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Questa dose è per 20 porzione
Ingredienti:
Per la pasta al uovo
1 kg farina
8 uova
Sale
Per il ripieno
1 kg carne
1 kg bietole o spinaci
4 uova
100 gr parmigiano
1 cucchiaino di noce moscata
3 cucchiai di olio extravergine
Sale e pepe
Per il sugo, il video è nel canale.
This serving is for 20 serving
Ingredients:
For the egg pasta
1 kg flour
8 eggs
salt
For the stuffing
1 kg meat
1 kg beets or spinach
4 eggs
100 gr parmesan
1 teaspoon of nutmeg
3 tablespoons extra virgin olive oil
Salt and pepper
For the gravy, the video is in the channel.
هذه الوجبة لـ 20 حصة
مكونات:
مكرونة البيض
1 كيلو طحين
8 بيضات
ملح
للحشو
1 كيلو لحم
1 كيلو شمندر أو سبانخ
4 بيضات
100 غرام جبن بارميزان
٣ معلقة زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
ملح وفلفل
لمرق اللحم ، الفيديو في القناة.
Cette portion est pour 20 portions
Ingrédients:
Pour les pâtes aux œufs
1 kg de farine
8 oeufs
sel
Pour la farce
1 kg de viande
1 kg de betteraves ou d'épinards
4 œufs
100 gr de parmesan
1 cuillère à café de muscade
3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
Sel et poivre
Pour la sauce, la vidéo est dans la chaîne.
Esta porción es para 20 porciones.
Ingredientes:
Para la pasta al huevo
1 kg de harina
8 huevos
sal
Para el relleno
1 kg de carne
1 kg de remolacha o espinaca
4 huevos
100 gr de parmesano
1 cucharadita de nuez moscada
Sal y pimienta
Para la salsa, el video está en el canal.