FAÇA UM QUEIJO MEIA CURA CASEIRO DE UMA FORMA FÁCIL E BEM MINEIRINHA

Aprenda como fazer Queijo meia cura que é com certeza um dos melhores queijos do brasil, um dos mais vendidos e saboreados, excelente para fazer o famoso pão de queijo mineiro , esta receita de queijo meia cura é bem fácil de fazer, você pode usar os utensílios que tem ai na sua casa para fazer, este queijo meia cura tem um sabor tão intenso, que pra quem gosta de queijo tenho certeza que no processo de cura deste queijo mineiro vai deixar com água na boca e com vontade de dar aquela beliscadinha, é serio meus amigos, esta é uma das receita que falamos aquela velha frase " QUE PENA QUE A TELA NÃO TRANSMITE CHEIRO" porque o cheiro deste queijo meia cura é algo surreal
INGREDIENTES:
8 LITROS DE LEITE
8ml DE COAGULANTE LIQUIDO
1 COLHER BEM CHEIA DE SAL
* 1,75ml DE CLORETO DE CÁLCIO (SE FOR USAR LEITE PASTEURIZADO)
0:31 COMO FAZER QUEIJO MEIA CURA
0:40 QUAL LEITE USAR PARA FAZER QUEIJO MEIA CURA
2:25 QUAL TEMPERATUTRA TEM QUE ESTAR O LEITE PARA FAZER QUEIJO
3:32 QUAL QUANTIDADE DE COAGULANTE / COALHO PARA FAZER QUEIJO E MEIA CURA
5:25 COMO SALGAR O QUEIJO, COMO COLOCAR SAL NA MASSA DO QUEIJO
7: 47 COMO CURAR O QUEIJO PARA FAZER QUEIJO MEIA CURA
8:35 QUANTOS DIAS PARA CURAR UM QUEIJO
12:05 COMO DEIXAR QUEIJO MEIA CURA LISO
14:00 COMO QUEIXAR A CASCA DO QUEIJO MEIA CURA HIDRATADO
14:18 COMO DEIXAR CASCA DO QUEIJO CURADO MACIA
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[@user-pb8lf6mu7s]

Não me canso de ver seus vídeos!👏👏👏

[@iracemasoares8020]

Ele é muito limpo e a explicação não cansa

[@elianebravim7133]

Nossa top amei a explicação tem de ter paciência nunca mais vou questionar o preço 😅👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

[@doralicececiliadasilva8097]

Will, você é muito bom nas suas receitas: prático, capaz, simpático, divertido, dá gosto de ver! 😃♥️

[@gracinhalopes9331]

Will suas receitas de queijo me traz muitas lembranças da minha mãe, ela fazia muito queijo , quando morávamos na roça em Minas. Muitas saudades dela que está no céu com Deus !

[@ReceitasdoWill]

😊😥

[@lucimaraoliveira7926]

Ficou muito bom vou tentar fazer 😊

[@robertinho2421]

Obrigado. Ficou muito bom o vídeo

[@lurdinhaalmeida7754]

Amo seus vídeos @Will, sou mineira como vc e amo assistir seus vídeos e acho um barato seu sotaque. Moro nos Estados Unidos há muitos anos e vc me faz me sentir em casa 😅😅😅

[@anaizareis9061]

Ficou muito bom .

[@emersona.ludwigemerson5169]

Bom dia Will. Não descarta esse soro não. Adiciona ele em liquidificador com morangos frescas ou congelados e bata por uns dois minutos ( se quiser adoçar, pode tambem) vira uma bebida lacres maravilhosa. #Ficaadica😋

[@mariaalexandre7455]

Eu jogo no meus 🌴

[@joseviscardi8638]

Esse queijo em especial, ficou mesmo top. Uma vêz que deu água na boca, não tive a menor dúvida em aprová-lo. NOTA 1000 PRÁ VOCÊ. OBRIGADO.

[@dorisverruck9032]

Saludos cual es la diferencia entre cuajo que estas usando el de tapa roja del de la tapa azul

[@MariaGarcia-ku1uo]

Qur delícia maravilha Deus abençoa sempre bom dia obrigado

[@leticiabelly]

Acho q vi todos os seus vídeos em uns 3 dias kkkkkk.

