RECEITA DE RABADA ESPECIAL!

Quer saber mais? Me segue lá no instagram @leeooabreu
As panelas da Royal Prestige permitem que você use quase nada de água ou óleo nos preparos, tem garantia limitada de até 50 anos e funcionam em fogão de indução ou à gás.
Para conhecer mais, acesse: bit.ly/3RbV6io
Ingredientes:
Rabada:
2,5kg de rabo bovino
3 dentes de alho
1 pimenta dedo de moça
200g cenoura
200g cebola
200g salsão
1 pimentão verde
300g de passata de tomate
50ml vinagre vinho tinto
300ml vinho tinto
3 folhas de louro
Tomilho fresco a gosto
Alecrim fresco a gosto
Salsinha e cebolinha a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Azeite
Purê:
1kg de batata
150g de manteiga sem sal
200ml de leite
Sal e pimenta do reino a gosto
Farofa:
200g de farinha panko
200g cogumelo porto belo
50g manteiga sem sal
2 dentes de alho
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Punhado de salsinha e cebolinha a gosto
Tempere a carne com sal e pimenta do reino. Reserve.
Aqueça uma panela com um fio de azeite. Acrescente as carnes aos poucos, sem mexer, em fogo alto, para selar bem. Enquanto isso, fatie o dente de alho e reserve. Fatie a pimenta dedo de moça, sem semente, em fatias finas e reserve. Pique a cenoura, a cebola, o salsão e o pimentão verde em cubos pequenos e reserve.
Depois de selar bem, retire as carnes da panela e reserve. Abaixe o fogo para não perder o fundo que foi criado. Adicione na panela a cenoura, a cebola, o salsão e a passata. Mexendo bem para soltar todo fundo. Adicione o alho e a pimenta. Misture e deixe dourar. Adicione o pimentão, mexa bem e deixe caramelizar novamente. Depois de criar um novo fundo, adicione o vinagre e o vinho tinto. Volte a carne para a panela com as folhas de louro, tomilho e alecrim. Por último, acrescente a passata e acerte o sal, se necessário.
Produção:
- Direção de filmagem e edição:
@fabianosperotto @vctrcst

[@gb60345]

Cheguei nesse canal era só mato nem 5k tinha agora quase 1M kkkkkk brabo demais!

[@GustavoSilva-ny8jc]

Eita, eu também, nem tinha reparado!

[@leeooabreu]

Vocês que dão suporte pra gente continuar! Mil vezes obrigado!

[@elsofernando]

Quando cheguei no canal, o Leo tinha 50% das tatuagens de hoje!!

[@Fran9160]

@@leeooabreu vc é incrível ❤️

[@Dan-xu1fi]

Acompanhando desde o reality da tastemade

[@hisashinutri]

Eu que pedi a receita hoje nos stories já to por aqui hehe

[@leeooabreu]

Saiuuuu

[@biaferreira5777]

Meus filhos gosta de fritura Eu só apaixonada na rabada Essas panelas é show

[@biaferreira5777]

Eu paro e penso acho que o Léo da próxima vai trazer o que pq as receitas são tão acessível que fico apaixonada parabéns

[@AlexSouza-qq5eh]

Caramba, faz parecer fácil… bonito prato para estes dias frios, mas eu colocaria um agrião pra cozinhar no finalzinho só para dar aquele “UP” na receita. Parabéns pelo canal. Faço tudo que aparece.

[@italosoares9414]

Também sou de quando o Leo tinha 7k de inscritos você merece muito mais nego

[@aliceminegames1388]

A comida preferida das netas é purê de batata e frango.

[@Beatriz-hh3hz]

Acho que meu sonho é comer a comida do Léo! 😅

[@wellington_beh]

Eu curti essa panela, parabéns pelo trabalho incrível aqui no KZbin!

[@robertowinter7713]

Muito bacana de ver isso. Rabada!!!! A Net tá cheia de receita com proteínas que são mais caras e pomposas, e ver a simplicidade de uma rabada é top! As partes mais simples podem serem tão boas quanto "filé mignon"! Você é foda, Leo!

[@vocetambemfaz5379]

Um dos melhores rangos da vida!!! Parabéns, irmão!!! 👏🤝

[@renanvicente1143]

Meus filhos adoram strogonoff

[@biaferreira5777]

Eu amo o Léo vi todas as suas receitas

[@aliceminegames1388]

Simplesmente perfeita! Receita fantástica,maravilhosa,deliciosa e surpreendente!!!!! Parabéns 👋👋👋👋👋👋

[@vicremonesi]

Eu amo panelas da Royal!!! São super boassssss

[@duganso13]

Obg pela receita Leo, Rumo aos 1kk

[@MrBrenomaia]

Essa eu vou ter que fazer. E meu filho gosta de batata frita e tem 4 anos.

