This time my ravioli making takes a half of the whole night... :\
Пікірлер: 89
@larisasmolina8254 жыл бұрын
Я смотрю и у меня уже терпения не хватает. Давно бы все в окно полетело.. огромное спасибо за видео. Покупать не буду!
@alph.29222 ай бұрын
Pufff!!! 🤦♂🤣🤣 Bravo for persistence😜
@brumuli4 жыл бұрын
The dough is partly too soft, partly too wide.
@Северноесияние-я9и4 жыл бұрын
Почему тесто не обрезал как положено? Такой длинный пласт теста, с ним не удобно работать!
@TippyMueller4 жыл бұрын
I got one of these at the Goodwill. Thanks for sharing how to use it. You got more organized as time went on. I will benefit from your experience.
@henrikhasell44702 жыл бұрын
How did it go?
@TippyMueller2 жыл бұрын
@@henrikhasell4470 It was a Gooey mess. I ended up donating it back to Goodwill.
@virtual.artOfficial3 жыл бұрын
you should use that tool to make your dough to fit the entrance of the machine ,)
@librocortarjamonacuchillo78996 ай бұрын
Genial…muchas gracias por una prueba tan real como la vida misma😂he aprendido mucho lo que no tengo que hacer
@Feelicefee5 жыл бұрын
Mamamia.... that looks good.... thx 4 sharing
@SherryAnn19675 жыл бұрын
Oh never mind on my comment before. It was one of those duh moments and I figured out what it was for. I am very tired and I have not been feeling good so it took me a minute to figure it out. But again thank you for the video I now know how to use the ravioli maker.
@VovanHz5 жыл бұрын
You are welcome! :) As for me, that double-sided roller cutter for the dough is useless. So that's why I didn't use it.
@janasuslee20942 жыл бұрын
Wouldn't it be easier to fold a 2x1 pasta sheet into a 1x1 parcel with fillings inside and seal off the 3 open sides by pressing the edges together by fingers. Or do it with a pierogi pressing machine. With identical ingredient except for the shape.
@rbagala4 жыл бұрын
realistic
@mulikon91595 жыл бұрын
Здравствуйте! Очень хочу купить такую насадку. Много сомнений, говорят начинки мало и отходов много. Каково ваше мнение по этому поводу. Не могли бы вы отварить и показать на видео сколько все-таки начинки получается в конечном результате. Ведь у всех же разные вкусы. Заранее благодарю.
@VovanHz5 жыл бұрын
Здравствуйте. Чтобы получились нормальные равиоли, нужно приноровиться пользоваться этой машинкой. С первого раза вряд ли получится. Влияет консистенция теста и фарша. Тесто должно быть достаточно тугое. Также имеет значение как подавать тесто и фарш в равиоли мейкер. Если раскатанное тесто просто лежит на столе (как в этом видео), то при вращении валиков оно натягивается из-за своего веса и не даёт фаршу нормально заполнить ячейки, равиоли получаются плоскими и почти без начинки. Как вариант - придавливать фарш сверху ложкой. В моих равиоли получилось много теста и мало начинки. И возился я с их "лепкой" довольно долго. Мне больше понравились пельмени, приготовленные с помощью простой пельменницы - алюминиевый диск с дырками. К нему я приноровился быстрее и мяса можно больше запихать. )) Но эти дисковые пельменницы тоже бывают разные: дешёвый вариант - дырки без "колодцев", а в "фирменных" пельменницах обязательно должны быть "колодцы" (не знаю как их ещё назвать). В ближайшее время делать ревиоли или пельмени не планирую, так как категорически разленился и просто покупаю замороженные. :(
@VovanHz5 жыл бұрын
Ну а к самой тестораскатке или лапшерезке вопросов нет. Удобно и быстро.
@ГеоргийКоваленко-в2я4 жыл бұрын
да, возни и отходов много, начинки мало. равиольница - одна из самых бестолковых покупок, а тестораскатка да, вещь прикольная, только полоски теста узковаты для тех пельменниц и вареничниц (пластина с дырками) что продаются в наших магазинах
@elkinlimasrojas12943 жыл бұрын
Can you tell me what the machine is
@nadiamerzaie81585 жыл бұрын
Is the dough soft or not because ours isn’t coming like this perfect and clean?
@VovanHz5 жыл бұрын
The dough should be quite tight and tough. Also, you should leave the dough to lie down after kneading for an hour or two. Then it will not stick to the rollers of the ravioli maker.
