Receita Double IPA - Cerveja Artesanal

[@capitaolaroca6376]

Parabéns. Vocês demonstram amor ao que fazem.

[@arturbrito1308]

Parabens. Vou fazer essa receita. Depois falo pra vocês. Obrigado mestres pela dica. Grande abraço. Roberto Calderaro de Belém do Pará

[@cervejarialobos]

Grande abraço meu amigo, espero que a cerveja tenha ficado boa!

[@luiscarloscocharski]

Parabéns piasada! Show de bola! Aida vou fazer uma próxima com a de vocês.

[@rafaelpalau6139]

vou fazer essa receita. parabéns!!

[@cervejarialobos]

Eai Palau, tudo bom? Obrigado pelo comentário! Vai ser uma honra você fazer está cerveja, vou te passar no whatsapp umas alterações para ela. Abraços!

[@005molina]

pode publicar as alterações? vou comprar as coisas hoje.

[@omegalinecentrifugasgrupoc8217]

Pessoal, admiro vcs dois, muito dez!!!! Sou iniciante no processo cervejeiro, poderiam me passar está receita completa,vou vender, adoro este estilo de cerveja. Já vi também um vídeo de vcs com cerveja frutada acho que de morango, quero fazer também. Abraço. Cassemiro de Araguari MG

[@marcelonishihata]

Show, parece boa a receita

[@cervejarialobos]

Muito boa mesmo Marcelo! Obrigado pelo seu comentário, abraços!

[@capitaolaroca6376]

Vocês fizeram 20L no final? Queria perguntar se vocês têm Alguma sugestão para repetir essa receita e obter 30L? Ou vocês acham que seria o caso de fazer uma regra de 3 com os insumos e tentar?

[@chicolaroca9438]

Meus irmãos. Parabéns. Faltou falar sobre a carbonatação. Como vocês fizeram? Por quantos dias ficou envasado?

[@chicolaroca9438]

Post Mix. Já vi. Só queria saber da pressão utilizada e por quantos dias?

[@cervejarialobos]

Mestre, a 0 graus celsius, colocamos em média 1 ou 1.2 bar.

[@cervejarialobos]

Uns 3 dias, chacoalhando de vez em quando até não entrar mais

[@amaralsamael4373]

Então queria saber vcs fiseram o DH com 7 dias de fermentação? Aí ficou mais quanto tempo até atenuar para iniciar a maturação a 0 graus?

[@EduKelemu]

manos pelo jeito ficou muito foda ...............vcs estavam falando e tipo babando no copo kkkkkkkk vou ate abrir uma breja aqui kkkkkkk senta agora vou fazer a minha quarta breja uma american ipa com so um malte e so um lupolo ..........se tiver uma camera legal pra filmar coloco no meu canal .......mais vou deixar rolando uma live no face fazendo a breja ....espero que de tudo certo .....valeu manos sucesso pra vcs e vamos tomar breja

[@cervejarialobos]

Aeeeeeeeeee, coisa foda ein mestre! obrigado por prestigiar o canal! Coloca no canal que vai dar boa mestre! seria muito legal hhahahaha um forte abraço.

[@pitagorasvalerianosetedasi5058]

Parabéns pela breja, estou montando uma receita double Ipa também, estou com receio da levedura, quantos pacotes de US-05 (11,5g) usaram?

[@cervejarialobos]

Opaaa, ai sim mestre! Eu utilizei 2 pacotes para 20 litros. Um forte abraço!

[@pitagorasvalerianosetedasi5058]

Obrigado irmãos, forte abraço.

[@rogerdelgado5625]

Pessoal , esse lance de puxar com a boca para a trafega não contaminação a cerveja? Legal seu canal , continuem sempre!!

[@cervejarialobos]

Eai mestre, não contaminou, porém não é recomendado utilizar este método, abraços.

[@alemonac0]

puxa com uma seringa ou uma bombinha intima (ducha vaginal)...

[@sharckaum]

boa noite, quantos litros de água usaram na brassagem??..... top a receita... vlw

[@cervejarialobos]

Eai Jonas, tudo bom? Obrigado pelo seu comentário. A quantidade de água vai depender do seu equipamento, mas no nosso caso utilizamos um total de 36 litros. No qual foi usado 6 litros na lavagem. Abraços!

[@005molina]

será que se diminuir um pouco os ibus usar um s-04 fica legal??

[@cervejarialobos]

Sim, pode levar em conta também que o IBU do estilo é de 60 a 120, eu preferia o us-05 neste caso.

[@ezvratolk1345]

Porque vocês usaram aveia? Pra ajudar na espuma? O Carapils não é pra isso? Abs e parabéns pelo canal

[@chicolaroca9438]

Gostaria de saber também.

[@heldernadolny]

Boa rapaziada. Tem algum vídeo de uma brassagem completa no BIAB? Vou começar nessa empreitada também. Valew

[@cervejarialobos]

Eai Hélder, tudo bom? Como assim completa? A maioria dos vídeos são feitos em BIAB, Bora fazer umas cervejas mestre! Um forte abraço!

[@josecarlosportal4945]

olá, qual a temperatura que vocês fazem o dry hoop?

