Рецепт з Хмельниччини, який ви ОБОВ'ЯЗКОВО маєте спробувати! Пересічені огірки

[@navokanavoka6498]

Я памʼятаю таку капусту.Моя мама була родом з Красилівського району Хмельницької області .Дійсно,так капусту роблять тільки на Хмельниччині.👏👏👏

[@Maria-m8m1y]

Дуже дякую за цей рецепт.Моя бабуся робила дві діжки з капустою, в одній квашана з морквою і пелюсткою, в другій пересіченаз огірками. Дуже смакувала пересічена капуста з картоплею пюре. Хрін нарізали не кільцями а тоненькім пір'ям. Судилків, шепетівського району, хмельницька обл.

[@Любов-л7ы]

Київщина. Ще приблизно 50 років тому моя мама і бабусі так квасили капусту і перекладали огірками, а ще яблуками смачними перекладали капусту це дуже для нас дітей було смачно.

[@pokusakasobaka9001]

Бабуся Антонівку в капусті квасила, це щось неповторне, неймовірно смачне.

[@ЛюдмилаСядренко-ц3и]

Я не побачила,що огірки пересічені вони просто перекладені січеною капустою . Для Київщини це старий віковий рецепт

[@ТетянаЗельманчук]

Але називається саме ТАК!​@@ЛюдмилаСядренко-ц3и

[@ЛюдмилаПенькова-и6ы]

@@ЛюдмилаСядренко-ц3и

[@natalyazakharova3464]

Я яблуками перекладаю ❤ на перше Січня газоване яблучко-то ж пісня на душу😂❤

[@natalyazakharova3464]

Зайшла коментарі почитати. Яка в нас гарна мова❤

[@kulinarny_vytivky]

Дякую, дуже приємно! ❤️

[@БоняКрысь]

Такая мива, рыгать хочется...

[@putlerkaput]

@@БоняКрысь це ти знов дихлофосу обіжрався гімно каzапське

[@ЕленаМаринова-й6н]

Да ни хрена вы ее не знаете свою правильную мову!

[@putlerkaput]

@@ЕленаМаринова-й6н классный у тебя ник: с окончанием "й*бн(утая)"

[@НинаСкемская]

Я з Хмельнитчини мама завжди так робила дуже смачно потрібно також зробити дякую за рецепт

[@nadiatkachuk2037]

Я родом з Славутського району.В нас роблять таку капусту.Найсмачніша капуста, смак бомбезний.

[@nadiabanashko4257]

Доброго дня шановна господине❤ здивували мене. Хоча мені вже за 65 але уперше чую і бачу цей рецепт. Спробую. Дякую. Підписалася😊

[@НаталіяСкомська-и3в]

Вітаю! Я з Шепетівщини. Таку капусту з огірками робила моя бабуся і мама, а тепер і я теж, в мене її обожнюють, але я роблю із соленими огірками😊

[@ОксанаИлленко]

Треба спробувати ,дякую за рецепт❤

[@ВераВера-о5ш]

Дякую, я з Чернігівщини, роблю трохи по іншому, засолюю капусту, вона готова вже через три дні, потім перекладаю солоними огірками з банки, тоді дуже смачні і огірки і капуста

[@НаталіяСеменюк-е9н]

Дуже вдячна вам. Моя мама на Хмельниччині в Ізяславському районі також робила таку капусту на зиму, але в діжечці. Ще цілу гірчицю обов'язково додавали в домашню ковбасу і сальтісон. Було дуже смачно.

[@alinamama3484]

Я взагалі не думала що можна так робити .Здивували .Дякую .Дніпропетровська область .

[@SvitlanaKos]

Я з Кам'янеччини (південь Хмельницької області), такий рецепт бачу вперше, проте хочу спробувати, оскільки рецепти наших бабусь смачні і перевірені роками.

