Ребра BBQ - лучший и простой рецепт

[@chef_dmitriy]

Я считаю - это прекрасное блюдо на праздничный стол🎄😊 ✅Поддержите меня комментарием и лайком❤️ 🔪Состав: 🍖Ребра: 700-1500 г. 🍖Кетчуп: 150 г. 🍖Горчица дижонская: 1 ст.л. 🍖Соевый соус: 100 г. 🍖Бальзамический уксус: 50 г. 🍖Мед: 2 ст.л. 🍖Чеснок: 2 зуб. 🍖Апельсин: 1 шт. 🍖Сахар: 4 ст.л. 🍖Соль: 1/2 ч.л. 🍖Вода: 500 мл 🍖Пиво темное: 500 мл. (можно и светлое, но соус будет светлее)

[@semak.385]

ГА В НО (без обид) полная херня... еще ваш гавняный любимый о"боссаный" соевый соус.... просто масло соль перец и на гриль и будет ЛЮТЕЙШЕ а это разнообразие ПРОСТО для вариации и МЯСО размягчает не так как было бы натурально сделано

[@tipimax]

Ребра чьи??????

[@yurgen.magadan]

​@@tipimax свиньи

[@Leo-bj8sz]

​@@tipimax судя по форме костей и шагу межу ребрами - с высокой вероятностью свинные. Говяжьи ребра должны быть заметно крупнее. Баранину тоже исключаю - не коррелирует с подачей в пиве и самим поваром.)

[@MrProvokator2007]

А крышка вместо фольги не справится?

[@plat0n]

Из всего было только пиво. Рецепт шикарный, пробуйте

[@BojeYakeKoncheene]

На ход ноги , по пиву , правда.

[@user-tj5uv9gy1i]

вообще отлично🕺

[@user-wt5su5uh1f]

Звучит очень аппетитно

[@user-gq9fj2hx1l]

🤣👍

[@user-il3rq8rd1v]

Пиво без водки-деньги на ветер

[@barmaleevmax]

Обожаю ребрышки! Готовил по-разному, просто запекал, под яблочным соусом, вот прям сейчас в процессе ваш рецепт. Можно мааааленькое занудство: чеснок можно не резать, раз уж час варим, и, если есть мед, то наверное не соль с сахаром, а соль с перцем?

[@user-dq6zm4xw4h]

И соль всего скорее добавлять не стоит, после того как маринад выпарят до загущения получится концентрат, а там и так был соленный соевый соус

[@italiafilmuno]

Очень красиво выглядят, попробую приготовить, спасибо!

[@DARSLINES_SHINE_Frenchies]

Шикарно 🤩😋👍 Даже без пива уже супер)) Спасибо, Шеф 👍😘

[@evol3272]

При готовке весь алкоголь из пива уйдет, так что если вы за ЗОЖ - можете не бояться готовить данные рёбрышки

[@DARSLINES_SHINE_Frenchies]

@@evol3272 вообще не боюсь , у меня с алкоголем отношения сухие и конкретные : я его не люблю, но вполне могу принимать, и ровно столько, сколько сама решу, а не он, алкоголь 😆 Но так-то живу вообще без него.))

[@user-vm2fg7vs2d]

БОЛЬШОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШУ ВКУСНЯШКУ. УДАЧ ВАШЕМУ КАНАЛУ. ХОЧУ к ВАМ в ГОСТИ!! с ПРАЗДНИКОМ ВАС. с УВАЖЕНИЕМ ЛЮДМИЛА.

[@user-kv7xy7dt2i]

У меня слюнотечение началось после вашего видео 😋😋😋

[@egoreirich789]

Хорош, я как раз хотел готовить рёбрышки на выходных, спасибо за рецепт.

[@user-jo2zs4hd2b]

Ну, как там рёбрышки были ?

[@egoreirich789]

@@user-jo2zs4hd2b прекрасно, я уже два раза приготовил по этому рецепту, во второй раз немного модифицировал и вышло отлично👍🏻

[@user-gs7mx5yi4x]

@@egoreirich789 написал бы, что модифицировал

[@user-mz7xx5ey7q]

Не , не доживут рёбрышки до красоты ! Отварил , посолил и.... нету , съели !))))

