendemain tranquille ,tu deposes ca en quenelle avec un bon vin rouge ,osef les grandes ecoles.

[@adamchurvis1]

That should be gorgonzola dulce, not gorgonzola picante. I've made similar Tyrol dishes using gorgonzola, and only dulce works with the other ingredients, whereas picante is so very piquant that it stings the palate, which ruins the ability of the other ingredients to be properly sensed and enjoyed. Gorgonzola picante is great as a cheese by itself or on a cheese platter, but it has no place in this dish.