[@ГалинаДибаш]

Я родом з Хмельниччини,з південної частини, а їла таку капусту в Славутському районі нашої області. Дуже сподобалося, але рецепт побачила тільки сьогодні. Дякую !

[@ВолшебнаякухнясИскусственнымИн]

Добрый вечер! Хмельниччина это моя родина). Большое спасибо за прекрасный рецепт! Лайк!

[@АлінаМацюк-ж3м]

Пересіченні огірки - це автентичний рецепт півночі Хмельницької області , саме такі хрумкі огірочки з капусточкою смакують усім, неодноразово перевірено , тільки справжній рецепт з солоними !!!!! огірками, бо з кислими ( у нас так кажуть ,тобто посолені на свій смак огірками ) смачно, але зовсім не те ,що із солоними!!! Привіт із Шепетівщини ❤

[@ЛюдмилаЛызенко-ш1з]

А рецепт можна надіслати?

[@Lana-g6p]

Привіт з Львівщини! Прошу рецепт)

[@СветланаТвердохлеб-щ5ц]

А свіжі огірки не можна класти, замість солоних🤗, бо нема ні кислих, ані солених, хіба в магазині купити, але вони не смачні! А капусту таку дуже хочу спробувати, не чула ніколи про такий гарний рецепт! Вітання з Дніпра, і дякую за рецепт 🥰

[@niliit]

У чому різниця солоних та кислих огірків? Засинаємо огірки сіллю, вони сквашуються та виходе що кислі. До речі кажуть квасні.

[@viraarkhypchuk7663]

Щось цікаве і смачне. Обов'язково спробую. Львівщина. Дякую

[@galinagruba1372]

Я родом з Полонського району Хмельницької області. В нас в селі теж так робили . Коли була велика сім'я, солили в дубові бочки. Дуууже смачно з печеною в духовці картоплею.

[@svetagul2708]

я теж памьятаю цю смакоту дитинства

[@ВаляТесленко-я5ю]

Моя бабуся теж так квасила.Харківщина.

[@ГалинаПрухницкая]

я з Житомира у моєї баби Ані в селі також була діжка з капустою і огірками і часником. Подавали до картоплі було дуже смачно. Дякую за рецепт, бо вже не має кого спитати.

[@xiaomi4x781]

Житомир! привет.

[@ЛарисаСорокина-с1ш]

СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! Открыли банку ,супер!! Угостила еще подругу,и ее тетя тоже уже оборвала мне телефон по по поводу рецепта.Это ОЧЕНЬ вкусно! Жалко..не закрыли больше..Муж теперь классическую квашеную капусту не ест,дай Бог хоть на Новогодний стол останется Вашей капустки,чтобы родственников угостить.СПАСИБО е🙂🙂ще раз за рецепт!

[@kulinarny_vytivky]

Дуже приємно, що все сподобалось, користуйтеся на здоров"я!

[@ФедоГересемчук]

Супер. Спробую. Я також живу на Хмельничині але не чула про такий рецепт. В нас в сім'ї капусту полюбляють тому обов'язково зроблю. Дякую.

[@annaskomska198]

Я родом з Львівщини. Вперше почула про такий рецепт.Попробую зробити.

[@fainakuts951]

всі старі рецепти знаходять своє місце на сучасній кухні боце все колишня більш натуральна кухня..Дякую за рецепт обов,язково спробую.

[@DantesGrom-km6jg]

Яка чудова українська мова!!! А рецепту я такого не знав. Вінниччина.

[@miroslavaelsikova9610]

Галичина. Львів. Мені незабаром 70. Зовсім маленькою "танцювала" у бочках, "топтала" капусту...Татко додавав кминок, тицяв яблучка. Часами і маленьку цілу капустину. І у великих банках(слоїках) квасив капусту і часами клав великі- "негарні" огірки. А тепер чомусь усі господиньки квасять капусту "по ГОСТу" як з общєпіта - лише з МОРКВОЮ. Шо за бздури. І ще ображаються,коли зауважую, що це НЕ традиція. ДУЖЕ,ДУЖЕ І СЕРДЕЧНО ВАМ ДЯКУЮ!!!