[@ReceitasdoWill]

🤩🤩🤩 muito obrigado pelo carinho querida

[@ivonemialichi6272]

Gastei da fica vou fazer obrigado

[@socorromachado9067]

Sou nordestino,vou tentar fazer😊😊😊😊

[@ayrtonfreitas159]

vou fazer! obrigado pelo passo a passo

[@juniorcarvalho7412]

Ótima receita... Já vou fazer

[@ReceitasdoWill]

👏🏼👏🏼👏🏼

[@perlacosta4760]

Top demais!! Amei!!😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

[@ReceitasdoWill]

😍😍

[@elienesousa644]

Hummm...farei!🙌🙏

[@ReceitasdoWill]

Boa 👏🏼👏🏼👏🏼

[@Fabricia222]

Will vc e incrível! adoro suas receitas . Vc é top

[@ReceitasdoWill]

Obrigado minha amiga

[@aurelioteixeiraa]

Boa tarde. Parabéns pelo excelente vídeo explicativo. Fiz meu queijo seguindo esse passo a passo, ele está em processo de cura, porém tenho uma dúvida. Meu queijo está curando, porém, ao ficar analisando ele bem, vi algumas pequenas larvinhas branco. Isso é normal ou significa que deu errado o queijo e devo descartar? Se não descartar, devo gelar ele ou esquentar? E ao partir o queijo já curado, devo levar para geladeira ou ele permanece fora ao ir consumindo?

[@ReceitasdoWill]

Seita, boa tarde, se deu larva pode descartar, provavelmente houve alguém erro de temperatura, recomendo que não consuma e mantenha o próximo queijo em local bem seco e arejado nos primeiros dias de cura

[@magnapereira9846]

Sem palavras!!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@ReceitasdoWill]

😍😍

[@veronicecoimbra772]

Oi wil, ensina fazer requeijao, abracos.

[@fatimaalves3445]

Que maravilha na minha infância fiz muito queijo no interior de Minas gerais é muito bom mesmo

[@mariadami3050]

Eu sempre fiz com leite de saquinho e nunca usei cloreto de cálcio e fica bem coalhado.

[@anacecilia3465]

Eu tbm não uso

[@dircebrito1114]

Queijo 🧀 muito lindo mesmo. Parabéns.

[@ReceitasdoWill]

Obrigado 😊

[@paulocamora1964]

Parabéns. De dar água na boca

[@rosemarybotelho1143]

Você tem o dom pra explicar...

[@user-xt4fo9qn8t]

nós em angola não temos esse coalho .posso fazer o meia cura com vonagre?

[@iaramota1542]

Receita 1000 em parabens gostei muito.

[@ReceitasdoWill]

Obrigado 😊

[@iarapierobon1546]

Boa tarde Will incrível eu adoro queijo 👏👏👏👏😋😘

[@ReceitasdoWill]

Esse aí ficou bom de mais minha amiga

[@gilsonandrade7858]

Ganhou um seguidor, explicação simples e de fácil entendimento, me parece que vc e de BH, sou da Bahia de Amargosa, gostaria de saber de vc, faz a maturação é na geladeira ou em temperatura ambiente, pergunto isto por causa da temperatura, desde já agradeço e parabéns.,

[@Rosi_sabordocoracao]

Nossa, q legal!!! O seu canal é maravilhoso, e o seu jeito de ensinar é perfeito. Parabéns e muito sucesso!!!! Obrigada!

[@evavictor6475]

Wil acabei de me escrever no seu canal vc é uma benção muito bom simpático gosto muito de vc e do seu trabalho Deus que te abençoe grandemente é continue assim este moço cheio de simpática 🙏 vc é sua família em nome de Jesus

[@josinaferreira7419]

Parabéns pelo seu lindo trabalho gostei muito deste queijo 🧀

[@ReceitasdoWill]

Obrigado 😊

[@aldineialima1167]

Obrigada Will,como todas as suas receitas maravilhosa. bjos.

[@marlenerodrigues9559]

A melhor receita de queijo que já vi parabénsssss pela simpatia

[@RosileiEntreAmigos]

SHOW SHOW, SUPER LIKE AMIGO, AMEI, SUAS RECEITAS SÃO TOP, SUPER TALENTO AMIGO, ARROSOU NA DICA TBM 👏👏👏

[@ReceitasdoWill]

Obrigado querida

[@MariaAndrade-wx5kz]

Chegando hoje por aqui com água na boca kkk amei sua receita amigo parabéns

[@alankerley983]

Esse da trabalho demais, like pelo trabalho imenso

[@karinecarvalho4991]

Estou seem achar para comprar na minha cidade. Sensacional e essa dica da manteiga foi sem igual. Gratidão! Uma dúvida enquanto cura eu vou passando a manteiga? Ou so depois de curado por dias que faço isso?!

