Рецепт зефіру по класичній технології.

[@NelliSchonberger]

Как вы хорошо ,доступно обьясняете, столько секретов открываете, обожаю ваш канал ваше видео, все подробно, вы волшебница ❤❤❤❤❤

[@Tetyana-tv1th]

@@NelliSchonberger ♥️♥️♥️

[@ТалькаЛьвів]

Дякую ❤;ви просто знахідка для тих ,хто шукає і хоче навчитись.Чарує ваша щирість ,простота і бажання ділитись набутим досвідом.Низький вам уклін і ще раз ❤дякую ❤❤

[@Tetyana-tv1th]

🌹🌹🌹

[@OlenaUsova]

Дякую за те що щедро ділитесь досвідом. А за те що українською то окрема подяка!

[@Tetyana-tv1th]

Дякую ❤️

[@zcha9190]

Не кожна жінка поділиться своїм рецептом, дякую!

[@ХристинаКараневич]

Дякую за рецепт 😊

[@Заправду-ц1г]

Ви не нормальна людина , Ви суперлюдина , ділитесь своїми знаннями, своїм досвідом ❤

[@Tetyana-tv1th]

Дякую. Такого ще ніхто не казав ❤️❤️❤️❤️

[@oleksandravovnianko6893]

Щиро дякую Вам за такі щирі і професійні майстер- класи! Здоровʼя Вам , творчого натхнення і насолоди від Вашої праці!❤

[@Tetyana-tv1th]

@@oleksandravovnianko6893 дякую ❤️❤️❤️

[@roblox6505]

Дуже вам дякую! Дивлюся одне відео за одним! І я просто в захваті! Продовжуйте, будь ласка!❤❤❤

[@Tetyana-tv1th]

Звісно. Стільки ідей і знань що не передати.

[@ВалентинаТкач-л6ц]

Дякую вам.Мені сподобалось що ви так спокійно, без торохтіння все конкретно розповідаєте.Не скриваєте, це рідкість, підписалася.на українській голубіка- лохина.❤❤❤

[@Tetyana-tv1th]

О точно. Лохина. 😂. Дякую.

[@larisamelnik8942]

​@@Tetyana-tv1th підкажіть будь ласка, де ви купували такий вінчик?

[@Tetyana-tv1th]

@@larisamelnik8942 через пошук в інтернеті. Довго шукала.

[@Заправду-ц1г]

@@larisamelnik8942В ікеа є такі вінчики.

[@irinasesomko8201]

Канал про кондитерку українською, це чудово. Та ще й стільки корисної та "секретної" інформації. Дякую

[@Tetyana-tv1th]

@@irinasesomko8201 👍❤️

[@Виктория-п1г]

Дякую. Чудова людина ,ми вас теж любимо.❤0❤0❤

[@Tetyana-tv1th]

@@Виктория-п1г ♥️♥️♥️🥰🥰🥰

[@oksanazadvorna9115]

Дякую за смакоту, і особливо за українську мову.

[@Tetyana-tv1th]

@@oksanazadvorna9115 ❤️❤️❤️

[@AsiaSobier]

Jest pani cudowna i fakt muszę kilka razy obejrzeć żeby sobie przetłumaczyć ale tak pani cudownie tłumaczy że zaczynam rozumieć moje błędy które robię ❤❤❤❤ dziekuje

[@Tetyana-tv1th]

@@AsiaSobier 👍👍👍❤️

[@ТетянаКудрявцева-ч6ъ]

Просте людське дякую за рецепт! Фея- чарівниця Тетяна!!!!!

[@Tetyana-tv1th]

❤️🫶

[@СветланаМаерская]

Дякую за український контент. Все конкретно,спокійно, зрозуміло.

[@ElenaTuznichaya]

Сьогодні зробила зефір за Вашим рецептом, минулого 5 годин. До рук не липне, дуже смачний. Це найкращий рецепт з 20-ти. Дуже дякую. Ви найкращій майстер. З найкращими побажаннями.❤❤❤❤❤

[@Tetyana-tv1th]

А яка я щаслива що у вас вийшло. ❤️❤️❤️

[@ШарайНінаОлександрівна]

Таню,а скільки класти яблучного пюре для цього рецепту,якщо не джему?