[@kulinarny_vytivky]

Так, ми теж не гралися з морквою в цьому рецепті, максимум що, свекруха яблука додавала, сорту Пепінка, ох і смачні вони були))

[@elenakun9318]

Та як би львів'янка галицька не підпустила яду ! Галицькі отруїли всю україну і ніяк не наситяться : пролазять в кожну можливу шпарину . Але н е буде вам ні радості ні щастя за содіяне

[@elenakun9318]

Хіба можливо , щоб галичанка не образила щось з Радянського життя ! Заажди перекошений ротяка . Таки вас більшість - злих львівських гадюк ! Так ви і отруїли і знищили україну своєю злоботою

[@АнтонинаБугрименко]

Дякую за рецепт, точно зроблю . Миру всем нам. Луганск.

[@МаринаЕрем]

Дякую за рецепт я родом з Хмельниччини а рецепт такий чую вперше ❤

[@ВалентинаСмоковская]

Дякую зробила по вашому рецепту дуже сподобалась.

[@Українапонадусе-г1й]

Чиста правда! Капуста та огірки неперевершені! Смак дитинства!

[@nadiia9725]

Чую про таке вперше, але обов'язково попробую. Дякую щиро. Всі х земних благ ❤❤❤❤❤❤❤

[@mojukraina]

Кожен рік моя бабуся квасила капусту в діжках і закладала шарами: шар капусти - шар огірків, або шар капусти -шар яблук. Було дуже смачно.

[@NinaBoyko-x1w]

Колись давно їла туку капусту в бабусі на Хмельниччині, смак пам'ятаю досі, неймовірно смачна

[@ОльгаКостенко-р5ц]

Умничка, спасибо, люблю вас Ростов на Дону

[@liliyachala7392]

Дуже цікавий рецепт! Впевнена що це смачно! Дякую!

[@olgastief7137]

Нiдерланди. Дякую за рецепт!

[@РудомановаЛариса-б9х]

На Полтавщині (Пирятинський район) моя бабуся восени в діжці перекладала з літа засолені огірки капустою. Якщо був болгарський перець,то клала і його шар. Яблука перекладались капустою в окремій діжці. Ось такі ФЕРМЕНТОВАНІ продукти неймовірної смакоти зберігались майже до літа.

[@ЛюдмилаГончарова-л6н]

Цікавий рецепт, обов'язково спробую! Дякую Вам за таку ідею!

[@Нино-о8с]

Необычный рецепт,не знала о нём раньше,я из Запорожья,спасибо.Хочется попробовать!

[@tamaraukrainka1683]

Я теж з Хмельниччини, але вперше бачу такий рецепт. Дякую.

[@ВалентинаБогатюк]

Моя бабця також так робила і це було дуже смачно. Житомирська область теж так робила капусту в дубовій діжці

[@НаталіяРозквас]

Дуже цікавий рецепт Ніколи не знала про нього Обов‘язково зпробую так робити

[@ИванкаВесна-к7ь]

Очень интересный рецепт. Хотелось бы побольше народной кухни. Те рецепты, что делали наши бабушки, мамы. Потому, что некоторые рецепты , к сожалению потеряны и хочется их встретить на просторах интернета. Еще всегда интересны народные, проверенные рецепты консервации.

[@natalyazakharova3464]

Добрий день) Я з Миколаєва. Дякую за цікавий рецепт❤ Слава Україні ❤😊 підписалася

[@kulinarny_vytivky]

Добрий день, дякую! Героям Слава!

[@ЛарисаСорокина-с1ш]

Спасибо за рецепт.Ждала,пока дойдут огурцы,сегодня буду делать рецепт.Уверена,будет очень вкусно!))

