Recette de Soupe de CITROUILLE / POTIMARRON | Une recette express trop facile et trop bonne

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Chef Michel Dumas

Chef Michel Dumas

Күн бұрын

Пікірлер: 101
@mouadfatima-zahra250
@mouadfatima-zahra250 5 күн бұрын
Je vous suis depuis le Maroc , j’adores vos recettes , vous êtes le meilleur chef
@lemeuqueux
@lemeuqueux 4 ай бұрын
Vos recettes sont un vrai bonheur. Merci. Salutations depuis la Suisse 🇨🇭
@dimitrieggerickx7451
@dimitrieggerickx7451 4 ай бұрын
Enfin une bonne soupe chef !!! Il y n'a encore tellement à faire pour ́automne et hiver avec les légumes de chaque mois et surtout de saison.... Merci chef car la soupe c'est la vie ❤ Merci
@Nathan-hvk
@Nathan-hvk 3 ай бұрын
Sa a l'air très bon ❤ j'aimerais vraiment goûter ce que vous faites 🤤
@JeremyFreminduSartel
@JeremyFreminduSartel 4 ай бұрын
Superbe potage avec un peu de noix de muscade c'est un délice! Merci chef Perso je fais cuire au four avant d'éplucher 😉
@muriellemaroy2616
@muriellemaroy2616 3 ай бұрын
Bonjour chef Hum avec le temps de ce jour elle serait la bienvenue, merci chef Michel 🤩👋🏻
@CatherinePoncey-zw3fr
@CatherinePoncey-zw3fr 4 ай бұрын
Superbe agréable et joyeux comme d habitude. Merci . Par ici en suisse les potimarrons sont plus petits avec une chair très dense et ce sont les seuls que je n épluche pas. Les autres variétés on les appelle des courges ou des potirons selon les régions. Kürbis !
@missterre2221
@missterre2221 3 ай бұрын
Un petit coucou de la France Chef,merci beaucoup pour cette bonne recette de saison 🍁🍁🍂🍂🍁🍁🍂🍂🌰🌰🍄🍄🌽🌽🧅🧅
@Champa_Flemi
@Champa_Flemi 4 ай бұрын
Ça fait toujours plaisir les soupes de citrouille et de potimarron.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 4 ай бұрын
: Merci cher ami pour votre commentaire habituel et excusez mon retard car j’étais a l’extérieur de Montréal hier donc de retour je vous dis a très bientot,Michel.
@Champa_Flemi
@Champa_Flemi 4 ай бұрын
Vous êtes tout excusé chef, a bientôt.
@Niroc69420
@Niroc69420 3 ай бұрын
super recette merci chef avec du cumin, des copeaux de parmesan et du pain grillé c'est une tuerie
@jonathanovanesian7562
@jonathanovanesian7562 3 ай бұрын
Pour l'hiver un knuckel de porc serait un gros succès de votre chaîne.
@dimitrieggerickx7451
@dimitrieggerickx7451 4 ай бұрын
Je l'ai sauvegardé dans ma playliste soupe et potage chef. Déjà 35 soupe que vous avez faites chef!! Il y a encore un manque énorme 😉
@sylvie2415
@sylvie2415 4 ай бұрын
😅
@dominiquelacoume-laroze-hm3ss
@dominiquelacoume-laroze-hm3ss 4 ай бұрын
Haaaa le temps de soupe qui revient.... trop bien ... salutations du Gers 😊
@rabah-s1s
@rabah-s1s 4 ай бұрын
ффц😂😂😂❤❤❤❤😂😊😅😮😢🎉😂❤😂😊
@ndensndens6244
@ndensndens6244 3 ай бұрын
J'adore votre chaîne et votre dynamisme !
@christophelebaillyarnaud9378
@christophelebaillyarnaud9378 4 ай бұрын
Bonsoir Michel Chef Michel ::: Tout-à-fait ! Une bonne soupe comme ont dit en Basse-Normandie est au lit 😂 Merci beaucoup des partages très intéressant est cultivant ! ❤ Chez nous en Basse-Normandie ont appel la CITROUILLE !
@poundalee5281
@poundalee5281 3 ай бұрын
Délicieuse sans crème 😋😋merci à vous Chef Michel Dumas 💐💐
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 3 ай бұрын
: En effet les soupes pure légume sont bien meilleurs sans crème même si l'on peut les appeler veloutée ou crème de légumes d’après leur consistance a bientot,Michel et XX.