[@food-photo-video]

Интересный рецепт, как раз хотел приготовить рёбрышки,!

[@Retriit]

Ну как? Сделали, стоит?

[@AK-lz9ks]

рульку так делала - белиссимо! рёбрышки мы фаршируем. с черносливом и грецкими орехами очень нравится.

[@user-jz9tt7ms3b]

Отличный рецепт. Спасибо. Приготовила, получилось🔥

[@riganina]

рёбрышек и прочего у меня не было,но было пиво. даже только с пивом хороший рецепт

[@Kiviki3]

😂😂😂😂😂😂

[@user-ld7pn5bv9e]

Вареные полуобжареные ребра ну хз,хз. Я в духовке делаю мариную где то час запекаю при 180. Снимаю сверху фольгу поливаю соусом, и еще минут 20-30 и шикарно выходит

[@cyber2257]

Делаю так же, действительно , выходит очень вкусно.

[@user-tn4yk7tl5f]

Супер рецепт! Выше всех похвал!! Пальчики облизали все!!! (мои)

[@kupsikn]

Офигительный рецепт

[@mariyakosmos2474]

Выглядит здорово)

[@scum9180]

Обязательно под фольгой варить или можно под крышкой?

[@amur4851]

Вкусно выглядит,!!!!!

[@rbzab3262]

За рёбрышки и подачу - лайк👍

[@olyfsen3359]

Крутая тема. Давно видел рецепт у Джейми Оливера, он тогда мраморку на ребрах запекал часа 3 на 100 градусах, потом вытопленный жир сливал в прозрачную тару, собирал сразу отделившийся сверху жир клизмой, а сок как раз уваривал с апельсином, медом и горчицей, а дальше тоже самое

[@mezoclinic]

Очень хороший рецепт ❤

[@chudo_iogurt]

Спасибо! Рецепт рабочий! Только в духовке желательно на невысокой температуре держать, чтобы за 20 минут не пригорело.

[@user-mh2fx9pb7f]

Сколько градусов?

[@Darks1zes]

Брат Приятно смотреть Не то, что некоторые "самые вкусные ребрышки" А ты говоришь как нужно "какие я пробовал"

[@santillishe]

Рёбрышки можно не отваривая сразу запекать на 180°. В зависимости от толщины 30-40 минут. Обязательно перевернуть. И пиво не за чем переводить, к рёбрам зайдет на ура.

[@uncle_vanya]

шикарно. но печень аж вздрогнула...

[@challendgespb]

добавляем дижонскую горчицу и добавляет обычную)

[@user-ey9ky2lz3c]

🤣🤣🤣

[@iqxrusy]

С языка снял😅

[@-TEMAH-]

Где ты видишь обычную? Эта как раз и есть дижонская, не путаете с семенами которая...

[@mutymu]

​@@-TEMAH- абсолютно верно, только хотел сказать. Дижонская - сорт горчицы. Как и Сарептская ( именуемая у нас русской).

[@artyomshilyaev2972]

@@-TEMAH- базаришь, я так выпал с тех клоунов сверху, ахаххахаха

[@user-vi7nf8eh2w]

На вкус не знаю, но красиво!

[@user-ku1tn9wr1l]

Попробовал - имба!

[@kirillabrosimov]

Хуимба))

[@AntonAnton-xr3er]

Прямо сейчас в пятницу вечером готовлю рёбрышки по вашему рецепту. Уже а самом начале запах невероятный, вкус бульона потрясающий уже вначале готовки. Думаю получится шикарно! Спасибо за рецепт бро 😎

[@user-mj8ej5ef4u]

Ну как?

[@AntonAnton-xr3er]

@@user-mj8ej5ef4u получилось бомба !) ели вдвоём с девушкой, оба довольны. Мясо тает во рту)

[@AntonAnton-xr3er]

@@new-lviv уже отслужили, мы победили.

[@mansayr]

Выглядит действительно не плохо

[@user-ds6np3em6v]

Ох и молодец. Сам замариновал. Сам запёк, приготовил, зажарил. Затем сам сел к столу и в одиночку всё сожрал.

[@birdytwix69]

И че? Жаба душит тебя?