[@СвітланаМикуш]

Цікавий рецепт,пізно побачила,буду заливати розсолом з огірків,спробуємо і візьмемо на замітку. Дякуємо.

[@ТетянаНікітчук]

Моя мама також готувала, дуже смачно. Ми з Хмельниччини.

[@СвітланаСереда-ч5л]

Я родом з Черкащини і моя покійна бабуся також, квасила в діжці помідори, огірки та капусту з яблуками таких яблук я більше ніде не пробувала❤ Бабусі вже давно нема, рецепт не зберігся, але цей смак яблук я і зараз пам'ятаю, яка це смакота👏

[@ВалентинаГетьманчук-ь2т]

Дякую за рецепт. У нас в Чонобильському районі робили таку смакоту із додаванням грибів зеленок. Зимою пекли в грубці картоплю і їли із цією закусочкою. Коли свято, коли гості і на кожен день була завжди на столі.

[@irabogdanova7252]

Щиро дякую за рецепт, обов'язково спробую!❤

[@НаталіяПіддубна-н1ы]

На Чернігівщині в діжках квасили огірки з капустою і яблука з капустою завжди

[@ТамараЛісовська]

Для квашення огірків середнього розміру необхідна концентрація солі - 7-8%. Саме такою вона і буде, якщо взяти стопку 100 мл солі. Там приблизно 120 г солі. Води на 3 л бутиль, заповнений огірками із зеленню йде 1,5 л. Така концентрація розчину дає змогу зберігати огірки навіть у підвалі багатоквартирного будинку. Для менших огірочків (орієнтовно до 7см довжини ) можна брати 5-6% розсіл.

[@ЕленаЛаврик-п2р]

Самий правильний рецепт,ще в радянських рецептах з книг

[@ЯнҐандж]

На Хмельниччині слоїки, банки в Харкові.

[@светланасветлана-щ9ш]

​@@ЕленаЛаврик-п2рну раз в радянських-то точно хороше😉?

[@ninatkacheva1932]

Дуже цікаво, зроблю, посмакую. Дякую за ідею 🎉 гарного настрою вам

[@Анна-к3т5н]

Шепетівщина вітає! Ще не пересікали цього року,проте слинка котиться! Пересічені огірки капустою - суперова закуска! Може замінити будь- яку консервацію! Раджу спробувати господиням. Не пошкодуєте! Головне- натур . продукт! Дякую!

[@МаріяАндрощук-р2ы]

@@Анна-к3т5н напишіть якою кришкою закривати .розпарена чи ні

[@Галина-т5х9ь]

​@@МаріяАндрощук-р2ы, а як із капусти гази вийдуть.

[@ТатьянаИосифовна-х9ч]

У нас в Поліському районі мама робила в бочці шар капусти і шар огірків, шар шуляків(невеличка капуста розрізвка на чотири частини) Смачно неймовірно.

[@marinakovriga330]

Це дуже смачно,моя мама так робила.

[@КатяПетько-д4д]

Дякую за рецепт.Спробую так зробити.Думаю, буде смачно.Маю банку солоних огірків.

[@ТаняМеф-е6ц]

Ми в тому році робили таку капусту- дійсно дуже смачно! І в цьому році обов'язково будем закривать. Дякую,що ділитесь такими гарними рецептами.

[@ВераКрывда]

Щиро дякую.Підписалася.м.Олександрія Кропивницька обл.

[@ЛюдмилаЖураковская-й1щ]

Дякую за рецепт! Спробую обов,язково!

[@user-lastoutlaw]

Привет с Кривого Рога! Интересный рецепт, попробую!

[@ОленаЛелюх-ц6щ]

У нас на Черкащині ще наші бабусі робити в дубових бочках квашення шарами капуста, огірки, перець, кавуни, яблука, покійна бабуся Мотря яйцем міряла росіл, я малою тупцювала ту капусту щаслива якгіколи, а потім зимою ходили з нею змивати кружки в погріб.... Золоте наше дитинство...