@nadiamerzaie81585 жыл бұрын
Thnx I’ll see the results once again.
@nadiamerzaie81585 жыл бұрын
OMG it didn’t work
@VovanHz5 жыл бұрын
What is wrong?
@nadiamerzaie81585 жыл бұрын
Though it is very tough but again it is sticky to the machine Plz guide me it has got me out of my mind
@jamie44134 Жыл бұрын
The plastic device with the two wheels is for trimming that pasta dough sheet before using the ravioli machine.
@VovanHz Жыл бұрын
Yeah, but as for me it is useless.
@dominickromero44005 жыл бұрын
What kind of pasta maker is that
@GlidingChiller5 жыл бұрын
The brand is Marcato
@goldenrose8145 жыл бұрын
I see a few things. You are missing a price that goes over the dough to keep the filling centered. And second, your filling is too thick. But other than that I think you did pretty good. It looks easy but I’ll keep doing it by hand for now.
@6justinFG93 жыл бұрын
Absolutely love the lack of talking. Less is more for sure
@traversaguilar4 жыл бұрын
I think if you’re using a meat/mushroom filling the pasta should be a bit thicker than when you use a cheese one, also I noticed your pasta is a bit dry, try adding some extra egg yolk, and cover it when you’re not using it or it’ll go dry
@bjalexandria1 Жыл бұрын
I thought his pasta looked perfect!
@robertwegner8962 Жыл бұрын
Sex mit Affen.
@Lizza8273 жыл бұрын
Тесто мягкое..у меня тоже не получилось..
@Wasamatau3 жыл бұрын
If you flour the surface on both sides of the machine and make your sheets no more than 4 ft. long then they would not drag and stick to the counter as they are fed into the machine and you would not need to fold them onto themselves so much, although you persevered and made it work! Thanks for the vid. Here's a good video. kzbin.info/www/bejne/jqu0epyfo5mop5o
@VovanHz3 жыл бұрын
Thanks! :)
@patriciapflum68984 жыл бұрын
If you cut the pasta sheets shorter, they would be much easier to handle.
@virtual.artOfficial3 жыл бұрын
if you make them shorter, you would experience big problems on the end, your ravioli would be done only to half ,)
@philanna38 Жыл бұрын
I think I will do it by hand.
@VovanHz Жыл бұрын
Yeah. :)
@traoreamadou95302 жыл бұрын
super
@VovanHz2 жыл бұрын
thanks
@mahaboobali2648 Жыл бұрын
ഏദ് പൊടിയൻ യൂസ് ചെയ്യുന്നദ്
@verasilva22253 жыл бұрын
Muito ruim esse acessório é inútil.
@boscoblair1052 ай бұрын
Looks like the cook's using pizza dough! Gonna be mighty glumply ravioli. Ravioli should be so thin that you can almost see through it... the second to the last setting of maximal thinness. That would be the 7 on the Marcato. Use an egg pasta recipe.
@juliagatto18503 ай бұрын
Comprei uma máquina dessa péssima estragou tudo 🥴 Dinheiro jogado fora 😡
@LIFE-vq2jf9 ай бұрын
Хрень полная ,я несколько раз пыталась. Не получилось! В итоге 4500 руб на ветер😢 Вернее ,в шкаф на полку
@VovanHz9 ай бұрын
У меня та же херня. :))
@user-xj3qm5do4j5 жыл бұрын
Буду лепить вручную.Спасибо за видео!
@TheGroegel4 жыл бұрын
Thank you, now I finally know how the part works. I almost went mad
@FortunePayback2 жыл бұрын
Got my own pasta maker some time ago, but never used the ravioli piece yet. Figured it was about time to try, and this is not at all how I thought it would work! Good god, this looks like a little but of a pain in the ass. Lol. I'm excited to try though!
@VovanHz Жыл бұрын
That's true, it is not easy to use that kind of ravioli maker and ravioli do not have enough amount of filling. Better to try another device.
@ВиолК-е2ъ4 ай бұрын
Какой хозяйственный мужчина с золотыми руками и огромным терпением!!! Любо-дорого смотреть👍❤️
@pepsiann3 жыл бұрын
Thank you so much. My set did not come with a users manual. Now I know how to use it. I plan on making perogies with cottage cheese this afternoon. Wish me luck. You made is seem extremely easy to learn.
@VovanHz3 жыл бұрын
Hello. How successful are you at making perogies?
