RECEITA TIRAMISU

[@mabiamedeirosreis5470]

Essa moça é uma Princesa. Linda, educada, competente, simpátiaca e sem afetação. Quem é não precisa provar nada. Que sirva de exemplo!

[@atelieartes7547]

Sim e sortuda por ter sido tao bem educada e amada, pra ser assim com certeza cresceu ao redor de pessoas com espirito bom e leve!

[@knoxastris]

Fiz essa receita há uma semana e foi a melhor que já fiz de Tiramisú até hoje. Recomendo muito!

[@becamilano]

Muito boa mesmo. Obrigada pelo feedback

[@pablolima5012]

Como vc fez pra cozinhar as gemas?

[@brena1208]

@@pablolima5012 faz em banho maria

[@marianaedi2402]

@@becamilano Oi

[@marianaedi2402]

@@pablolima5012 Oi

[@atelieartes7547]

Vc é tão dedicada e faz tudo com tanto amor e carinho que transparece no seu jeito e no seu olhar sereno leve e contente! Parabéns pq ama seu trabalho!

[@gessimorais3989]

Beca é talentosa e educada Jamais humilha ninguém , sempre ensinando com afinco e incentivando a todos Espetacular Rebeca! Parabéns Beca !

[@princesinhasofia1711]

Bem melhor do q o buddy, ele é mt arrogante

[@UsuárioAnônimo-2]

@@princesinhasofia1711 por isso que ele faz muito mais sucesso do que ela.

[@carlamattei7276]

@@princesinhasofia1711 Elogiar uma pessoa e diminuir outra. Isso não se faz!

[@GrafinVonHopper]

​@@UsuárioAnônimo-2Estamos falando de educação. Não de sucesso. Há vários que tem sucesso por aí e nem por isso deixam de ser uns filhos da p*ta.

[@GrafinVonHopper]

​@@carlamattei7276Se a outra realmente é má educada, qual o problema em criticar?

[@ruannealves]

Tenho vontade de reproduzir tudo que a Beca faz!!! As receitas são tão bem pensadas que não tem como dá errado... Medidas perfeitas!!!

[@lorranealves3271]

Tiramisu que delícia muito bom ver a beca chefe Olivier ensinando essa receita 👍👍👍😉😉😉

[@valinamiranda4003]

Olá! Beca e Olivier... parabéns 👏🏽👏🏼👏🏿👏 excelentes confeiteiros...vou fazer essa sobremesa Tiramisu

[@daisymary8741]

Beca é muito admirável. Educada e competente.

[@laurindasantana3132]

Gosto muito das suas receitas

[@juarteira285]

Esse Tiramisu deve estar uma delícia Vcs dois são uma dupla Magnífica Parabéns 👏👏👏

[@waneciaparecida6892]

Adoro o Olivier acho ele um charme e vc nem se fala clamorosa!! Muito sucesso pra vcs dois👏👏👏👏💕💕💕

[@marina20091949]

Essa dupla é nota 1000!!!

[@delmatardim1330]

Olá Beca. Estou neste momento fazendo o Tiramisu. Já fiz os biscoitos. Ficaram maravilhosos. Receita muito boa. Já tenho o mascarpone feito por mim. À tarde farei o restante. Tenho certeza de que vai ficar ótimo. Gratidão. 😘😘😘😘😘😘🙏🌷

[@angelamandarini859]

Vivi na terra do Tiramisu por anos, o fiz várias vezes, não vai gelatina, não é um creme mousse. O creme de leite é opcional, se usa as claras em neve. Não precisa cozinhar as gemas com o açúcar, é só pastorizar . Se coloca água ferver, desliga e deixa os ovos 3/4 min e se tira rápido, passa em água fria para não cozinhar as gemas. No creme se utiliza grappa (aguardente de uva) ou rum para doces.

[@valeriadomingues3574]

Acredito que foi usado a gelatina para dar estrutura ao creme e poder desenformar.

[@angelamandarini859]

@@valeriadomingues3574 o mascarpone já é um queijo fresco estruturado, não precisa da gelatina, basta fazer a receita original que não leva creme de leite, absolutamente desnecessário, visto que o mascarpone em si, é um creme de leite denso. No Tiramisu se usa claras em neve firme e se desenformar sem problemas 😉

[@claudiacarvalho7227]

Passa sua receita por gentileza?

[@renatavenancio6024]

@@angelamandarini859 oiê! Informe a receita, por favor.

[@glauciabrito2284]

Pastorizar é o que a Beca fez!!! Ou não é??? Comer gemas cruas ou clara no ninguem merece!! Até pq tem a doença da salmonela!!!

