Receita de Kimchi

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[@matandomatheus]

Isa, shantay, you stay!!! ❤️

[@viniciusgomes1345]

Matando Matheus a Grito aaahh meu ícone

[@thaissanogueira342]

Eu tinha terminado de assistir um vídeo seu ai vim ver culinário e vi seu comentário ;-;

[@filmesdubladoshd9460]

[@laura8299]

Matheus!!!

[@yellowjujuba1509]

Aeeee Matheusss!

[@marianyadc]

Sou doida pra fazer kimchi e comer enquanto assisto meus doramas kkkk. Amei a receita!!! 감사합니다!

[@yaki3010]

Berro kkkkkk eu toda

[@mandypoem]

Eu

[@mariliavieira6036]

Eu todinha hahahha

[@anonimosDepre]

Eu tbm kkkkkk eu smp me perguntei como fazia isso

[@lunafarias3217]

Eu tb kkkkkk

[@leonardodrozino]

não sei o que é mais gostoso: essa receita ou o Marcelo. PAZ

[@IsaacLimma]

Leonardo Drozino Amoooo!!!

[@aliXnigena]

G R I T O O O O O O

[@rodrigosales96]

Leonardo Drozino Berro *tongue pop*

[@84071639]

concordo. kkkkkkkkk

[@daniellyaraujo2251]

Vamos jogar Kimchi no corpo do Marcelo e lamber que fica tudo certo!

[@augustoaugusto3565]

kkk eu ri da parte ''bate pimenta calabresa bjos tchau'' kk

[@barbararodrigues5998]

Augusto Augusto ri muito tbm

[@xuxiuftyy4457]

Augusto Augusto Tbm kskksksk

[@tjleumesmo]

Na hora que ela falou eu entendi " Bate pimenta calabresa beechaaa"!!! O berro que eu dei!!!

[@henriqueblutkrahe425]

Eu vim buscando exatamente isso kkkjkkj substituir por calabresa! Hshshsussususus

[@nildacoimbra3523]

Pimenta calabresa é a Cayenne?

[@taysanunes9600]

sempre quis aprender a preparar kimchi! essa foi a receita mais fácil de todas que já vi. obrigada!!!

[@andygobeti9117]

tem o canal, culinária coreana com a lan, ela faz varias receitas coreanas ^^

[@lele-ob5cf]

Verdade

[@brunokupsch9701]

Achei bem gostoso só que ficou muito salgado

[@david.alexandre.]

Morei com Coreanos e Kimchi é uma delícia. Só tem cheiro de cachorro molhado por causa da fermentação. Mas vale a pena.

[@gastronomismo]

hahahahahaha eu acho delicioso!!!!!!

[@flavianelima8276]

David Pinaffo 🐕 molhado essa foi boa kkkkkk

[@comwre1]

E a ardência? Pra quem não tem hábito de comer pimenta será se dá pra comer?

[@CANALORIENTESEE]

@@comwre1 mana.. E muito ardido.. Tipo muito mesmo. Tem q gostar muito de pimenta pq se não não desce.. Eu como amo pimenta vai fácil kkkk

[@karolineoliveira1563]

@@CANALORIENTESEE pimenta e bom demais manakkkk

[@andreyendo8187]

Caraca mulher!!!!!! Tu arrasou com tudoooooo!!! Amo a Kimchi e tu tbm! Parabéns!!!!!!!

[@Vi.Osorio]

Adoreeei o vídeo, sou louca pra fazer minha especialização de Gastronomia na Coréia do Sul. O nome da pimenta em pó é Gochugaru, eles também costumam usar uma pasta de pimenta vermelha (gochujang), isso complica a gente em fazer por não achar onde comprar, o canal da Maangchi é ótimo pra quem quer aprender culinária coreana.

