Recette : la gâteau basque - Météo à la carte

Direction le sud-ouest dans la ville qui a vu naître l’incontournable gâteau basque. C'est Cambo-les-Bains. Du beurre, de la farine, de la crème pâtissière et une cuisson un peu particulière : www.france3.fr/...
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[@miaclaircy7594]

Recette erronée le pépé garde la vrai recette pour lui

[@karimbouriah1895]

Trop de sucre 😮 450 g de sucre pour 50g de farine ?? C’est de la folie !

[@plopparici3110]

Non mais malheureusement beaucoup de patissiers professionels au pays basqeu font des gateaux basque hyper sucrés, c'est immangeable.

[@karimbouriah1895]

@@plopparici3110 Tout à d’accord , c’est vraiment écurant

[@Marie-of4iu]

Ça aurait été bien avoir les quantités

[@legossebo2141]

IL y a un probleme dans la recette car les ingredients sont pour la pate + la creme sans preciser ce qu'il faut pour l'un ou l'autre. Il manque la quantite de farine dans le pate!

[@plopparici3110]

Tellement trop sucré

[@sophieterre2045]

Très beau reportage un bon gâteau avec des personnes qui gardent leurs valeurs de terroirs et les produits de base d'autrefois bravo 👏...

[@kikexx54]

Ouiiiii

[@vacheronannabelle774]

Bonjour désolée mais 50gr de farine ??? Impossible

[@martaciruelo1681]

J'aime le gâteau basque. Je le prépare aussi avec de la marmelade aux cérises. Je suis une basque argentine. Merci beaucoup. Bisous!!!

[@josyaneeuziere9466]

Oui farine, la quantité exacte Svp ??

[@betheneytroyer1156]

💙

[@bekaeg5157]

j'ai vraiment aimé la vidéo

[@waaaaa695]

Fake recipe ??????

[@marielmc5608]

😍😋

[@lunaparker5382]

Le meilleur est à Espelette ! Et un Basque ne donnera jamais la vrai recette. Parole de Basque lol

[@Elyjah1982]

Le gâteau basque on dirait n'est pas trop différent d'une tarte à la crème pâtissière !

[@kikolification]

C’est quasi la même chose

[@moisepayet1388]

H

[@orkedyanorma526]

superbe video , j ai adorer

[@lidiou0612]

Que 50 g de farine ? Heu je crois qu'il y a un soucis là :)

[@isabellecollas6628]

Non dans la crème pâtissière

[@ericaleix918]

410 gr de sucre, bonjour le diabète !

[@sophieterre2045]

Le sucre n'est pas un critère de diabète il faut arrêter de dire des choses étiquetés mangez du tofus ou une gélule 💊 futuriste.....

[@frenchcook5689]

Oui faut arrêter, quand on reste raisonnable y a aucun soucis, c'est une recette ancienne et le diabète (de type 2) est une maladie qui ne se développe que depuis récemment, c'est l'abus de bouffe de merde le soucis

[@bebeguygoz6840]

.......et...n'importe quoi..pour etre ..poli...!! (°+*)

[@marieantoinettev712]

Je suis d’accord!

[@lucettegr6124]

J'ai halluciné quand j'ai lu les quantités. C'est la 1ère vidéo FAKE de pâtisserie que je vois. 50G de Farine pour 330G de sucre. Vous avez de l'humour mais j'ai pas trouvé ça drôle vu que j'aime pas trop le gâchis de nourriture. Le pire c'est que j'ai essayé. En rajoutant de la farine j'espère sauvé les meubles mais croyez moi je rigole pas.

[@phildpattaya8231]

50G de farine c'est pour realiser la creme patissiere. pour la pate sablee il faut 500G de farine pour 250G de beurre et 150G de sucre

[@bebeguygoz6840]

Vous avez essayé...?, Bin...j'dis rien...!! (+*)

[@marieantoinettev712]

Malheureusement, tu as raison et je suis tt à fait d’acc !