Рецепт Еды Бедняка

[@CEO-fp1po]

Дякую. За подробное описание рецепта . Все просто супер, по-домашнему. Всем мира и здоровья🌻

[@АнатолийНовиков-ю5г]

Приятно смотреть с каким удовольствием вы все делаете!!! спасибо за рецепт

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое Анатолий Джан. Всегда пожалуйста 🖐️

[@arturking3869]

Опять блюдо будоражущее мозг!!! Хвала тебе Эрик!!! За такую кропотливую чистку, можно ставить 5 лайков!!! Удачи во всех последующих видео!!!

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое Братишка. От души приятно 😉👍

[@Анаит-й8ж]

Эрик джан,как всё аппетитно и шикарно выглядит👍🔥❤️Очень вкусно ,обожаю🔥🔥🔥🔥🔥🔥

[@РадийПарунов]

Очень приятно смотреть ахпер джан,будь и ты всегда здоров и вся твоя семья,все от души и конечно с любовью!!!

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое Братишка 🙏👍🖐️🇨🇵

[@Marlin66673]

Хаш в Вашем исполнении побил все мои предыдущие рецепты! Обязательно постараюсь исполнить как Вы это делаете. Надеюсь, что получится.

[@rukamikavkaza]

Спасибо за отзыв Татьяна Джан. Уверен Вы справитесь😉👍

[@sergeymakarinskiy2448]

Ну это невозможно смотреть без эмоций как всегда обалденное видео от души

[@АндрейГуляев-э4д]

Обожаю хаш. Супер видео 👍. Удачи тебе друг.

[@ДмитрийДмитриев-с9о]

Очень рад, что подписался на ваш канал. Буду время от времени пробовать готовить по вашим рецептам.

[@rukamikavkaza]

😉🤝

[@sergeymakarinskiy2448]

Надо приготовить обьязательно это песня главное очень акуратно всё чисто делаешь от души с любовью

[@ВалерияСторис]

Хаш, крайне полезное блюдо, но есть тонкости, которые Вами были соблюдены, что привело к навкуснейшему результату!)

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое за отзыв Валерия Джан 😉👍

[@alexpetr9103]

Спасибо. Давно угощали, было невероятно вкусно. Теперь попробую сам. Всех благ. 🤝

[@rukamikavkaza]

Всегда пожалуйста. Рекомендую очень вкусно и полезно

[@ЕгорСерянкин]

Эрик Джан Хаш очень аппетитно выглядит, представляю какой вкусный и сытный! Всё супер!!!

[@ИраШереметьева-х9к]

Честно, я прям визуально не переваривала хаш, но у вас получился красивый бульон, чистое мясо, а ещё и чипсы из лаваша!!!! И впервые я увидела, что хороший хаш-это аппетитно !!!👏

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое Ира Джан за отзыв и добрые слова. От души приятно 😉👍

[@МихаилТитаренко-ь4к]

Эрик джан мне понравилось узнал много нового про хашслышал но что добавляют лаваш узнал в первые обязательно приготовлю

[@АидаАдибовна]

У вас большое терпение! Я горелкой газовой пользуюсь, потом мою. Хаш не готовила, но холодец варю. Здоровья вам, и вашим близким!!!

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое Аида Джан. Красота требует жертв 😉👍

[@heinrichmuller3443]

Надеюсь, что когда ни будь попробую это произведение кулинарного искусства! Будь здоров автор джан!

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое 😉👍

[@ЕленаБабенко-и4е]

Интересный рецепт. Это и полезно очень. Для наших суставов. Отдельно спасибо за станочек, честно говоря не догадалась сама, а удобно

[@rukamikavkaza]

Всегда пожалуйста Елена Джан. Рекомендую очень вкусно и полезно 😉👍

[@ЛаураКонстантинова-л2с]

Эрик джан, выглядет очень аппетитно!!!👍😋И главное сохранены армянские традиции : - с лавашом, под водочку, с зеленью, с редькой. Всё как положено. Напоминание об Армении.Класс!!! Спасибо!!!