[@capopilegendado]

nuuuu, amo cultura e culinária coreana, valeu pela dica

[@mrexplosionnebulous80]

Vivian Osório ss 고추 가루 tradução: Pó de pimenta

[@caricheng]

Maangchi ❤

[@enacrt]

Cari Cheng eu viu o canal da Maangchi, ela faz kimchi com praticamente tudo!!!!! Deu pra ver que é uma receita que aceita adaptações tranqüilamente

[@Vi.Osorio]

enacrt Muito legal, né? Eu adoro essa culinária :)

[@vitorsouza0000]

Isadora, condragulations, you are the winner of this week challenge

[@enacrt]

o vídeo tornou a receita bem mais acessível, todas as receitas de kimchi que eu já vi pediam 2983748395087392049847 ingredientes

[@CANALORIENTESEE]

Fora que dos jeitos coreanos demora 72 anos pra fazer

[@Ribeiro332]

Existem receitas que chega demora anos pro kimchi fermentar, mas pelo que eu sei existe centenas de receitas

[@paaulocordeiro]

"bate pimenta calabresa, no liquidificador, e faz virar um pó. beijo tchau" HAJAHAHEHSHAHEHEUEHEWH

[@diangelapatriciadejesus9598]

É o que eu queria saber. Obgda!

[@phelipe_matos]

Muito boa essa parte.

[@carolineguerino7294]

2:57 essa pimenta chama "gochugaru", é pimenta vermelha em flocos, p quem mesmo assim quiser procurar! hahahahh

[@KeeraMoon]

O nome da pimenta coreana é Gochujang, e parece que tem níveis de ardência: de suave a adeus minhas pregas. Amei a montagem!!

[@marcocamargo8791]

Como substituto da pimenta coreana, eu já usei dedo de moça que eu queimei no forno. Bati no liquidificador com o gengibre o alho. Deixei um pouco da semente pra ficar mais apimentado. Super funcionou!!! 😉

[@tiagomarques7839]

"bate pimenta calabresa no liquidificador e faz virar um pó, beijo, tchau!" ahahahhaahaha Isa você é demais! ❤️

[@v-22]

Como não tem NINGUÉM vendendo isso online no Brasil? Fica a dica aí para quem quiser vender e enviar pelos correios me avise.

[@juliameira4474]

Você acha a pimenta e outros ingredientes bem fácil na shopee :)

[@BrunoHoltz5]

Vídeo todo trabalhado nas referencias de RDR, amei!

[@annw99]

Bruno Holtz ring ding dong?

[@brunodjehdian]

Cheguei aqui ontem, e hoje já fui ao supermercado. Kkkkk kkk Você poderia, se não te atrapalhar, dizer algo que substitua o molho de peixe e que seja sem origem animal? Tô em tempo de morrer pra experimentar esse negócio! Depois que vi esse vídeo, toda hora sinto um gosto picante vindo na boca! Acho isso fantástico, vc conseguiu despertar a memória do sabor em mim, através de um vídeo! Já tô suuuuper inscrito!❤

[@tomilinhar]

oii, eu sou vegana e eu pensei em usar cogumelo shimeji cortado junto na conserva pq ele tem "gosto de peixe", não sei que temperos poderiam ser usados pra substituir (mas eu acho que em algum lugar deve vender tempero "de peixe" vegano), então não vou usar. espero q de certo assim KKKKKK

[@brunodjehdian]

@@tomilinhar será que ele fermenta? Tô em tempo de ter um trem pra comer esse negócio!

[@iamlollyrockz]

Eu achei tão lindo você se maquiar assim, eu também fui maquiada ver ela em brasília. A receita do kimchi é até que adaptável por quê existem muitas, mas não ouvi falar de pimenta calabresa, mas a dedo de moça eles batem e usam mesmo (só que junto com o gotchigaru que é esse pó que tu comprou na liberdade) mas acredito qu deva sim existir viu? A receita que eu conheço também vai camarão, pera e pimentões e é fermentada de baixo da terra durante uns meses (sim, meses... aparentemente kimchis podem ser fermentados por até 2 anos) porém estupidamente eu nunca comi comida coreana, apenas vejo os shows na tv e aprendo sobre, mas dia 10 agora talvez isso mude :p Obrigada pela receita!

[@milenamoreira5115]

O nome da pimenta em pó coreana é Gochugaru/고추가루 (fala assim: gotchugaru). Tem na internet pra vender, só procurar por esse nome. ^-^

[@thiagobotelho1251]

Milena Moreira mas é caro pra porra.