[@ЛенаПетрова-я8ф]

Моя бабушка на Черниговщине всегда так делала, только горчицы и горького перца не ложила. Всем мирного неба над головой!!!

[@Svet3lana]

А у меня бабушка одну горчицу со своего огорода только добавляла.

[@ОрловаЛюдмила-б2й]

Дякую. Дуже цiкаво.

[@OlgaMizger]

Дякую за вашу працю .

[@ВоваБабаев-э3л]

Дякую вам успіхів здоров'я вам.

[@olga4872]

Ну здивували! Навіть не сумніваюся, що смачно!!! Дякую💛🩵

[@npav641]

Дякую. І думала використати розчин з квашених помідор, та нічого не надумала. Зроблю з натупної банки

[@pokusakasobaka9001]

Коли шаткували на зиму капусту, то завжди залишались якісь поламані листочки, шуляки (не досить тверда голівка капусти) і т.п. і все це дрібно сікли сікачем. Перекладали цією січеною капустою квашені огірки в діжках. Черкащина.

[@ЛюдмилаБоса-ч3л]

і я з черкащини і теж їла таку страву обов.язково на днях зроблю

[@ЛюдаКорнеева]

Щиро дякую

[@EvgeniyDafline]

Дякую , ніколи такого не куштували . Але є солоні огірки, зроблю таку страву . Буде щось особливе.

[@ИринаГринчук-я5ш]

Дякую, спробую

[@МарянаПруниця-ы1ч]

Я робила, мені дуже подобалася така капуста, але я різала кружечками огірки змішувала з підготовленою капустою, дуже смачний салат!!! ...хрін очистили, то прикопайте, він Вам виросте, матимете для приготування різних смачних і корисних страв!

[@ТатьянаБерезовская-и1щ9о]

Таку капусту робила моя мама ,на Шепетівщині.Неймовірно смачна ,ніде більше такоі не зустрічала.Приємно було побачити і згадати рідні краі .Дякую.

[@ВалентинаФедорова-л3б]

А ще можна начиняти болгарський солодкий перчик шинкованою капустою і квасити.

[@mikite8570]

Вітання з Хмельниччинни! Підписка за капусту. Підтверджую - це смак дитинства! Такої капусти немає ніде. Так готувала моя бабуся і прабабуся... наварять картопель в мундирі, дістануть з діжки капусту і вечеряють. А стосовно рецептів, то цікаво, а чи знаєте Ви рецепт холодної рибної юшки, яку завжди варили в нас на Вілію та Багатий вечор. Окрім нашого регіону її не варять ніде. Я колись спілкувалася з старим дідом 1914 року народження і на той момент йому було майже 100 років, він сам з Ізяславського району. Я його пригостила такою юшкою і він сказав -що їсть таке вперше і ніколи такої смакоти не куштував. А ще в нас найсмачніша домашня ковбаса ломанка)

[@kulinarny_vytivky]

Я спілкувалася з людьми із Славутського району, в них є холодна рибна юшка з завареним борошном і грибами, називається "калапєшка", Ви про цей рецепт? Якщо ні - напишіть будь ласка рецепт, я обов"язково приготую! Щодо ломанки - так, погоджуюсь краща ковбаса, в мене на каналі є рецепти і в духовці і в печі ❤️

[@mikite8570]

