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Hoy en #cocinandoconhumor le traemos nuestra receta de Pan de Jamón venezolano pars que acompañes con este sabor tradicional y PELFECCION en tu hogar. Esta receta es para 3 panes ❤️
Ingredientes:
Para la masa:
1 kg de harina de trigo
5 g de sal
50 g de leche
100 g de mantequilla
2 huevos
Para activar la levadura necesitas:
480 g de agua tibia
30 g de azúcar
21 g de levadura
Para el relleno de cada pan:
450 g de jamón ahumado
6 tiras de tocineta
Pasas al gusto
Aceitunas con pimentón (usualmente uso 18 pero dependerá de lo ancho de tu pan)
Papelón al gusto
Para barnizar el pan:
Huevo y papelon
Si tienes alguna duda avísanos ❤️ y si lo haces recuerda mencionarnos.
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