@tinoutina3384
@tinoutina3384 4 ай бұрын
Bonsoir chef ,c'est une bonne soupe qui réchauffe . Merci et bonne soirée.
@dacostapatrick-y9f
@dacostapatrick-y9f 4 ай бұрын
une recette de saison qui fait plaisir. Les écureuils sont bien nourris 🙂
@hassinasebti
@hassinasebti 4 ай бұрын
Salut, j'adore la façon comment vous cuisiner, bien expliqué et rapide et sûrement très bon!!!! bonne continuation, Hassina d'Alger et je vis en Espagne, Bon appétit, merci beaucoup
@reinholdloecker
@reinholdloecker 4 ай бұрын
Ma compagne y ajoute aussi du chilli. Et a la fin, dans l'assiette, on ajoute quelques graines de citrouille et de l'huile de graines de citouille. C'est la version autrichienne.
@712niji
@712niji 4 ай бұрын
Splendide Merci Chef!
@savannah1508
@savannah1508 4 ай бұрын
Décidément ont est en accord Chef 😂 J'ai préparé une petite velouté de potimarron pour ce soir, elle en était délicieusement bon, ont est arrivé à la période de la soupe avec le froid une bonne bol de soupe sa fait toujours plaisir au papilles au palet à la bouche, je ferai votre recette Chef 😉 L’automne🍄‍🟫🍄‍🟫🥔🥔🥩 l'hiver 🥓🫕ça ne fait que commencer alors par ici les bonnes soupe 🧄🧅🥕🍅🥔🫚🌶 🥣 🤗
@anarchistenationaliste6795
@anarchistenationaliste6795 4 ай бұрын
Excellent chef Dumas merci à vous🙏👍🖐️☺️
@jeannieharlow3569
@jeannieharlow3569 4 ай бұрын
C’est bien de penser aux écureuils ❤
@HusseinNAhmad
@HusseinNAhmad 4 ай бұрын
Superbe comme d'habitude ; Merci Chef Michel ❤.
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 4 ай бұрын
: Merci et a bientot cher ami,Michel.
@lucienrambert9276
@lucienrambert9276 4 ай бұрын
Une très bonne recette de saison facile à faire. Merci chef.
@chaching1690
@chaching1690 3 ай бұрын
Je l'ai faite aujourd'hui, super bonne merci Chef😋
@eddieblot6736
@eddieblot6736 4 ай бұрын
Bonjour merci pour cette vidéo et c'est gentil de penser aux écureuils 🐿️👍👍
@Lifestrar
@Lifestrar 4 ай бұрын
Moi j'adore ta façon d'expliquer est clair je referai cette recette 🎉❤
@josef3793
@josef3793 4 ай бұрын
Pour ces jours à venir, je prends la soupe de Chef Michel 🧑‍🍳📝👍
@marc-63
@marc-63 4 ай бұрын
Bonjour chef merci pour la recette miam-miam et bonne appétit et bonne journée bonjour à toutes la familles et doudousse au 4 pattes "MARC"
@richardgrognard6394
@richardgrognard6394 4 ай бұрын
la cuisine est facile avec toi Michel
@paulhochon-bj5eb
@paulhochon-bj5eb 4 ай бұрын
Bravo Chef ! Un grand bonjour de la Dordogne.
@deoliveiramauricio2567
@deoliveiramauricio2567 4 ай бұрын
Bonjour chef 🎉 Une bonne soupe pour l hiver qui arrive 🎉😊
@chaching1690
@chaching1690 4 ай бұрын
Une soupe toute simple qui m'a l'air bien bonne . Bravo Chef 😋😋😋
@anthonybrugnerotto5397
@anthonybrugnerotto5397 4 ай бұрын
Ici en Belgique c'est le potimarron 😉 merci chef ✌💯
@fhollhuber1622
@fhollhuber1622 3 ай бұрын
Simplicité bien apprecié! Super nickel...
@Salihablel
@Salihablel 4 ай бұрын
Geniale j adore Merciii CHEF 😊
@brigittebien6074
@brigittebien6074 4 ай бұрын
J'aaaadoooore c'est tout ! 😊
@anthonybrugnerotto2213
@anthonybrugnerotto2213 4 ай бұрын
Nickel rapide mais surtout efficace merci chef 😉💯👍salutations de la Belgique 🇧🇪
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 4 ай бұрын
: Merci cher ami d’être toujours présent dans les commentaires ca me fait très plaisir comme de recevoir un rayon de soleil sur mon clavier,donc a très bientot,Michel.