[@Tetyana-tv1th]

@@ШарайНінаОлександрівна ті ж 150 гр. Можете 100 пюре 50 цукру

[@NelliSchonberger]

Спасибо Вам большое, я сегодня делала зефир по классике, тюльпаны форму держали ,а вот зефир внутри зазефирился, почему то был очень сладкий, как никогда, давно ни делала , расстроилась. Вы умница молодчина, обожаю❤❤❤

[@Tetyana-tv1th]

@@NelliSchonberger Дивно. Десь порушена технологія. Треба розбиратись. Маякніть в ТГ каналі. Розберемось 👍❤️

[@СофіяСеник-ь7б]

Ви просто неймовірна❤ шкода що я вже купила рецептуру в іншої людини. І тепер переглядаю по пару раз ваші відео. Дякую за таку цінну інформацію ❤❤❤

[@Tetyana-tv1th]

Знання лишніми не бувають ❤️

[@ОксанаМолнар-д6л]

Дякую за рецепт зефіра і такий канал на Українській. Я дуже довго Вас шукала👍👍👍❤️🇺🇦

[@Tetyana-tv1th]

❤️❤️🇺🇦

[@ElenaTuznichaya]

Дуже дякую за контент. Все мило і просто, українською. Всі потрібні слова і терміни прийдуть в найближчі відео, разам з пензликами та часом стабілізації . Ще раз дякую ❤❤❤❤

[@helensur6106]

Дуже цікаво,дякую за вашу працю та бажанням поділитися своїм досвідом!❤Дуже хочу навчитися робити таку красу😊

[@Julija-drug]

В мене завжди з зефіром якісь проблеми,то він крошиться,то постоїть стає мокрим.Я думаю після ваших уроків обов'язково вийде.Завтра спробую.Хочу навчитись робити зефірні букети.Я дуже люблю пекти торти і їх прикрашати,але БЗК всі мої оточуючі не дуже люблять і багато квітів не з'їсиш,а зефір люблять всі.Дякую за змістовне пояснення і багато секретів які інші не розповідають.Вам багато вдячних клієнтів

[@МобиДрайв-д8о]

Я навчалась самостiйно . Дивилась багато матерiалу в iнтернетi . У мене все виходило з перших раз. Тепер навіть тюльпани вiдсаджую , квiти роблю все виходить. Дякую за навчання.

[@ВикторияМороз-о2ы]

Дякую 😊цікаво разповідаєте❤❤❤❤❤❤

[@Tetyana-tv1th]

@@ВикторияМороз-о2ы А ви проходьте далі по каналу. Там ще цікавіше ❤️❤️❤️

[@ewgeniaspeschnev7483]

Привет из Германии! Рада, что нашла вас! Спасибо большое за ценнейшую информацию, без секретов. Подписалась с удовольствием.

[@Tetyana-tv1th]

Рада вітати 🇺🇦 попереду багато нового

[@NataliiaDuda-j2k]

Дякую за український контент! Успіху вам!

[@Kira-dc4qf]

Дякую шо ділитеся своїми рецептами!

[@Tetyana-tv1th]

Все тільки для вас ❤️

[@natrysya]

Спасибо,Танюша буду пробовать сама сделать.

[@innakofler5982]

Танечка, спасибо за материал, очень ценно.

[@artimira]

Нашла ваш канал и теперь я ваша….поклонница! Здорово! Знаю вкусно и красиво! 🎉❤

[@ЛюбовьПотапчук]

Танечка огромное спасибо, удачи Вам в ваших делах. Дай Бог Вам здоровья. 🌹🌹🌹🌹🌹

[@Tetyana-tv1th]

❤️

[@еленаниколайчик-л6э]

Я по класичній пробувала, не сподобвлось, ви так добре все розплвіли, спробую ваш рецепт, дякую за вашу працю❤

[@oksanamalkina8755]

Дякую за рецептик і роз'яснення ❤

[@ZoetLeven-b7h]

😊Дякуемо

[@Tetyana-tv1th]

@@ZoetLeven-b7h ♥️♥️♥️

[@ВалентинаЛадор]

Я вже два рази робила зефір і ні разу не застиг ,все пішло на смітник ! Але робила не за вашою технологією! Попробую ще!