@sandrawinter-id1ou5 ай бұрын
Essa máquina também pode fazer macarrão caseiro
@jannaras35952 жыл бұрын
Здравствуйте Владимир. Видео - прекрасное. Скажите пожалуйста, какой марки эта машина!? Спасибо большое заранее. Успехов и удачи
@AltinCenaliu4 жыл бұрын
Can you tell me the recipe for the pasta and the filling. I just boughz klarstein pasta maker and it has ravioli maker. Do you let ravioli dry out. When do xou cook them. Thank you
@virtual.artOfficial3 жыл бұрын
you always let the ravioli dry a bit before cook. at least half hour, so it will stay together and will not separate.
@debgliatta58782 жыл бұрын
Where can i buy one of these ravioli makers?
@thomashovgaard31342 жыл бұрын
everywhere
@chalyiandrii15134 жыл бұрын
Это тесто не для равиолей. Оно должно быть тугим
@VovanHz4 жыл бұрын
После нескольких прокаток с добавлением муки тесто стало тугим.
@ОксанаШвец-ф8ш4 жыл бұрын
Полностью с вами согласна .очень мягкое тесто .попробуйте на одних яйцах тесто замешивать с не большим количеством воды .
@ЛораИльина-т5л4 жыл бұрын
@@ОксанаШвец-ф8ш Из одних яиц тесто твёрдое.
@SherryAnn19675 жыл бұрын
Wow that was fast. But I get the gist of it. I saw that roller thing in the background but you never used it. What in the world is that for? They give it to us and we don't have to use it? Is it for the ravioli or is it for something else?
@emptygirl775 жыл бұрын
The one at the beginning you see is a cutter to cut your pasta sheet to correct width for the ravioli. The other one (you see later) is to separate the ravioli after.
@SherryAnn19675 жыл бұрын
Once I had sent this comment it hit me like a duh moment and I realized what it was for. The second cutter I actually have a similar plastic version of that.
@Lenna_Argenta Жыл бұрын
Hola, x lo q se ve la masa esta mal hecha, es demasiado blanda, la masa para pastas debe ser estirasa y dejarla orear media hora aproximadamente, luego se rrcorta en fideos o se hacen ravioles. Tambien estas usando demasiado larga la pasta... Para ravioles no deben ser mas de 40cm...x un tema de comodidad.... Y estas rponiendo demasiado relleno al momento de cargar el raviol... Y encima con cuchara... Eso no es loas adecuado...lo esparcis hasta los extremos y desperdicias material! Tenes q usar la tolva de carga y en lo posible colocar el relleno en manga... Demasiados errores en la manipulacion y construccion de la plancha raviolera... El problema esta en que la persona no sabe como usarla...no en el implemento de la maquina de pastas .. falta habilidad...
@mood83445 ай бұрын
I like this type of video. More real life.
@VovanHz5 ай бұрын
Thanks, man!
@Agdnar3 жыл бұрын
😂😂😂😂😂...
@Lizza8273 жыл бұрын
Зачем вы делаете такие длинные?😁Я даже смотреть устала..."Длинная иголка-ленивая хозяйки "
@erivanalvesdasilva18815 жыл бұрын
What number of the machine you used? To stretch the dough?
@VovanHz5 жыл бұрын
There's no any number at that machine.
@erivanalvesdasilva18815 жыл бұрын
@@VovanHz in the button/ Knob that you turn to let the dough thicker or thin on the side,there are numbers of 1 to 9
@VovanHz5 жыл бұрын
Oh! Got it! )) I stretched the dough a several times from the thickest and each time I made it a step thinner. But honestly, I don't remember the minimum number. Just tried to make it as thin as possible and not to tear the dough.
@erivanalvesdasilva18815 жыл бұрын
@@VovanHz thanks, i'll try, and Tell you the final result,
@Guimours5 жыл бұрын
Hello i think one part of the tool is missing. The one who holds the two pasta sheet far away from each other. I Thank u for sharing !
@patriciapflum68984 жыл бұрын
An earlier version of the ravioli maker did not include the white tool that fits on top.
@les_ricards3 жыл бұрын
You could show the result
@СергейСочи-ж9в3 жыл бұрын
Ну,насадка для равиоли,это для тех у кого ,например, нет всех пальцев, а баба его носит акриловые ногти 3 сантиметра...Нахера так над собой издеваться?! Один раз живёшь! Возьми,налепи сам! Насладись вкусными пельменями "own craft".... P.S. Ты ж ,в роде русский?.. Или "ХЗ"?