[recette IG bas] Le fraisier parfait

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#recetteigbas #mangersainement #fraisier

[@sabrinaheullant2329]

Bonjour marie laure j'ai découvert votre chaîne depuis peu et je vous suis à chaque fois moi je faisais la chrono depuis le moi d'octobre et franchement je en suis dégoûté je ne encourage vraiment pas les gens à faire cette erreur, il ne y a rien de mieux que d etre suivie par une diététicienne, encore merci pour votre chaîne, je vais me prendre un de vos livres avec vos superbes recettes c'est ça la vie mangé de bonne chose sans culpabiliser et se faire plaisir. He le redis encore une fois pour tt ceux qui font la chrononutrition arrête le massacre.

Bonjour Sabrina, la chrono nutrition va correspondre à certains, pour d'autres, c'est plutôt le jeûne intermittent...Chacun doit suivre ce qui lui va bien ! Mais ce qui est sûr, c'est qu'il faut toujours intégrer du plaisir dans ses repas...Un grand merci pour vos encouragements !

[@barraganmichou8733]

Bonjour Sabrina j'ai fait moi aussi la chrono pendant 8 ans et je vous rejoins sur la déception de ce" régime " où on mange beaucoup trop et trop souvent.

[@claire-lisebeauchesner.n.i1920]

Merci d’améliorer ma motivation ❤Votre présence me console d’avoir été dépendante au sucre raffiné pendant presque toute ma vie 😢 Même votre douce voix est thérapeutique ❤ Merci M.L. André de Claire-Lise (Québec🇲🇶)

je suis ravie de savoir que mes vidéos vous font du bien !

[@carraramarie-adrienne7561]

Génial ! merci Marie-Laure. Ca fraisier semble vraiment délicieux

c'est vraiment très joli, de quoi épater la galerie !

[@alicevieira1457]

Merci beaucoup Marie Laure pour votre fraises tro 😋 😋 😋 juste très bien expliqué. Fais mois d'autre vidéo de resette. 😘 😘 👍👌

[@Lidia.2344]

Super résultat. Bravo !!!!

[@salomebaigneaux4330]

Bonjour Merci pour la vidéo recette du fraisier ça complète bien votre formation et conseils vidéo. Également un grand merci pour votre travail de créer un index recettes pour la formation !

Merci Salomé, votre commentaire me fait très plaisir !

[@alelien5192]

Très joli résultat merci beaucoup.

merci !

[@gaecdutardenois9800]

Bonjour Marie Laure ,merci pour la recette, je vais essayer

[@Npat30071948]

Eh bien voilà! Un joli entremet pour la fête des mère. Merci Marie Laure

oui ça laisse un peu de temps pour faire un essai avant !

[@bibiche9463]

Merci beaucoup je vais le faire dans la semaine. Bon week-end à vous.

[@fanfanColoria]

Merci je vais essayer de le faire sans lactose je pense que je vais me régaler

[@annygarbot7927]

Waohhhh j avais oublié cette bonne recette mais je voulais vous demander si c était possible de remplacer le yaourt par du skyr 🤔merci d Anne pour votre réponse et un grand merci de ne pas nous oublier et nous faire partager votre savoir ça nous aide bien 🙏🏽bien cordialement ! Anny💐

[@genevievecamara8385]

Magnifique gâteau ! Merci de partager avec nous toutes vos connaissances😋

merci pour vos encouragements !

[@vivianelachaise2600]

Je l'essaierai,merci pour ce partage 👍🤩😛

j'espère que vous aimerez !

[@veroniquegaillard8607]

Merci Marie Laure pour recette .a tester sous peu 😊😋

exactement ! Avec les ponts en mai, ça tombe bien !

[@solemnia59]

Mon petit-fils m'a demandé un fraisier pour son anniversaire. Défi relevé, il est excellent. La prochaine fois j'essayerai avec que du sirop d'agave. Je trouve que le sucre de coco a un goût très prononcé et tout le monde n'aime pas. Dommage je ne peux pas mettre la photo. Merci à vous

Super ! envoyez-moi la photo sur : [e-mail]

[@solemnia59]

@ Ok je vous l'envoie 😊

[@mariegoncalves5831]

Magnifique !!!! Merci pour cette recette 👍

[@soniah454]

Encore merci pour votre travail. Agréable à regarder, à écouter, et on se dit que l'on peut se régaler sans culpabiliser 👍👏🥰

c'est ça : la gourmandise décomplexée !