[@Tetyana-tv1th]

@@ВалентинаЛадор То швидше робіть. Все вийде. І будете щасливі. Напишіть потім. Мої рецепти всі робочі 👍❤️❤️❤️

[@ОксанаТимощук-ю8т]

Я змінила агар і все вийшло

[@Tetyana-tv1th]

@@ОксанаТимощук-ю8т 👍👍👍

[@ЛюбовьБереза-е5ц]

Дякую за науку.

[@ГалинаВотчина]

Дякую за український контент.❤❤❤ Підписалась.🤗

[@paradise2720]

Вже хотіла плюнути,на той зефір😅,бо три дні пропрацьовувала різні варіанти і трохи туго йде🤣🤪Але,сам Бог не дав мені заснути о першій ночі,щоб я знайшла ТЕТЯНКУ і отримала неймовірне натхнення))Тепер,чекаю ранку,ще пару пачок агару маю,прозапас😄….Хоча,Ви не рекомендуєте магазинний…Хм,все ж таки,дослухаюсь Вашої поради і замовлю інший.Дякую,що Ви є🌸Доречі,порадьте,яким Ви агаром користуєтесь

[@Tetyana-tv1th]

Дякую. Все вийде. Агар-агар я замовляю в кондитерських магазинах. Кондірей ( прогугліть) або «за подарком «

[@paradise2720]

@@Tetyana-tv1th дякую))все знайшла)під іншим відео,питала про підфарбовувачі у тюбіках,вже побачила)дякую🫶

[@UKR-K.R.]

Маючи слабкий Агар- додайте його більше... Як це зробила я))) В мене Агар з АТБ, додала майже вдвічі більше... ( На всяк випадок якщо багато слабкого агару)

[@paradise2720]

@@UKR-K.R. у мене справа була не в агарі)мій агар🔥🔥🔥))справа була у недовзбитих білках

[@ЮлияЮлия-ч2ц]

❤

[@Tetyana-tv1th]

@@ЮлияЮлия-ч2ц ❤️❤️❤️

[@valeriaveres]

Köszönöm szépen ezt az akkurátus videót! Nagyon tetszik!❤

[@ZoetLeven-b7h]

Доброго дня, де придбати агар-агар..скажіть будь ласка

[@Tetyana-tv1th]

@@ZoetLeven-b7h в магазинах. А краще в кондитерських магазинах 👍♥️

[@ОленаРемез-ь2я]

Доброго вечора.прохання писати рецепт під описом? Дякую ❤❤❤

[@НаталяСиницина]

Дякую за таку велику кількість своїх знань, якими ділитесь!! А якщо після духовки маса не застигає? Дуже тепло було?

[@Tetyana-tv1th]

@@НаталяСиницина можливо. Але може і з масою щось не так 👍♥️

[@НаталяСиницина]

@@Tetyana-tv1th відразу після збивання все чудово, а коли дістаю з духовки то взагалі як крем😥

[@Tetyana-tv1th]

@@НаталяСиницина це нормально. Просто збийте знову міксером. Але класичний зефір є виключення. Класика в духовці максимум 30 хвилин 👍♥️

[@НаталяСиницина]

@@Tetyana-tv1th дякую. Був саме класичний

[@Tetyana-tv1th]

@@НаталяСиницина зробіть заварний. На соці. На БЗК. Класику краще через теплий мішок.

[@АннаРябокінь-л3г]

Якщо готувати з яблучного п'юре чи іншого, коли додавати цукор і скільки і чи уварювати пюре?

[@IrinaNY-f7i]

Спасибо большое вам за рецепт, без всяких секретов!🙏🏻 Подписалась сразу! Привет из США 🇺🇸 Можно с вами как-то связаться?

