COMO FAZER A RABADA DE BOI PERFEITA! | UM DOS PRATOS QUE MAIS GOSTO NA VIDA

2kg de rabada
2 cebolas Cebola
3 Pimenta de cheiro
1 tomate
4 dentes de Alho
1/2 Pimentão vermelho
1/2 Cenoura
1 maço de coentro
2L tucupi
3 folhas de Louro
800g de macaxeira
1 colher de Cominho
Pimenta do reino
Sal a gosto
Açúcar a gosto
30ml de Azeite
Óleo de milho pra dourar a rabada
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EQUIPE:
Cozinha: @thiagocastanho
Direção e fotografia: @thiagopelaes
Coordenação de Edição: @alexnogasi
Edição: @lucasdomires
Fotografia still: @thiagopelaes
Assistente de câmera: @igortxa
Som: @vjcanhedo
Direção de arte: nóis
Estúdio: meu ap
Design thumb: @btrzml
vestuário: @fella.clothing
#rabada #vacaatolada

[@michelferreira7994]

O que mais gosto aqui do canal do Tiago, é que a maioria das receitas, são aqueles panelacos pra por no meio da mesa e dá-lhe kkkkkk show

Isso memo!!!

[@relaxandenjoy1116]

Lembrei da Ana Maria Braga: "quem nunca comeu um rabo não sabe o que tá perdendo. "

[@suelinozue3362]

Que fofura, parabéns pelo nascimento da Maria Joana. Bênçãos de todo amor,carinho,proteçã e saúde!

[@luanmaia]

Po irmão, eu tive filho em novembro e é muito maneiro. PArabens para vocÊ e para mamãe. Que seja muito feliz. OBrigado por compartilhar tanto, eu vejo teu canal com minha esposa - e hoje meu nenem Nico - aqui de Portugal. Só receita boa!

🥰🥰🥰🥰 que manero

[@michelferreira7994]

Rapaz nada como a rabada do Castanho pra terminar a semana hahahaha

[@gleisynascimentodealencar7897]

As pessoas tem preconceito com a rabada, mas é uma carne muito saborosa. Eu amo! Hj mesmo comprei uma rabada, então breve sairá essa receita com tucupi, mandioca e jambu.

[@isabelsilva9544]

Eu aqui deitada assistindo o Thiago e me acabando de rir....kkkkkkk Pimenta no rabo....kkkkkkk Eguaaaaaa Morta pelos trocadilhos....😄🤣🤣🤣

[@deboramoraes1923]

Melhor do mundo !!😂😂😂cozinha sem enrolação , simples e sem complicação . Parabéns pela filha 🥰

[@cleolobato5926]

Maravilhoso!!!! Sou de Abaetée cresci comendo rabada no tucupi com muita macaxeira, batata e pirão. maravilhoso!!! Uma dica: sei q no Pará é dificil de achar, mas quem tiver acesso, coloca agrião também no final. fica muuito gostoso e super combina com rabada.

[@romulocavaleirodemacedo4136]

Thiago, sou de Belém também e, aqui em casa, sempre fazemos rabada, é como cozidão. Colocamos macaxeira, batata, cenoura, repolho, couve, quiabo, maxixe, jerimum, banana da terra... Enchemos de legumes mesmo. Então, com um pedaço de cada um desses legumes mais o caldo da rabada e farinha fazemos um pirão para acompanhar. Fica muito paid'égua!

[@nilcepatrick9718]

Que linda sua filha e sua esposa, parabéns!!!!

[@FernandoVilela]

Todos os trocadilhos sobre rabo foram muito bem executados...adorei! Vídeo lindo! Parabens pelo update de pai. Felicidades e paz para vocês!

[@AndersonLima-ty6yw]

No tucupí é show, aqui do Apeú curtindo às receitas!!!

Conheci o canal através de um amigo e desde então não perdi mais um vídeo. Voltei a morar em Macapá a cerca de dois meses e hoje resolvi fazer essa receita e ainda convidei uns amigos. Só sucesso.

[@janearaujopetronilio4526]

Parabéns pela filhota! Vou fazer esse prato porque amo rabada ❤️

🥰

[@CaioOleskovicz]

Rabada não está entre meus pratos favoritos, mas essa receita parece muito massa. Vou testar! Com vários ingredientes improvisados já que moro em Curitiba e aqui tem pouca coisa do norte, infelizmente. Mas parece muito bom.

