Recette Jollof rice

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Bonjour à tous,
Dans cette vidéo, nous vous proposons la recette d’un plat originaire de l’Afrique de l’Ouest principalement du Ghana et du Nigéria : le jollof rice. 🍚
On le retrouve également en Côte d’Ivoire où il est appelé « riz gras ».
Son mélange d’épices apporte un goût savoureux à ce plat!
Testez le avec la viande de votre choix, vous ne serez pas déçu.
Comme toujours chez Mamissa on aime la nouveauté ; on a donc décidé aujourd'hui d'accompagner notre riz d'une sauce aux boulettes (boulettes dont vous retrouverez la recette dans une précédente vidéo)
N’hésitez pas à partager le rendu de votre plat avec le hashtag #cookingwithmamissa sur Instagram !
Et surtout, likez et commentez la vidéo, on vous répondra avec plaisir :)
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Liste des ingrédients pour 6 à 8 personnes :
4 gousses d’ail
1 morceau de gingembre
5 étoiles de badiane
8 feuilles de laurier
3 cuillères à soupe de paprika
1 cuillère à soupe de curry
2 oignons
250 g de tomate concentrée
250 g de tomate pelée
100 g de petit pois
1 poivron rouge
2 carottes
250 ml d’huile végétale
1 kilos de riz
Du sel
Du poivre
À bientôt!
La team Mamissa
Pour nous contacter :
Instagram : @mamissa_fr
Mail : [e-mail]
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#rizgras
#rice
#yapp
#viande
#jollofrice
#cuisineafricaine
#africancook

[@dioufndeye477]

Ça a l'air simple et délicieux 😍😍😍

[@mamissa3962]

C'est une recette simple à réaliser avec pleins de saveurs, à tester

[@oforce_8507]

kzbin.info/www/bejne/bJasq616j8l-irM

[@aminazr6835]

Merci bc je suis algerienne et j'adore les plats d'autres pays africaines 🥺❤🤤

[@mamissa3962]

🥰🥰

[@louchouteau8758]

Tester et approuver merci ❤️

[@kababacar9908]

🇸🇳 c’est notre plat national

[@antoniomontanakingjohnson1343]

J'ai suivi la recette à la lettre c'était vraiment excellente

[@mamissa3962]

Merci pour votre retour, cela nous fait extrêmement plaisir! C' est ça le but de notre chaîne, proposer des recettes accessibles et faciles à reproduire. Merci encore 😊

[@kendal6601]

kzbin.info/www/bejne/bJasq616j8l-irM

[@Jagerbar82]

Hmmm ça à l'air bon!

[@jiovanaachard9905]

Bonjour et merci pour ce partage,je vais tenter,ça à l'air délicieux.Bonne journée!

[@mamissa3962]

Merci beaucoup ! Bonne journée à vous ☺️☺️

[@sephora5119]

Le riz a l’air trop bon, on peut le manger sans sauce

[@bibamia4436]

Yummy delicious 😋

[@mamissa3962]

🥰

[@nerazella7386]

Bravo ca doit être trop bon ! Vous expliquez très bien ! Je me suis abonnée 😊 hâte de voir toutes vos vidéos. Bonne continuation

[@mamissa3962]

Merci beaucoup 🥰🥰

[@estrellamartinez7240]

Super vidéo. Très bien filmé, expliqué. Merci beaucoup. Je m'abonne de suite 😄👍

[@mamissa3962]

Oh c’est trop gentil, merci beaucoup 🥰

[@estrellamartinez7240]

@@mamissa3962 merci a vous 👍👏😍

[@kendal6601]

kzbin.info/www/bejne/bJasq616j8l-irM

[@ngonetall3294]

J'adore

[@mamissa3962]

Merci ! C'était un délice ☺️

[@asma-sl2fq]

Cale ma l air délicieux mais plus que tout j adore votre faitout

[@mamissa3962]

Merci beaucoup ☺️ C’est la marque Sitram ! Très pratique pour cuisiner de grande quantité

[@mimfood]

Au top

[@kendal6601]

kzbin.info/www/bejne/bJasq616j8l-irM

[@lesrecettesdesidy4246]

Merci pour cette délicieuse recette 🤩😋👏🏽

[@mamissa3962]

Merci beaucoup ça fait plaisir ! Et bravo à vous pour vos recettes ☺️✨

[@kendal6601]

kzbin.info/www/bejne/bJasq616j8l-irM

[@nanadiabate175]

🇸🇳🇸🇳🇸🇳

[@skata3546]

Merci

[@graciacelia]

Merci beaucoup pour cette belle recette madame!!

[@mamissa3962]

Avec plaisir, 🙏🏾

[@oforce_8507]

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[@choo238]

Bonjour Ça à l'air délicieux 😋 Quel type de riz utilisez-vous pour cette recette ? Du thaï ou basmati ? Merci

[@mamissa3962]

Bonjour ! Merci beaucoup pour votre message ☺️ on a utilisé du riz basmati dans cette recette

[@choo238]

Merci je vais tenter en espérant que ce soit réussi 😊

[@mamissa3962]

Il n’y a pas de raison ! N’hésitez pas à nous partager le résultat sur Instagram 😋

[@kendal6601]

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[@kababacar9908]

Jolof rice c’est national Sénégalais

[@ihateschool5762]

Oe

[@megdoudachebah8256]

Est-ce du riz concassé svp ?

[@mamissa3962]

C’est du riz long (basmati) ☺️

[@issaischicago574]

Pour la cuisson de la viande dans la sauce combien de temps s'il vous plaît merci

[@mamissa3962]

Bonjour ! Comme les boulettes sont cuites au préalable, 10mn suffisent (le temps qu’elles s’imprègnent de la sauce)

[@issaischicago574]

@@mamissa3962 merci mamissa je voudrais savoir les carottes et petit poids combien de temps pour la cuisson dans la sauce environ merci

[@basma1090]

,👍👍👍

[@alexaa_777]

Comment sa se nomme en Côte d’Ivoire

[@mamissa3962]

Il me semble qu’ils l’appellent le riz gras là-bas :)

[@hawahgraceb]

Du riz au gras, on appelle ce plat...

[@kendal6601]

kzbin.info/www/bejne/bJasq616j8l-irM

[@bluelight8664]

c est vrai que c est un peu gras hehe .Est ce qu on peut diminuer l huile ou ca va nuire au gout .J aime bien votre facon simple et efficace d expliquer Merci

[@mamissa3962]

Oui vous pouvez essayer de diminuer l’huile ! Merci beaucoup pour votre commentaire 🥰

[@N.a.n.a._]

Merci