[@jean-claudebansard2541]

très bon fraisier léger et frais à déguster

merci !

[@M-Happy-Go]

Whaou ! ! Bravo et surtout merci du partage...Très joli weekend à vous ! !

bon dimanche à vous aussi !

[@anne-francoisemasson7568]

Bonjour, A la place de pinces à linges, j' ai enduit le mooule d' un peu d' huile et le papier sulfurisé tient tout seul.

[@sandra020568sa]

Super cette recette magnifique ❤️

merci !

[@carolelouis1785]

Merci Marie Laure pour cette delicieuse recette ...toutefois une petite question peut on remplacer le sirop d'agave par du sucre de coco ? Merci

oui c'est possible...

[@sandrinepoupart7936]

Bonjour et merci beaucoup pour toutes vos vidéos et tous vos enseignements très clairs :) J'ai une petite question : je souhaiterai faire ce magnifique fraisier pour la fête des mères comme beaucoup d'entre nous ici :) ; par contre, ma fille est végétalienne ; je ne peux donc pas utiliser de yaourt grec ni d'oeufs. Auriez-vous une solution de remplacement svp ? je sais que les végétaliens utilisent l'eau des conserves de pois chiches pour remplacer le blanc d'oeuf mais pour les jaunes ? Encore merci et bon week-end

[@Catherine-ds5sv]

Bonjour, merci beaucoup pour cette magnifique recette et tout votre travail ! Lorsque vous parlez de farine d'épeautre pouvez vous me dire si c'est du petit ou du grand épeautre svp ? Merci d'avance

si je ne précise pas, c'est du grand épeautre

[@dominiquemeurin9407]

Merciiiiiiiiii❤❤❤❤❤❤❤🙂👍👍👍👍👍👍👍

[@dianemerdrignac7811]

Waouh!!! Super dessert, merci

[@bleuoceange5567]

Bonjour je viens de sortir le fraisier du frigo il ne se tient pas beaucoup est-ce que je peux le mettre au congélateur car je vais devoir le transporter cet après-midi ? En tous les cas merci de ces explications parfaites étape par étape.

j'imagine que c'est ce que vous avez fait : le congeler ?

[@669german]

Bonjour Marie, je vous remercie pour votre informations et votre recettes, je te vous au Mexique et grâce à vos recettes, je peux mieux manger et faire face à cette maladie.😃

[@sophiegavand3925]

Merci 🙏 beaucoup . 😘😘😘❤️🤗

[@alexandramartins7251]

Bonjour, merci pour cette nouvelle recette, je vais la tester, ça à l'air délicieux ☺️👍, sinon voilà je voulais savoir, j'ai acheté un pot de crème fraîche bridėlice à 15% de mg, j'ai lu dans la composition qu'il y avait de l'amidon de tapioca transformé, est ce que ça à un ig élevé ?,et si c'est le cas, est ce que du coup ça ne me fait pas un déjeuner ou un dîner pas si ig bas que ça au final?,est ce que ça nuit à une alimentation ig bas ou pas?, et ma dernière question est, qu'elle quantité de crème fraîche je peux mettre à chaque repas ?, 1 ou 2 cuillères à soupe ?, je vous remercie d'avance pour vos réponses, je vous souhaite une bonne soirée

il y a un peu d'amidon dans les crèmes allégées pour épaissir, mais pas beaucoup, ce n'est pas ça qui va faire que votre repas est IG élevé si tout le reste est IG bas...Pour la quantité, ça dépend du plat dans lequel vous l'intégrez, je dirais environ 30 g par personne, c'est bien

[@alexandramartins7251]

Bonjour, merci beaucoup pour votre réponse, et si je met de la crème fraîche sur des légumes mais que c'est accompagné de féculents à ig moyen comme les pâtes complètes, patates douces, couscous complet,etc..., est ce que l'ensemble de mon repas restera un repas ig bas ? et est ce que je peux mettre de la crème fraîche sur un mélange de féculents et légumes comme des pâtes et des brocolis par exemple ?,est ce que ça risque d'entraver ma perte de poids?, c'est surtout pour les féculents que je dis ça, et une dernière question, est ce que si je prend une entrée, est ce que je peux mettre une cuillère à café d'huile dessus, en plus des 30g de crème fraîche que je met sur mon plat principal ou est ce que la crème fraîche doit être l'unique matière grasse à ajouter sur le repas complet ?, je sais que ça fait beaucoup de questions mais je préfère vous demander vôtre avis plutôt que de commettre des erreurs alimentaires, je vous remercie d'avance pour vos réponses, je vous souhaite une bonne journée

[@sylvianelegrand2630]

Hummmm ça donne envie 🥰 merci merci 🙏

Oui c'est très joli !