[@lucianafernandes3907]

Que princesa linda é a Maria Joana! Eu amo rabada, mas tem muitas pessoas que tem preconceito. Antigamente era um corte barato, hoje está bem cara. Uma coisa que eu gosto no canal é que além das receitas práticas a espontaneidade do Thiago é maravilhosa, me divirto muito!

[@danielsilva-pb3wy]

Deu até fome agora chef, kkk. Já sabe que eu vou tentar reproduzir esse prato. Muito bom!

[@mariadagloriacarneval8924]

gosto do canal, porque são receitas de todo dia e com utensílios que usamos, odeia aquelas cozinhas que nunca sujam, é irreal

[@monicavieira9357]

Que canal mais maravilhoso esse!! Tinha que ser paraense raiz! Tô amando! Me divertindo e aprendendo com esse mestre🫶🏼

[@1234Le1]

Participação especial da sua baby, lindeza!

[@rogeriopedroso129]

Com certeza vou conferir em casa

[@lianaribeirodacosta8351]

Gosto de cozinhar até cozinhar os ossos....fica maravilhoso🎉🎉🎉🎉

[@VeraLucia-qs1jp]

Estou fazendo hoje, estou trocando o coentro por salsinha e o tucupi por calda de legumes, pois infelizmente não encontrei por aqui. No final vou por 2 maços de agrião e vou servir com arroz branco e polenta. Obg

[@leticiafranca_]

Lindaaa sua filha! Parabéns!!!! E amei a receita 🥰

[@loyanemata3759]

Parabéns pela nascimento da sua filhota. Que Deus ilumine sempre .

[@Ariana.oliveira]

Muita nostalgia essa receita, aqui no sul chamamos de vaca atolada! Adorei👏👏

[@gracabarros3578]

aí que delicia😋 vou fazer deve ficar muito gostoso, comecei assistir você e tou amando as receitas 👏🏽👏🏽👏🏽

[@crisnogueira499]

Amooooo rabada! Nunca fiz com mandioca/macaxeira/Aipim! Vou experimentar e vou trocar o agrião pelo Jambu... Mas também vou colocar uma pimentinha, pois não sou besta! 😋😂 Apesar de morar em Santarém há seis anos, ainda como sem farinha... Pois em Sampa não é tão cultural como aqui... Amo seu canal! Fez bem tirar esses dias com a Pitica e Mamãe! Ah... Espero te ver no meu curso. Entrei em Gastronomia na primeira turma em uma Universidade Pública em Santarém. Quem sabe, né?!? ☺️

[@vaniacosta1706]

Amo rabada! Sou mineira e rabana foi o prato que servi na minha festa de 50 anos

[@CNCdoEtcho]

😂 que receita engraçada 😂 gostei kkkk

[@carollinneandradesantana5966]

Essa receita toda foi muito 5° série! Eu ameiiiiiiiiiiiiiiii!😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@elidubois4650]

Receita da minha infância

[@ivaneideazevedo8580]

Eu tempero com um pouquinho de cachaça, não uso óleo nem azeite devido a gordura dela, mesmo tirando o excesso, mais VC arrasou com sua receita

[@giselaqueiroz8235]

Muito show o vídeo e estas participações mega espaciais, das suas princesas. ❤👏👏👏

[@vitorsantos-wd5mc]

Because i got hight hahahahah bênçãos a vcs e a Maria Joana

[@VeraLucia-qs1jp]

Aqui em SP fazemos a rabada com angu e agrião.

[@canalelianepaiva1124]

Amo suas receitas, vou fazer😊

[@VeraLucia-qs1jp]

Tenho 1.700 kg de rabo e vou fazer mais ou menos igual o seu, pois não tenho todos os ingredientes. Obg Thiago.

[@BANQUETEEMCASA]

(sem comentários)👏👏👏

[@carolarchaeo2584]

Que amor!!!! ❤❤❤

[@SuperRafaelxd]

Parabéns, seu canal é muito foda

Valeun

[@socorrolameira1023]

Isso é uma delícia 😋

[@VeraLucia-qs1jp]

Não sabia essa da pimenta do reino.

