Ravioli di carne fatti in casa

In questo video viene offerta una descrizione della ricetta che seguiamo per preparare in casa i ravioli di carne. Il ripieno dei ravioli è quello classico, a base di carne. La ricettà è illustrata dettagliatamente in ogni sua fase.

[@Phalandrana]

Mi piace

[@autarchia6155]

Grazie

[@mariateresadepascali7586]

😮😮😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅​@@autarchia6155

[@safiabriki90]

Thank you so much my dear friend for choosing the level recipe 🌹💯👏 Looks so delicious 😍 Good luck

[@filomenadacunto3869]

Che meraviglia. Spieghi bene e passo passo. Dovresti fare anche un tutorial sulla lasagna.

[@carlacangiano1935]

Che buono

[@santdomni3273]

Dedicatie speciale per Italia

[@fabiovenezia162]

Tutto buono e ben fatto Tranne il racconto fratello mio fai scendere il latte per non dire 🥎🥎

[@robertoaldecoa244]

Minha nonna fazia. Era muito bom. parabéns!

[@maiteezaffuto480]

Très belle vidéo compliments❤🤗ma Nona siciliana Mettais pour la pasta A ravioli Pour 100g de farine 1 oeuf J essaierais de faire la pâte sans œufs Gracié mille ❤

[@autarchia6155]

Merci

[@eddie6907]

👍👍👍

[@autarchia6155]

Grazie

[@matsu11177]

bell video

[@autarchia6155]

Grazie mille

[@silviacervone3563]

bravissimo grazie

[@autarchia6155]

Grazie a Lei per il commento positivo.

[@silviacervone3563]

❤

[@incucinaconmoka]

All mmm...mamma mia attività dal freddo mmmmmm

[@jesuisaucun]

Molto invitante. Complimenti per la realizzazione e le spiegazioni. Complimenti soprattutto per la pazienza dimostrata nei confronti dei sapientoni da tastiera. al suo posto ne avrei mandati 'affa' più di uno. Non si curi di loro e continui a pubblicare le sue ricette. 🙂😕

[@autarchia6155]

La ringrazio di cuore. Il Suo commento è molto incoraggiante. Grazie

[@santdomni3273]

Dedicatie speciala pentru comuna butea judetul IASI Romania miclauseni butea multa sanatate Pace liniste sufleteasca

[@rosapipola8708]

👏👏

[@americazavala9844]

Pon subtítulos en español

[@santdomni3273]

Dedicatie speciala pentru comuna butea judetul IASI Romania miclauseni butea buongiorno multa sanatate

[@user-gr4vd9sh5x]

Belli.i ravioli

[@autarchia6155]

Grazie mille

[@gisellacardini3509]

Ravioli alla Genovese.... 1 kg di Schenello nel sugo.... 4 fettine vitello... Salsiccia senza pelle a crudo... 4 bistecche maiale, levare l. Osso.... Animelle.... La carne passarla tutta al burro con pinoli.... Noce moscata, boraggini 5 mazzi da farli bollire.... Grana, maggiorana con 2 spicchi aglio.... Far cuocere il sugo almeno 4 ore, dopodiché il pezzo di Schenello. Passarlo in un frullatore grossolanamente.... Poi Preparare la pasta da riempire... 1 kg e mezzo farina, 5 uova, sale, acqua tiepida... Passare le sfoglie nella macchinetta e adagiare sullo stampo.... E nel sugo almeno 1 etto di pinoli... QUANDO MAI SI FANNO CON LA CARNE TRITA.... 🤮NEL MANGIARE NON ESISTE CHE I GENOVESI LESINANO.... NON ESISTE IL TERFMINE TACCAGNO.. CI SONO REGIONI CHE RICICLANO ANCHE COSE CHE NON NOMINO.... QUALCOSA RICICLO ANCHE IO.. MA....... I RAVIOLI DI CARNE ALLA GENOVESE, VE LI SOGNATE!!!!!!

[@carlacangiano1935]

Mi piaccp

[@gisellacardini3509]

🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮

[@giovannamariaporcu5810]

Visto che siete così bravi a criticare, perché non ve li fate i ravioli senza sbirciare i video altrui ?Se così non vi piacciono non li fate SEMPLICE

[@paolainnocentini7474]

Non sei tanto capace

[@autarchia6155]

Grazie per il commento. Le chiedo suggerimenti per migliorare.

[@mariateresaprovini4843]

Non si fanno così

[@autarchia6155]

Grazie per il commento. Le chiedo suggerimenti per migliorare.

[@Vera-my3fs]

Purché non mettete la ricetta ❤🎉

[@alfredoventola7883]

In italiano si dice “farcia” e non farcitura. La farina di semola e la semola rimacinata sono due sfarinati grano duro di granulometria diversa.

[@autarchia6155]

Grazie per il commento. In italiano esistono entrambi i termini: farcia, con significato più restritivo, indica il composto, l'impasto (ciascuno lo chiami come vuole) con cui effettuare l'imbottitura; farcitura indica altresì le operazioni di preparazione della farcia e/o di imbottitura con la farcia. Per un approfondimanto invito chi vi abbia interesse a consultare le definizioni etimologiche date dall'Accademia della Crusca, facilmente rinvenibili su google. Saluti

[@renatoturani9429]

Ma per carità!!! La pentola usata è quella dell acqua e non si è mai visto…. Ma va beh … Ma….. il vino in cartone????😱😱😱😱ma non sai che quello che metti in pentola ti trovi nel piatto? Prova a fare video su altro… che ne so magari su come si acchiappano le farfalle, la cucina lascia perdere non fa per te😂😂😂😂😂😂😂

[@autarchia6155]

Se mi dice dove abita, vengo volentieri da Lei a prendere qualche lezione di cucina. 😂😂😂😂😂

[@adelinalago1110]

Ma quei bordi delle maniche che strofinano i ravioli ... che schifo

[@salvatorerandazzo7060]

Io.avrei messo le uova nella pasta,poi non carne tritata ma un bel pezzo di manzo cucinato come lo cucinano i piemontesi e i liguri....

[@autarchia6155]

Grazie per il suggerimento. Lo proverò, soprattutto con il pezzo in luogo del macinato.

[@mariascialabba204]

Sembrano buone brave però io ci metterei le uova 👍

[@autarchia6155]

Grazie mille. Si sono buone anche con le uova.

[@mariatulliarepetto9469]

I ravioli Genovesi sono completamente diversi questi non hanno niente da fare con i nostri ravioli

[@albertamusiari454]

Ma non ho mai visto dei ravioli fatti cosi'!......anche la pasta non va bene, ci vogliono le uova .e tanto parmigiano.....

[@autarchia6155]

Salve e grazie per il commento. Le uova si utilizzano per dare consistenza alla pasta fatta con farina di grano tenero. Nella pasta di grano duro non occorre utilizzarne. Quanto al parmigiano, il concetto di tanto o poco dipende dal gusto e deve rispondere ad esigenze di equilibrio con gli altri ingredienti. Le garantisco che il sapore dei nostri ravioli è gradevole ed equilibrato. Grazie