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое за отзыв Лаура Джан. Всегда пожалуйста 👍😉🇦🇲❤️

[@ЛиляТарасенко-н2л]

Спасибо большое Эрик,что ради нас Вы с Наташей не спите . Все, как всегда супер

[@rukamikavkaza]

Всегда пожалуйста Лилия Джан. Спасибо большое за отзыв 😉👍

[@MrJoe3003]

Спасибо огромное!!! Не буду зиму дожидаться) сейчас начну готовить!)

[@rukamikavkaza]

От души буду ждать Вашего отзыва после приготовления 😉👍

[@goldmaster7465]

Какраз собирался хаш готовить и вот тут хаш выскочил. Классно получилось молодец ахпер. 💯👍👌

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое за отзыв. Всегда пожалуйста Братишка 👍🤝

[@gatalskay]

Спасибо большое за рецепт! Буду готовить! Здоровья вам и вашим близким! А нам новых рецептов от вас!

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое за добрые слова. От души приятно Татьяна Джан. Буду ждать вашего отзыва после приготовления 😉👍

[@_MUXAJIbI4_]

Классический рецепт у Вас!👍 Оригинальный метод чистки ножек станком!.. Мы делаем немного не так. Стараемся выбрать ножки почище на рынке или в магазине. Лучше брать передние.))😃 Потом, дома дорабатываем, газовой горелкой (баллончик), дополнительно смалим, обливаем кипятком, чистим-скоблим ножом. Затем замачиваем на несколько часов в холодной воде. Можно в воду добавить пищевую соду или в первый бульон, который сливается. ☝Или туда и туда. Кладём в кастрюлю с холодной водой и до кипения. Сливаем, промываем...И так два, три раза. Да, лучше попилить, если есть возможность. Варим долго на медленном огне. Лишь бы только слабо кипел! Примерно также, часов шесть - восемь... Практически всегда делаем хаш с требухой. Её, можно заранее почистить, замочить, сварить отдельно, в нескольких водах. Бульон от требухи или собакам или выливаем. Хотя по сути его тоже можно есть... В хаш требуху добавляем в конце варки. Получается очень вкусно!.. Подаём так: в тарелку каждому, порционно, измельченный чеснок, рубленая зелень петрушки и всё это заливаем кипящим хашем! Аромат не передаваемый!!! Соль, молотый черный или душистый перец, кориандр. Кушаем с обычным хлебом, но с лавашем, думаю, тоже вкусно будет!.. Получается прозрачный и наваристый, аж губы липнут вокруг рта!.. Возможно под хаш употребить рюмку водки " с испаринкой"!..🤭

[@elenaborodina1163]

Разве на это можно смотреть, спокойно. Я чуть слюной не подавилась. Это потрясающее блюдо.спасибо вам.

[@rukamikavkaza]

От души спасибо большое за отзыв Елена Джан. Рекомендую очень вкусно и полезно 😉👍

[@ЮрійТітов-й9в]

👍красавчик!объяснил просто и доступно

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое за отзыв Братишка 😉👍Всегда пожалуйста

[@faridbaghir-pur3496]

Всегда узнаёшь что то новое ))) Респект тебе!!!))

[@rukamikavkaza]

От души спасибо большое 😉👍

[@НиколайВоскобойников-п9й]

Такой бульеньчик с утра,после гулянки,вообще по теме будет! От души дорогой,Джан!)

[@sanchoss1000]

Просто и со вкусом. Агонь!!! Завтра поеду куплю ножки. Привет из Саара.