[@sandrooliveira9595]

Com dois filhos veganos em casa, esse vídeo é proibido. Rsrsrsr. Parabéns pelo conteúdo

[@Patricia-nk5rz]

Depois de muito ensaio hoje finalmente fiz a receita completa e ficou incrível!!! Só que usei ossobuco no lugar da rabada pq nem todo mundo aqui gosta de rabada ...ficou maravilhoso! Eu amo as receitas do Léo Abreu...já fiz várias. Quero ir em Florianópolis para conhecer o Fhop e de quebra conhecer seu restaurante!

[@fatimaalo3506]

Show. Parabéns Leo. Amei.

[@antoniaalves455]

Nossa morri, quero muito😍😋

[@ionemariadepoian4671]

D + neto leo, amo vcs e esse prato ooooo uauuuu q fome. Bjos a vó no coração.

[@paulomoura9693]

Gostei! Vou fazer!

[@danielsantos9839]

Receita top!!! Parabéns Léo!!! Vc é fod@ demais!!

[@Juliosky80]

Vc sim merece estar na TV descorado, platico, simplesmente sensacional vc Léo

[@Lucasxavierreformas]

to assistindo e salivando!!!

[@pameladoracio3395]

O charme de um homem que cozinha 👏👏👏👏

[@ankine12]

DEU ÁGUA NA BOCA!

[@iraloiola]

Não gosto muito de rabada, mas essa deu água na boca. Uma saladinha de agrião cairia bem como acompanhamento. ❤

[@juliogomes5539]

TOP DEMAIS LÉO

[@armandopereiradeabreu7008]

Ficou top ....Deu água na boca

[@Merinhah18]

0 defeitos

[@robertocarte9986]

Sensacional. Achei o purê um pouco diferente do que eu faço; costumo refogar um pouco de cebola e alho bem triturados, ao ponto de ficarem imperceptíveis, no azeite, depois completo com manteiga e jogo o leite diretamente nesse refogado, na sequência entro com a batata. Lembrei da rabada que a minha mãe fazia. Simbora procurar rabo de boi.

[@eduardoarbuini9377]

Vale apena ver o Leo cozinhar. Parabéns!

[@karenmagalhaes1695]

Nooooooosssa maravilhoso demais!!

[@josefilho9434]

Muito legal, como sempre.

[@weslensanches]

Um dos meus pratos favoritos. Você é sensacional Leo!! Tmj

[@luziaflorestrova8731]

Amo rabada, essa receita é ótima, salivei.

[@helena9125]

ADOREI A RECEITA!!!

[@rodrigoaugustomeira2466]

A comida favorita do meu filho é o seu macarrão a bolonhesa

[@naokaio_]

Poxa, Léo, acho tão difícil encontrar rabada aqui em Floripa. Vim do Sudeste há um ano é lá é tranquilão para achar. Moro no Norte da Ilha e quando eu quero fazer aqui em casa eu preciso rodar muito para encontrar. Arrrrrrrrrrrrrrr kkkkkkkkk

[@Rafa_HC89]

700K+... Parabéns, Leo!! o canal tá ficando grandão e a qualidade tem acompanhado o crescimento também!

[@latrociniogamess]

vídeo longo eu te amo

[@butecodugustavo8382]

Preparo perfeito Ponto Estética Tô em dúvida qual ficou mais bonito Rabada ou farofa!!! Mas particularmente,prefiro rabada com couro!!! O sabor e textura é outra coisa!!! Mas a tua mereceu o 👍🏾

[@sheiladutra3576]

Meus filhos amam rabada!!!

[@anamaura5232]

Vou fazer adoro as receitas do Leonardo

[@MinutoDaTerra]

Caramba, prato ficou bonito demais!

[@brunamacaneiro3317]

Já to ansiosa pra ir pro fogão. Vamos ver se não se torna o novo prazo favorito da Aurora. Por enquanto, é polenta com frango ensopado

[@janicecaires9717]

Fiz rabada pela primeira vez e ficou incrívellll ... só nao fiz o purê, mas faço na próxima ❤

[@guilhermefreitas6601]

Que maravilha Léo!

[@cidafernandes1082]

Léo que receita lindaaaaaa😍 Eu amo rabada😋😋😋

[@RenanGambassi]

sou seu fã

[@wendersonrodriguesdossanto5251]

Boa noite, bem que você poderia fazer um livro com a as receitas do canal né? Meu celular já está ficando sem memória 😔😔😔, 😁 😁😁

[@waldemarcampos7230]

Toppp

[@rubensfontes1180]

Esse fundo que vc desenvolveu também serve com outros cortes?

