RECETTE JAPONAISE DE SALADE DE CHOU

🥦 J'adore le chou, et notamment la salade japonaise de chou qui est bien vinaigrée.
Je me suis dis qu'il fallait absolument que je vous en fasse une vidéo !
▬▬▬▬▬▬▬▬▬LES INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES ▬▬▬▬▬▬▬▬▬
* 5 cuillère à soupe de vinaigre de riz
* 1 cuillère à soupe d’eau
* 1.5 cuillère à soupe de sucre en poudre
* 1 cuillère à café d’huile de sésame
* 1 cuillère à soupe de mayonnaise
* 1/4 de chou blanc
* 1 cuillère à soupe
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▬▬▬▬▬▬▬▬▬ CHAPITRES DE CETTE VIDÉO ▬▬▬▬▬▬▬▬▬
00:00 Intro : comment faire une salade japonaise de chou
00:31 Les ingrédients pour la salade de chou
00:51 Comment préparer la salade de chou
03:36 Servir la salade de chou
04:05 outro - abonnez vous
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ CREDIT MUSIQUE ▬▬▬▬▬▬▬▬▬
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▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬A PROPOS DE CETTE VIDÉO ▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Jappanda.fr

[@manuelmoyen8362]

J’adore cette recette ! Bien vinaigrée mais avec la mayonnaise c’est top !

[@jappanda]

Oui, mais il faut pas avoir la main trop lourde avec le vinaigre "Chi non ch est achide"

[@lirycvlad5207]

Délicieux simple facile et pas chère, testé et approuver 👍👍👍

[@jappanda]

Merci bcp !!! Ça fait super plaisir. PS dimanche 18h y a la recette des udon maison 😉

[@GastronomieIntime]

Oh je ne connaissais pas cette version . Je la fais simple. Une autre version pour la déguster 😊. Continue à nous régaler visuellement 👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳

[@jappanda]

Hello, merci, effectivement, il y a plusieurs version. J'ai préféré faire quelque chose de simple et sans chichi avec des produits faciles à trouver. C'est mon crédo après tout.

[@barraganmichou8733]

Merci pour la recette. Je l'ai fait avec le chou rouge. Cest aussi excellent!

[@jappanda]

J'ai pas encore testé, mais ça me dit bien. Faut juste que je prévois ça. Tu en as pensé quoi ? Le chou rouge modifie le goût ?

[@barraganmichou8733]

​@@jappanda, non le goût est le même. c'était super bon. 👍

[@jappanda]

Merci de ton retour d'infos. je me note ça sur la liste des recettes à faire 😅

[@florencel.3188]

Une entrée que j'aime énormément. Merci pour cette recette ;-)

[@jappanda]

De rien ! Fais toi plaisir, c'est tout ce qui compte !

[@brisko7210]

Je suis pas certain qu'il y a beaucoup de Panda au Japon

[@jappanda]

En effet, le panda est mon "animal totem". A défaut d être japonais, il a une connotation asiatique pour les occidentaux. Et ça fait 12 ans qu on a commencé à me surnommer kung fu panda, vu que j ai commencé le kung fu à cette époque et que j ai "le physique de l emploi". Si tu as des questions, je suis tout ouïe.

[@kazmakarma]

Bonjour. J'ai tous les ingrédients sauf l'huile de sésame. Si je n'en mets pas dans votre recette, ça va beaucoup changer le goût ? Je pourrais éventuellement la remplacer par quoi d'autre ? Merci pour cette recette en tout cas 😃

[@jappanda]

Salut, je pense que tu peux te passer de l'huile de sésame qui représente 1 cuillère à café...tu me dirais remplacer le chou, je serais sceptique. Après, si tu aimes la cuisine japonaise, tu peux acheter de l'huile de sésame et la garder. Il y en a souvent dans la cuisine japonaise, et ça ne périme quasi pas. Pas besoin d'aller en supermarché asiatique, dans un supermarché ou hypermarché occidental, bien achalandés, on en trouve au rayon cuisine du monde ou huile.

[@manuelmoyen8362]

L’huile de sésame n’est pas essentielle. Rajoutez juste un peu plus de graines de sésame au moment de servir. Un mélange sésame blond et sésame noir et c’est parfait !

[@jappanda]

Effectivement, les graines de sésames aident bien aussi, en plus de rajouter un côté croustillant

[@franckmilo62]

c du coleslaw en fait.

[@jappanda]

Pour manger du coleslaw maison régulièrement, ça peut ressembler, mais le goût est différent. Là, il n'y a à pas de carottes, et dans le coleslaw, pas de vinaigre de riz et pas d huile de sésame.

[@betty330000]

La mayo pas faite maison.. ça fait désordre !!

[@jappanda]

Je ne suis pas de ton avis. J'avais de la mayo entamée au frigo, d'un point de vue gaspillage alimentaire, ça me paraissait être un non sens 😕😕😕 En plus, comme tu le sais, pour faire une "vraie mayo maison" il faut un jaune d'oeuf. Quid du blanc ? À la poubelle ? => Gaspillage alimentaire 😱😱. Qu'en penses tu ?

[@soopmiso]

@@jappandaet la mayo industrielle bourrée de stabilisants, d'acide citrique et d'huile de palme t'en penses quoi ? (et je parle pas de l'emballage en plastoc que tu vas devoir recycler miraculeusement...). Le blanc d'oeuf tu peux le garder pour une autre préparation dans un récipient hermétique, ça se garde 2 semaines facile.

[@jappanda]

Je supporte très bien de ne pas être "parfait" et j autorise les gens qui regardent mes vidéos à ne pas l être. Oui, je cuisine japonais de manière simple. La bouffe japonaise n est pas aussi "healthy" qu elle en a l air. Tu peux très bien manger des sushis, qui sont plutôt sains...et du karaage (poulet pané frit et cuit dans de l huile ! 😱). Et si on se lâchait tous la grappe sur ce qu il y a dans l assiette des autres ? Ça te dit pas ? PS : samedi j ai bouffé chez MC Do après un déménagement d une pote, guess what ? J aime bien manger MC do de temps en temps... Mais pas tout le temps. Et je le vis bien.

[@frenchdaifuku]

Cette salade n’existe pas chez nous. Il faudrait l’appeler salade chinoise 🤣🤣🤣

[@jappanda]

Hello, je sais bien, mais c'est là la magie du référencement naturel...si je mets pas les bons mots clés (ceux recherchés par les francophones), personne voit mes vidéos 😥😥 PS : j'ai aussi fait une recette de panna cotta matcha framboises...fusion de l'italie et du Japon. Je mérite un chatiment tu penses ? 😅😅