@@kulinarny_vytivky Я родом зі Славутського району, село Колом'є)) Я їла таку юшку тільки у двох господинь - моєї бабусі і моєї свекрухи. Нажаль, їх обох уже немає. Бабуся моя любила, щоб юшка захолола, була як желе і тому варила її з карпів. А свекруха варила по іншому. І якби я не любила бабусю, але рецепт свекрухи мені подобається найбільше. Візьміть сушені лісові гриби (обов'язково лісові, не шампінйони, і обов'язково сушені) і добре вимочіть їх. Поставте на вогонь і нехай покиплять хвилин 5. Злийте воду і добре промийте. Тоді знову залити водою у кількості, необхідній для юшки і варити хвилин 30. Тим часом зробіть зажарку - цибулю з морквою. Після того, як гриби проваряться, додайте зажарку, сіль, перець, лавровий лист. Згодом додайте порізаний шматками морожений оселедець (не солоний!!!))) Риба може бути і іншою, але свекруха варила саме з мороженим оселедцем і було дуже смачно. Такий своєрідний запах і присмак він додає. Після цього варити кілька хвилин і вкінці видавити часничок. Як закипить - зняти з вогню. Ця юшка смачна і гаряча, але холодна вона просто неповторна. Найбільше їдять водичку і гриби, тому їх не шкодуйте. Спробуйте! Я впевнена, Вам сподобається!))

[@kulinarny_vytivky]

Тобто це ближче до холодцю, коли остигне? тут не пересмажують борошно для юшки? І ще скажіть, чи має юшка якусь назву? Дякую за інформацію!

[@mikite8570]

@@kulinarny_vytivky ну от за рецептом моєї бабусі ця страва була схожа на желе або рідкий холодець. І, відверто кажучи, не всі її аж так любили, просто їли по кілька ложок, бо це була традиційна різдвяна страва. Моя бабуся називала її просто "риба". А от коли я вийшла заміж і спробувала цю страву у свекрухи, то вона мені настільки сподобалася, що я запитала рецепт і почала готувати самостійно. І це дійсно юшка виходить, не захолодає зовсім і там немає ніякої муки. Всі мої родичі, коли приходять на Різдво в гості і я пригощаю цією юшкою спочатку ввічливо відмовляються, пам'ятаючи ось той "холодець", але коли куштують, то юшка зникає зі столу першою. Назви вона немає, просто кажемо холодна грибна юшка з рибою. Вона ну дуже смачна! Я була в гостях на пісну вечерю на Чернігівщині і там вони готували їхню традиційну страву - пісний борщ з грибами. Спробувати було цікаво, але наша юшка справді унікальна. Варта того, щоб хоча б раз на рік бути святковою стравою.

[@kulinarny_vytivky]

Дуже дякую, найближчим часом на основі Вашого коментаря зроблю відео. Як Вас назвати, коли буду казати від кого почула рецепт?

[@Людмила-п4ж]

Я так делаю в Нижнем Новгороде,с морковью и без хрена. Сначала капусту ферментирую без соли,отдельно в бутле огурцы,потом перекладываю.Очень вкусно.

[@ЛюдмилаМ-п2ъ]

Доброго дня! Цікавий рецепт небачила ще такого, а нарахунок хрону звертайтеся я його збутися негодна, а живу я 15 км. Від Хмельницького.😊

[@MixaMixa-z2l]

Закарпаття. У нас в діжках чоловіки топтали капусту, нолими ногами, і була щопоку смакотюща квашена каруста. перкладали початками кукурудзи, яблуками, та зазвичай два шари цілими головками капусту, для голубців. Так, і корінь хрону, і маленькі дууже гострі перчики, лавровий лист, перець горошком, і обов'язково кільцями цибулю. Але гірчиця - ні. ніколи. Вже розіслала Ваш такий автентичний рецепт усім, хто щороку заготавлює карусту.

[@kulinarny_vytivky]

Дякую, це певно залежало від різноманіття продуктів у певний проміжок часу

[@ЛюбаКотяш-й4г]

Как можно есть капусту после того,как мужики топтали ее ногами. Тьху, гидота. Пусть капуста была бы на вкус,как икра красная,я бы её никогда в рот не взяла после мужских ног. Пишу и уже тошнит.И напишут же такое,все настроение на рецепт капусты испортили своими историями.Это только в Закарпатье могу такое готовить.

[@askander2006]

Поділля рулить) щось цікаве

[@ТетянаЗельманчук]

Я вже в Одеській обл проживаю.Але таку капусту роблю. Хрін у нас не ложили,а моркву завжди клали Нічого не портить!

