Receta de TERNERA a la JARDINERA tierna y con mucho sabor

Receta de TERNERA a la JARDINERA tierna y con mucho sabor.
Este plato es un clásico de la cocina y es perfecto para una comida en familia o con amigos. Para darle un toque especial, voy a utilizar babilla, una parte de la ternera que es especialmente tierna y sabrosa.
INGREDIENTES
COCINO EN CASA PARA 4 PERSONAS
600 gr de ternera, (voy a poner babilla)
4 dientes de ajo
1 cebolla
1 puerro
2 zanahorias
5 tomates, variedad pera
Patatas, dos por persona
1 litro de caldo o agua aproximadamente
150 ml de vino tinto
Un poco de maicena o harina
Pizca de pimienta molida
1 cuchara de postre de sal
1 cuchara de postre de tomillo
Opcional, 1 cuchara de postre de miel
PREPARACION
Cocinar a fuego medio numero 6, mi placa de inducción es del 1 al 9. Cocinar el sofrito y luego triturar
Sellar la carne a fuego fuerte
Verter vino y fuego fuerte 1 minuto
Añadir caldo y verduras trituradas, tapar y cocinar a fuego medio 5 o 6, aproximadamente 1 hora y media
En los últimos 5 minutos añadir los guisantes
Y en el ultimo minutos añadir las patatas fritas
AQUI OS DEJO LA RECETA POR ESCRITO DE ESTA RICA TERNERA A LA JARDINERA
yoyomismaymisc...
Y voilà! Ya tenemos nuestro plato de ternera a la jardinera listo para servir. Este plato es una excelente opción para una comida en familia o con amigos. Además, se puede acompañar con un buen vino tinto para resaltar aún más los sabores de la ternera.
Como ven, la cocina casera no tiene por qué ser complicada. Con ingredientes sencillos y un poco de tiempo, podemos preparar platos deliciosos y nutritivos. Así que no lo duden, pongan manos a la obra y disfruten de esta deliciosa ternera a la jardinera.
¡Buen provecho!
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[@EmiHidalgo-l8n]

Que guiso más rico, gracias por tús recetas🥰

[@josesuarezmanrique3258]

Buenas noches mar mi cocinera preferida grandisima cocinera muy buen plato riquísima la ternera a la jardinera sigue disfrutando de la cocina y sigue cocinando con pasión 😋😋 eres fantástica

[@yoyomismaymiscosas]

Buenas noches amigo, me alegro mucho de que te guste y verte un dia mas por aqui. Gracias por venir siempre

[@RecetasparasiempreMP]

Delicioso guiso de ternera 😋😋😋 una receta buenísima 👍

[@mariateresapitarque1703]

! Me encanta.... Riquisimo, preciosa😅😅🎉🎉😇😇!!!!!

[@mariajoseromanrosendo1297]

Hola qué rico Que buena pinta Gracias por compartir 😘😘😋😋👏🏼👏🏼👏🏼

[@m.angelesb.r.]

Ya tengo menú para hoy. A ver si me sale tan buena como a tí 🤞🏼. Gracias por tus recetas 😘😘

[@mariaelenapalancomolano9056]

Como siempre riquísimo ❤

[@pilarespallargasgambin3584]

Cocinas de escándalo y te explicas super bien , lo haces Todo muy fácil , he echó varias recetas tuyas y he de decir que salen buenísimas , gracias por tus vídeos

[@estheralonso9262]

Que pinta más buena!!! Me a encantado, muchísimas gracias un abrazo enorme

[@benitoalvarado8419]

Esa ternera está de 🔟!!!!!!!!👌👌👌👌👌👌👌

[@mariagorfiluis7676]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@yoyomismaymiscosas]

Muchas gracias corazon, buenas noches

[@mercedescedillosanz1816]

Valla pinta más buena 👏👏👍

[@fabiolareyesramirez8579]

Rico rico 🤤😋 gracias 🫂 abrazos 🇮🇨🍌👍🏽😘😘😘

[@GlamouRosa_glossmary]

Qué buena pinta, tiene que estar espectacular. Una pregunta, se puede hacer también con cerdo?

[@yoyomismaymiscosas]

Si se puede, con la carne que más te guste. Solo cambia los tiempos de cocinado. Hasta que esté la carne en su punto. Un abrazo enorme

[@GlamouRosa_glossmary]

@@yoyomismaymiscosas muchas gracias bonita!! Ayer lo hice con cerdo y salió espectacular! Esa salsa directamente es un pecado 🤤🤤

[@MariaTaboasGonzalez-]

😋😊

[@otililiagomez9875]

🍽️🤤

[@belquisrodriguez8989]

Deliciosa, pero una hora y 20, es mucho tiempo, la ternera es muy tierna

[@mariangelesgarcia7244]

😂😂😂 sigues viva, después de morderte la lengua? Que graciosa eres!!

[@yoyomismaymiscosas]

😂😂😂😂😂😂