[@rukamikavkaza]

🖐️🇨🇵Всегда пожалуйста 😉👍

[@iaa300]

Круто братжан. Иногда тоже готовлю похожее блюдо. Добавляю язык. Просто фантазирую по своему для близких. Вместо бритвы пользуюсь горелкой или паяльной лампой, мне так удобно. Називаю его "от души для семьи". Вашим навыкам и фантазии по кулинарии слов нет. Рахмат. Удачи во всем. Узбекистан, Гулистан 👌Иброхим

[@rukamikavkaza]

От души 👍👍👍🖐️🇨🇵

[@ЕленаАракелян-и1ъ]

Спасибо вам большое, очень люблю хаш, всё понятно, главное всё от души👍

[@rukamikavkaza]

Всегда пожалуйста от души

[@ПростопроЖизнь-п7ф]

Хаш очень полезен для суставов. спасибо, Эрик-джан!

[@rukamikavkaza]

100%👍Всегда пожалуйста 😉

[@RA-wo4lh]

И для костей,особенно после поломки.А твой приготовленный хаш,это нечто брат.Смотрю радуюсь и открылся сильный аппетит.До конца апреля если успею,то покушаю хаш.А то поздно будет,ведь наши деды нас научили,если в месяце есть буква С,то в эти месяцы хаш не кушают.Маис,hyнис, hyлис,огостос😊🤚.

[@АннаМальцева-н8е]

Спасибо за рецепт.Будьте здоровы!

[@rukamikavkaza]

Всегда пожалуйста Анна Джан. Взаимно 🙏😉👍

[@андрейостапченко-ъ1м]

Ааааа, ням ням😁 хааашшш. Как много он спасал, после хмельных застолий😁😁😁😁 Эрик джан, теперь я твой ярый поклонник😉👍👍👍👍👍

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое за отзыв Братишка. От души приятно 🤝Спасибо за поддержку

[@андрейостапченко-ъ1м]

@@rukamikavkaza я делал хаш с рубцом и говяжьими почками. Но почки нужны парные. Если хотя-бы сутки полежат... Всё,не вымачишь. Пробовал по разному готовить хаш. С рубцом и почками мороки больше. Но и такой и такой хаш, все равно объеденье. Спасибо ещё раз. Напомнил, а то давно я что-то его не готовил😉

[@rukamikavkaza]

☝️👍👍👍

[@СветланаЖеванова]

Молодец прекрасное блюдо Хаш здоровая пища просто понятно надо готовить и наслаждаться чтобы не болеть надо кушать ХАШ...

[@АлексейСорокин-д8м]

👍Интересный ваш вариант.

[@ОльгаСтёпкина-т5в]

Уууррррааааа. Долгожданный Хаш!!! Ещё не досмотрела, уже знаю, что получилось наивкуснейшее блюдо.

[@rukamikavkaza]

😉👍

[@ЭллаВишневецкая]

Шноракалутюн 🥰На здоровье!) Я очень люблю Хаш с чесночными сухариками 😊😍

[@АрсенийСтепаненко-о8ф]

Как всегда на высоте, в первые узнал что хаш заправляется сухим лавашом. Я в жидком виде с чесноком и обязательно зелёный лук в руке и стопарь. Закусываю горячим борщом горячим хашем или солянкой. Хашем и солянкой к сожилению реже. Спасибо за интересный сюжет

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое за отзыв. От души Рекомендую очень вкусно получается и полезно 😉👍

[@zozazoza1943]

Хороший Видос!!!👍👍👍100пудовый Лайк!!! Всем Добра Здоровья!!!🤝🤝🤝

[@АлександрКупавец]

Молодчина!!!!!!! ❤❤😊😊👍👍🤝

[@karenyuabov6500]

Очень люблю Хаш 👍 Спасибо большое тебе Брат за такой кайф 💪💪💪

[@rukamikavkaza]

Всегда пожалуйста Брат Джан 😉👍

[@moto9221]

Дядь Эрик джан, усынови меня😄 Спасибо за рецепт, дорогой! 👍 Мног что попробовал из твоих рецептов! Дай бог тебе здоровья и долгих лет жизни! И по больше контента!

