Recette du bacon de boeuf facile - comment faire du bacon de boeuf ?

[@hachichiabdenour9546]

Salut est ce que l'on peut remplacer le jak daniel qui est de l’alcool par de l'eau au miel ?

[@DidierBBQ]

oui tu peux le remplacer par un mélange de 15 cl d'eau avec 5 cl d'extrait de vanille ( tu peux aussi te référer a ce site qui donne les substitution d'alcool dans les recettes www.lesfoodies.com/wakanda/recette/remplacer-les-alcools-cuisine )

[@hachichiabdenour9546]

@@DidierBBQ Merci pour le site je vais y faire un tour ,j'ai penser au miel rapport au sucre ,vu que l'alcool c'est très sucré ,pour avoir un effet caramélisant .Et pour l’arôme l'ajout d'un peu d'extrait de vanille m'a l'aire d’être une bonne idée en effet encore merci et si vous avez quelque chose en rapport avec la volaille ce serait royal :)

[@DidierBBQ]

@@hachichiabdenour9546 oui effectivement avec du miel ou même du sirop d'érable. N'hésite pas à visiter ma chaine youtube ou mon site internet www.didier-bbq.com il y a plusieurs recettes

[@ibrahimbamba2703]

On peut aussi le faire avec du veau. ? Et de l’agneau ?

[@teorijaludaka]

A tester!

[@DidierBBQ]

Tu ne devrais pas être déçu

[@ibrahimbamba2703]

A la place de l’alcool peut on mettre autre chose ?

[@joacx33]

Salut Didier super recette ! Tu l'as trouvé où ton évier avec douchette ? il a l'air vraiment très pratique

[@DidierBBQ]

merci , l'évier viens de chez cotsco

[@joacx33]

@@DidierBBQ c'est canadien ?

[@DidierBBQ]

Oui c’est canadien 😉

[@joacx33]

Dommage pour moi. En tout cas je vais essayer ta recette ça a l'air vraiment sympa et ça me permettra de faire mes burger bacon même pour ceux qui ne mangent pas de porc 👍🎉

[@cloutt]

J’ai expérimenté le bacon de boeuf en salaison mais fumé à froid. Très bon. Est-il meilleur fumé à chaud?

[@DidierBBQ]

C’est different mais les 2 sont bons

[@youssefhaloui5981]

Merci beaucoup pour cette recette mais c’est trop long ☹️

[@DidierBBQ]

Effectivement le processus est long mais ca en vaut vraiment le coup pour un résultat similaire a du bacon mais avec du boeuf