[@jessicaoliveira5604]

Biscoito: 4 ovos 280g de Açúcar Essência de baunilha Farinha de trigo Açúcar de confeiteiro Forno a 180°C pré aquecido Recheio: 8 gemas 300g de açúcar Levar preparo no banho maria 600g de queijo mascarpone Gelatina incolor hidratada 200ml de Creme de leite batida em ponto de chantilly Preparar 100ml de café + 50 ml de conhaque para umidificar o biscoito Montagem: Biscoito, molhar biscoito, creme de mascarpone, biscoito, molhar, creme mascarpone, geladeira por 6 horas e finalizar polvilhando cacau em pó

[@victorhdelfino]

Valeuu

[@rosepavaneli3110]

Perfeito! O melhor Tiramisú !Gostei porque não leva gemas cruas...e feito pelo Olivier e Beca,show na confeitaria!

[@anabeatrizsilveira3205]

Tudo parece ser tão simples quando vc faz Beca Vc é demais😘 Abraço virtual❤❤

[@danielprates2308]

Beca Milano é a atração dos programas que participa, graças ao seu profissionalismo e simpatia de uma princesa. ♡

[@cacildacarlos9346]

Magnífico 👏👏👏👏👏👏

[@luandinizrj]

Eu adoro esse programa. Estou fascinado pela confeitaria depois de assistir seus programas!!!

[@dulcinasiqueira9553]

Amooooo Tiramisù e vocês são maravilhosos. ♥️♥️♥️♥️

[@kauanysantana8859]

Adoroooo o seu trabalho vc faz tudo com muito amor e perfeição 🥰

[@chefalexleao7191]

Sensacional beca vc é um exemplo profissional e pessoal❤👏👏😍

[@anamariaviolapenteado1685]

Beca muito gentil e ótima profissional!

[@soraiaalcantara1778]

Qto tempo as gemas ficam no banho Maria, qual a temperatura ?@becamilano

[@fabiana_lopes]

Amei a receita da beca

[@marciamariadasilvamarcia5751]

A Beca é linda , receitas maravilhosas

[@Willy5441]

Amo a confeitaria e você é uma profissional talentossíma Beca. Amando assistir ao Bake Off Brasil. Sou fã seu de Manaus-Am e adoraria lhe conhecer.

[@alexandrecesar1814]

Uauu 👌😘😁😁

[@daytonthomaszecki838]

Gosto mais da forma que o Buddy Valastro faz. ele é simples e parece realmente como uma sobremesa vinda direta da Itália. Não é a toa que ele tem um programa visto em vários países do mundo. Mas parabéns vc quase conseguiu. Ficar igual a ele.

[@analuizasantos3862]

Estava precisando dessa receita do biscoito ❤️ Quero fazer versão mini o Tiramisu ❤️ obrigada

[@cassiabortoluso5964]

Quando eu crescer quero ser igual a você Beca. Bjos e Deus te abençoe

[@natachanaty9426]

Vc é incrível linda 👏👏👏👏👏👏👏👏❤❤❤ q Deus te abençoe!

[@Atataduarte]

Olivier sempre foi um amor de pessoa nós outros programas,nesse ele está super no personagem de jurado cricri, claramente era um personagem pois nunca o vi sendo assim em outras emissoras,me deu tanta agonia que nem quis assistir, porém vou ver outros episódios para notar se houve mudanças,tomara que sim ! quanto a Beca sempre muito fofa❤️

[@danisantos4380]

Perfeito!! 👏❤

[@marlimaria6016]

Boa tarde Beca VOCER E UMA BENCA eu gostaria que VOCER coloncase a receita como fazer e os passos a passos Deus te abençoe 😍😚

[@myrosllawatocachelo8508]

Amo assistir vocês, doces , amáveis e ensinado delícias. Vocês são muito queridos ,felicidade para vocês e suas preciosas famílias. Muitas bênçãos divinas para todos vocês 🌟🌟

[@factdrivenmotors]

O meu Rafa estava aguardando.. obrigada..vou passar para ele. O meu filho de 11 anos não perde um bake off e a cereja do bolo é imperdível. Ele quer fazer todas as receitas.. mas não deixo porque assim vou falir.rs..rs..

