Receta Masa de Torta de Hojas o Amor

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Claudia Alejandra carcamo

Claudia Alejandra carcamo

Күн бұрын

Amigos les dejo esta receta de la masita de torta de hojas o amor como le dicen algunos, espero que la disfruten.

Пікірлер: 72
@ninfamariajelvez2113
@ninfamariajelvez2113 13 күн бұрын
Buenisima explicacion Creo q me atrevería a hacerla, gracias❤❤❤
@kattylopezortega1340
@kattylopezortega1340 2 жыл бұрын
Excelente ,hojarasca yo ,hacia otra soy pastelera, y cambie hace rato, mi receta por esta. Me encanto, me dio para dos tortas , aro 25cm. Otra cosa hice la masa y la guardé de un día para otro. Después las corte sobre papel,igual que el video. Les contaré que una vez las hornee las masas ,la cubrimos con papel ma tequila ylas guardé por varios días quedo una riquísima torta amor . Excelente 👏👏👏🇨🇱
@danielaosorioolguin2558
@danielaosorioolguin2558 2 жыл бұрын
Gracias por tu exquisita receta! Soy una chilena 🇨🇱 viviendo en Irlanda 🇮🇪🍀 y quiero hacer esta torta a mi pareja q pronto estará de cumpleaños! Gracias por tan maravillosa receta y por su explicación! Un gran saludo con mucho cariño! ❤️☺️
@zulytello6696
@zulytello6696 7 ай бұрын
La felicito, es la receta que mas se asemeja a la masa original que hacia mi madre, la fiferencia está q ella ponia las yemas y un huevo entero.
@estrelladiazaraya2696
@estrelladiazaraya2696 3 ай бұрын
La voy a hacer para mí hermanita,espero que me quede rica ,muchas gracias!!
@oliviacovarrubias9940
@oliviacovarrubias9940 Жыл бұрын
Gracias, gracias, por enseñarnos esta rica masa de Hoja bendiciones un abrazó cuídate mucho gracias 🌻🙌🙏🌹🌹🌹👏👏🙋‍♀️🇨🇱
@pamelamontenegro33
@pamelamontenegro33 3 жыл бұрын
Sra Claudia, la felicito por su receta, muy bien explicada, gracias por compartir y enseñar, un abrazo
@inesquipallanquipallan7363
@inesquipallanquipallan7363 6 ай бұрын
Gracias querida sra por su receta ❤🎉
@Marianunez-wr2lp
@Marianunez-wr2lp 3 жыл бұрын
Me encanto Sra su receta muy Bien dicha su receta le felicito un saludo desde Australia 🇦🇺 gracias
@nenegonzalez6478
@nenegonzalez6478 8 ай бұрын
Me encantó ... Gracias por compartir ...
@rubenjara584
@rubenjara584 4 жыл бұрын
Muy bien explicado bendiciones
@lorenarojas5530
@lorenarojas5530 Жыл бұрын
Muchas gracias , me encanto su receta.
@joselintoloza7726
@joselintoloza7726 4 жыл бұрын
Bien explicado el proceso para hacer la masa, y la técnica del papel para ir avanzando.
@elsaelizabethquirozaraya3853
@elsaelizabethquirozaraya3853 3 ай бұрын
Me encanta tu receta muchas gracias
@jessymesa1420
@jessymesa1420 Жыл бұрын
!!!!!que buena técnica!!! Felicitaciones....me encanto
@susysolisreymer6477
@susysolisreymer6477 3 жыл бұрын
Muy simpática sra. Claudia. Me gustó su video. Un gran like 👍
@mariafigueroaespinoza7348
@mariafigueroaespinoza7348 2 жыл бұрын
Hola la saludo cordialmente me encanta su vídeo porque explico muy bien gracias
@victoriagonzalez8411
@victoriagonzalez8411 3 жыл бұрын
Ohhh. Muy bien explicado. 🎅
@pollitovilches8939
@pollitovilches8939 2 жыл бұрын
La hice la hice me quedo riquísima gracias
@soniaramirez3379
@soniaramirez3379 2 жыл бұрын
Me encanta esta masa graaacias.
@gracielamoreira8888
@gracielamoreira8888 9 ай бұрын
Gracias por la receta muy útil tu video
@hectormonsalves7610
@hectormonsalves7610 3 жыл бұрын
Bien Claudia...hice la masa y espero me haya quedado bien...felicitaciones...y suscrito...
@JosePerez-jg8ns
@JosePerez-jg8ns 2 жыл бұрын
Excelente muy didáctico
@kattylopezortega1340
@kattylopezortega1340 2 жыл бұрын
No me canso hacer esta receta es la torta que preparo para todos los eventos. Ah , solamente trabajo con margarina , de mi elección. " Exquicita "🇨🇱👏