[@oumkalthoumbouta6274]

Merci pour la recette , j'aime trop Est ce que je peux utiliser de la farine de millet , et puis je remplacer le sirop d'agave par du miel ?

[@misscristounette]

Bonjour, peut on remplacer le sucre, par de l'erythritol. Merci. Superbe gâteau

merci ! Dans le yaourt : oui, dans la génoise, je ne sais pas ce que cela va donner....

[@christellet9801]

Bravo, très beau fraisier 🍰

merci !

[@alyalefevre164]

Bonjour, je découvre votre chaîne, personnellement j'utilise la farine FiberPasta IG 29 et pour le sucre j'alterne avec du xylitol....qu'en pensez vous ? Merci 🤗

la farine Fiberpasta est IG bas donc pourquoi pas ! Concernant le xylitol c'est possible aussi, en alternance avec d'autres sucres IG bas naturels

[@alyalefevre164]

@ merci de votre réponse, je prends aussi du sucre de coco. 🤗

[@rosedessables82]

Bonjour on peu remplacer avec de la farine d amande merci de votre réponse

[@rosine2]

Bonjour Madame Le sirop d'agave c'est très sucré non ? Est-il vraiment nécessaire ? Pour une personne diabétique peut- on remplacer par autre chose ? Merci d'avance..

[@nadiadebbagh3209]

Estce que je peux utiliser devla farine complète

[@jeandeverchin8774]

Magnifique Madame.

merci...

[@appleblue3100]

Je veux le faire pour l'anniversaire de ma fille 😍 Mais je ne sais pas si j'ai les moules exprès avec la bonne taille

[@appleblue3100]

J'ai un 20 cm malheureusement ... Comment adapter la recette avec cette taille ? 😕

il faut un disque ajustable en diamètre

[@nadiadebbagh3209]

Nous n'avons pas ce genre de farine

on trouve de la farine d'épeautre complète en magasin bio, sinon utilisez de la farine de blé complète

[@12345679592]

huummm !!!

[@n.mrabet6838]

👌🌹

[@MrXmen1304]

belle femme vous etes!

[@taeronkh4411]

Bonjour ! Ayant uniquement des cercles à pâtisserie de portions individuelles, je peux le faire pour ces portions? Je ne trouve pas du tout de grand cercle. Merci pour cette recette !

c'est possible de réaliser des fraisier individuels...

[@hanahana-nk6dp]

le cercle il est de combien de cm de hauteur

il me semble que c'est 8 cm de hauteur (je ne peux pas vérifier actuellement)

[@barraganmichou8733]

Il est magnifique votre fraisier. merci Marie Laure , à la place du sirop d'agave puis-je le remplacer par du sirop d'érable?

l'IG du sirop d'érable est plus élevé...

[@barraganmichou8733]

Ah ok merci.

[@yya6727]

Merci infiniment pour ce magnifique fraisier, j étais à la recherche de cette recette précisément pour un gâteau d'anniversaire sain ! 😍

vous ne serez pas déçu !

[@bedriyeparlar7374]

Si on utilise de la gélatine cela augmente t’il les calories ?? Et sinon combien aurait été les calories avec de la farine blanche au lieu de la farine à l’épeautre ? Merci pour vos recettes 👍👍

[@sychamibardeau58]

Très appétissant. Par quoi remplacer le sucre de coco ? J'ai fait le gâteau au chocolat avec du sucre de coco et de la farine de pois chiches et il est ressorti un goût amer qui nous a beaucoup gêné... j'ai pensé que c'était le sucre de coco 🤔 merci pour vos recettes et conseils.

c'était plutôt la farine de pois chiches à mon avis (certains ne sentent pas le gout dans les gâteaux, d'autres oui...) Mais vous pouvez utiliser un autre sucre IG bas (miel d'acacia, ou sirop d'agave par exemple)

[@mattybrapps3094]

Mmmmm....a essayer d'urgence. Aujourd'hui j'ai réalisé et goûté aux tiramisu fraises a IG bas d'un de vos livres. Excellent ❤️ fait en verrine dans des pots à confiture. Mes amis vont se régaler demain 😊. Je vais même offrir un de vos bouquins à l'une de mes amis qui vient d'apprendre qu'elle fait un prediabete. J'adore vos recettes. Merci infiniment de pouvoir nous régaler tout en faisant attention. 🙏❤️💞🐾

le tiramisu est un de mes desserts préférés, traditionnel, aux fraises ou aux framboises...ça me donne envie d'en faire, tiens !

