RECETTE DU GLAÇAGE MIROIR CACAO - CAP pâtisserie

[@HowToCuisine]

Cette recette est juste parfaite! Jai hâte de la tester 🤗👨‍🍳

[@radiasabrina9534]

Ça a marché est c très délicieux merci 🥺

[@albertbensaid1210]

Bravos pour tout ce que vous faites!!! Toujours bref et si précis... Peut on utiliser l’agar agar pour le glaçage

[@adeledior4741]

Toujours avec de bonnes idées. Merci pour le partage. À refaire. 💞👋👋👋👌👍

[@dreamsbyahlem6902]

Fane de tes recettes

[@mimimer2150]

⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩⁦⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩،merci je vais l' essayer

[@karineboukhezza9154]

De tres bons conseils, merci Sweety

[@martineschrotzenberger2457]

Merci pour tous vos conseils ♥️♥️♥️

[@justme-dr2pr]

Bonne recette merci

[@leaparatre5362]

Bonjour monsieur et merci pour votre recette J''ai une petite question s'il vous plaît, est ce que je peux remplacer la gélatine par de l'agar agar ? Je ne trouve pas de recette c'est embêtant..

[@yvonetteandre9448]

Merci je vais l'essayer...

[@brigittemastronardi2925]

Est-ce que le gâteau doit être glacé?

[@adeledior4741]

Vous pouvez nous faire le glaçage blanc. Si c'est possible bien sûr ! Merci d'avance cordialement

[@yaminabekhechi3180]

Bonjour svp si on ne veut pas faire le glaçage cacao mais un glaçage rouge est ce que on remplace le cacao par le colorant rou6et on effectue la même chose merci infiniment pour tout

[@jonaszimmer-sweety]

Je mets en ligne demain une recette de glaçage à coloré avec les couleurs de votre choix :) la même base de sirop avec un peu de chocolat blanc et de glucose..

[@bastiengia]

Pourquoi refaire les mêmes vidéo que avant ? Th a déjà fait une vidéo sur le glaçage chocolat qui date de 2018 et c'est la même recette je ne comprends pas

[@jonaszimmer-sweety]

Je suis entrain de créer une formation de pâtisserie, donc je refais toutes les recettes de bases du CAP pâtissier. Je veux que toutes les recettes soient filmées d'une certaine façon, différente de celle de 2018 😊

[@sissel7165]

@@jonaszimmer-sweety merci 🙏 c'est parfait... des vrai recette pro

[@Morocco1251]

Combien de feuilles de gélatine s'il vous plait sweety

[@mimosasomi7751]

3 feuilles

[@Morocco1251]

@@mimosasomi7751 ah bon ?? D'accord merci

[@manelboulebnane1283]

On peut la faire avec du cacao noir

[@TheScips]

bloom gelatine ?

[@mariammariam-wx6cc]

Si la gelatine en poudre combien je met de l eau

[@jonaszimmer-sweety]

6 fois son poids d’eau froide 😊

[@noben_music]

Remet les musiques dnavant !!