@irisalicia1000
@irisalicia1000 Жыл бұрын
Me encantó su video, me vi todos los demás de su canal. que lástima que no publicó más. Saludos desde Punta Arenas 😍
@soledadcabrera7480
@soledadcabrera7480 3 жыл бұрын
Gracias Claudia,magnífica receta es usted muy generosa haré la torta eternamente agradecida 🌹💜
@ericamp.2167
@ericamp.2167 7 ай бұрын
sí claro...! 😂 generosa con la margarina y la mantequilla 🤭🥴
@gloriaolmosaravena5790
@gloriaolmosaravena5790 2 жыл бұрын
Gracias 😋👏👌
@valeriaoyarzo6826
@valeriaoyarzo6826 2 жыл бұрын
Muy buena
@saracontreras9877
@saracontreras9877 4 ай бұрын
Yo hago ygual pero hago todas las hojas poniéndolas en papel de mantequilla separadas después voy horneando y rellenando
@claudiacastillo1435
@claudiacastillo1435 3 жыл бұрын
Me.encanto la.frase,si yo la puedo hacer,tu tambien la puedes hacer,gracias por compartirla
@alejandraceahernandez6935
@alejandraceahernandez6935 3 жыл бұрын
Me encanto la receta!! La hice me quedo espectacular!!🥰 Espero haga la torta mixta..merengue ..biscocho y hoja!! Muero por hacer esa torta!! Muy agradecida!! Saludos!!🌺🌈❤️
@claudiaalejandracarcamo9881
@claudiaalejandracarcamo9881 2 жыл бұрын
Hola esa ea la idea, que ustedes les quede igual la receta y asi su familia y amigos la pueden disfrutar 🥰
@sofiaalfaro2907
@sofiaalfaro2907 2 жыл бұрын
@@claudiaalejandracarcamo9881 gracias por estos videos
@karenhenriquez7692
@karenhenriquez7692 Жыл бұрын
Consulta le colocas solo la yema de los huesos???
@irismorales5988
@irismorales5988 3 жыл бұрын
Apenas pueda la provare
@saracecilianavarroheredia4015
@saracecilianavarroheredia4015 11 ай бұрын
Gracias.
@kattylopezortega1340
@kattylopezortega1340 2 жыл бұрын
Me gustaría, apreciar su torta Mixta desde ya gracias.
@carolinacollihuinca4889
@carolinacollihuinca4889 4 жыл бұрын
Sra. Claudia podría colocar los ingredientes en gramos en la caja de descripción por favor!!! Muy bueno el video se agradece... 😊
@soniacoimbra25
@soniacoimbra25 3 жыл бұрын
Porq no pone los ingredientes. ????
@gloriaolguin7822
@gloriaolguin7822 2 жыл бұрын
SI DIGO LO MISMO. NECESITAMOS CANTIDADES POR FAVOOR!!
@javorata
@javorata 2 жыл бұрын
No todas las personas hacen con gramaje, no sean exigentes... Es su manera de enseñar. El vídeo es un regalo.
@gregoriopavez98
@gregoriopavez98 2 жыл бұрын
Muchas gracias bendiciones
@elenamunoz6707
@elenamunoz6707 3 жыл бұрын
Ola señora Claudia me puede decir si se puede usar otro alcohol como por ejemplo Ron , contesteme por favor. Gracias
@maritzacorrea7328
@maritzacorrea7328 2 жыл бұрын
Hola se le puede agregar licor de menta
@enaalarcon
@enaalarcon 4 жыл бұрын
Hola me gusto su video...tengo una pregunta los polvos de hornear es para que las hojas no queden tan duras ? Gracias
@claudiaalejandracarcamo9881
@claudiaalejandracarcamo9881 4 жыл бұрын
Hola yo le pongo polvos de hornear porque así me enseño la receta mi madre
@anacristinadiazdonoso8399
@anacristinadiazdonoso8399 2 жыл бұрын
Sra Claudia ,, buenas noches !🙈 si quisiera una torta mas chica !! Cuanto le pongo de materia grasa???
@susanaleiva2861
@susanaleiva2861 Ай бұрын
Cuanto es de margarina y mantequilla y cuántas yemas
@carmenquezadahernandez4622
@carmenquezadahernandez4622 2 жыл бұрын
¡Hola Claudia! Una pregunta: Cuando usted rellena la torta con manjar de leche condensada, ¿la rebaja con algo como algún licor o leche? que a mi me quedó muy pesado el manjar cuando lo hice directo del tarro. Muchas gracias de antemano!
@claudiaalejandracarcamo9881
@claudiaalejandracarcamo9881 2 жыл бұрын