[@fatihabouzidi7082]

J'ai bien aimé votre fraisier

[@Diana-gn2dc]

Merci pour cette magnifique recette puige remplace le sirop d agave par du sirop de topinambours ❤

je connais le sirop de yacon mais pas le sirop de topinambour...

[@stephaniethuille3239]

Merci beaucoup marie laure la recette a l air délicieuse je vais tester 😁

oui c'était vraiment sympa à faire

[@nipointeyuna7630]

Bonjour moi j ai de la farine complète petit épeautre est ce que je peux l utiliser merci

oui bien sûr

[@MimiMi-cw1lq]

Bonjour marie c'est magnifique 😍🥰 merci beaucoup

ya plus qu'à tester !

[@jean-claudedarnis8418]

Mari Françoise .puis je en étant diabétique puis manger vos pâtisserie et vos menu IG bas?merci pour vos recettes 👍😊

[@nadiadebbagh3209]

Beaucoup de vos produit nous les avons pas malheureusement

[@milabend1506]

Mille merci 👍pour cette recette

[@danielleettango]

La génoise a l'air parfaite. J'ai un bémol pour la crème car j'ai peur que cela ait le goùut de lait et que cela ne "passe" pas pour moi; Peut-on utiliser du fromage blanc au blanc d'oeuf (ça , ça va passer et peut-être que la crème de coco dans le sucré passera car tout ce qui est coco dans un plat salé je n'y arrive pas. ? Bravo en tous cas c'est magnifique.

vous pouvez prendre du fromage blanc + lait de coco

[@nathaliedel3205]

Super recette. Merci. Je vais quand même imbiber la génoise avec un peu de kirsch 😋.

Bonne idée !

[@beatricelegoupil7167]

Merci beaucoup pour ce partage je testerai plus tard car je suis seule j’apprecie beaucoup votre travail et vous félicite car vos explications sont très claires ainsi que pour votre douceur.on en a bien besoin ces temps ci a bientôt prenez bien soin de vous

Merci pour vos encouragements !

[@annygarbot7927]

Waouhhh superbe 👍🏽 merciiiii beaucoup 🙏🏽je vais le faire pour la fête des mères 💐💕🌹💐🌹Anny

très bonne idée !

[@sandrinevanilleprunecreations]

Super idée pour un dessert pour la fête des mères effectivement !!! parfait merci encore Marie Laure pour toutes ces belles recettes ! Merci merci !

[@sandrinevanilleprunecreations]

Ça y est je n’ai pas pu résister à l’envie de le faire ce week-end pour la fête des mamans !!! C’était génial ! Tout le monde a adoré ! Merci Marie Laure pour cette belle recette ! Je vais la refaire pour mon prochain rdv entre amies ! Top cette recette 😋😋

[@whiteoatwhiteoat5511]

bonjour...merveilleux fraisier..merci pour ce beau partage

Avec plaisir !

[@alainpermal95]

J'adore, c'est mon dessert préféré !

[@patriciagaubert9823]

Bonjour ,pourquoi ne pas faire de la crème monter avec la crème au lieu de rajouter de l'agar-agar ?

c'était mon choix, c'est plus léger

[@patriciagaubert9823]

@ ok ,merci de m'avoir répondu😉

[@Rosaa-em9ji]

Bravo!!!

merci pour vos encouragements !

[@malikanaitoutaleb3077]

Super merci madame pour ce partage😍😍

avec plaisir Malika !

[@yola-frey54]

Merci pour cette belle recette à tester rapidement 💐

vous me direz si ça vous a plu

[@khalidacocagne5757]

Magnifique. 👍👍

merci !

[@karinesourice7465]

Merci beaucoup. Moi qui n'aime pas les fraisiers des pâtissiers je vais tenter rapidement cette recette 😋

Cette recette est légère et peu sucrée, j'espère qu'elle vous plaira !

[@angeliquegrancher1989]

Merci beaucoup pour cette magnifique recette de fraisier à IGB et bon week -end à vous .

[@hannachihouria8656]

Merci beaucoup une belle recette Je veux l 'essayer On peut manger les gâteaux mais sainement

super !