[@Tetyana-tv1th]

Привіт з України. t.me/zefirnyisvit

[@РусланХороший-й5п]

Які гарні зефірки❤

[@yanabalanenko5429]

Добрий день! Яким білком користуєтесь? Дякую🌹🌹🌹

[@Tetyana-tv1th]

@@yanabalanenko5429 Сирим 👍

[@yanabalanenko5429]

Пастеризований білок, який продається 0.5 мл не можна використувать,? Дякую

[@Tanya-bw9hr]

Скажіть, чи можна замінити агар агар желатином? Бо в цій країні де я, ні агару ні пектину нема. І вони не знають що це.

[@Tetyana-tv1th]

@@Tanya-bw9hr Нажаль не можна. 😢

[@Jqo348]

Спасибо . попробую по вашему . у меня уже столько желтков не знаю куда девать . тюльпаны не получаются закрываются. И листики опадают

[@dianamikhalchuk605]

👍👍👍👍👍😍

[@halynaantoniv7440]

Дякую за ваш канал українською. Дякую за рецепти. Зробила зефір по вашому рецепту стабілізувався вже через годину. Посипала пудрою через 12 годин і склала в контейнер. На слідуючий день він став мокрий. Підкажіть будь ласка що не так. Сироп був зварений до густої титочки.

[@Tetyana-tv1th]

На чому робили. А взагалі приходьте на наш ТГ канал. Розберемось. t.me/zefirnyisvit

[@halynaantoniv7440]

@@Tetyana-tv1th 100гр ябл.пюре 20чорничного провареного

[@АллаРыбалка-ч4й]

❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️

[@Tetyana-tv1th]

🫶🫶🫶🫶🫶

[@АннаПавлина-ч8ю]

Доброго дня. Чим можна замінити інертний сироп ? І чи можна

[@Tetyana-tv1th]

@@АннаПавлина-ч8ю можна медом. Або цукром. 👍♥️

[@АннаПавлина-ч8ю]

@ дякую

[@studio_SV]

Дякую Тетяночка за Вашу працю❤, робила по різним грамовкам. Не виходить, хоч плач😢. Чкийсь рідкий, розтікається. Підкажіть будь ласка, що роблю не так? Агар 1200 Італію купила

[@studio_SV]

Сьогодні буду пробувати Ваш рецепт. Чи можна замість лохини, полуничне пюре?

[@Tetyana-tv1th]

@@studio_SV так. Потім скажете

[@dianamikhalchuk605]

❤❤❤❤

[@Татьяна-с1у2ш]

Агар-агара якої сили?Битую мнєніє,що з сільпо не підходе?Які барники використовуваете?жироз.,чі водяні?

[@Tetyana-tv1th]

Агар 1200. Барвники - водорозчинні.

[@yanabalanenko5429]

ОЖИНА👌😂😜

[@Tetyana-tv1th]

@@yanabalanenko5429 👍❤️

[@ШарайНінаОлександрівна]

Прошу,Таню,написати скільки хвилин варимо сироп після всипання цукру і інвертного сиропу і скільки краще класти цукру від 220 до 300 грамів ,а точніше.

[@Tetyana-tv1th]

Там на екрані є точний рецепт.

[@ЮлияЮлия-ч2ц]

Тань,Ви кажете,що можна будь-який джем.Але джеми є різні.З різним вмістом цукру.Який саме краще підходить? Чи якщо пюре яблучне самому зробити,то скільки грам потрібно?

[@Tetyana-tv1th]

@@ЮлияЮлия-ч2ц джем чи варення 1:1 цукор ягода. Теж саме і з яблуком. 👍❤️❤️❤️

[@ЮлияЮлия-ч2ц]

@@Tetyana-tv1th це получається яблука пюре 60 і цукор 60 на цю порцію?

[@Tetyana-tv1th]

@@ЮлияЮлия-ч2ц так. Вірно ☑️

[@ЕленаШиряева-к9л]

Таня,а с такой массы на варенье,получатся тюльпаны?