[@namelastname1369]

ДЯКУЮ! Моя мама так робила в бочці. Тоді квасили в дерев'я них бочках. Бочка помідор( на 10 відер), капсти і огірків менші( 5- 6 відер )

[@ВладаПак-щ8и]

В Овруче тоже так делали, только в бочках. А еще делали капусту на борщ, перелаживали с буряком.

[@ОльгаВеретюк-н3и]

На 3 літрову банку огірків для перекладання капустою дають дві стопки солі,так робила моя бабуся у діжку шар капусти а далі корінь хрону,часник ,огірки,і так доверху і холодною водою заливають,

[@ОльгаКузьминская-о6и]

Спасибо огромное вам за рецепт,это то что мне надо

[@lyudavashchenko8248]

Виросла на цьому. Мені 65. Мама так робила у бочці. Вінницька область.

[@olegkuzovenkov8335]

Какой интересный рецепт?

[@ЛарисаБлащук-ъ6ч]

За свои 63 года первый раз слышу слово пересічені .Сікти это резать , я так понимаю ? Спасибо за рецепт .Харьков.

[@ЛюбовЛевчук]

Доброго ранку. Дякую за цікавий рецепт. Раніше я жила у Біляївському р-н. , там теж не хотів рости хрін. Тепер у Рівному. Тут хрін росте, як зілля не можна його позбутись. Ми його просто викопуємо і викидаємо. То якщо вам треба хрін я можу вам вислати. Пишіть.

[@kulinarny_vytivky]

Дякую, буду мати на увазі! ❤️

[@ЯрославВасильків]

Дуже цікаво спробувати на смак!!! РЕСПЕКТ!!! Львів

[@ОксанаПрохоренко-й3ю]

Можна ще якщо огірки з'їли, а розсіл залишився , то просто капусту залити цим розсолом, дуже смачно.

[@ПолінаІвницька-х5г]

Я відварюю капусту,і заливаю огірковим розсолом,дуже смачно

[@nataliyakistanova7778]

👏🏻👏🏻👏🏻

[@ЛюбаДмитренко-т8р]

Цікаво.... Такого ще не чула, попорбую завтра.

[@ГалинаСтеценко-к6ы]

КИЇВЩИНА.ТАК РОБИМО НА ЗИМУ.АЛЕ КАПУСТА УЖЕ КВАШЕНА І КВ. ОГІРКИ.ЗАЛИВАЄМО РОЗСОЛОМ З КАПУСТИ.🎉🎉🎉

[@Севернаяроза-г1у]

Любопытно, 😮 оригинальный рецепт

[@ЛарисаТомильченко]

Ямал.ЦIкавий рецепт ,попробуем.Хочу мати рецепт чорноI домашньоI ковбаси.Будь ласка.

[@kulinarny_vytivky]

Якщо я правильно зрозуміла, про яку ковбасу мова, то ось рецепт kzbin.info/www/bejne/o4vanGOMpZmYoK8

[@ЛюбовБондаренко-з5р]

❤❤❤

[@НилаПознякова]

Моя бабушка 65 лет назад так же квасила капусту, перелаживала поочередно огуррцами в деревянной бочке.Как огурцы, так и капуста были очень вкусные, а я сейчас капусту чередую с яблоками, режу яблоки на крупные дольки.Особенный вкус.

[@НилаПознякова]

Забыла написать, что это было в Кировоградской обл.

[@НатаЛія-ж4п]

Смак дитинства, в бочках капусту так перекладали, ще давали яблука, кавуни,то взагалі делікатес !

[@Любов-л7ы]

Колись капусту мама і бабусі квасили у бочках на 5 відер ,бо сімї були більші .

[@еленас-н6ц]

Пелюстки. На Вінниччині капусту нарізають шматочками, так щоб не распадалась.

[@КсенияСемака]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