[@wesleyarruda3812]

Ja acompanhava o canal, agora se tornou o MELHOR canal da vida, shantay you stay🦄

[@danielpalassi6464]

Ganhou meu like quando falou 'bate primeira calabresa no liqüidificador, BEIJO, TCHAU' kkkkkkkk o jeito que ela falou foi mt engra

[@hfatel]

Socorro! Segunda receita toda trabalhada na uniqueness, nerve and talent q tu faz. Isa: a maior fã de RuPaul que você respeita! hahah amei

[@AlbertHariken]

Henrique Fatel kkk qual a primeira?

[@joshuajackson7937]

@@AlbertHariken bolo de cenoura do comidas de séries, baseado no vestido de cenoura da manila

[@michelemac]

Só estranhei deixar murchar na água. O padrão é lavar bem, antes de picar passar sal puro entre as folhas da aceita sem separá-las do talo nessa fase (apenas cortar de comprido ao meio para ter acesso a folha por folha) e aí sim deixar com um peso sobre ela para murchar, pois o sal expulsará a água das folhas. Depois é só lavar para retirar o excesso de sal, escorrer e prosseguir como foi ensinado, lembrando de usar recipiente esterilizado em água fervente para a fermentação ;) Amei a make e a iniciativa de trazer um prato tão maravilhoso e exótico, além de extremamente saudável para a digestão e flora intestinal. Beijos :*

[@michelemac]

*acelga

[@vveregild]

Michele Fukuyama não entendi, é pra deixar murchar com ela inteira e depois cortar???

[@michelemac]

Andrei Isso mesmo, por causa do sal. Ficaria mais difícil passar sal em cada pedacinho e depois lavar. Então vc passa nela inteira, depois de murcha vc lava pra retirar o sal e então corta.

[@vveregild]

ah sim, obrigado, eu vi outros vídeos que faziam do modo que você disse aí eu entendi haha

[@michelemac]

Andrei Que bom! Faz assim que o resultado é garantido:)

[@claudia9510]

Um dos melhores vídeos! Maquiagem, unha, cabelo!!! Parabéns!!!

[@danielhollmann5024]

Já fiz com pimenta calabresa e fica muito bom tb, o gochugaru é bem.mais pratico mas fica bom tb com a calabresa

[@Steph4973]

Como vc fez com a pimenta calabresa?

[@priscilamarques4349]

Adorei o vídeo. Pena que nao foi um dos videos de comida de série. Representaria bem os amantes de dorama

[@alinefelixdasilva6327]

Amei!! adoro kimchi, quando fui experimentar fiquei com medo da pimenta, mas é bom demais!

[@marciasilvanascimento5428]

Amiga. Muito fácil de fazer e com suas dicas melhor. Vou experimentar ok

[@TurboBR-bi8xi]

Legal, adoro... nos encontros familiares, as vezes eu faço "uma leva" (umas três ou quatro ACELGAS - gosto com mais folhas verdes se puder ter). Adaptei a minha receita com a pasta de pimenta coreana (acha na Internet), molho de ostra e a pimenta (2 colheres de sopa por pé de verdura) uso "Schiratcha" (Ciráticha). Ardência no ponto "brasileiro". Mesmo processo e ingredientes. Coloco MAIS açucar (no caso, uso adoçante em pó culinário - 1 ou 2 colher de sopa para cada pé). Vidro hermético, dois dias fora, quatro na geladeira e pronto... adoro comer com arroz branco (estilo oriental- unidos venceremos). Só. Bom para àqueles dias que agente tá enjoado de comer qualquer coisa novamente... Felicidades!

[@nildacoimbra3523]

Fiz com pimenta normal e ficou muito apimentado q não consegui comer tive q jogar. Já com a pimenta em floquinhos coreana ficou top pq é uma pimenta ardida mas adocicada e com uma cor incrível. Amei o kimchi maravilhoso fiz com o mingau de arroz e introduzi camarão seco ou anchovies 🔝

[@laianeefilhoenzoalvesporte4166]

Finalmente uma receita que eu vou fazer pois já estou ficando louca de tanto vê receita de fácil acesso os ingredientes doida mais doida mesmo, eu assisto muito vídeos coreanos e fico babando 🤤 vou comprar amanhã..

[@alinerocha5535]

kimchi serio 😍 vou fazer pra próxima maratona de dorama ❤ obg pela receita.