[@НатальяВащенко-л1ц]

Доброго дня! Підписалася,слухаю,дивлюсь на одному подиху,вчуся робити зефір на ручному міксері,розумію,що для перших кроків дуже складно,хочу для себе придбати миксер планетарний,але трошки не такий дорогий.Як зрозуміти,що він буде в самий раз?

[@Tetyana-tv1th]

@@НатальяВащенко-л1ц приходьте до нашої команди в ТГ канал. Там дуже багато було обговорень по міксерам t.me/zefirnyisvit

[@ВалентинаБондарчук-ж9л]

Дякую Танюша за хороші рецепти зефіру.Но у мене питаня агара- агар 900 чи 1200

[@Tetyana-tv1th]

По класичній 1200

[@Анна-г7т4х]

Який номер насадки ви використовували?

[@Habibi.........]

Можно уточнить модель вашего миксера и ваши отзывы о нем

[@Tetyana-tv1th]

Кенвуд cooking chef. 2000 w. Дуже задоволена. Йому вже 8 років

[@ВикторияТрубина-щ5н]

Дякую 🙌🙌🙌

[@ОксанаТимощук-ю8т]

Танюша, чому зефір у пакеті, в духовці піниться поки я роблю квіти? Хоча температура виставлена 50

[@Tetyana-tv1th]

@@ОксанаТимощук-ю8т хімічні процеси. Просто збийте знову. 👍❤️

[@АндрійКолесніков-м6й]

Скажіть пожалуста підійде яблучне варення і як його зробити правильно,що за сироп і як його зробити бо я з дитиною рішили зробити зефір і в нас не получилося,побачив ваше відео і хочемо зробити ще раз.

[@Tetyana-tv1th]

Зайдіть на канал. Там багато інформації як зробити зефір і сироп. ❤️

[@ЮлияЮлия-ч2ц]

Який для Вас смачніший? Це мабуть дуже солодкий,бо цукру багато?

[@ВикторияЧалая-о3щ]

А якщо не джем, а чисте пюре , тоді скільки добавити цукру? Дякую!

[@Tetyana-tv1th]

Візьміть 100 гр пюре і 50 гр цукру

[@Галина-ш7л9з]

Татьяна, скажите пожалуйста- некоторые мастерицы говорят, что по классической технологии нельзя в духовке массу сохранять. А я люблю зефир по классике. Мне важно Ваше мнение по этому поводу. Спасибо!

[@Tetyana-tv1th]

Я зберігаю. Але не довго.

[@АнжелаКокодзий]

Я не можу зрозуміти чи духовка увімкнена увесь час на 50 ° чи була нагріта до такої температури і вимкнути. Але ж вона вичахне швидко і вже не буде у ній 50°

[@Tetyana-tv1th]

Увімкнена весь час

[@НинаДорошева-с4е]

А якщо агар- агар 900, то скiльки треба брати??? Дякую😊

[@Tetyana-tv1th]

Коефіцієнт 1.33. У Гуглі є таблиця.

[@НинаДорошева-с4е]

@@Tetyana-tv1th Дякую😊

[@svitlanamosig8144]

Дужє багато цукру

[@UKR-K.R.]

Тюльпани вийдуть з цього зефіру?

[@Tetyana-tv1th]

З насадок. Буде складно. Але все можливо

[@Бармен007]

Сотейник використовуєте з товстим дном?

[@Tetyana-tv1th]

@@Бармен007 👍. Так.

[@ШарайНінаОлександрівна]

Скілки білків класти?

[@tatyanab1976]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, что дает инвертный сироп? В своих видео вы будете говорить только о зефире? БЗК будете украшать?

[@Tetyana-tv1th]

Інвертний сироп- тривалість зберігання. А прикрашати- може й буду. Тільки на іншому каналі.

[@tatyanab1976]

На якому? Чи його ще нема?@@Tetyana-tv1th

[@Tetyana-tv1th]

@@tatyanab1976 ще немає.

[@Яринка-н5у]

То Ви вирішили розповісти всі секретики зефірних фей....Вам не погрожують ще?!😅 Бо ж навкруги стільки бажаючих навчати....! Знімаю капелюшок!❤❤

[@Tetyana-tv1th]

Розповісти не означає що всі почнуть робити. Це важка праця. Кропітка. А погроз я не боюсь. ❤️🇺🇦

[@Яринка-н5у]

@@Tetyana-tv1th дякую!

