Realidad sobre la producción del queso Paraguay tradicional

Un producto tradicional y muy requerido en los hogares de nuestro país es el queso Paraguay tradicional, y aprovechamos para conversar con el Dr Anastacio Invernizzi, sobre porque es difícil conseguir este tipo de queso en los supermercados, y su visión sobre el producto.

[@f.r.8316]

Yo soy argentino de buenos aires hijo de padres formoseños que se criaron en Asunción. Mi mamá siempre me hacía las sopas y los chipas pero en Buenos Aires es muy difícil conseguir éstos quesos y más aún la harina maiz paraguaya. Paraguay tranquilamente podría exportar con mucho éxito sus productos porque son únicos. Igualmente pienso que la calidad de sus alimentos son tan excelentes debido a la artesanía... Si se industrializa ese queso perdería mucho su sabor característico pienso yo. Los paraguayos son increíbles tanto en la gastronomía como en la artesanía. Grande Paraguay!

[@domingamaciel6737]

Yo quiero aprender a hacer😅

[@yolandacantero4443]

Hola buenas tarde traen acia Encarnavion queso estoi interesada

[@yolandacantero4443]

Quiero para la venta

[@yolandacantero4443]

Algun telefono me fasilitan