[@jaquelinemarcondesdecastro9757]

Ola! Sou sua fã!💕 Tenho muita vontade de comer frango frito coreano (frito inteiro). Por favor nos faz está receita. Gratidão. 🇧🇷💕⭐

[@lizangel72]

Menina fiz sua receita e fiquei viciada!! Ficou maravilhoso ponho em tudo que como!!! ❤ ❤ ❤

[@aliciamesa5382]

Adorei a maquiagen.👏👏👏Parabéns á produçao....!!!!!!!

[@pedromaranhao5801]

Isa cada vez mais maravilhosa! shantay you stay!

[@lumatsumoto7225]

Couve chinesa é acelga?

[@matheusprado6035]

yep

[@alinemaciel1555]

Lu Matsumoto sim .

[@helainevieira7349]

Lu Matsumoto sim

[@user-mq4ed5es9o]

Tbm achei meio estranho ela falar couve chinesa sendo q na maior parte do país é chamada de ACELGA.

[@RafaelCezimbra]

곽대한 é que aqui no Rio Grande do Sul vendem como couve chinesa no mercado hehe

[@MochiYoukai]

Kim chiiiiii

[@denisefeliz5875]

Amo seu canal sempre testo suas receitas, e elas funcionam! Mas dessa vez vc me deixou surpresa, amei! Parabéns! E hj em dia dá p comprar essas pimentas e molhos coreanos pela internet tranquilamente e são os mesmos produtos que os sul coreanos usam!

[@claytonwash81]

Q maquiagem discreta....ficou linda...e vamos tentar a receita por aqui...bjs

[@larise.beauty]

Kkk top

[@monejohn721]

Fui num restaurante coreano na liberdade e o kimchi era tão apimentado que eu mal consegui comer... E olha que amo pimenta! Amei a receita porque vou fazer o meu mais adaptado, com menos pimenta que o deles... Hehehe

[@natanarosa5537]

Eu uso, pimenta malagueta em pó, achei na feira, gostei bastante do resultado

[@brunaprata2667]

nossa sempre quis saber como fazia essa conserva .. vou fazer 👏😍😍😍

[@natalicecosta8948]

Vou fazer. Estava procurando uma receita que tivesse ingrediente mais acessíveis. Muito obrigada. Parece ser muito gostoso. Sou baiana. Então, a pimenta já esta na minha raiz.

[@taianecanabarro5911]

Amei sua explicacao . Vou fazer. Bjs

[@matheusprado6035]

Eu volto nessa receita um milhão de vezes. Eu tô aguado de vontade.

[@larabarbosa4036]

Kkkk dois kkkkkk

[@MarcosCrazyLoko]

Olha essas referencias, amei. Shantay, you stay! ♥

[@luksgui2118]

Ahh! Eu vou fazer. Já comprei tudo, inclusive o molho de peixe, e a pimenta coreana - que são os ingredientes mais chatinhos de encontrar em qualquer lugar - no mercado público. Faço amanhã e sexta já quero provar. rs

[@eufacooqueeuquero6961]

Não sabia que a Kim Chi tinha vindo ao Brasil gostaria muito de ter visto a performance dela queria que ela tinha ganhado a oitava edição do drag race

[@TheTATIANAB]

Fizemos com ela inteira, vendo seu vídeo, achei muito melhor cortar como vc fez. Obrigada, vídeo maravilhoso!😘

[@anathegracessantana6441]

Amei o vídeo! Hoje fiz pela primeira vez kimchi, vamos ver como ficará.

[@celesteseixas774]

Você é linda demais. Vou experimentar a sua receita. Nunca tinha ouvido falar disto . curiosamente, hoje uma jovem veio à televisão dizer como se faz. Eu quis ver o vídeo. Obrigada

[@LorenePrado]

Tô fazendo hoje essa receita. Provei em São Paulo e fiquei apaixonada.

[@EvertonLTorres]

Morei na Asia e adoooro Kimchi. Vou fazer! Obrigado pela receita!

[@thatinhamelo]

MEUS DEUSES ....eu amei essa maquiagem ahhaahah e sempre quis provar a receita mas nunca tive oportunidade

[@d2972]

já fiz a versão completa. maravilhoso. comia puro, com arroz, com pão.