[@cervejarialobos]

Joguei a 17 e fui descendo. o/

[@guilhermecdacosta]

Tá linda

[@ferreirataide]

Bom dia...broderes...Qual a temperatura de carbonatação e a pressão que vcs utilizaram????

[@cervejarialobos]

Eai Ferreira, tudo bom? Cara eu uso uma carbonatação bem diferente. É um tema bem complexo né? Eu usei 2kg mas toma cuidado. Veja o vídeo do beer school sobre isto.

[@ferreirataide]

IAI vei...blza??? Resposta instantânea....KKKKKKKKKKKKKKEntendi... Assisto todos...hehehehe Soh que fico em dúvida se coloco o sensor grudado ao keg ou não...tipo, coloco ele ao lado pra determinar a temperatura do ambiente que o keg se encontra...Saca???

[@cervejarialobos]

Saco, eu sempre faço a 0 graus, mas até terminar já ta uns 4C

[@mariaelena3920]

Ferreira Pablo

[@ariostocordeiro1545]

Mandaram bem rapazeada, na fermentação foi sem oxigênio mesmo? Se fossem fazer de novo ia ser a mesma receita ou vale ajustar? Essas quatro semana de fermentação secundária é pra clarificar ou ela precisa desse tempo pra maturar mesmo?

[@cervejarialobos]

Eai mestre, hoje faria com oxigênio, com certeza. Não precisa de tanto tempo de maturação, deu o ultimo DH, quando ver que decantou legal. Já pode envasar.

[@LeonardoSantos-cv9sb]

Parabéns moçada! Dúvida: fizeram Dry Hopping no final da primária ou na maturação?

[@cervejarialobos]

Eai Leonardo, tudo bom? Obrigado pelo comentário. Cara o DH foi realizado faltando 7 dias para o envase!. Um grande abraço!!!

[@LeonardoSantos-cv9sb]

Irmãos Cervejeiros então foi na maturação, a zero grau?

[@cervejarialobos]

Eai Leonardo, tudo bom? Obrigado pelo comentário. Cara fizemos isso, mas recomendaria Primaria 16 ate estabilizar Um tempo em 8 ai diminuí para 0 pro cold crash, ai fica bão! Abraços amigo!

[@mariaelena3920]

Irmãos Cervejeiros - Irmãos Lobinho

[@cervejarialobos]

Maria Elena oi, tudo bem?

[@eumesmo8343]

Fala prezados, como faço para conseguir um filtro desses aí com vocês?

[@cervejarialobos]

Opa legal, eu comprei no aliExpress mesmo.

[@ferreirataide]

Mas tipo...Será que dessa forma a cerva vai realmente estar a temperatura do "setada"... Daí fiz uma SAISON...setei pra 0.0 e coloquei pressão pra estabilizar em 1 bar...Segundo a tabela...a carbonatação ficaria em torno de 3 - 3,2 vol. de CO2...So q na hora de tirar caba vei.. sai cerveja, mas a muita espuma tb

[@cervejarialobos]

Entendi, me chama no whats (41) 99775-5509. Vou tentar te ajudar por lá, o/

[@ferreirataide]

Cara...to sem whats app agora...mas quando eu tiver com o cel, posso te chamar lá???

[@cervejarialobos]

Com certeza, ou chama face. Erik Dobrychtop

[@ferreirataide]

eita...cara..Tô sem cel agora...quando tiver perto posso entrar em contato???

[@cervejarialobos]

Ferreira Pablo com certeza, mestre!

[@FernandoFerreira-gz2is]

vocês são irmãos do Atila Iamarino, do nerdologia? parecem pra caralho uhauahuahua

[@cervejarialobos]

Fernando Alvorlig cara nunca vi ele hahahahahaha, só ouço a voz... vou procurar pra ver hahahahaahha obrigado pelo comentário Fernando, abraços.

[@percionoronha8043]

aeeee que blzzz, mas não achei os parâmetros!

[@cervejarialobos]

Opa! eai Pércio tudo bom? obrigado pelo comentário. Quais parâmetros você precisa ?

[@percionoronha8043]

Irmãos Cervejeiros Ae! og, fg, ibu srm 😁

[@cervejarialobos]

Chegando em casa eu pego os dados do beersmith e te mando beleza? vaaaleu!! abraços!

[@cervejarialobos]

og 1.085 fg 1.020 85 ibu cor 19 ebc

[@percionoronha8043]

Irmãos Cervejeiros showw, dica construtiva, edita a descrição, com tudo, abraço, tamo junto!

[@fabricio.108x]

o chapéu é obrigatório pra executar essas receita?

[@cervejarialobos]

Eai Fabrício! Muito obrigado pelo comentário! hahahahaha claro cara! Se for um chapeu de palha a eficiência vai para 110% aaiuiahhuahauhia Abraços amigo!

[@rafaelkaiser]

se eu fizer ela sozinho sem um irmão gêmeo também sai um resultado bom? kkkkkkk

[@cervejarialobos]

Rafael Kaiser Vai chorar de tão boa que vai ficar. HAHAHAHA! abraços amigo.

[@edilsonferreira4666]

Bom. Mas você tá bebendo tudo antes de ficar pronto !

[@edilsonferreira4666]

Parece até uma pessoa que eu conheço!! Kkkkkkkk