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое. От души приятно 😉👍

[@nemezis.282]

Приветствую уважаемый,как раз сегодня поели хаш,ну и обязательно потом сделали хоровац.

[@rukamikavkaza]

👍😉🤝

[@СИКИМАНТОНИО-к6к]

Бомба,хаш очень полезен

[@ТаняГолушкина]

Ой,очень люблю Хаш. Первый раз это блюдо, Я ела в Грузии и это было божественно. Спасибо вам большое за обзор. Удачи вам!

[@rukamikavkaza]

От души благодарю. Рекомендую 😉👍

[@robertorossi5979]

Ануш ахпер джан, только что посмотрел и перед аппетитом не могу постоять, думаю что делать чтоб утром покушать:-) жаль что тут возможности очень ограничены :-)

[@rukamikavkaza]

Спасибо Братишка за отзыв. С удовольствием разделил бы с тобой свою трапезу👍😉

[@robertorossi5979]

@@rukamikavkaza спасибо огромное Эрик джан, земля круглая, кто знает может и разделим! с удовольствием смотрю твой канал и всегда бегом к холодильнику:-) дай Бог чтоб у тебя столько возможности было что когда то пригласить на какую то вкусняшку твою многомиллионную публику :-) ( от души желаю братишка)

[@rukamikavkaza]

Спасибо родной. Огромное спасибо 🙏👍🤝

[@ВалентинаЮдина-м7щ]

Благодарю вас, добрый человек за подробную информацию о хаше. Да, работа , скажем , утомительная, но оно того стоит . Раз в год можно побаловать себя😜, а ещё лучше покушать готовый хаш , он полезен для суставов. Добра вам,

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое Валентина Джан за отзыв. От души приятно. Очень вкусно и полезно 😉👍

[@gorvardanyan8341]

Красавчик готовишь от души и с сердцем здоровья тебе и твоей семье Ахпер Джан 👍🇦🇲✌️

[@rukamikavkaza]

Мерси Гор Джан 🤝👍🇦🇲

[@chefgraf]

Ни разу не пробовал Хаш, выглядит аппетитно 👍 да и вскусно, как я понимаю

[@raven79]

Как он спасал меня после праздников)))

[@rukamikavkaza]

Да вы правы. 😂👍

[@ВиталийСулейманов-з6у]

Эрик, джан!!! Супер, я знаю, что такое хаш. Ты знаешь свое любимое дело.

[@svetlanaslepcova4824]

Большое спасибо ! МОЛОДЕЦ!

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое Светлана Джан. От души Рекомендую очень вкусно и полезно 😉👍

[@ЗолотойСтандартКомса]

Здравствуйте очень интересно послушать историю хаша расскажите пожалуйста

[@rukamikavkaza]

Здравствуйте. Это очень долгая история и всё не написать. В гугле есть все ответы. Только могу написать в двух словах. Это раньше было еда бедняков, богачи отходы выкидовали(капыта, требуху) бедняки варили и ели, кароль услышал запах и позвал к себе бедняка, тот приготовил для короля и после того это блюдо стало главным для королевких столов. Бедняка звали Хачик(это мужское Армянское имя) а варить по Армянски (ХАШЕЛ). Этому блюду было данно название ХАШ

[@ЗолотойСтандартКомса]

Спасибо

[@sergheipostoroniuc1612]

Спасибо за вкусные видео Эрик !!!

[@rukamikavkaza]

Всегда пожалуйста 👍😉

[@олегбанкетов]

Спасибо вам за ваши рецепты, вы всегда так смачно рассказываете, что слюнки текут. С большим уважением к вам. Повар - универсал Гринь, пунь Олег.

[@rukamikavkaza]

😉👍

[@Roman.Surgery]

супер,выглядит аппетитно ,никогда не пробовал :)

[@rukamikavkaza]

Рекомендую Роман Джан 😉👍

[@Lozung]

От душы! И Вам здравия, всех благ.