[@assazy6184]

Vc é incrível. Amei sua receita, a mais facil até agora. Linda e simpática

[@jessicalima7609]

Oh meu Deus amei tudo, a explicação, o seu jeito de falar. Amei tudo!

[@fabianarocha9469]

Ahhhh ameiiii! Amo o seu canal e também amo Drag Race!!! Adorei saber que você foi assistir a apresentação da Kim Chi!!!!!

[@academianoggin]

Deve ser bom, vou fazer um pouquinho para experimentar. Mas sem pimenta, já que sou alérgico.

[@mocardoso2446]

Amoooo comida apimentadaaa! Vou amar fazer essa!♥️

[@yagomatos4833]

Isso que mais amo no Gastronomismo!

[@phyoongi8709]

maquiagem arrasante, amei

[@ailtonbarros768]

Kim chi com Alyssa no finalzinho !

[@gastronomismo]

❣

[@deboraborgestomaz]

O molho de peixe também é responsável pela fermentação (perguntei uma vez para uma coreana) Eu tenho pavor de molho de peixe, por isso compro o Kimchi fresco que tem nos mercados aqui em SC. Já comi o Kimchi fermentado num restaurante em Curitiba e o Kimchi fermentado é beeem mais forte. Qual o restaurante que tu foi ai em POA? Eu já procurei e só achei um que ainda não deu tempo de ir.

[@claricepassos]

Oba! Receita mais trabalhosa e deliciosa 🙂 tava sentindo falta disso no "novo" gastronomismo. Quero mais receitas assim! Pq de receita zapt zupt a internet já cheia.

[@enacrt]

Clarice Passos pois é tá todos os canais e sites com uma obsessão com receitas rápidas. Eu adoro receitas rápidas, mas pelamordedeus, já deu!!!

[@gastronomismo]

Clarice, vamos bater um papo... Em 2013 comecei a fazer o programa Comida de Cinema no canal da Tastemade Brasil e em 2015, o Comida de Série também no mesmo canal. E realmente, dentro do Gastronomismo, depois de uma transição de equipe e local de gravação, preferi trazer receitas mais fáceis, inspiradas pelo meu próprio dia a dia na cozinha. Porque o Gastronomismo hoje está dentro da minha casa!!! Mas obrigada pelo feedback. Sempre tentarei trazer os dois lados, pra quem ainda também não sabe muito bem como fazer um ovo frito. Hehehehe Um beijo gurias, adorei o comentário de vocês!!!!

[@claricepassos]

Brigada pelo retorno, Isa! Adoro o Gastronomismo e acompanho o seu trabalho desde o comecinho, por isso resolvi deixar esse feedback

[@romiltonjunior516]

eu amo ela dando a dica disfarçadamente

[@xinho2748]

Amei o video,a apresentadora bem humorada, fiquei c vontadr de fazer kimchi agr ksksksksk

[@luanasouza8876]

CONTINUE COM ESSES VÍDEOS MARAVILHOSOS, E TEMÁTICOS

[@Alfred7538]

Guria tu és fantástica, ensinou de uma maneira simples, descomplicada e com muito bom humor kkkk. Quero provar o Kim-chi. Eu sempre vejo vídeos de uma Coreana que come feito doida e ela come essa conserva de acelga ou para alguns couve chinesa, tenho os ingredientes em casa. Vou fazer. Bjo e ganhou um inscrito!!

[@gustavomenecucci7598]

to aqui em 2021 fazendo kimchi pela primeira vez e lembrei na hora desse vídeo MARAVILHOSO

[@elisangelabiscarobaesso6437]

Amei esse vídeo. Obrigada!!

[@psyfabricio]

Bate pimenta calabresa com urucum fica com quase a mesma tonalidade. Eu fiz assim.