[@juliocesaroliveirademagalh6411]

Meus parabens. Sua didática é excepcional

[@iziaoliveira3360]

Vou procurar uma receita sua aqui no canal de queijo comum... Não tenho paciência para esperar... kkkkkk Muito obrigada por compartilhar esta receita tão trabalhosa!!!

[@anapaulafs2011]

TOP 👏🏼👏🏼👏🏼 muito sucesso pra vc

[@ReceitasdoWill]

Obrigado Ana

[@cristinaalvarenga9427]

Amei o seu vídeo. Ficou muito claro pra mim. Tenho feito queijo frescal e queria curá-lo. Pronto! Consegui com sua ajuda!! Deus o abençoe! Obrigada!!

[@marciademellosampaio6909]

Ficou ótimo parabéns

[@enidiniz908]

Que lindo amo queijo meia cura

[@douglasperes3424]

Sensacional demais. Bora comer um queijim

[@aledesalves6330]

Vi você ensinando essa receita maravilhosa daqui de Goiânia Goiás. Parabénssuas receitas são o máximo

[@ReceitasdoWill]

Muito obrigado

[@ondinatorrentenunestorrent1763]

Vou começar a comer queijo.p ficar bem humorada como vc kk👍👏👏👏

[@ReceitasdoWill]

😂😂😂

[@edinethandrade3563]

Amo suas receitas! Parabéns Gostaria que vc ensinasse brevidade de polvilho.

[@ReceitasdoWill]

Irei fazer

[@edsonmendes9707]

MUITO BOM.APRENDI MAIS UMA👋👋👋👋👋

[@marinalvalourenco2724]

ARRASOUUUUUUUU

[@morivaldogracianodelimalim6270]

Parabéns!!! Assisti muitos vídeos de como fazer queijo é com certeza o que me tirou todas as dúvidas. Não é atoa que os melhores queijos são mineiro. ❤ obrigado

[@mari333luz]

Melhor explicar não encontrei, esse sabe fazer queijo mesmo. Minha avó fazia assim tbm.Show! Gratidão 💫🌻🕊🦋📿🧘🏼‍♀️🙌🏻💗

[@ReceitasdoWill]

Obrigado Mari

[@adairavila5035]

Adoro ele assim pra tomar com café😅😂

[@zorildadossantos6187]

Gostei muito da receita, mais eu gostaria de saber se eu não posso fazer um que consistente ser deixar esse tempo todo.

[@ArtesFarias]

Olá, Will É uma receita maravilhosa Um dia irei fazer, gosto muito de queijo Que Deus abençoe você e sua família Parabéns 👏 Like 👍 💖💖💖

[@ReceitasdoWill]

Amém 🙏🏻

[@carlaoliveira8088]

Arrasando cada dia mais parabéns 👏👏👏

[@ReceitasdoWill]

😍😍😍

[@raimundabatista1088]

Amei sua receita, um abraço.

[@ReceitasdoWill]

Obrigado

[@user-zf1ip9wc4i]

Suas receitas são as melhores.Adorei seu queijo e gostaria saber quantos litros devo comprar. Acho que não disse. Forte abraço 😊 Desvacinado 🇧🇷🇧🇷🇧🇷

[@boto6701]

Um queijo quande 5 litros de leite da um queijo grande 1 kilo

[@Maria-sz7by]

Amo estas receitas

[@ReceitasdoWill]

Simples e fácil né

[@jussaracapobiango4836]

O meu queijo esborrrachou

[@suelifreitascosta6060]

Amei muito bom.

[@joseluizbittemcourt2232]

Muito bão da conta uai.....

[@aparecidaandrade7463]

Parabéns, adorei sua receita, realmente haja paciência para se ter u m bom queijo. Obrigada ❤❤

[@julianagoncalves83]

Will quero mais receitas de derivados do leite, amoooooo

[@rosangelasilva8569]

Suas receitas são ótimas 😋😋😋🙂🙂

[@ReceitasdoWill]

Obrigado 😍

[@claricepaula6156]

Muito *bom*

[@jaquelinelima6192]

Obrigada 🙏🇵🇹😮 não tenho esses produtos aqui p fazer 😳😩

[@samaradiasrochalimatornich5430]

Eu fiquei com dúvida pq eu quero saber ficou fora da geladeira o tempo todo ?