[@user-xl9il4hd4h]

Пока никто не видит, на своё здоровье скушал, никого не послушал)))

[@Dragonych1976]

- Это вы что, и есть за меня будете? - Ага! :))

[@user-zj3dm2sg5o]

🤣🤣🤣

[@keter1571]

Рёбра варить вместе с ингредиентами? Или после добавления всех приправ и перемешивания ,рёбра нужно вытащить?

[@25yerCBR400]

Слюнки потекли!

[@butetskychannel]

получится - поставлю лайк

[@svetlanaabile4207]

Круто, что в комментах одни парни!! Молодцы какие))

[@user-gl6gl8vr8b]

Ребята берегите печень😂 Всех с Новым годом!

[@user-kb1ri1nb9n]

Крушовице темное, да? Прекрасный выбор)

[@user-wj9nz7tl2r]

Четко

[@gerasim1990]

Обязательно попробую 👍

[@fanatic99]

Мой Рекомендасьён!

[@lillimutschler6337]

А можно вместо фольги, крышкой закрыть???

[@larisaoznobishina2965]

Шикарное блюдо

[@user-uh5gk4re2j]

Запекать на какой температуре?

[@user-so3ny3yu6h]

Тогда я иду к Вам..))

[@sidan.0_0]

Не помню как называется пиво из видео, но я категорически не рекомендую его брать, это худшее пиво из существующих (тупо мыло со вкусом мыла). А так, рецепт очень классный🔥

[@Nebraska-rx3fi]

От вкуса мяса по итогу что останется ?

[@kazakovfedor8277]

Большой вопрос

[@andreykalinin1508]

соус))

[@vitosvitosov]

мясо не имеет вкуса.на то и специи

[@user-kl3qo1id9z]

@@vitosvitosov как же это не имеет вкуса?

[@Nebraska-rx3fi]

@@vitosvitosov знаю таких горе-поваров умельцев, любой свежий кусок мяса или рыбы могут испортить всякими специями.

[@lilo4959]

Обалденно!👌👍

[@user-ek3rk9km1l]

Почему когда сидишь голодный и тут бац каждое 2 видео про всякие вкусности а когда хочешь посмотреть про готовку и тут бац мне про какое-то строительство и юристы попадаются

[@HR-rr8vj]

А чем соус загущает, мукой?

[@user-xe5db3ny5o]

Привет!Почему,не моете,мясо???

[@ramires9998]

Моем , каждый вечер перед сном.

[@Kat_glebova]

Здравствуй изжога

[@user-zy7zu6eb3w]

Раз в детстве случайно услышал что дижонская горчица з[рнами идёт, до сих пор для меня дижонская это только зернистая😂

[@user-yp2zv9lo4s]

Как же это просто

[@user-ge5rn5wp1v]

Молодца

[@J0kertyan]

Оооо, так вот в чем секрет .....на неделе пииготовлю

[@user-ku1uu8om3o]

А мясо куда дел

[@alexpat3d]

Вот не могу с пивом делать - у еды припах, как от одежды, которую пивом облил, так себе, но выглядит красиво

[@user-fm4jl6us4f]

Что бы ещё туда добавить?

[@SergeHot]

Лук, перец, соль и поджарить на мангале. А вот этот рецепт напомнил видео про жареный апельсин. Олдфаги помнят)

[@Freddi86]

Когда вилкой или ложкой по сковороде шеркают, прибить хочется 😂

[@lilikyrychenko3479]

что такое заливаем пеным ?

[@GabiGabi-rx3kv]

Ням ням

[@adenia93]

Скажите пожалуйста как загустить соус ?

[@user-xn1gc5fg2v]

Так только соус стоит как само мясо...Ничего себе простое блюдо..

[@user-is7hk5cx9l]

А крышка вместо фольги не подойдёт?😂

[@me1kozavr699]

Крышка пар выпускает тип там же дырка в крышке есть и даже когда вода начинает кипение пар же выходит со всех сторон

[@Ambulare-Cum-Canem]

@@me1kozavr699 пар не выпускает только скороварка

[@vitosvitosov]

простой рецепт.пока вспомнишь все ,то что ты сыпал .....

[@user-sf1py1zf7g]

пиво, бери пиво и всё 😁

[@user-yu7qw6mv7h]

Хренач в хаотичном порядке всё что посчитаешь нужным из специй. Четкое - 3 специи, для эстетов - 5 специй, для эффекта а что я сейчас вообще ел - 7 и более, что бы вообще сбить все ароматы в одну лавину.