[@andersonrafael1212]

Thiago é muita 5ª D série 😂

[@larissafelix8261]

Rabada é bom dms

[@socorrolameira1023]

O diferencial dessa receita é tucupi jambu chicória alfaiataria.

[@vitudebelem]

Parabéns pelo novo moedor de pimenta do reino

Hahahahha Katito

[@vitudebelem]

@ vou fazer a versão do técnico de som bababaababab

[@heloisacifuentes5234]

Mostra esta farinha da farofa?? Favor??

[@lusitanipo]

Que episódio lindo kkkkkk

[@VeraLucia-qs1jp]

Thiago, ensina a cuidar da panela de ferro, a minha enferruja!!!

[@felipelima8301]

Oi chef, sabe algum lugar de Belém que tem takoyaki? se alguém puder responder eu agradeço

[@VeraLucia-qs1jp]

Sera que mandam o tucupi pra SP?

[@aerofolioparameucelta]

Isso é gostoso demais, só quem já provou sabe

[@catiaoliveira8258]

linda bebe ,linda mama, boa comida do papa .PERFEITO

[@hblago]

Ô seu Castanho, e não dava pra, no lugar do óleo, botar pra torar uns pedaços daquela bolota de gordura removida? Faria-se tipo um tallow matuto. Se arranja não?

[@Marcoshsilvaa]

Nossa! Eu conheço essa receita no nome de vaca atolada kkk.

[@IsaiasSantos-gs1dv]

E ai Thiago blz, mano qual a marca dessas camisas que vc usa, só camisa top?

@fella.clothig

[@lianaribeirodacosta8351]

Não precisa cortar gordura ....basta pre- cozer deixar na geladeira e no outro dia tira...fica qualhada e dá pra tirar tudo de quiser....

[@FabioSouza-on7rg]

Queria ser amigo desse cara kkk

[@jacksonmartins4131]

😋😋😋😋😋😋😋😋😋

[@jacksonmartins4131]

Tiago eu até comentei sobre esse vídeo no canal do Mohamad para ele se divertir 😄😄😄😄😄😄. Meus parabéns papai pela criança linda. 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾🤝🏾🤝🏾🤝🏾🤝🏾🤝🏾🤙🏾🤙🏾🤙🏾🤙🏾🤙🏾

[@myriammirandaloureiro9121]

Delícia! Parabéns pela filhota! Meu pai era paraense!! Adoro tucupi !!!

[@VeraLucia-qs1jp]

Meu sogro fazia com mandioquinha.

[@monicavieira9357]

Dá-lhe papai nessa rabada do Castanho!🤭

[@leandromarques66]

Receita lá ele

[@TiagoMacedo]

Égua mano, sem mancada kkkkkkkkkkk

[@marcosHenrique-kk5ni]

Rabo já é bom cru, imagina cozido kkkkkkkkk

[@VeraLucia-qs1jp]

Rabada fica melhor e ninguém faz piada!!

[@nelsonnery4383]

Fazer rabada gera trocadilhos kkkkk

[@mafegeo]

Égua, isso depois de uma cachaçada.... só o filé!

[@mariastella1610]

Um olho no rabo e outro no gato, ou serão os dois? Que homem! 🤤

[@priscilanutricgdems4023]

😋😋😋😋😋

[@KaiioO7]

Se o nome da filha é Maria Joana kkkkkkkkkkkkkkkkk

[@liuzinhalemos5877]

Muito bom mandioca no rabo...trocadalho do Carrilho rsrs

[@priscilanutricgdems4023]

Kkkkkk

[@marcelonazario5070]

✌👽🦖🦎👍

[@thaynaramendes2501]

Ainda bem que você não colocou a mandioca no rabo, com pressão! Porque se não a mandioca(macaxeira) iria ficar mole demais! *** Trocadilho:10

HAHAHAHA carali

[@helentelmatavaressantos6254]

Delícia.

[@andredagneze924]

Troque o coentro por tres colheres de gasolina. Fica mais agradavel que essa porcaria

[@cacinaavelino7267]

MOOOOORTAAAA COM OS TROCADILHOS KKKKKK