[@svitlanamosig8144]

В джємі і варенні є цукор. В яблочному пюре немає .це є різниця?

[@Tetyana-tv1th]

Так. А ще менше вологи.

[@paradise2720]

@@Tetyana-tv1thв чому менше вологи?у джемі?

[@Tetyana-tv1th]

@@paradise2720 так

[@ЮлияЮлия-ч2ц]

Я чула що не можна класичний зефір в духовку.Це неправда?

[@Tetyana-tv1th]

@@ЮлияЮлия-ч2ц Правда чи ні не знаю. Я ставлю і все добре. Але максимум на годину. Потім пливе. 👍

[@Tetyana-tv1th]

@@ЮлияЮлия-ч2ц класичний

[@Tetyana-tv1th]

@@ЮлияЮлия-ч2ц я з альбуміном не працюю. Зайдіть до нас в ТГ канал. Там дівчатки роблять

[@ЮлияЮлия-ч2ц]

@@Tetyana-tv1th Дякую

[@ЮлияЮлия-ч2ц]

@@Tetyana-tv1th Тань,я не зрозуміла який 11 канал? Де його знайти?

[@ВикторияТокарьПетренчук]

Доброго дня. Чи можна замінити білок альбуміном ? Якщо так то скільки гр ? Дякую.

[@Tetyana-tv1th]

Звісно можна. Я з ним не працюю. Тому подивіться в інтернеті. Там є таблиця розрахунків

[@Ритакоролева-г2у]

Добрый день.Скажите пожалуйста ,а если агар 900 сколько надо

[@Tetyana-tv1th]

8 гр.

[@ЛарисаКохан-к6с]

На видио у Вас 8гр.1200.Если 900-8гр.,тогда где правильная грамовка.

[@Tetyana-tv1th]

@@ЛарисаКохан-к6с в рецепті 6 гр. 6*1.33=7.98

[@НатальяНевская-г9щ]

Доброго ранку. Вчора спробувала готувати за цим рецептом, але у мене щось не вышло добре збити массу. У мене ручний міксер. Зефір смачний, але не тримає форму і не пухкий. Мабуть треба інший міксер.

[@Tetyana-tv1th]

Беріть меншу порцію. І довше треба збивати.

[@СвітланаП-ч6ъ]

Добрий вечір! Спробувала зробити зефір, як ви розповідали. Робила півпорції, все поділила навпіл. В результаті маса вийшла густа і трохи тягуча. Сироп був дуже густий, коли вдруге закипятила його. Що я зробила не так?

[@Tetyana-tv1th]

Робили на ручному чи планетарному міксері?

[@СвітланаП-ч6ъ]

На планетарному, 1000 потужність. Дуже дякую за контент!!! Все дуже гарно розповідаєте.,

[@Tetyana-tv1th]

@@СвітланаП-ч6ъ скільки літрів вміст чаши міксера? Це важливо.

[@Tetyana-tv1th]

@@СвітланаП-ч6ъ ще можливо ви зробили не сироп а карамель.

[@СвітланаП-ч6ъ]

Кенвуд, 5 літрів

[@cakessava]

Лохина, буяхи, лохачi= голубика😊 пусть уж лучше остаётся голубикой😂

[@Tetyana-tv1th]

@@cakessava Знаю Лохину. 👍👍👍❤️

[@ВалентинаРибак-л8щ]

За цим рецептом можна і квіти робити?

[@Tetyana-tv1th]

Так. Звісно. ❤️

[@helenatsaruk9327]

Придбала собі Kenwood. Збиває і зупиняється, така програма, що можна зробити, щоб збивати стільки часу, скільки це потрібно.