[@user-ei7kn6tf9r]

интересная дижонская горчица

[@user-vu1ic1ke7v]

Давно Тони раут готовить на камеру начал?

[@etovsyofan]

2 часа ночи, мне попалось это в рекомендациях...Пошёл на кухню приготовить: Достал из холодильника бальзамический соевый соус, майонез, устал и варениками наелся. Теперь не нужны рёбрышки в принципе.

[@user-vb5ec4go2k]

Брат близнец Паши Снег?

[@deadmusic610]

А можно рецепт без алкоголя?

[@SashaSashlool-gh3om]

Алкоголь весь випарится при варке

[@lro420lro5]

Какое пенное брать ?

[@Tapuakh]

Только охоту

[@user-ew9cm1ir7d]

А что крышки нет для кастрюли?

[@user-ex4tq4cx4j]

Уважаемый автор, подскажите пожалуйста какие именно рёбрышки нужны свиные или говяжие? Заранее спасибо

[@alexforpeace4407]

Отлично

[@cse70]

А где рецепт лука?

[@user-mm5ud3dc9t]

Мёд нельзя кипятить,👍

[@pparanoyaa]

Осталось только дижонскую горчицу купить

[@nurislamsaribekulu7944]

Блин как сохранить шортс в плейлист

[@partyson7517]

Я добавляю в "смотреть позже" )

[@nurislamsaribekulu7944]

​@@partyson7517,🥲

[@Singularit777]

BBQ без копчёной паприки? Ну такое себе... она как раз и даёт запах дыма

[@MrJfact]

Варим и запекаем bbq? 😪

[@user-ut5uh7ml1t]

что с причёской?

[@user-pc8sj3pn6x]

С*ка .......... слюной чуть не захлебнулся.

[@user-np7lf9zy4x]

А слюной кто нибудь кроме меня подавился?

[@marismazitans6211]

После снять кожу с рёбер, нет больше просто

[@user-vz1sy1mn3i]

@бать..... Я чуть слюной не подавился Как делать такой соус, что значит загущать 😍👍

[@user-ld9fp9yg3k]

Погреть на сковородке, вода выпарится, сахар останется, станет гуще

[@user-vz1sy1mn3i]

@@user-ld9fp9yg3k спасибо 🤝

[@NaHaL73]

@@user-vz1sy1mn3i ещё можно крахмала пару чайных ложек добавить

[@Leonidich82]

Иди ты, повар. Там денег на продукты для маринада больше стратишь, чем на ребра.

[@SYAIK777]

Дижонской горчицы? Ты уверен?

[@untruero5074]

Из говядины получится такое сделать?

[@Tapuakh]

Если пиво не в кастрюлю, а внутрь- там уже ваще не то что на говядину, а на эту готовку по...й будет.

[@Dobro_win]

Останкино сразу видно

[@aurazvedchik5156]

И качаем мышцы лица.

[@user-jm3kc1pb7h]

Не тип тут говорит правильно что самые лучшие что он пробовал,а не как у всех остальных то что у них самые лучшие

[@gadirm8512]

Дижонская горчица прекрасна, видимо её готовили по русскому рецепту

[@iFrostUA]

Какому в жопе русскому? Дижон это город во Франции. Там и сорт выведен. Нет ничего русского, только украдено и присвоено от других.

[@user-tl3ey5zt9w]

Ингредиенты не всё в обычной кухне есть (в домашней) придется бежать в магазин, да и долго это всё готовить

[@wotwotwot]

Всё хорошо, но где угли и гриль? Или я чего-то не понимаю в 🍢🍖🔥BBQ

[@Jarost167]

Рецепт конечно шикарный, но вот с определением простой явно что-то не так

[@asrielbfd2797]

Какое пиво использовали?

[@AK-lz9ks]

кому как, но мне с тёмным нравится больше

[@user-mh2fx9pb7f]

Взял балтийский портер от салденса сейчас попробуем

[@user-dm9my9ff9o]

лучше картошка добавить куурдак лучше,а неэто фигня с медом

[@Infino1]

А орешки?