[@anabeatrizsilveira3205]

Minha mãe fala a mesma coisa pra mim quando quero fazer uma receita do bake off kķkk Ela diz que se eu for fazer todas as receitas que quero tentar ela vai a a falência kkk

[@kauanysantana8859]

Beca me da alguma dica para a masa ou a montagem do bolo 🥰

[@alvanirapinheiro9518]

Beca eu acistir um vídeo internacional e o chef já era idoso na fase de uns 76 anos e ele fez o bolo Tiramisu original Italiano e ele disse que não tem nada haver com o savóiar e sim com uma massa de um bolo e ele preparou o Tiramisu lindíssimo tanto na textura da massa quanto na leveza do creme.Eu já fiz algumas vezes para mim e para a minha colega que tanto amo e é um espetáculo.👩🏼‍🍳💪🏻 Claro que o que o chef apresentou não deixa de ser uma excelente tarta Tiramisu 😍👏🏻👏🏻👏🏻

[@renatavenancio6024]

Oiê Alvanira! Qual a receita, por gentileza?

[@wladimiraldemir8582]

Moça, vou postar um link abaixo de um canal que é um dos mais populares canais de receita da Itália, e ele dá a receita usando o biscoito, não uma massa de bolo... kzbin.info/www/bejne/aYesdZd-hbSbq6M

[@cristinadefina3414]

Esses dois são o máximo. Amoooo. Mais Beca

[@kauanysantana8859]

Vc tem um dom de Deus 🥰

[@dns201125]

Creme de Mascarpone: • 8 gemas • 300g açúcar • 600g queijo mascarpone • 10g gelatina hidratada e derretida • 200g creme de leite fresco batido em ponto de chantilly

[@ruannealves]

Obrigadah 🤌🏽

[@miriansilva9817]

Buenas tardes, este es cafe regular sin azucar?

[@princesinhasofia1711]

Nossa beca sempre arrasa

[@brenosiuva.5991]

Beca eu fiz deu super certo, ameiiii❤❤❤

[@reginalins8370]

Beca linda !! Amei a receita ! Vou tentar fazer! !😚❤🍰

[@mariaauxiliadorajustino4653]

Beca 👏 você e maravilhosa 👏👏👏 espetacular 👏👏 prendada 👏 simpática 👏 linda ❤️ charmosa 👏 caprichosa 👏 prendada 👏🎉🎉 essa sobremesa deve ser uma delícia 😋 hum 😋 deu água na boca 😋 hum 👏👏👏

[@luizfernandofernando-1414]

Bequinha Querida eu lhe um bilhão de sucesso♡♥♥♥♥

[@EucilaneMacielDuarte080]

Vc poderia mostrar seu trabalho no seu ateliê.pois essa receita passou no back off brasil

[@RaquelSilva-wi3bd]

Tenho muita vontade de comer o bolo que a Beca faz

[@yarayara5438]

Amei

[@rosanavenanzi9377]

Vc é muito fofa

[@anaclaraalves2897]

Eu adorei eu assisto muita fábrica de casamento um beijo manda um beijo para o Lucas e para Cris

[@danieltroque4017]

Quanto tempo tenho q cozinha em banho Maria as gemas e o açúcar?

[@daildearaujo]

Beca vc sempre arrasar

[@akiradossantos2635]

beca você saberia por quanto tempo devo cozinhar a mistura de ovos + acucar no banho maria????

[@angelamandarini859]

As gemas vão pastorizadas, basta ferver água, desligar e colocar os ovos dentro por 3/4 minutos. O Tiramisu não é uma mousse, não necessita gelatina.

[@marianamello5030]

Ameii

[@PauloSergio-mw5nu]

Comprei os ingredientes para fazer essa receita, espero que fique delicioso. 😋

[@becamilano]

ficou?

[@PauloSergio-mw5nu]

@@becamilano o creme de gemas eu errei, mas o biscoito ficou divino. Depois vou tentar novamente.

[@wivianekarla]

Queria saber quanto tempo cozinha em banho Maria as gemas

[@MariaLima-by4fe]

Oi beca como consego pega essa receita obgda

[@angelaperone7287]

Impecável 👏👏👏

[@PedroHenrique-ut8vt]

4 ovos 280 g de açúcar Essência de baunilha 320 g de farinha de triho Dá pra trocar por biscoito champagne 8 gemas 320 g de açúcar 600 g de queijo mascarpone 10 g de gelatina hidratada 200 g de creme de leite fresco 100 ml de café 50 ml de conhaque Cacau em pó

[@valdomirobenicio6316]

Esse licor de café é obrigatório?

[@jnd5747]

Olá Beca! Queria saber se tem como substituir o conhaque por algo que não seja alcoólico, ou se pode deixar sem? Beijos, ótimo 2021

[@reginamaria3340]

Amei EU quero a receita deliciosa um

[@miltoncavalieri54]

Beca, apenas lembrando de que não existe aro retangular, viu! Mas, todavia, porém, contudo, a aparência do famoso Tiramisu ficou espetacular!