[@rukamikavkaza]

😉👍🤝

[@ОганнесДавтян-э1я]

Эрик джан молодец ты все правильно делаешь никого не слущай и продолжай в таком же духе

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое за отзыв Братишка. Всегда пожалуйста от души 👍❤️🇦🇲

[@ЕленаПронина-с9п]

Еда Богов!!! Спасибо за вкусное представление рецепта!!!

[@rukamikavkaza]

Всегда пожалуйста Елена Джан. От души Рекомендую очень вкусно получается и полезно 😉👍

[@jonrevda]

Эрик Джан, когда ешь, аппетит приходит... Побрил ноги, надо было с пеной для бритья, чисто по мужски😂... Я обжег горелкой да ножом до бела отскоблил, тоже чистые получились, а когда скоблил по шерсти, не против, они с корнями вылезали... Но вы как с женщиной, аккуратно и нежно👍

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое. А у меня ко всем от души и с любовью 😉👍

[@Саид-п1щ]

КАК Я БЛАГОДАРЕН ТЕБЕ ЗА КУЛЬТУРНУЮ НАУКУ!!ТЫ НЕ ОСКОРБИЛ А НЕНАВЯЗЧЕВО НАУЧИЛ !!Я ДО ТЕБЯ ИСКАЛ КАК ЕСТЬ КРАСИВУЮ ПИЩЮ И ТЫ НАУЧИЛ!!

[@rukamikavkaza]

Всегда пожалуйста. Спасибо большое

[@shizumaru8]

Спасибо,годный подробный рецепт.

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое за отзыв Владимир Джан. Всегда пожалуйста 😉👍

[@КоляСедаков-ч2б]

Приятного аппетита вам

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое Коля Джан 👍🤝

[@Malim894]

Эрик Джан хашхана утром рано помню Гюмри хашхане кушали, Эрик Джан 🤩👍👍👍👍👍

[@rukamikavkaza]

Да утром 👍👍👍

[@argisjt1184]

👍👍👍👍👍👌👌👌 kak opetitno bravo

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое 😉👍

[@irynaprokopenko6438]

Круто! Я тоже сделаю если в Австралии найду копытца 🤞🏻😃

[@rukamikavkaza]

👍😉😉Умничка. Рекомендую

[@sergeymakarinskiy2448]

Эрик джан будет возможность приготовь Жижик Галнаш мясо по Чеченски очень вкусное блюдо рекомендую

[@KonGo7788]

Привет. 👍 Приятного аппетита

[@rukamikavkaza]

Привет. Спасибо большое 😉🤝

[@armarm8466]

Priyatnva apiteta brat jan kak fsigda fsyo klasna delal 👍ett xash mnye zapomnil xash na gare aragat tam restaran est budish Armeniyi abizatelna paydi tam daje letam sneg bivayet

[@rukamikavkaza]

Spasibo bolchoe Brat djan 😉👍🤝🇦🇲

[@tehmezhaciyev5475]

Отлично получилось. Профессионально. На столе айран ))). У нас в Азербайджане тоже так. Айран обизателно))). Спасибо вам.

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое за отзыв. Название не меняет качество продукта Айран Тан😉👍

[@guzalyaibragimova5005]

спасибо большое/и приятного аппетита!

[@rukamikavkaza]

Всегда пожалуйста 😉👍

[@armenarakelyan8388]

Эрик джан барев брат, шат аппетитно ануш ехав амонкав еселем есор дра амнкела

[@rukamikavkaza]

Привет ап джан. Мерси ахперыс 😉👍🇦🇲

[@yanpolonsky4823]

super !!! spasibo vam ogromnoe

[@rukamikavkaza]

Vsegda pojalusta ot dushi

[@АндрейМерушкин]

Спасибо автору!

[@МаксимМаксимов-ы8щ]

Благодарю за рецепт Эрик джан. Привет с Сибири 🤝

[@rukamikavkaza]

Всегда пожалуйста Максим Джан. От души Рекомендую очень вкусно и полезно 😉👍🖐️🇨🇵

[@ritaharutyunyan6598]

Слюньки потекли объедение!!!