[@dillyanestephane4354]

Sim

[@gislaineassuncao5784]

Quero encomendar com vc....deu água na boca

[@doralicececiliadasilva8097]

Will, amo queijo de toda forma e sabor mais meu preferido é o meia cura.Vou fazer, amei essa receita. Obrigada por compartilhar! Muito sucesso pra você, Jesus te abençoe 🙏❤️

[@delmiraalves2446]

amei sua receita vou fazer parabéns 😊💚

[@luizbraga8624]

Mama Mia, isso deve ser bão demais Will, toda essa quantidade de leite, rendeu apenas 1 unidade desse queijo?

[@pedrobertoli2619]

Obrigado pela explicacao.

[@vivianecardena5389]

Will você é super adoro suas receitas ,bem explicado, bem humorado do jeito que a gente quer verás receitas parabéns grande abraço

[@Leandro.116]

Amei a sua forma de explicar, bem objetivo e claro.

[@eliane1531]

Ótimo! Perfeito! Mas eu acabo de saber que não tenho paciência pra esperar 38 dias pra ficar pronto um queijo.kkj Parabéns pela paciência

[@ReceitasdoWill]

😂😂😅

[@silviosouza2149]

Faz diferença caso eu for usar o cloreto de cálcio juntamente com o coagulante, no leite fresco também?

[@gilsonteixeira9274]

Perfeito!

[@rosestonestone3603]

Me deu água na boca ,amooo

[@Katiaaizner]

Parabéns! Trabalho lindo!

[@mauroeugenio6360]

Até que enfim achei a receita de curar queijo

[@irenemota7147]

Will, eu iria come lo terceiro dia. Amoooo. 😂😂😂

[@ReceitasdoWill]

😂😂😂😂😂

[@suelynoronha766]

Oi Will gostaria de saber fazer o requeijão de cortar com UM jeito mais fácil, será que dá pra fazer com a massa de mussarela, pra pular aquela parte de ficar 3 dias azedando o leite e lavando com bastante leite, manda uma receita fácil aí pra nós bjs 😘

[@ReceitasdoWill]

Pode deixar 😉

[@dalmileal4451]

muito bom explica direitinho

[@ednajesus48]

Ótima receita!👏👏👏

[@ReceitasdoWill]

Obrigado ☺️

[@camilly6155]

❤❤❤❤❤❤

[@ednaalves7545]

SHOW 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💖

[@ReceitasdoWill]

😍

[@vovominha9687]

Cara vc é demaiiiis a paciencia o carinho que vc nos ensina as receitas e top de linha Deus te abençoe

[@ReceitasdoWill]

Obrigado 😊

[@nhivison]

Queijo top

[@ReceitasdoWill]

Muito né 😃

[@divinamartins3745]

Sempre fiz queijo junto com minha mãe. Pois morávamos em chácara, e fazíamos d tudo da roça. Nosso queijo ficava lisinho dos lados, sem esses furo aí do lado, com cara d mofo. Vou fazer um com sua receita, deve ficar muito boa tbm. Obrigado.

[@ReceitasdoWill]

O aspecto é porque é uma Cura longa e caseira

[@divinamartins3745]

@@ReceitasdoWill esse seu queijo parece aqueles, q tem aquela maturação, uns muito caros.

[@cristianecamposdelima]

Muito obrigado Will por mais uma receita maravilhosa👏🏽👏🏽👏🏽

[@ReceitasdoWill]

Por nada 😉

[@lucicaiafa1348]

Muito boa as explicações ❤

[@mariletenolasco3362]

Interessante!!

[@patriciasiqueroli2416]

Eu sou paxonada com queijo!

[@ReceitasdoWill]

Eu tbm

[@gildianeferreiradasilva7460]

Só vc mesmo meu amigo .Deus te abençoe

[@ReceitasdoWill]

Amém

Topzera demais essa receita!!

[@marleiavila9831]

Que queijo lindo , parabéns

[@sthefanyoliver6810]

Boa noite, tudo bem? Essa receita rende um queijo de quantas gramas?