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Découvrez comment préparer une cuisse de canard croustillante au vin blanc, et à la moutarde, grenailles confites à l'estragon. Profitez-en pour apprendre comment avoir une peau bien croustillante.
Temps de préparation 15 minutes, temps de cuisson 40 minutes.
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Le Gaulois 🐓🐓
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