[@thiagofreitas7337]

Leo, você recomenda seringas de tempero? Vi uma e achei interessante

[@thomaslima5215]

Rapaaaaz, Leo ta ficando com shape. Emagreceu bem. Abraços!!!! Canal ta voando, cheguei aqui tinha 43k Setadooooido

[@nataliacmartins3594]

Bela receita😀. Quantas pessoas podem ser servidas com esta quantidade ?

[@abigailteodorosilva1970]

👏👏👏👏👏👏👏👏

[@thalleshenrique6059]

o cogumelo se tornou um útero quando foi caramelizar😂😂

[@RECEITASDOELVIS]

Sensacional. Ps.: Vinho seco, né?

[@leeooabreu]

Exatamente! Vinho seco!

[@loreygitano]

Pra reduções? Sim

[@raihamirkhand3285]

❤

[@felipelopes8547]

Dale Leo! Comida brasileira comida gostosa❤️

[@voudechurras]

"é rangão mesmo" kkkkkk, todo dia tem um desse aqui em casa rs

[@gilbertocaldas4784]

Royal prestige

[@adrianomiranda9935]

Top

[@CozinhadeBolso]

Essa receita

[@nisarapinheiro1699]

Leo,qual o contato p comprar umas panelas da Real Prestige,confiando na sua indicação, mesmo preferindo panela q não tem q arear!!

[@RafaelOnori]

muito bacana o canal, mas alô produção! esse não é o primeiro vídeo onde o Léo menciona uma outra receita e o card, mas não há a inclusão do link ;) queria a receita da farinha panko. valeu!

[@luizwagnerbonilha]

Léo, seguindo essa mesma receita e trocar a rabada pelo 'osso buco', funciona bem?

[@luisaugustomaciel4168]

Pô Leo, te dou uma dica. Fala o marketing do que está usando, panela nesse caso, sem texto decorado. Vc tem credibilidade, e ganhou seguidores por isso, pela sua espontaneidade. Virar garoto propaganda de utensílio NÃO É A TUA PRAIA. Vc é bom FAZENDO COMIDA. Te sigo desde os primeiros vídeos. E garanto... cozinha chique, cenário, marketing, é só floreio. A TUA MARCA SÃO AS RECEITAS, O PREPARO, AS DICAS, A CREDIBILIDADE. Resumo: não perca a essência.

[@antoniobarbosa8698]

Vai moleque

[@reidotera]

Royal prestige é aquela nova pirâmide estilo Hinode?

[@analidiaali]

Qual a marca desse bowl? É Royal prestige?

😋🌻🙏

[@dricosannezi]

Uma coisa que dá crocância na farofa 👍🏽: bacon.

[@MrWhomem]

Para comprar um jogo de panelas da Royal teria que vender meu carro

[@carlosferreira4874]

A receita é TOP mas…fui ver o preço das panelas e surtei!!!

[@aliceminegames1388]

São caras? 😥 Em torno de quanto?!

[@rebeccafernandes4444]

Da like

[@pipopaola]

Eu abrindo o saquinho do miojo... Vambora... Vamo cozinhar!😌

[@viniciusdossantosrodrigues2368]

Não apareceu o card para o vídeo de como fazer a panko. 😢

[@vocetambemfaz5379]

Vinicius, o KZbin parou de disponibilizar esses cards nós vídeos. Geralmente a galera coloca o link do vídeo na descrição. 🤝

[@viniciusdossantosrodrigues2368]

@@vocetambemfaz5379 Por isto dei uma olhada na descrição, mas lá também não havia o link.

[@JapaOuO]

Já que se perguntou eu gosto de parmegiana (frango) com pure! Historia Uma vez quando meus pais acabaram de se casar, meu Pai sempre pedia uma farofa mais molhadinha, e minha mãe não tinha entendido.... Ela colocou água na farofa kkkkk.... Com o tempo ela aprendeu a cozinhar melhor com minha avó de parte de Pai, agora mesmo que a gente vá ao melhor restaurante da cidade, a comida da minha mãe não tem igual.... E só para destacar, os meus amigos falam que a comida da minha mãe é melhor do que os do deles kkkkkk

[@diegodi4265]

Primeiro?

[@leeooabreu]

Segundo!

[@elizeutelles3405]

amei a receita mais deveria passar mais tampo falando da receita do que as propagandas, 13 min de vídeo 8 falando das panelas 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@arthurroberto9314]

Tu és covarde!