[@biijuujuu5093]

Fui em um restaurante coreano na liberdade, eu e uma amiga minha provamos e quase vomitamos, ela não conseguiu engolir, mas eu sempre achei falta de respeito cospir comida e engoli, mas eu realmente achei ruim, é EXTREMAMENTE FORTE, e eu não recomendo pra quem tem estômago fraco

[@psicomonista]

Encasquetei mês passado de fazer kimchi, seguindo e adaptando receitas de alguns canais por aí, só hoje descobri q o meu querido e estimado gastronomismo tinha um video featuring kimchi. Eu notei que você não usou mingau de arroz; ql a falta q faz? Vou contornar esse componente na proxima ^^ Eu tb usei uma pêra descascada e pus no liquidificador com o alho, ficou mt bom, acho q ela deixou o gengibre mais gostoso e o molho mais fluido. Eu também pesquisei (wikipedia conta como pesquisa? =X) e encontrei que a escala de calor SHU (Scoville Heat Unit) da pimenta em pó coreana é mais ou menos um terço do mesmo volume da nossa disseminada pimenta dedo de moça (que se vc secar e picar se torna a pimenta calabresa); fica a dica pra vcs não se sentirem meros mortais perante a suposta tolerância à picância dos coreanos. Eu gosto de pimenta mas um terço de pimenta calabresa em relação às receitas coreanas tá bom e acho q ainda fica mais apimentado que as truezonas de lá. gochugaru: 1500 SHU Vs. dedo-de-moça/calabresa: de 5 a 15 mil SHU. - creio que a faixa diz que depende se for com mais ou menos sementes Eu fiz o meu com pimenta dedo de moça, sem as sementes, e não ficou esse vermelho lindo e riquissimo como o batom das Queens =/ Eu usei umas 8 pimentas dedo de moça, longas como dedos de moça adulta como eu. Ficou bem apimentado, porém laranjado. Creio que pimenta calabresa preste mais pigmentação vermelha do que a pimenta fresca.

[@katiellimirellis8600]

mano do deus eu amei sua voz 😍

[@rafaelmoro9114]

Gente que maravilhosa!!!! Shantay you stay!!!

[@cristianeteixeira4344]

Foi a melhor explicação que assistir. Parabéns ♥️💌

[@larissaalbuquerque6820]

Vou fazer, eu tb amoooo pimenta! Obrigada, Isa! 😘

[@edezioguimaraesnovaes638]

Eu fiz a sua receita eu não imaginava que era tão tão bom eu amei fazer ficou maravilhoso obrigado

[@lizangel72]

Estou fazendo!! ❤ ❤

[@larissacardoso6274]

Isa, eu adoro fazer as pontinhas da unha assim pintadas de preto! Pensei que fosse só eu ahuahua. Ta linda 💕

[@claudiafaria904]

Oi boa noite, eu conheço através dos Doramas e tenho vontade de experimentar 😍

[@LucasPereiraLUWP]

Gosto ainda mais do teu canal e das tuas receitas agora que sei que tu é fã da Kim também

[@danidan6490]

Como eu não posso comer pimenta, eu troco alguns ingredientes, fica tipo um KIMCHI leve leve 😍😍 amo d+

[@maryalice588]

Vou fazer kimchi agora! Vou usar pimenta caiena!🤭

[@papattyrocker]

ameeei a receita, a make e a inspiração! :*

[@emilii9705]

NÃO ACREDITO QUE ACHEI UM TUTORIAL AAAAA

[@LaysParnahyba]

Gostei, vou começar a fazer. Sempre assisti e a vontade de provar e grande.

[@G-SoeiroAlves]

Amei a receita vou fazer

[@danilomix8379]

Você entra mesmo no clima é isso é maravilhoso!

[@manuelamedina5955]

Isa, já disse que te amo Hj? melhor receita. tava esperando há um tempo já. Muito obrigada.

[@wannaplaybr3072]

Que make impecável ❤️❤️❤️

[@alexemanoel4224]

Wow parace delicioso ,parabéns pelo vídeo.

[@VixequeFome]

Essa receita tá choque de monstro!

[@GuilhermeMelha5]

Shantay, u stay!!! Ahazo mona, tanto na receita quanto na make 💞💞💞

[@pedroogata13]

vc como maquiadora é uma ótima cozinheira

[@guilhermesilas4787]

Na minha cidade n tem esse molho tailandes, fica bom sem? E se substituir por shoyo? Alguem ja faz!?

[@luciaspilotros]

Eu adoro a sua receita mais tenho o mesmo problema não encontro o molho de peixe em Minas, então para ter um pouco de liquido na mistura do alho e gengibre acrescento um molho que faço de azeite com vinagre de maçã e sal...vc acha que modifica a fermentação???