@anthonybrugnerotto2213
@anthonybrugnerotto2213 3 ай бұрын
​@@ChefMichelDumasmerci à vous chef 😉 💯
@guydozois7990
@guydozois7990 4 ай бұрын
pas très couteux mais tellement satisfaisant et délicieux. Merci Chef
@sylvie2415
@sylvie2415 4 ай бұрын
C'est ça avec les légumes, économiques et délicieux 👌
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 4 ай бұрын
:1$.99 l’unité c'est comme donné,Michel.
@corinnetromas7205
@corinnetromas7205 4 ай бұрын
J' adore cette soupe je l' épaissie avec qqs panais ou p.de terre ou châtaignes
@cyrilmaillet3434
@cyrilmaillet3434 4 ай бұрын
A la soupe !!!👊. Je vous suit depuis la Drôme en France.. Merci salut baye✌
@louis-op2lm
@louis-op2lm 4 ай бұрын
Bravo chef!
@VELSATISCLIO
@VELSATISCLIO 4 ай бұрын
Après la soupe de courge (excellente), je vais essayer celle-ci Merci Michel
@olivier2938
@olivier2938 4 ай бұрын
Bonjour Chef, beaucoup pour cette recette. 👋🇫🇷🧄🌶🍔🧀🥩🍜🥧📚🇨🇦😘
@francoisecrameri6427
@francoisecrameri6427 4 ай бұрын
Super, merci Chef !
@francoisplattier3890
@francoisplattier3890 4 ай бұрын
Octobre le mois des citrouilles:le Chef est dans l époque
@jeanmazerin8370
@jeanmazerin8370 4 ай бұрын
Une bonne soupe de saison qui tient chaud 😋
@laurent0125
@laurent0125 3 ай бұрын
Bonjour Chef. Une bonne idée de soupe avec l'hiver qui pointe le bout de son nez. Les écureuils vont être obèses. 😂😂. Amitiés de Savoie.
@letailleurdepierre4874
@letailleurdepierre4874 4 ай бұрын
Chez moi il fait froid et j’ai récolté plein de citrouilles, donc impeccable.
@danieljeurissen5484
@danieljeurissen5484 4 ай бұрын
Merci chef pour la soupe👍
@BrigitteGallo
@BrigitteGallo 2 ай бұрын
Simple, efficace, explication claire sans chichis, merci
@pierrerenaud2259
@pierrerenaud2259 4 ай бұрын
Bonjour de belgique 🇧🇪
@lilo7019
@lilo7019 4 ай бұрын
Thank you very much for sharing great video 🎗
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 4 ай бұрын
Thank you too!
@lout9046
@lout9046 4 ай бұрын
Bravo et merci
@scroigny
@scroigny 4 ай бұрын
Merci Chef, je la fait plus épaisse, avec moins de bouillon. A la Noël, j'infuse du lard dans de la crème fraicje, je réduit puis je réserve au frais jusqu'à ce que la creme durci. je sert une bonne quenelle de crème epaise froide au lard dessus juste avant de servir la soupe. Le plus: un ou deux morceaux de lard grille froid qui reste de ptdj Un délice! Bises de Belgique
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 4 ай бұрын
: En effet j'ai mis un demi litre de bouillon en trop erreur du stress de la camera,Michel.
@Striti-im2xk
@Striti-im2xk 4 ай бұрын
Super Cook et cool reviens avec nous en Gironde ❤❤le fils ton avancera!!!
@simonlegars
@simonlegars 4 ай бұрын
merci Chef
@frm5317
@frm5317 3 ай бұрын
Ok/chef/j’ai bien/compris/la recette/merci pour/cette video 😊
@ommsterlitz1805
@ommsterlitz1805 4 ай бұрын
le potiron c'est bon !
@gurdil63
@gurdil63 4 ай бұрын
Merci chef. Je cherchais justement comment justifier l'achat d'une machine miracle
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 4 ай бұрын
: Alors vous serez servi sur ma chaîne avec cette machine que j'appelle miracle,a bientot,Michel.
@GAMEVIXEN1.0
@GAMEVIXEN1.0 4 ай бұрын
Bonjour Chef, je vais une variante de cette soupe, je mets 750gr de potiron pour 250gr de pommes de terre, je mixe et ca donne un potage onctueux, je crème avec 20cl et je sers dans des bols tête de lion avec croutons à l'ail.
