Рецепт в комментариях 😍 Не забудьте поставить ❤️

[@recepty_sk]

Если понравился рецепт, поставь лайк ❤️ и не забудь подписаться ☺️ Голубичный чизкейк 😍 Сыр для чизкейков или жирный, не кислый творог-1кг Сахарная пудра-15ст.л Желатин-30гр (3уп по 10гр) Ванилин-1,5ч.л Краситель синий Печенье мягкое-500гр Масло сливочное-150-200гр Голубика -150гр Печенье измельчить, смешать с растопленным сливочным маслом. Выложить в форму для выпечки, диаметром 23 см. Растворить желатин в 1/3 стакана теплой воды и дать остыть. Разделить сыр на две равные части. Добавить в одну из них ванилин и пять ложек сахарной пудры, взбить миксером, вливая тонкой струйкой охлажденный желатин.Переложить сырную массу на печенье. Отправить в холодильник до легкого схватывания. 2слой. Растворить голубое желе в горячей воде (3/4 стакана), остудить. Смешайте вторую порцию сыра с 5 столовыми ложками сахарной пудры. Влейте охлажденное желе тонкой струйкой, все время перемешивая. Вылейте сапфировую массу на затвердевающую легкую сырную массу. Отправить в холодильник на 30 мин. Поверх выложить голубику. Растворить желатин в 400мл горячей воды. Остудить. Залить желе поверх ягод и оставьте в холодильнике до полного застывания. Приятного аппетита 😋