[@Tetyana-tv1th]

@@helenatsaruk9327 Вау. Супер 👍♥️♥️♥️

[@ТатьянаХациева-н1ц]

Добрый день могли бы вы писать в рецепте силу агара а то как-то не понятно

[@Tetyana-tv1th]

Вроді пишу. 1200

[@paradise2720]

Тетяночко,а приблизно,скільки має кипіти сироп,до тих самих ниточок?Розумію,що різні плити і всяке таке🤪,але Ви,скільки кип‘ятите?

[@АнжелаКокодзий]

Я зробила зефір на соці і спробувала відсадити тюльпани, але не вийшло, маса тягнулася за насадкою😞

[@Tetyana-tv1th]

t.me/zefirnyisvit. Приходьте будемо розбиратись 👍

[@Ольга-и7к9о]

Коврики силіконові чи все ж таки тефлонові?

[@Tetyana-tv1th]

Силіконові

[@ИринаЩербань-ц7ъ]

Голубика - Лохина (укр)

[@larisachernikova8460]

А ви практикуєте зефір у сіліконвих фо тимах ?І чи підходить цей рецепт?

[@Tetyana-tv1th]

Саме цей рецепт не пробувала. Далі буде рецепт на якому я працюю більше всього. От на ньому можна.

[@ШарайНінаОлександрівна]

Не повний рецепт ,скільки ж білеів у грамах.?

[@Tetyana-tv1th]

@@ШарайНінаОлександрівна 60 гр.

[@svetlanavarentsova4362]

якой сили агар

[@Tetyana-tv1th]

1200

[@svetlanavarentsova4362]

Дякую вам велике

[@МаргаритаБыкова-щ1э]

Сколько агара?

[@ЮлияКолесникова-т7ч]

8 грамм агара

[@ОльгаКозловская-т3я]

классический зефир нельзя ставить в духовку он будет пузырится!Заварной можно!

[@Tetyana-tv1th]

Можливо. Я ставлю. І не пузириться. Просто не на довго.

[@meditationrelaxmusica]

Почему зефирь получаться как-бы мыльно скользко мажеться виртуальный.не всегда но иногда бывает

[@Tetyana-tv1th]

@@meditationrelaxmusica недобили масу

[@ІлонаМельник-у7п]

Робила зефір по цьому рецепту. За сутки не застиг в середині. Дуже липкий . Нема плотності .

[@Tetyana-tv1th]

Значить шукайте помилки. У сотні людей все добре- а у вас ні? Значить проблема у вас.спробуйте змінити агар

[@ІлонаМельник-у7п]

@@Tetyana-tv1th Дякую

[@redminote692]

Чому мокріє зефір?

[@Tetyana-tv1th]

Щось робите не так. t.me/zefirnyisvit приходьте розберемось.

[@Наталі-т3э]

Тільки завтра хотіла спробувати робити зефір,але у нас в Ізраілі в квартирах не жарко.А яка повинна бути температура в приміщенні? Ну хоч приблизно?Бо до літа ще пару місяців.

[@Tetyana-tv1th]

Хочаб градусів 20

[@Tetyana-tv1th]

Просто менше набирати і швидше виробляти

[@Наталі-т3э]

@@Tetyana-tv1th дякую.Завтра спробую.Натоплю кондиціонером.

[@natalisua5840]

Доброго дня. Підкажіть , будь ласка, де Ви в Ізраїлі купували агар агар ?

[@Tetyana-tv1th]

@@natalisua5840 я не живу в Ізраїлі. Тому не знаю. Шукайте кондитерські магазини

[@nadiiayakovenko2120]

Добрий вечір Підкажіть будь ласка що роблю не так😔 зефір в середині залишається вологий

[@Tetyana-tv1th]

@@nadiiayakovenko2120 нарушена технологія. Щось робите не так. Треба розбиратись.

[@СветланаТимошенко-э6о]

Такая вы молодец, украинский язык понимаю,но есть слова которые не знаю. Почему не говорите на чистом русском,ведь можете 😊

[@Tetyana-tv1th]

Все життя розмовляла на російській. А тепер не хочу.

[@КирилюкКирилюк-щ9е]

👏👏👏❤🌹​@@Tetyana-tv1th

[@ЮлияЮлия-ч2ц]

​@@Tetyana-tv1th💛💙