@ludovico6890
@ludovico6890 4 ай бұрын
Les citrouilles, je les creuse pour l'Halloween. Mais j'aime les soupes de citrouille, même si je n'en ai jamais fait.
@kamalovic1709
@kamalovic1709 4 ай бұрын
Magnifique 🎉 Chef peux tu nous faire haricots blancs aux pieds de veau !
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 4 ай бұрын
: J'ai déjà fait un truc avec les pieds de veau sur ma chaîne mais ca prend une assez grosse casserole que tout le monde n'a pas a la maison, a bientot,Michel.
@kamalovic1709
@kamalovic1709 4 ай бұрын
@@ChefMichelDumas dommage cher ami, j'aurais voulu connaître la touche du chef Michel. Mets juste un peu pour éviter la grosse marmite
@mickylauda5913
@mickylauda5913 Ай бұрын
Parfait avec un ajout Cumin + Cannelle !!
@yannickdupenloup2860
@yannickdupenloup2860 3 ай бұрын
Un Chef au poil non au poêle.... Un grand merci
@stephanewisniewski2135
@stephanewisniewski2135 4 ай бұрын
Aaah ce jeté de cuillère 😂😂
@pikachu-ww6dl
@pikachu-ww6dl 3 ай бұрын
@spongebob423
@spongebob423 4 ай бұрын
Merci ! Une question svp. Pourquoi on ne colore pas les oignons? Parce que la citrouille est déjà un peu sucrée ?
@GLLOQMOIAUSSI
@GLLOQMOIAUSSI 4 ай бұрын
Miam !!
@philippemorin9935
@philippemorin9935 4 ай бұрын
Je fait toujours mes soupe de citrouille et de pas mal de variétés qui viens du jardin.
@carcozianjohn8847
@carcozianjohn8847 4 ай бұрын
Pour différencier Potiron et Citrouille : La citrouille fait partie de la famille Cucurbita Pepo (comme la courgette), couleur orangée ou jaune/vert pour celle de Touraine, , un peu plus filandreuse que le potiron. Son pédoncule est dur, fibreux, anguleux et évasé à la base. Le potiron fait partie de la famille Cucurbita Maxima (comme le potimarron), il est plus volumineux, parfois aplati et de couleur variant entre l'orange et le rouge. Son pédoncule est tendre, cylindrique sur le haut et évasé à la base. Le goût est plus sucré que la citrouille. Pas de doute donc, c'est bien une citrouille ! Super nickel ! 😋
@pascalmartinbeault
@pascalmartinbeault 4 ай бұрын
Justement la recette que je cherchais
@Chris-iw3vi
@Chris-iw3vi 4 ай бұрын
Je me sers d'un économe pour éplucher la courge, ça fait des épluchures plus fines et moins de gaspillage. Et, j'ajoure une ou deux pommes de terre, ça donne du velouté au potage. Sinon, c'est un potage que, même les enfants apprécient.
@Starplatinum-1
@Starplatinum-1 4 ай бұрын
Bonjour, Quelle est la marque de vos casseroles et poêles s'il vous plait? Merci
@zelanfouturomance8582
@zelanfouturomance8582 3 ай бұрын
🎃👍
@Chatintime
@Chatintime 4 ай бұрын
moi je met une pomme de terre ou deux pour faire un velouté :)
@therrylarue9191
@therrylarue9191 4 ай бұрын
Mon côté normand fait que j' y mets TOUTE la crème, pas "un peu" 😂
@lmaximelana5676
@lmaximelana5676 4 ай бұрын
Et si on rajoute carottes et de la patate ça devient une soupe d'hiver couteau.
@philippegagnon1636
@philippegagnon1636 4 ай бұрын
Citrouille orange couteau orange mich mich stp
@Mopmipmup
@Mopmipmup 4 ай бұрын
10gramme de sel par litre c'est quand on cuit des pâtes ou des patates qu'on égoute. Là 30 grammes de sel dans une soupe, ça va être immangeable non?
@ChefMichelDumas
@ChefMichelDumas 4 ай бұрын
: Pas du tout c'est le grammage standard,Michel.
@Mopmipmup
@Mopmipmup 4 ай бұрын
@@ChefMichelDumas ok
@staufferelena6725
@staufferelena6725 4 ай бұрын
❤❤❤
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