[@leandroalvesdossantos197]

👏👏👏🍽

[@receitasdonaldopimentel6651]

Sou seu fã Beca,você me inspirou a gravar vídeos de sobremesas. Depois vê lá Beca e me da um feedback.😊

[@Kiarademonofc]

Nossa, sonho em um dia chegar perto da Beca!! Vc é demais!

[@kauanysantana8859]

Vc é a Menhor confeitera do mundo, só tenho 12 anos mas já sei o que eu vol ser "confeitera" pois me apaixonei pela confeitaria 🥰

[@kauanysantana8859]

Beca obrigado por mi dar um coraçãozinho 😘

[@nathveras1]

1¹2q,²

[@GabiLarrat5601]

Aconteceu tb isso comigo assisto bake off desde 6 anos e já tenho 10 e aprendi a cozinhar com você

[@kauanysantana8859]

Ñ tem como se apaixonar pela confeitaria

[@princesinhasofia1711]

@@kauanysantana8859 como assim?

[@fatimaferreira8609]

😍❤️❤️

[@ameliamonteirodossantos7842]

Beca vc é d++++ . Uma pergunta: No Tiramisu não se usa as claras dos ovos??

[@sioneferreira9289]

Por quanto tempo as gemas em banho maria e ao acrescentar o mascarpone ou creme cheese tem q deixar esfriar ou ñ???

[@NatháliaJackson-u6n]

Que açúcar usa na receita

[@marianamello5030]

Linda

[@Tonaareaedu]

Oi Beca tudo bem??Olha vou fazer, só tenho uma dúvida?! A gelatina não tira a cremosidade, é necessário na receita? Obrigado!

[@rosanavenanzi9377]

Amei Te amo beca Linda

[@jaquelinaferreiratavares4300]

Hum!queria está aí com vcs!!!

[@abigailsantana6480]

Lindos

[@kauanysantana8859]

Vc faz os doces mais perfeitos do mundo, sou loca para te conhecer 🥰

[@kauanysantana8859]

Beca obrigado por mi dar um coraçãozinho 🥰

[@robertobatista5536]

Uma rainha no patissiê

[@jo_aajo_aa4857]

Quero fazer

[@clarasumiko9893]

Para os biscoitos vai fermento ou não? Na descrição da receita diz q sim, no vídeo não menciona.🤔

[@conceicaodefatimamoura489]

Beca! Posso usar cream cheese?

[@lurdessantos1344]

Amo assistir voce

[@samuelonder9807]

Beca!! Eu amo suas receitas, mas o video só esta disponivel em 480p, ia ser incrivel se voce pudesse upar os videos em pelo menos 720p!

[@ellisabetesouza7088]

beca eu adoro o seu trabalho de ir confeitar bolo no bake off Brasil eu assisto aqui só falando direto aqui eu fico acompanhando não falando com a frase lá eu sou maior fã

[@marciaveronese2360]

Eu fiquei com dúvidas qto ao cozimento das gemas. No vídeo não fala qto tempo, espera esfriar para agregar o mascarpone? Obgada

[@daianecristinadasilva694]

Gostaria de saber tbm.

[@atelieartes7547]

Feliz ano novo Beca!

[@danielaisatomi5648]

Qual o tamanho do aro ? O café é sem açúcar ? Amo tiramissu !!!

[@umcerto269]

Café expresso.

[@cookiehouse6427]

🤩😘

[@anadarlenedejesusmatheu8358]

O biscoito ficou por quanto tempo no forno ??

[@juliachaves9973]

10 min

[@vidarealcommary5088]

oiê boa noite tenho muita vontade de te conhecer pessoalmente beca Deus te abençoe sempre um grande abraço ❤😊

[@marialucialopes5952]

Gente quem não ama as receitas 🍮🍩🍰de beca milano eu ama quem ama deiche o link 😃😙😊

[@vitoriasousa2723]

Yasrnmi

[@rhayanemartins7538]

Meu sonho é trabalhar contigo.. Me contrata Becaaa 😄♥️😂🥰

[@nailalamarca7122]

😢onde posso comprar o queijo mascarpone

[@jamilabronzeri4334]

onde achar esse queijo ?

[@rafaellacristina8526]

Poderia fazer um tiramosu versão mais brasileiro, mais barato❤❤

[@jessicaselles4572]

Concordo

[@dusantos1533]

Amei!! Mas quanto tempo tem que ficar na geladeira?