Receita de SAL DE ERVAS - Saúde no Prato

COMO FAZER SAL DE ERVAS?
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Contato:
Ana Carolina Barbosa Duarte
Nutricionista
Tel: [phone]
Instagram: @anaduarte_nutricionista
e-mail: [e-mail]
Créditos:
Consultoria de Imagem Pessoal: Tânia Araújo
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Se você diz que não gosta de salada, talvez não esteja temperando da forma certa!
Este vídeo é para quem quer ter uma alimentação saudável e quer dar mais sabor às suas saladas, mas sem exceder na quantidade de sal.
Olá! Meu nome é Ana Carolina, sou nutricionista e mestre em ciências dos alimentos. Hoje vou mostrar como fazer um molho de salada e como fazer um sal de ervas.
Você sabia que é importante controlar o consumo de sal e de temperos prontos? Aqui vou ensinar duas receitas de como consumir sal de forma moderada e com muito sabor! Bora lá?
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Então, como vamos fazer essas preparações?
Para o molho de salada vamos usar ingredientes que realçam o sabor dos alimentos. Basta misturar e colocar sobre sua salada. Este molho é um curinga: combina com saladas de folhas e legumes em geral.
Aí se você é aquela pessoa que busca reduzir o consumo de sal também em preparações como arroz, feijão e carnes, o sal de ervas é uma boa opção para dar muito prazer às refeições.
Aqui vamos usar ½ xícara de sal grosso e - ½ xícara de ervas secas. Pode colocar: Cascas secas de alho e/ou cebola, orégano, alecrim, manjericão desidratado, alho poró desidratado, tomilho, folhas de louro, etc;
Observação: as cascas de alho e de cebola precisam ser secas ao forno antes de serem usadas nesta receita.
O equilíbrio é fundamental: procure seu nutricionista para calcular a quantidade de molho de salada e de sal de ervas por dia para obtenção dos benefícios.
Em um recipiente misture os ingredientes. Coloque esta mistura em um liquidificador. Bata até os ingredientes estarem bem misturados e o sal bem fino. Se necessário, peneire o sal. Guarde em um frasco bem fechado para manter o tempero seco e conservado. Está pronto para utilizar!
#SaldeErvas #TemperoCaseiro

[@martarutedarocha6250]

1xicara de sal grosso 1 Xic.casca alho/casca cebola/ oregano/pimenta do reino/ folha de louro/tomilho/ervas finas. Coloca numa bacia bate no liquidificador

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Marta! Obrigada por colocar aqui os ingredientes! Abraços!

[@SandraSantos-on2ft]

Açafrão tbm dá um sabor especial

[@anacarolinanutricionista]

Deve ficar ótimo também!!

[@sheilajoele2509]

Adoreiiii!

[@stefaniefreitas4709]

Maravilhosa ❤️

[@barbaracaroline9115]

Adorei! Parabéns pelos vídeos professora Ana estão com uma qualidade incrível assim como você!! Bjs saudades 😘😘🤗🤗

[@Cleiton321todinho]

Adorei as dicas! Vou fazer em casa 😍

[@euniceferreira8252]

Amei ,fiz e Estou usando 😄😁

[@sabrinacarvalho5096]

Adorei Ana vou fazer aqui em casa

[@carolnery438]

Humm.... Farei aqui o sal de ervas...👏🏽👏🏽

[@marleneherculano341]

Amei

[@anacarolinanutricionista]

Que bom, Marlene!

[@beatrizbarbosa8288]

Fica bom mesmo!!! Super prático.

[@anacarolinanutricionista]

Que bom, Beatriz!! :)

[@marisafernandes9743]

Amei, mas qual tipo d vinagre? Qro fazer. Obrigada por compartilhar! Deus abençoe. 🙌❤️

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Marisa! Qualquer tipo, mas os mais saborosos são o vinagre de maçã e o vinagre balsâmico (este tem várias opções de sabores). Com limão também fica ótimo! Espero ter ajudado! Obrigada por me acompanhar aqui no canal!

[@pauloarchangelo7]

O sal: o toque mágico da cozinha.❤❤❤😋😜🌶️

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Paulo! Verdade! O sal é essencial! @@pauloarchangelo7

[@marciaalgauer9392]

boa tarde,amei esse molho para saladas e gostaria de saber quanto tempo de durabilidade

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Márcia! Desculpe pela demora em responder. Que bom que você amou o molho!! Quanto à durabilidade: o molho, por ser natural, deve ser consumido no mesmo dia. No dia seguinte dá para consumir também, mas o sabor não fica bom.

[@mmminasantos1783]

Bom dia!! Prof. Ana! Pode substituir o sal comum por sal rosa ou o sal Light?

[@mmminasantos1783]

@@anacarolinanutricionista Muito obrigada!! Prof. Ana.

[@mmonicarib]

A voz ta muito baixa

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Mônica! Obrigada pelo feedback! Nos vídeos mais recentes aqui do canal o áudio está melhor!

[@mariahelena2151]

Receita boa porém não tem como entender nada com a música 😢

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Maria Helena! Obrigada pelo feeback! Os vídeos mais novos aqui do canal já não possuem esta música no fundo!

[@anacarolinanutricionista]

Na descrição do vídeo tem os ingredientes e o modo de preparo!

[@ednafaria4599]

So nao gosto d alecrim!!!

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Edna! Ok! Pode fazer sem o alecrim que fica bom também!! Com casca desidratada de alho e cebola fica top!

[@lidy_quasenutri5979]

Aiiiii que delícia ❤

[@anacarolinanutricionista]

Obrigada, Lidy!

[@aparecidabraga7797]

Se nao tem a receita escrita nao tem meu like😜

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Aparecida! Segue a receita: - 1 xícara de sal grosso - 1 xícara de ervas secas, da sua preferência. No vídeo eu utilizei: casca de alho e casca de cebola desidratados, tomilho, ervas finas, orégano, pimenta calabresa e pimenta do reino. Importante: usar sempre ervas desidratadas!

[@mauricastanho2211]

Gravação ruim.

[@anacarolinanutricionista]

Olá! Obrigada pelo comentário! Procurarei melhorar nos próximos.

[@brunoorsetti477]

Na próxima use um microfone na lapela

[@brunoorsetti477]

@@anacarolinabarbosaduarte1832 bom, porque ouço os vídeos enquanto realizo outras tarefas e por isso o áudio faz muita diferença, por exemplo, quando estou no trânsito

[@anacarolinanutricionista]

Olá, Bruno! Obrigada pelo feedback! Nos vídeos mais recentes aqui do canal já estou usando o microfone de lapela para melhorar o som!

[@anacarolinanutricionista]

Te entendo perfeitamente,@@brunoorsetti477 !