[@Malder.1983]

После застолья, хаш супер.

[@rukamikavkaza]

Согласен на 100% 😉👍

[@ГеворгМаргарян-й2е]

Приятного опитита ахпер Джан

[@rukamikavkaza]

Мерси цавыт танем

[@Hks42rr]

вкуснятина, тоже хаш люблю без рубца, но добавляю говяжий хвост

[@ЕленаЕлена-ю6р5ч]

Вкуснятина какая! Сколько по весу костей и воды?

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое. Не знаю. Кг не учитую, а лишь количество. 1 нога на троих. Вода 10 см чтобы покрывала ноги в кастрюле

[@ЕВГЕНИЙИВАНОВИЧ-ф4ф]

Ай!УМНИЦА!👍

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое. Рекомендую очень вкусно и полезно 😉👍

[@АлексейШевченко-с5ч]

Красавчик джан!!!

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое Братишка 😉👍

[@DinaDarlingr]

Спасибо🙏💕

[@rukamikavkaza]

От души всегда пожалуйста

[@sergeymakarinskiy2448]

В принципи ножки можно посмалить паяльной лампой потом почистить так немного времени можно сэкономить

[@atanesyan789]

Ապրես ախպեր Մեր հայոց պատիվը բարձր պահի միշտ

[@rukamikavkaza]

😉👍❤️🇦🇲🖐️🇨🇵

[@Справедливость-у1щ]

Вот это настоящий хаш👋👋👋👋👋А то добавляют все, скоро ещё будут добавлять рыбу. У доброго человека, сразу видно всё получается.

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое. От души приятно 👍

[@ghukasyan]

Супер))

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое за отзыв Братишка 😉👍🤝

[@valentineskonctanta2207]

Классный мужчина.

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое 😉👍

[@SlavaKulchytski]

Смотрю видео после ужина. Но на этом моменте: 13:05 взыгрался такой аппетит! 😋

[@zoyagrigoryeva7309]

Хаш.это.вкуснятина.это.деликотес.хаш.это.еда.наших.дедушек.и. Бабушек.я.обажаю.хаш.доброе. Утро.приятного.опитита.сша.

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое Зоя джан.

[@sergey66444]

Посмотрел круто всю ночь женщина готовит

[@nazaretyeramyan]

Halal @lni axper jan.

[@rukamikavkaza]

Merci Ahpers 👍😉🤝

[@artursarkisyan3560]

Армянские песни и традиции !!! Джан джан джан ЭРИК ДЖАН !!!

[@rukamikavkaza]

😉👍

[@Almaz.ziganshin]

Привет мы на новый год будем делать

[@rukamikavkaza]

Полюбому😉👍👍👍

[@hotrs10]

слушайте только себя и своё сердце - ни на кого не оглядывайтесь ....успехов !!!

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое. От души 🤝

[@svetlanaslepcova4824]

Просто МОЛОДЕЦ !! !ПОВАР!

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое

[@ТигранПетросян-о9к]

Ануш ахп4р джан!

[@rukamikavkaza]

Мерси ап джан 👍🤝

[@РоманМасютенко-ж4э]

Зачем я это посмотрел голодный?😂 Класс👍!

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое. Рекомендую очень вкусно получается и полезно 😉👍

[@РоманМасютенко-ж4э]

@@rukamikavkaza кстати сделал бастурму из говядины по Вашему рецепту, получилось очень вкусно, жена в восторге. Спасибо за рецепты!😀👍

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое Братишка за отзыв после приготовления. От души приятно. На здоровье 😉👍

[@ЗолотойСтандартКомса]

Клас Бро от души

[@rukamikavkaza]

Спасибо большое. От души Рекомендую очень вкусно получается и полезно 😉👍