Si usted gusta lo puede hacer yo solo la revuelvo y la leche logra un estado casi liquido 🤗
@ericamp.2167
@ericamp.2167 7 ай бұрын
demasiada,margarina y mantequilla uuufff...! Yo la hago con 250 de margarina y zobo un poco la masa y me queda rica igual la torta, me piden qué haga otra igual.
@saracontreras9877
@saracontreras9877 4 ай бұрын
Pero la harina en peso neto cuánto es
@hectormonsalves7610
@hectormonsalves7610 3 жыл бұрын
Son nueve huevos o 9 yemas solamente???
@AlejandraHernandez-eh2jd
@AlejandraHernandez-eh2jd 3 жыл бұрын
Una pregunta, son solo yemas o huevos enteros? Al principio dijo que eran huevos 🤔...me podría ayudar con eso?
@fabioladerossi3216
@fabioladerossi3216 2 жыл бұрын
Deberia escribir la receta tambien, asi todos podemos ver las cantidades 😉
@AlejandraHernandez-eh2jd
@AlejandraHernandez-eh2jd 3 жыл бұрын
Cuanto es de licor? Dice un vaso, me parece que son cucharadas lo que hay en el vaso....cuanto seria ?
@bernyjimenez4140
@bernyjimenez4140 7 ай бұрын
Y de cuantos es su taza
@user-xl2nh8hl7f
@user-xl2nh8hl7f Жыл бұрын
Los huevos son enteros o pura yema😊
@zulytello6696
@zulytello6696 7 ай бұрын
Vi todas las recetas que se han publicado,la torta original es con manjar, se le agregan nueces picadas a gusto del cliente se le pone manjar por las orillas y encima y se termina con las masas q quedan al cortar los circulos que se muelen grueso.
@daysiolmos3851
@daysiolmos3851 Жыл бұрын
Tengo entendido que eso es, una masa, para hacer hojarascas....La otra es una masa mil hojas, que lleva un empaste y doblezes....son diferentes nombres y preparaciones...
@jacobalvarezllanos4160
@jacobalvarezllanos4160 3 жыл бұрын
Medidas gramos esas tazas son muy antigua
@marujaangulo3957
@marujaangulo3957 3 жыл бұрын
Después de mucho buscar encontré la delicia q significa lla torta de hojas . Le agradecería encarecidamente q los ingredientes ,sean en gramos,pues no puedo entrar al recetario de la misma.
@patriciaraquellynchubilla8515
@patriciaraquellynchubilla8515 4 жыл бұрын
Y los ingredientes??
@claudiaalejandracarcamo9881
@claudiaalejandracarcamo9881 4 жыл бұрын
Los entrego en la explicación, estoy recién empezando mi niña cualquier cosa me hablas no más, no tengo problema en explicar, cariños
@analuisacontrerasfranco9517
@analuisacontrerasfranco9517 3 жыл бұрын
Hola claudia, 760 grs de harina, 235 ml leche, 85 ml licor( yo uso ron) y 250 grs margarina de hojaldre uso yo, y al cortarla, se cortan los discos sobre un papel de mantequilla CUADRADO, colocas el papel debajo , la masa sobre el papel y luego el molde del tamaño que vas a darle y recortas tu disco de hoja.. No sé si me expliqué...NO LLEVA POLVOS DE HORNEAR
@analuisacontrerasfranco9517
@analuisacontrerasfranco9517 3 жыл бұрын
Aa se me olvidaban las 8 yemas de huevo sorry
@almendraandreafuentesespin8822
@almendraandreafuentesespin8822 2 жыл бұрын
Hola esta masa tambn puede servir como base de tartaleta de manzana?
@_phos3
@_phos3 6 ай бұрын
Xuxa, ahora lleva royal, llevo un hora buscando receta de hojarascas y todas son completamente distintas. ¿QUÉ PASA CHILENOS? Pónganse de acuerdoooo
@rubenmarcelogarciabertiola6546
@rubenmarcelogarciabertiola6546 Жыл бұрын
A su manera nomás .. porque tiene mucha margarina ... y no se usa polvo de hornear... exageró mucho las cantidades...
@cieloromero8543
@cieloromero8543 3 жыл бұрын
iuuuuuuuuuuuu pura azucar
@LOBO777ism
@LOBO777ism 6 ай бұрын
Buenas la técnica de no especificar los gramos EGOISTA
TORTA DE HOJAS, INSUPERABLE!!!
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Manuel Castro Lantadilla
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