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Mi viaje en busca de #ElSaborMásRico me llevó hasta Vélez-Málaga donde conocí a Ana, que me llevó a su casa y preparamos junto a Carmen, un ajoblanco malagueño.
¡Aquí os dejo los ingredientes de esta receta!
Ingredientes ajoblanco:
- 300 ml. agua filtrada BWT
- 250 gr. de almendras
- 200 gr. de pan de molde
- 100 ml. de aceite
- 20 ml. de vinagre de Jerez
- Un diente de ajo pelado (sin germen)
- Una cucharadita de sal fina
- Uvas al gusto
Más información en www.elsabormásr...